8/18/2019 Lembar Balik GIZI NUTRISI

1/12

APA ITU ???

......NUTRISI ATAU GIZI.....

8/18/2019 Lembar Balik GIZI NUTRISI

2/12

Nutrisi atau zat makanan merupakan bagian dari

makanan termasuk didalamnya air, protein, lemak,karbohidrat, mineral dan vitamin.

Gizi adalah zat-zat yang terkandung dalam

makanan yang diperlukan untuk pertumbuhan danperkembangan serta berguna bagi kelangsungan

hidup seseorang.

ProteinAir

http://www.blogger.com/nullhttp://www.blogger.com/nullhttp://www.blogger.com/nullhttp://www.blogger.com/nullhttp://www.blogger.com/nullhttp://www.blogger.com/null

8/18/2019 Lembar Balik GIZI NUTRISI

3/12

Air

Zat gizi yangterkandung dalam

makanan

Zat

BESI

K 

A

L

s

I

UM

karbohidratLemak

8/18/2019 Lembar Balik GIZI NUTRISI

4/12

Kebutuhan tubuh akan air adalah urutan kedua setelah

kebutuhan oksigen. Fungsi Air

Sebagai pelarut

Mengatur suhu tubuh

Memudahkan makanan ditelan dengan bantuan air ludah

Melancarkan proses pencernaan

Karbohidrat

Karbohidrat merupakan asupan yang dibutuhkan tubuh untuk

mendapatkan energi selain protein dan lemak.

8/18/2019 Lembar Balik GIZI NUTRISI

5/12

Protein Sebagai zat pembangun tubuh Sebagai enzim, pembentuk zat antibody

Sebagai pengatur metabolisme zat tubuh

8/18/2019 Lembar Balik GIZI NUTRISI

6/12

Sebagai penghancur dan penetral zat-zat asing

 yang terdapat didalam tubuh Sebagai pembentuk otot, sehingga mendukung

pertumbuhan anak serta remaja

Makanan yang mengandung !rotein

8/18/2019 Lembar Balik GIZI NUTRISI

7/12

Lemak

emak merupakan sumber energi !cadangan energi"

selain karbohidrat dan protein.

8/18/2019 Lembar Balik GIZI NUTRISI

8/12

Fungsi Lemak #ungsi lemak sebagai pelindung tubuh dari perubahan suhu, terutama

suhu rendahSebagai pelarut beberapa vitamin

Sebagai sumber energi

8/18/2019 Lembar Balik GIZI NUTRISI

9/12

Sebagai alat pengangkut vitamin yang dapat larut di dalam lemak

Sebagai pelindung organ vital seperti jantung dan lambung

Sebagai penahan laparSebagai pelumas yang berguna pada saluran cerna untuk membantu

mengeluarkan sisa metabolisme

KalsiumPE"#I"$ % % % Bagi tulang dan

gigi......

8/18/2019 Lembar Balik GIZI NUTRISI

10/12

8/18/2019 Lembar Balik GIZI NUTRISI

11/12

tu!u dari radikal !e!as dan

memperkuat sistem imun.

8/18/2019 Lembar Balik GIZI NUTRISI

12/12

"#$BAR BA"I% 

P#RA&ATAN '(UB"# "U$#N

D i s u s u n O l e h :

K e l om p o k 4

K e p e r a w a t a n A n a k 1

P emb i m b i n g :

S a n t u n S e t i a w a t i , M . K e p .N s . S . K e p .A n