i

RESPON TIGA VARIETAS BIBIT TEBU

(Saccharum officinarum L.) PADA PERLAKUAN

TEMPERATUR LARUTAN ZPT ROOTONE-F

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Mencapai Derajat Sarjana S-1

Jurusan Agronomi

Diajukan Oleh:

Erlinda Sari

NIM. 201310200311034

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

JURUSAN AGRONOMI

FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

ii

iii

iv

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Warahmatullohi Wabarakatuh

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan

rahmat dan hidayahNya, sehingga penulis mampu menyelesaikan laporan penelitian

dengan judul “Respon Tiga Varietas Bibit Tebu (Saccharum officinarum L.) pada

Perlakuan Temperatur Larutan ZPT Rootone-F.

Laporan penelitian ini merupakan salah satu persyaratan untuk menyelesaikan

pendidikan tingkat Sarjana pada Jurusan Agronomi, Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan

ucapan terima kasih atas segala bantuan baik berupa tenaga dan pikiran, kepada yang

terhormat :

1. Dr.Ir. Agus Zainudin, MP. sebagai pembimbing utama yang telah bersedia

membimbing dengan sabar dan mengarahkan selama penyusunan skripsi ini hingga

selesai.

2. Dr. Drs. Harun Rasyid, MP. sebagai pembimbing pendamping yang telah banyak

membantu penulis dan dengan sabar membimbing dan mendampingi pada proses

penyusunan skripsi ini hingga selesai.

3. Ir. Sufianto, MM. dan Dr. Ir Muhidin, MSi yang telah memberikan saran dan

bimbingan mengenai analisis data penelitian dan penulisan skripsi.

4. Teman-teman Agronomi angkatan 2013 yang selama ini membantu dalam

pelaksanaan penelitian ini hingga selesai.

Akhir kata, penulis menyadari bahwa laporan penelitian ini masih jauh dari

kesempurnaan. Penulis mengharapkan adanya kritik dan saran yang bersifat membangun

demi sempurnanya penulisan skripsi ini. Semoga bermanfaat.

Wasalamu’alaikum Warahmatullohi Wabarakatuh.

Malang, Januari 2018

Penulis

v

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................................. i

SKRIPSI ................................................................................................................... ii

RIWAYAT HIDUP .................................................................................................. iii

PERSEMBAHAN .................................................................................................... iv

KATA PENGANTAR ............................................................................................... v

DAFTAR ISI ............................................................................................................. vi

DAFTAR TABEL .................................................................................................... viii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................. x

RINGKASAN ............................................................................................................ xi

SUMMARY .............................................................................................................. xii

I. PENDAHULUAN .............................................................................................. 1

I.1 Latar Belakang ........................................................................................ 1

I.2 Rumusan Masalah ................................................................................... 3

I.3 Tujuan Penelitian .................................................................................... 3

I.4 Hipotesis ................................................................................................. 3

II. TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................... 5

2.1 Botani Tanaman Tebu............................................................................. 5

2.2 Pembibitan Tanaman Tebu ..................................................................... 6

2.3 Bibit Tebu Bud Chip ............................................................................... 8

2.4 Perlakuan Perendaman Air Panas ........................................................... 9

2.5 Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) .................................................................. 10

2.6 Pertumbuhan dan Perkembangan ........................................................... 12

III. METODE PENELITIAN .................................................................................... 14

3.1 Tempat dan Waktu .................................................................................. 14

3.2 Bahan dan Alat ....................................................................................... 14

3.3 Rancangan Percobaan ............................................................................. 14

3.4 Pelaksanaan Penelitian............................................................................ 15

3.4.1 Pemilihan Bibit Tebu .................................................................. 15

3.4.2 Pengambilan Mata Tunas sebagai Bibit Bud chip ......................... 15

3.4.3 Penyiapan Perlakuan Temperatur Larutan Rootone-F .................. 16

vi

3.4.4 Penyiapan Media ........................................................................... 16

3.4.5 Penanaman Bibit Bud Chip ........................................................... 16

3.5 Pengamatan ............................................................................................. 17

3.6 Analisis dan Pengujian Data ................................................................... 18

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................... 19

4.1 Hasil ....................................................................................................... 19

4.1.1 Tinggi Tanaman ............................................................................ 19

4.1.2 Jumlah Daun .................................................................................. 21

4.1.3 Luas Daun ..................................................................................... 23

4.1.4 Diameter Batang ............................................................................ 24

4.1.5 Bobot Segar dan Bobot Kering Akar, Batang Tebu ...................... 26

4.1.6 Bobot Segar dan Bobot Kering Daun dan Total Tebu .................. 27

4.1.7 Jumlah Anakan .............................................................................. 28

4.1.8 Korelasi antar Peubah ................................................................... 29

4.2 Pembahasan ........................................................................................... 30

V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................ 38

5.1 Kesimpulan ............................................................................................. 38

5.2 Saran ...................................................................................................... 39

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................... 40

LAMPIRAN .............................................................................................................. 43

vii

DAFTAR TABEL

Nomor Tabel Halaman

1. Rerata tinggi tanaman tebu (cm) perlakuan 3 temperatur perendaman ZPT

Rootone-F pada 3 varietas tebu ..................................................................... 20

2. Rerata jumlah daun tebu perlakuan 3 temperatur perendaman ZPT Rootone-F

pada 3 varietas tebu ....................................................................................... 22

3. Rerata luas daun (cm2) perlakuan 3 temperatur perendaman ZPT Rootone-F pada

3 varietas tebu ................................................................................................ 23

4. Rerata diameter batang tebu perlakuan 3 temperatur perendaman ZPT Rootone-

F pada 3 varietas tebu .................................................................................... 25

5. Rerata Bobot Segar dan Bobot Kering akar dan batang tebu perlakuan 3

temperatur perendaman ZPT Rootone-F pada 3 varietas tebu ...................... 26

6. Rerata Bobot Segar dan Bobot Kering daun dan total tebu perlakuan 3 temperatur

perendaman ZPT Rootone-F pada 3 varietas tebu......................................... 27

7. Rerata jumlah anakan tebu perlakuan 3 temperatur perendaman ZPT Rootone-

F pada 3 varietas tebu .................................................................................... 28

8. Hasil uji korelasi pada perlakuan 3 temperatur perendaman ZPT Rootone-F pada

3 varietas tebu ................................................................................................ 29

viii

DAFTAR GAMBAR

Nomor Gambar Halaman

1. Denah Percobaan ........................................................................................... 15

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Lampiran Halaman

Lampiran 1. Analisis Ragam Tinggi Tanaman Tebu Umur 7-77 HST ..................... 44

Lampiran 2. Analisis Ragam Jumlah Daun Tebu Umur 14-77 HST ........................ 47

Lampiran 3. Analisis Ragam Luas Daun Tebu pada Umur 77 HST ......................... 49

Lampiran 4. Analisis Ragam Diameter Batang Tebu Umur 14-77 HST .................. 50

Lampiran 5. Analisis Ragam Bobot Segar Akar Tebu Umur 77 HST ...................... 53

Lampiran 6. Analisis Ragam Bobot Segar Batang Tebu Umur 77 HST ................... 53

Lampiran 7. Analisis Ragam Bobot Segar Daun Tebu Umur 77 HST ..................... 53

Lampiran 8. Analisis Ragam Bobot Segar Total Tanaman Tebu Umur 77 HST ...... 53

Lampiran 9. Analisis Ragam Bobot Kering Akar Tebu Umur 77 HST .................... 53

Lampiran 10. Analisis Ragam Bobot Kering Batang Tebu Umur 77 HST ............... 54

Lampiran 11 Analisis Ragam Bobot Kering Daun Tebu Umur 77 HST .................. 54

Lampiran 12 Analisis Ragam Bobot Kering Total Tanaman Tebu Umur 77 HST ... 54

Lampiran 13 Analisis Ragam Jumlah Anakan Tebu Umur 77 HST ......................... 54

Lampiran 14. Penyiapan Bibit Tebu Bud Chip.......................................................... 55

Lampiran 15. Pemotongan Bibit Bud Chip ............................................................... 55

Lampiran 16. Penyiapan Peralatan Waterbath dan Larutan Rootone-F .................... 56

Lampiran 17. Penyiapan Media Tanam dan Penanaman Bibit Bud Chip ................. 57

Lampiran 18. Keragaan Tanaman Tebu Umur 77 HST ............................................ 58

ix

DAFTAR PUSTAKA

Andreas, Q., Yudono, P., Rogomulyo, R. 2013. Pengaruh Macam Bibit dan Posisi

Penanaman Terhadap Pertunasan dan Pertumbuhan Bibit Tebu (Saccharum

officinarum L.). Vegetalika. 2(4): 55-62.

Arini, S.F.M. 2017. Karakter Morfologi Varietas Tebu pada Beberapa Kondisi Cekaman

Air. Agritrop. 15(1): 131-137.

Brilliyana, Y.M., Yamika, W.D., Wicaksono, K.P. 2017. Pengaruh Berbagai Media

Tanam Terhadap Pembibitan Bud Chip Tanaman Tebu (Saccharum officinarum L.)

Varietas BL. Jurnal Produksi Tanaman. 5(2): 355-362.

Cahyani, S., Sudirman, A., Azis, A. 201. Respons Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Tebu

(Saccharum officinarum L .) Ratoon 1 terhadap Pemberian Kombinasi Pupuk

Organik dan Pupuk Anorganik. Jurnal Agro Industri Perkebunan. 4(2): 69-78.

Dachliani, D. M. 2006. Permintaan Impor Gula Indonesia Tahun 1980 – 2003. Tesis.

Magister Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan. Universitas Diponegoro.

Semarang.

Dirjenbun. 2015. Statistik Perkebunan Indonesia: Tree Crop Estate Statistics of Indonesia

2014-2016. Statistik Perkebunan Indonesia. Direktorat Jenderal Perkebunan.

Jakarta.

Fadil A.H. 2012. Pengelolaan Tanaman Tebu (Sacharum officinarum L.) di Pabrik Gula

Madukismo, PT. Madubaru Yogyakarta: dengan Aspek Khusus Mempelajari

Produktivitas Tiap Kategori Tanaman. Skripsi. Departemen Agronomi dan

Hortikultura. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.

Faharudin. 2014. Analisis Kandungan Bahan Kering, Bahan Organik dan Protein Kasar

Silase Pucuk Tebu (Saccharum officinarum L.) yang Difermentasi dengan Urea,

Molases dan Kalsium Karbonat (CaCO3). Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas

Hasanudin Makasar.

Gusniawati, Salim, H., Mandasari, J. 2012. Pertumbuhan Kelapa Sawit (Elais guineensis

Jaqc.) di Pembibitan Utama dengan Perbedaan Kombinasi Pupuk Cair Nutrifarm

dan NPKMg. Bioplantae 1(1): 19-25.

Gustini, D., Fatonah, S., Sujarwati. 2012. Pengaruh Rootone F dan Pupuk Bayfolan

terhadap Pembentukan Akar dan Pertumbuhan Anakan Salak Pondoh (Salacca

edulis Reinw.). Biospecies. 5(1): 8-13.

Harjanti, R.A. 2014. Pengaruh Takaran Pupuk Nitrogen dan Silika Terhadap

Pertumbuhan Awal Tebu (Saccharum officinarum L.) pada Inceptisol. Skripsi.

Fakultas Pertanian. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.

Indrawanto, C., Purwono, Siswanto, Syakir, M., Rumini. 2012. Budidaya dan Pacapanen

Tebu. Jakarta. ESKA Media.

x

Irawan, I., Suryotomo, B., Badrudin, U. 2014. Pengaruh Konsentrasi dan Lama

Perendaman Rootone-F terhadap Pertumbuhan Stek Tebu (Sacharum officinarum

L.). http://digilib.unikal.ac.id/repository/ARTIKEL.pdf.

Irsyad, M.F., Widyasari, W.B., Soetopo, L. 2016. Penampilan 15 Klon Harapan Tebu

(Saccharum spp. Hybrid) di Dua Lokasi, Jurnal Produksi Tanaman 4(3): 199-208.

Kasniari, D.N., Supadma, A.A.N. 2007. Pengaruh Pemberian Beberapa Dosis Pupuk (N

, P , K) dan Jenis Pupuk Alternatif terhadap Hasil Tanaman Padi (Oryza sativa L.)

dan Kadar N, P, K Inceptisol Selemadeg, Tabanan. Agritrop 26 (4): 168-176.

Kurniawan, A., Haryono, B., Baskara, M., Tyasmoro, Y. 2013. Pengaruh Penggunaan

Biochar Pada Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Tebu

(Saccharum officinarum L.). Jurnal Produksi Tanaman. 4(2): 153-160.

Malik, N. 2015. Pertumbuhan Jumlah Daun Tanaman Sambiloto (Andrographis

paniculata Ness.) Hasil Pemberian Pupuk dan Intensitas Cahaya Matahari Yang

berbeda. Biowallacea. 2(1): 126-135.

Ningrum, M.K., Sumarni, T., Sudiarso. 2014. Pengaruh Nuangan pada Teknik

Pembibitan Bud Chip Tiga Varietas Tebu (Saccharum officinarum L.). Jurnal

Produksi Tanaman. 2(3): 260-267.

Noviyanti, T., Ardiningsih, P. Rahmalia, W. 2012. Pengaruh Temperatur Terhadap

Aktivitas Enzim Protase Dari Daun Sansakng (Pycnarrhena cauliflora Diels).

Jurnal Kimia Khatulistiwa. 1(1): 1-6.

Prasetyo, Y. 2014. Pertumbuhan Beberapa Varietas Tebu (Saccharum officinarum L.)

dengan Perlakuan HWT (Hot Water Treatment) pada Fase Perkecambahan

Pembibitan Singgle Bud. Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Jember.

Putra, E., Sudirman, A., Indrawati, W. 2016. Pengaruh Pupuk Organik pada

Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Tebu ( Saccharum officinarum L .) Varietas GMP

2 dan GMP 3. Jurnal Agri Industri Perkebunan. 4(2): 60-68.

Putri, A.D., Sudiarso. Islami, T. 2013. Pengaruh Komposisi Media Tanam pada Teknik

Bud Chip Tiga Varietas Tebu (Saccharum officinarum L .). Jurnal Produksi

Tanaman. 1(1): 16-23.

Rahardi. 1993. Agribisnis Tanaman Sayuran. Jakarta: Penebar Swadaya.

Rikardo, R.S., Sitepu, F.E.T., Meiriani. 2015. Respons Pertumbuhan Bibit Bud Chips

Tebu (Saccharum officinarum L.) terhadap Dosis dan Frekuensi Pemberian Pupuk

N, P dan K pada Wadah Pembibitan yang Berbeda. Jurnal Online Agroteknologi.

3(3): 1089-1098.

Rokhman, H., Taryono, Supriyatna. 2014. Jumlah Anakan dan Rendemen Enam Klon

Tebu (Saccharum officinarum L.) Asal Bibit Bagal, Mata Ruas Tunggal, dan Mata

Tunas Tunggal Tillers. Vegetalika. 3(3): 89-96.

xi

Situmeang, H. P., Barus, A., Irsal. 2015. Pengaruh Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh dan

Sumber Bud Chips Terhadap Pertumbuhan Bibit Tebu (Saccharum officinarum L.)

di Pottray. Jurnal Online Agroteknologi. 3(3): 992-1004.

Sugiyanto, C. 2007. Permintaan Gula Di Indonesia. Jurnal Ekonomi Pembangun. 8(2):

113-127.