distributed by :

www.elhaq-pos.blogspot.com

Robert Hooke (1635-1703)

meneliti sayatan gabus tutup botol dari

kayu dengan mikroskop sederhana. Ia

melihat bangunan ruang kosong seperti

sarang lebah.

Mikroskop rancangan Hooke

yang digunakan untuk

mengamati sel tumbuhan

Schleiden & Schwann (1838 & 1839)

Teori sel: semua makhluk hidup terdiri darisel-sel, sel merupakan unit struktural danfungsional terkecil dari semua makhluk hidup.

Johannes Evangelista Purkinje (1839)

mengenalkan istilah protoplasma (zat yg pertamakali dibentuk, tersusun dari nukleus dan sitoplasma[lebih cair])

Rudolf Virchow (1858) menyatakan bahwa setiapcel berasal dari cel sebelumnya (omnis celulla e celulla). Jadi sel merupakan unit pertumbuhan danperkembangan.

KAPALAN

Karbohidrat

Protein

Air

Lipid

Asam Nukleat

a.sel prokariot, sel yang intinya tidak memilikimembran, materi inti tersebar dalam sitoplasma(sel yang memiliki satu system membran. Yang termasuk dalam kelompok ini adalah bakteridan alga biru

b.sel eukariot, sel yang intinya memiliki membran. Materi inti dibatasi oleh satu system membranterpisah dari sitoplasma. Yang termasukkelompok ini adalah semua makhluk hidupkecuali bakteri dan alga biru

Struktur sel prokariotik lebih sederhana dibandingkan struktur sel eukariotik. Akan tetapi, sel prokariotik mempunyai ribosom (tempat protein dibentuk) yang sangatbanyak. Sel prokariotik dan sel eukariotik memiliki beberapa perbedaan sebagaiberikut :

• Sel Prokariotik- Tidak memiliki inti sel yang jelas karena tidak memiliki membran inti sel yang dinamakan nucleoid- Organel-organelnya tidak dibatasi membran- Membran sel tersusun atas senyawa peptidoglikan- Diameter sel antara 1-10mm- Mengandung 4 subunit RNA polymerase- Susunan kromosomnya sirkuler

• Sel Eukariotik- Memiliki inti sel yang dibatasi oleh membran inti dan dinamakan nucleus- Organel-organelnya dibatasi membran- Membran selnya tersusun atas fosfolipid- Diameter selnya antara 10-100mm- Mengandungbanyak subunit RNA polymerase- Susunan kromosomnya linier

a. Sel Somatis, sel yang menyusun tubuh dan bersifatdiploidb. Sel Germinal. sel kelamin yang berfungsi untukreproduksi dan bersifat haploid

Macam Sel Berdasarkan KeadaanKromosom dan Fungsinya

PERSAMAAN SEL TUMBUHAN DENGAN SEL

HEWAN

1. Membran Plasma

2. Inti Sel

3. Sitoplasma

4. Sitoskeleton

5. Ribosom

6. Retikulum Endoplasma

7. Badan Golgi

8. Lisosom

9. Peroksisom

10. Mitokondria

1. Membran Plasma

Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar

Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk kedalam sel

Melakukan seleksi terhadap zat yang bolehkeluar dan masuk dari dalam atau luar sel(selektif permeable)

Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan lemak

Gambar Membran Plasma

Kepala (Fosfat) Hidrofilik

Ekor (Lipid) Hidrofobik

Glikoprotein

(mengikat molekul sel tetangga)

Protein integral

(protein yang terbenam)

Protein periferal

(protein menempel)

2. Inti Sel

• Merupakan Pusat pengawasan sel

• Berfungsi mengawasi reaksi kimia dlm sel & reproduksi

sel

• Selaput inti mengatur keluar masuknya suatu zat

• Plasma inti lebih kental dr plasma sel yg berfungsi

sebagai tempat nukleolus & Kromatin.

• Fungsi dari inti sel adalah : mengatur semua aktivitas

(kegiatan) sel, karena di dalam inti sel terdapat kromosom

yang berisi ADN(as. dioksiribo nukleat) yang mengatur

sintesis protein.

3. SITOPLASMA

Merupakan cairan sel

dalam sel

Disebut juga dengan

sitosol karena mirip

dengan jelly (koloid)

Berfungsi sebagai

tempat berlangsungnya

metabolisme sel.

Di dalamnya terdapat

berbagai organel sel

4. Sitoskeleton

Sebagai pemberi

bentuk sel

Pengatur gerakan sel

Berupa jaringan protein

filamen dan tubulus

5. Ribosom

• Butiran kecil nukleoproteinyang tersebar di sitoplasma

• Ada yang melekat di Retikulum Endoplasma(sehingga menjadikan RE tersebut dinamakan RE Kasar)

• Melakukan sintesis protein

6. Retikulum Endoplasma

Ada 3enis retikulum endoplasma:

RE kasar

Di permukaan RE

kasar, terdapat bintik-bintik

yang merupakan ribosom.

Ribosom ini berperan dalam

sintesis protein. Maka, fungsi

utama RE kasar adalah sebagai

tempat sintesis protein.

RE halusBerbeda dari RE kasar, RE halus tidak memilikibintik-bintik ribosom di permukaannya. RE halusberfungsi dalam beberapa proses metabolisme yaitusintesis lipid, metabolisme karbohidrat dankonsentrasi kalsium, detoksifikasi obat-obatan, dantempat melekatnya reseptor pada protein membransel.

RE sarkoplasmikRE sarkoplasmik adalah jenis khusus dari RE halus. RE sarkoplasmik ini ditemukan pada otot licin danotot lurik. Yang membedakan RE sarkoplasmik dariRE halus adalah kandungan proteinnya. RE halusmensintesis molekul, sementara RE sarkoplasmikmenyimpan dan memompa ion kalsium. RE sarkoplasmik berperan dalam pemicuan kontraksiotot.

7. Badan Golgi• Berbentuk kantong pipih yang berkelok-

kelok

• Memodifikasi protein denganmenambahkan oligosakarida (Glikosilasi)

• Membentuk lisosom

Menghasilkan sistempencernaan intra sel ygmembuang zat2 rusak/membahayakan spt: bakteri

Dlm keadaan tdk aktifbentuknya bulat/lonjongberdiameter 0,4μ

Dlm lisosom terdapat enzimhidrolisis(protease, nuklease, glikodase,lipase, fosfatase)

Fungsi lisosom setelah sel matiadalah lisis/penguraian dgnbantuan enzim

9. PEROKSISOM

Menghasilkan enzim oksidatif untuk

membentuk H2O2 untuk merombak lemak

Menghasilkan enzim katalase untuk mengubah

H2O2 menjadi H2O dan O2

10. Mitokondria

Tempat terjadinya respirasi sel menghasilkan

energi

No Nama Organel Hewan Tumbuhan

1 Sentriol Ada Tiada

2 Dinding Sel Tiada Ada

3 Vakuola Kecil Besar

4 Plastida Tiada Ada

Perbedaan Sel Tumbuhan dan

Hewan

1. Sentriol (sentrosom) Sentorom merupakan wilayah yang terdiri dari dua

sentriol (sepasang sentriol) yang terjadi ketikapembelahan sel, dimana nantinya tiap sentriol ini akanbergerak ke bagian kutub-kutub sel yang sedangmembelah. Pada siklus sel di tahapaninterfase, terdapat fase S yang terdiri dari tahapduplikasi kromoseom, kondensasi kromoson, danduplikasi sentrosom.

Terdapat sejumlah fase tersendiri dalam duplikasisentrosom, dimulai dengan G1 dimana sepasangsentriol akan terpisah sejauh beberapa mikrometer. Kemudian dilanjutkan dengan S, yaitu sentirol anakakan mulai terbentuk sehingga nanti akan menjadi duapasang sentriol. Fase G2 merupakan tahapan ketikasentriol anak yang baru terbentuk tadi telahmemanjang. Terakhir ialah fase M dimana sentriolbergerak ke kutub-kutub pembelahan dan berlekatandengan mikrotubula yang tersusun atas benang-benang spindel.

2. Dinding

selDinding sel terdiri daripada selulosa yang

kuat yang dapat memberikan sokongan,

perlindungan, dan untuk mengekalkan

bentuk sel. Terdapat liang pada dinding sel

untuk membenarkan pertukaran bahan di

luar dengan bahan di dalam sel. Dinding sel

juga berfungsi untuk menyokong tumbuhan

yang tidak berkayu. Dinding sel terdiri dari

Selulosa (sebagian besar), hemiselulosa,

pektin, lignin, kitin, garam karbonat dan

silikat dari Ca dan Mg.

3. VakuolaVakuola ialah organela sitoplasmikyang berisi cairan dan dibatasiselaput tipis yang disebut tonoplas. Vakuola berbentuk cairan yang di dalamnya terlarut berbagai zatseperti enzim, lipid, alkaloid, garammineral, asam, dan basa. Pada seltumbuhan, vakuola selalu ada. Semakin tua suatu tumbuhan, makavakuola yang terbentuk semakinbesar. Vakuola berperan untukmenyimpan zat makanan berupasukrosa dan garam mineral, selainjuga berfungsi sebagai tempatpenimbunan sisametabolisme, seperti getah padabatang tumbuhan karet.

4. Plastida

Plastida juga merupakan organela spesifikyang terdapat pada sel tumbuhan. Di dalamplastida terdapat zat pigmen. Mekanisme kerjaplastida sangat dipengaruhi oleh rangsangcahaya. Pada lingkungan yang banyakterdapat penyinaran matahari, maka plastidamenghasilkan pigmen warna yang disebutkloroplas, antara lain pigmen hijau(klorofil), kuning (xantin), dan kuningkemerah-merahan (xantofil). Plastida yang tidak terkena cahaya matahari tidak akanmenghasilkan pigmen warna yang disebutleukoplas atau amiloplas yaitu untuk tempatamilum.

TRANSPOR PASIF(Transpor tanpa menggunakan energi)

TRANSPOR AKTIF(Transpor dengan menggunakan energi)

karena dari konsentrasi rendah tinggi

DIFUSI OSMOSIS

Sederhana

Terfasilitasi

Dibantu dengan

protein pembawa

di membran

palsma sehingga

membentuk kanal

dan molekul

bergerak melintasi

membran

Difusi molekul

air melintasi

membran

permeabel

Endositosis Eksositosis

“memakan”

(fagositosis)

“memuntahkan”

“meminum”

(pinositosis)

DIFUSI SEDERHANA

KRISTAL DALAM AIR

GAS DALAM RUANG

Dibantu dengan protein pembawa di membran palsma sehingga membentuk kanal dan molekul

bergerak melintasi membran

OSMOSISPerpindahan molekul zat pelarut dari daerah konsentrasi

pelarut tinggi ke daerah konsentrasi pelarut rendah melalui membran selektif permeabel.

Molekul

Difusi sederhana

Protein kanal

Protein pembawa

Protein pompa

Difusi terfasilitasi

Transpor pasif Transpor aktif

Energi

Potensi elektrokimia tinggi

Potensi elektrokimia rendah

Endositosis & Eksositosis

BAHAN YANG SANGAT BESAR TIDAK DAPAT MELALUI MEMBRAN

MAKA BAHAN DIBUNGKUS DALAM GELEMBUNG DENGAN MEKANISME TERTENTU

DIKELUARKAN DARI SEL (EKSOSITOSIS) ATAU MASUK (ENDOSITOSIS)

BAHAN CAIR

(PINOSITOSIS)

BAHAN PADAT

(FAGOSITOSIS)

ZAT MASUK/KELUAR KE/DARI DALAM SEL MELAWAN GRADIEN KONSENTRASI

Simplas

Adalah kontinum sitoplasma yang berhubungan oleh plasmodesmata pada tumbuhan dan berfungsi untuk mengangkut air dan mineral dari akar ke xilem. Proses penyerapan air dan zat hara dalam akar tumbuhan dapat melalui dua jalan, yaitu di luar pembuluh dan di dalam pembuluh. Pengangkutan di luar pembuluh terjadi menjadi apoplas dan simplas. Simplas mencangkup sitoplasma semua sel tumbuhan dan vakuola. Simplas merupakan satu unit karena protoplasma sel yang berdampingan saling berhubungan melalui plamodesmata. Bahan seperti glukosa dapat melewati plasmodesmata dari sel ke sel ribuan kali lebih cepat dari pada dengan menembus membran dan dinding sel. Tapi partikel yang lebih besar dari 10nm tidak dapat melewati plasmodesmata.

Adalah suatu kontinum tak hidup yang terbentuk melalui jalur ekstraseluler yang disediakan oleh matriks kontinu dinding sel dan berfungsi untuk mengangkut air dari akar ke xilem. Definisi lainnya menyebutka bahwa apoplas adalah suatu sistem yang menyangkut antara dinding sel yang saling berhubungan dan unsur xilem berisi air. Proses penyerapan air dan zat hara dalam akar tumbuhan dapat melalui dua jalan.

Imbibisi

Merupakan penyerapan air oleh imbiban. Contoh : penyerapan air oleh benih. Proses awal perkecambahan. Benih akan membesar, kulit benih pecah berkecambah. Ditandai oleh keluarnya radikula dari dalam benih..