Acidi alkalimetri adalah salah satu penentuan kadar zat secara volumetri berdasarkan reaksi netralisasi antara zat titran dengan zat yang dititrasi. Hal ini berdasarkan reaksi H+ + OH- → H2O. Acidi alkalimetri bertujuan unutk menganalisa kadar Na2CO3 dan NaHCO3 dalam sampel serta menganalisa kadar asam asetat. Acidimetri adalah penentuan kadar basa dalam larutan dengan larutan asam yang telah diketahui konsentrasinya. Alkalimetri adalah penentuan kadar asam dalam larutan dengan larutan basa yang telah diketahui konsentrasinya.