kasus starbucks fix

4
7/23/2019 Kasus Starbucks Fix http://slidepdf.com/reader/full/kasus-starbucks-fix 1/4 BAB I PENDAHULUAN I. Latar Belakang Perusahaan Ketika membicarakan mengenai kopi dan globalisasi, tentunya kita tidak dapat terlepas dari Starbucks Coffee, yaitu korporasi multinasional ternama di dunia yang bergerak di  bidang  produksi  specialty coffee. Tidak dapat dipungkiri, gerai kopi Starbucks saat ini  bukanlah merupakan suatu hal yang sulit dicari, mengingat keberadaannya yang terletak di mana-mana. Starbucks merupakan sebuah fenomena yang cukup menarik, karena  perusahaan ini awalnyahanya meurpakan gerai kopi kecil di Amerika Serikat, yang pada akhirnya mampu melakukan ekspansi internasional dan menjangkau pasar luar negeri. Starbucks dalam hal ini merupakan salah satu ikon dalam globalisasi mengingat keberhasilannya membuka sekitar !.""" gerai kopi di seluruh penjuru dunia.  #amun demikian, Starbucks nyatanya lebih dari sekedar sebuah perusahaan yang memproduksi  specialty coffee. Seiring dengan perkembangannya, Starbucks nyatanya mampu membentuk budaya tersendiri dalam masyarakat yang di dalamnya menanamkan  bagaimana kopi saat ini telah memiliki peran dan posisi yang berbeda dalam kehidupan sebagian masyarakat. Kopi dan Starbucks sebagai pihak yang mempromosikannya nyatanya berhasil menyentuh aspek sosial budaya dan bahkan menciptakan jenis gaya hidup yang baru di dalam kehidupan masyarakat. Starbucks dimulai pada tahun $% ketika tiga akademisi, guru bahasa &nggris 'erry (aldwin, guru sejarah )e* Siegl, dan penulis +ordon (owker membuka Starbucks Coffee, Tea, dan rempah-rempah di Seattle. ertama-tama, )e* Siegl menjual habis sahamnya pada tahun $!"dan pada tahun $! seorang salesman perlengkapan plastik mengamati banyaknya termos plastik yang dibeli Starbucks dari ammarplast, perusahaan tempatnya bekerja oward Schult namanya. ada tahun $!/ (aldwin menggaji Schult sebagai kepala baru di bidang pemasaran dan segera sesudah itu mengirimnya ke 0ilan untuk menghadiri pameran perabotan internasional di &talia. Ketika tiba, Schult langsung jatuh hati pada kultur kopi yang mengejutkannya di &talia. +agasan Schult tidak berjalan baik dengan (aldwin.(aldwin tidak siap untuk memasuki bisnis rumah makan, tidak ada suatu hal pun yang mengalihkan  perhatiannya dari rencana awal untuk menjual biji kopi utuh. Tetapi ia membiarkan Schult mencoba membuka kedai espresso kecil di sudut salah satu tokonya.Schult, di samping

Upload: rani-dwi-a

Post on 13-Apr-2018

220 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Kasus Starbucks Fix

7/23/2019 Kasus Starbucks Fix

http://slidepdf.com/reader/full/kasus-starbucks-fix 1/4

BAB I

PENDAHULUAN

I. Latar Belakang Perusahaan

Ketika membicarakan mengenai kopi dan globalisasi, tentunya kita tidak dapat terlepasdari Starbucks Coffee, yaitu korporasi multinasional ternama di dunia yang bergerak di

 bidang  produksi  specialty coffee. Tidak dapat dipungkiri, gerai kopi Starbucks saat ini

 bukanlah merupakan suatu hal yang sulit dicari, mengingat keberadaannya yang terletak di

mana-mana.  Starbucks merupakan sebuah fenomena yang cukup menarik, karena

 perusahaan ini awalnyahanya meurpakan gerai kopi kecil di Amerika Serikat, yang pada

akhirnya mampu melakukan  ekspansi internasional dan menjangkau pasar luar negeri.

Starbucks dalam hal ini merupakan  salah satu ikon dalam globalisasi mengingat

keberhasilannya membuka sekitar !.""" gerai kopi di seluruh penjuru dunia. #amun demikian, Starbucks nyatanya lebih dari sekedar sebuah perusahaan yang

memproduksi  specialty coffee. Seiring dengan perkembangannya, Starbucks nyatanya

mampu membentuk budaya tersendiri dalam masyarakat yang di dalamnya menanamkan

 bagaimana kopi saat ini telah memiliki peran dan posisi yang berbeda dalam kehidupan

sebagian masyarakat. Kopi dan Starbucks sebagai pihak yang mempromosikannya

nyatanya berhasil menyentuh aspek sosial budaya dan bahkan menciptakan jenis gaya

hidup yang baru di dalam kehidupan masyarakat.Starbucks dimulai pada tahun $% ketika tiga akademisi, guru bahasa &nggris 'erry

(aldwin, guru sejarah )e* Siegl, dan penulis +ordon (owker membuka Starbucks Coffee,

Tea, dan rempah-rempah di Seattle.ertama-tama, )e* Siegl menjual habis sahamnya pada tahun $!"dan pada tahun $!

seorang salesman perlengkapan plastik mengamati banyaknya termos plastik yang dibeli

Starbucks dari ammarplast, perusahaan tempatnya bekerja oward Schult namanya.ada tahun $!/ (aldwin menggaji Schult sebagai kepala baru di bidang pemasaran

dan segera sesudah itu mengirimnya ke 0ilan untuk menghadiri pameran perabotan

internasional di &talia. Ketika tiba, Schult langsung jatuh hati pada kultur kopi yang

mengejutkannya di &talia. +agasan Schult tidak berjalan baik dengan (aldwin.(aldwin

tidak siap untuk memasuki bisnis rumah makan, tidak ada suatu hal pun yang mengalihkan

 perhatiannya dari rencana awal untuk menjual biji kopi utuh. Tetapi ia membiarkan Schult

mencoba membuka kedai espresso kecil di sudut salah satu tokonya.Schult, di samping

Page 2: Kasus Starbucks Fix

7/23/2019 Kasus Starbucks Fix

http://slidepdf.com/reader/full/kasus-starbucks-fix 2/4

itu, mengembangkan bisnisnya sendiri dan membuka sebuah kedai kopi yang dinamai

 beerdasarkan surat kabar &talia yang paling besar, 1aily, atau &l +iornale. 1ua bulan

kemudian, toko yang baru itu sudah melayani lebih dari %"" pelanggan dalam satu hari, dan

 penjualannya melebihi 2"" persen dari lokasi-lokasi Starbucks.

ada Agustus $!%, - yang meninggalkan Starbucks pada akhir $!3 dan membentuk 

 perusahaan sendiri, &l +iornale Coffee Company, membeli Starbucks dan menggabungkan

dengan erusahaan sendiri. #ama perusahaan gabungan adalah Starbucks Corporation, dan

oward Schult menjadi presiden Starbucks dan C45 pada usia 26.ada tahun $!$ ada

67 toko di #orthwest dan 0idwest pada tahun $!$ dan Starbucks memanggang lebih dari

/.""".""" pon kopi per tahun. ada saat penawaran umum perdana di pasar saham pada

 bulan 'uni $$/, Starbucks telah berkembang menjadi 6" outlet dan memiliki pendapatan

sebesar 8 %2.3m, naik dari 8 ,2 juta pada tahun $!%. #ilai pasarnya adalah 8 /%m.(agian /9 dari perusahaan dijual mengangkat perusahaan sekitar 8 /3 juta yang akan

membantu dua kali lipat jumlah toko selama dua tahun ke depan.ada September $$/, harga saham naik %"9 menjadi lebih dari "" kali laba bersih

 per saham dari tahun sebelumnya. ada tahun $$7 Starbucks membuka toko pertamanya

di luar Amerika :tara yaitu di Tokyo, 'epang.Starbucks memasuki pasar &nggris pada tahun

$$! dengan perolehan 8 !2.""".""" dari kemudian 73-outlet, yang berbasis di &nggris

Seattle Coffee Company, ulang-branding semua toko Starbucks. 1ari sana, Starbucks mulai

mengembangkan usahanya di seluruh dunia.ada tahun /"/, Starbucks memiliki lebih dari !.""" toko di seluruh dunia dan 8

2.2"".""".""" total pendapatan ;sekitar 9 lebih tinggi dari total pendapatan pada tahun

/"<. ari ini, setidaknya satu di seratus cangkir kopi yang disajikan setiap hari adalah

Starbucks dan itu diperkirakan memiliki 2/,79 saham di pasar.ada dasarnya Starbucks (ertujuan :ntuk=. 0emahami tentang masalah lingkungan hidup dan berbagi informasi dengan mitra

usaha./. 0enciptakan solusi yang ino*atif dan fleksible dalam menghadapi perubahan, bekerja

keras untuk membeli, menjual dan menggunakan produk yang ramah lingkungan.2. 0emahami tanggung jawab itu sebagai hal yang penting untuk lingkungan hidup.6. 0enanamkan tanggung jawab lingkungan hidup sebagai nilai dasar perusahaan.3. 0engukur dan memonitor kemajuan setiap proyek terhadap dampak kepada lingkungan

hidup.7. 0endorong seluruh mitra untuk ikut serta dalam memperjuangkan misinya.

Page 3: Kasus Starbucks Fix

7/23/2019 Kasus Starbucks Fix

http://slidepdf.com/reader/full/kasus-starbucks-fix 3/4

%. 0elakukan usaha yang bermanfaat untuk lingkungan dan saling menghargai >

memuliakan sesama mahkluk.!. 0enjadikan keaneka ragaman atau perbedaan sebagai hal yang sangat penting dalam

 pelaksanaan kegiatan perusahaan.

$. 0enetapkan standar yang tinggi dalam pembelian, proses produksi dan pengiriman produknya.

". 0eningkatkan kepuasan pelanggan.. 0emberikan kontribusi yang positif untuk masyarakat dan lingkungan hidup./. 0enetapkan bahwa keuntungan bagi masyarakat dan lingkungan itu hal yang penting

 bagi keberhasilan di masa yang akan datang.Sejarah Perusahaan

• $%= Starbucks pertama dibuka di Seattle, ?ashington oleh tiga mitra= guru &nggris

'erry (aldwin, guru sejarah )e* Siegl, dan penulis +ordon (owker. #ama Starbucks

diberikan oleh erman 0e*ille 0oby 1ick, seorang pengarang no*el klasik • $!= Seorang salesman plastik oward Schult mengunjungi toko kopi yang dimiliki

oleh 'erry (aldwin dan +ordon (owker, sebuah toko kecil pengecer biji-biji kopi yang

telah disangrai.

• $!2= oward Schult yang baru setahun bergabung dengan Starbucks, melakukan

lawatan bisnis ke 0ilan, &talia. 1ia tertarik dengan gaya warung-warung kopi di sana,

yang menyediakan kehangatan dan kafe sebagai tempat bersosialisasi, sehingga

menjadikan kopi sebagai gaya hidup, tempat berkumpul dan ngobrol dengan teman.

• $!%= Schult membeli perusahaan Starbucks dengan dukungan in*estor-in*estor lokal.

Kedai kopi pertama yang menjual minuman espresso dibuka di @ancou*er dan Chicago.

• $$= Starbucks mengalami keuntungan dan penjulan meningkat sampai !69. Sejak 

saat itu kedai Starbucks berkembang pesat di Amerika.

• $$/= Starbucks menjadi perusahaan publik yang diperdagangkan, dengan 73 outlet.

• $$7= Starbuck Coffee melakukan ekspansi ke Asia. Kedai pertamanya di Asia dibuka

di Tokyo, 'epang.

• $$!= Starbucks membeli 7" toko kopi di Seattle dan melakukan rebranding. Selain itu,

ia mengambil alih Seattles (est Coffee, Torrefaione &talia dan 1iedrich Coffee. Sejak 

saat itulah Starbucks Coffee berkembang pesat dengan membuka cabang toko retailnya

hampir di seluruh belahan dunia.

• /""/= Starbucks membuka toko pertamanya di Amerika Batin, di 0eico City.

• /""2= Starbucks menyelesaikan pembelian Seattles (est Coffee dan Torrefaione &talia

dari ADC 4nterprises, sehingga jumlah lokasi Starbucks di seluruh dunia sudah lebih

dari 7.6"".

Page 4: Kasus Starbucks Fix

7/23/2019 Kasus Starbucks Fix

http://slidepdf.com/reader/full/kasus-starbucks-fix 4/4

• /""7= Ei*al Starbucks yaitu 1iedrich Coffee mengumumkan bahwa mereka akan

menjual sebagian besar perusahaan ritel mereka ke Starbucks. enjualan ini meliputi

lokasi milik perusahaan yang berbasis di 5regon.

• /""= otel Southern Sun Afrika Selatan mengumumkan bahwa mereka telah

menandatangani perjanjian dengan Starbucks yang akan memungkinkan mereka untuk 

minuman kopi Starbucks di Sun Selatan dan Sun Tsonga hotel di Afrika Selatan.

• /"= Starbucks, perusahaan kopi terbesar di Asia, mengumumkan rencana aliansi

strategis untuk membawa Starbucks ke &ndia pada akhir tahun itu.

• /"2= Starbucks mempunyai kedai kopi terbesar di dunia, dengan /".227 kedai di 7

negara, termasuk 2./2 di Amerika Serikat, ./$$ di Kanada, $%% di 'epang, %$2 di

(ritania Eaya, %2/ di Cina, 6%2 di Korea Selatan, 272 di 0eksiko, /!/ di Taiwan, /"6

di Dilipina, dan 76 di Thailand.

II. Rumusan Masalah(erdasarkan latar belakang diatas, rumusan masalah yang kami ajukan adalah

F(agaimana globalisasi dapat mempengaruhi gaya hidup dan konsumsi kopi GStarbucksH di

dunia IIII. Tujuan

BAB 2

PEMBAHASAN