GIZI DAN NUTRISI IBU HAMIL

PROGRAM PROFESI NERSSTIKes BUDI LUHUR CIMAHI

RUMAH SAKIT UMUM DAERAH AL-IHSANTAHUN AKADEMIK 2012-2013

PENGERTIAN

Gizi ibu hamil adalah makanan sehat dan seimbang yang

harus dikonsumsi ibu selama kehamilannya, dengan porsi

dua kali makanan orang tidak hamil.

MANFAAT GIZI BAGI IBU HAMIL1. Menghindari masalah saat

hamil2. Mendapatkan bayi yang

sehat3. Memperlancar ASI

HUBUNGAN GIZI DENGANKEHAMILAN

Gizi sangat berpengaruh pada perubahan fisiologis kehamilan, pada

minggu awal kehamilan, ibu hamil akan merasa mual, muntah dan

nafsu makan menurun. Pada pertengahan kehamilan nafsu makan

Ibu hamil mulai meningkat sapai maksimal,sedangkan menjelang

persalinan nafsu makan ibu mulai menurun kembali

Apa tujuan pemberian gizi yang cukup pada ibu hamil?

Tujuan pemberian gizi yang cukup pada ibu hamil antara lain:

Mempertahankan kesehatan dan kekuatan tubuh.

Pertumbuhan janin.Supaya luka-luka persalinan cepat

sembuh.Guna mengadakan cadangan untuk

masa laktal.

BAGAIMANA SEHARUSNYA IBU HAMIL MAKAN ?Makan dalam porsi kecil tapi sering.

Makan makanan yang mudah dicerna dan menghindari makanan yang merangsang seperti bumbu-bumbu pedas.

 

NURISI YANG DIBUTUKAN IBU HAMILKarbohidrat.... Protein.......

Lemak.......

NURISI YANG DIBUTUKAN IBU HAMIL

A. FolatFolat adalah faktor yang vital bagi awal pembentukan tabung otak dan sum-sum tulang belakang.1. Buah

Jeruk, Strawberry, Melon, Alpukat, Pisang2. Sayur

Kacang-Kacangan, Bayam, Katuk3. Susu dan Telur

B. Kalsium

Bagi ibu hamil, kalsium diperlukan untuk memenuhi kebutuhan yang meningkat akibat pembentukan tulang dan gigi bayi.Contoh : susu, brokoli, kacang

kedelai, jeruk, lobak, yoghurt.

C. Zat besi

Pemberian zat besi yang cukup dapat mengurangi resiko terjadinya anemia di saat kehamilan.Contoh : kulit kentang, kacang-kacangan, roti

gandum, bayam

D. Vitamin B6

Tablet maupun suplemen yang mengandung vitamin B6 biasa diberikan dokter pada wanita hamil untuk membantu mengurangi rasa mual di saat kehamilan.Contoh : daging, susu, ikan, kacang, hati,

pisang, alpukat, anggur, pir, kuning telur, gandum, dan polong-polongan

E. Vitamin D

Vitamin D membantu penyerapan kalsium sehingga membantu kepadatan tulang ibu.Contoh : keju, ikan sarden, telur, ikan

salmon, bayam, ikan tongkol, sawi hijau, jus jeruk, susu, yogurt

F. Vitamin B12

Vitamin B12 membantu perkembangan otak dan saraf janin. Pemberian folat pada saat kehamilan dikombinasi dengan pemberian vitamin B12 dimaksudkan untuk mengurangi resiko terjadinya anemia megaloblastikContoh : daging, telur, ikan, dan unggas

(ayam dan itik) 

AKIBAT KEKURANGAN GIZI PADA IBU HAMIL

1. Ibu merasa cepai, lelah, pusing, muka pucat, merasa kesemutan pada tangan dan kaki, badan gemeter.

2. Ibu mudah terserang penyakit, mungkin juga mengalami kesulitan pada waktu melahirkan.

3. Kurangnya produksi ASI atau ASI tidak keluar pada waktu menyusui

Akibat kekurangan gizi pada ibu terhadap janin yang dikandungnya

Ada beberapa kemungkinan :1. Keguguran2. Pertumbuhan janin terganggu hingga

bayi lahir dengan berat lahir rendah (BBLR)

3. Perkembangan otak janin terhambat.4. Bayi lahir sebelum waktunya5. Kematian bayi 

TANDA KECUKUPAN GIZI PADA IBU

Bagian Tubuh Tanda Cukup Gizi Tanda Kurang Gizi

Keadaan umum Gesit, responsif Lesu, apatis.

Berat badan Normal sesuai tinggi dan bentuk tubuh.

kurang

Postur Tegak, tungkai dan lengan lurus

Bahu menurun, dada cekung & bungkuk.

Rambut Mengkilat, keras, tidak mudah rontok.

Tidak mengkilat, mudah rontok.

Kulit Licin, cukup lembab, warna segar.

Kasar, kering, pucat.

Muka dan leher Warna seragam, licin, tampak sehat.

Keibuan, bersisik, kehitaman di bawah mata dan pipi, sisik di sekitar hidung & mulut.

Bibir Licin, warna bagus lembab. Bibir pecah-pecah

Mata Bersinar, bersih, selaput besar merah.

Selaput dalam mata pucat.

Leher (kelanjer) Tidak ada pembesaran kelenjar gondok.

Pembesaran gondok

Kuku Keras. Bentuk seperti rapuh.

Tungkai kaki Tidak bengkak, normal. Bengkak, nyeri betis, lemas.

TERIMA KASIH

ATAS PERHATIANNYA