PENGARUH PELATIHAN HOME CARE PADA PERAWAT TERHADAP

SIKAP PERAWAT DALAM MELAKUKAN HOME CARE PADA BALITA

MALNUTRISI DI KOTA YOGYAKARTA

Karya Tulis Ilmiah

Untuk memenuhi syarat memperoleh derajat

Sarjana Keperawatan Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

AFRI RAMADHANI

20090320001

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA

2013

PENGAR

SIKAP P

Titih

Falas

RUH PELA

PERAWAT

MA

Telah

Huriah, S.K

sifah Ani Yu

Dekan

U

(

LEM

K

ATIHAN H

T DALAM M

ALNUTRIS

h diseminar

AF

N

Kep., Ns., M

uniarti, S.K

n Fakultas

Universitas M

(dr. H. Ard

MBAR PENG

Karya Tulis

HOME CAR

MELAKUK

SI DI KOT

rkan dan d

30 Juli 2

Oleh

FRI RAMA

NIM 20090

Pembimb

M.Kep., Sp.K

Pengu

Kep., Ns., M

Mengeta

Kedoktera

Muhamma

di Pramono

GESAHAN

s Ilmiah

RE PADA P

KAN HOM

TA YOGYA

iujikan pad

2013

:

ADHANI

320001

bing

Kom

uji

.A.N

ahui

an dan Ilmu

adiyah Yog

o, Sp.An., M

N

PERAWAT

ME CARE P

AKARTA

da tanggal

(………

(………

u Kesehata

gyakarta

M.Kes)

T TERHAD

PADA BAL

:

…………..)

…………..)

an

DAP

LITA

)

)

HALAMAN MOTTO

Sesuatu Itu Akan Indah Pada Waktunya dan Bagaimana Kita Menyikapinya

Apakah Akan Menjadi Indah atau Tidak

Jika kita hanya mengerjakan yang sudah kita ketahui, kapankah kita akan

mendapat pengetahuan yang baru? Melakukan yang belum kita ketahui adalah

pintu menuju pengetahuan (Mario Teguh)

Jangan menghindari yang tidak mungkin, dengan mencoba sesuatu yang tidak

mungkin kita akan bisa mencapai yang terbaik dari yang mungkin kita capai

(Mario Teguh)

Tidak ada masalah yang tidak diselesaikan, selama kita bersungguh-sungguh

untuk menyelesaikan masalah tersebut

Pendidikan merupakan perlengkapan yang paling baik untuk hari tua

(aristoteles)

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Puji syukur yang tiada henti kehadirat Allah SWT dan junjungan nabi

besar kita nabi Muhammad SAW karena berkat petunjuk dan rahmat-Nya berupa

kesempatan, sehingga akhirnya penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah

dengan judul “Pengaruh Pelatihan Home Care Pada Perawat Terhadap Sikap

Perawat Dalam Melakukan Home Care Pada Balita Malnutrisi Di Kota

Yogyakarta”. Karya Tulis Ilmiah ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat

memperoleh gelar Sarjana Keperawatan pada Program Studi Ilmu Keperawatan

Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah

Yogyakarta.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya

kepada:

1. Dr. Ardi Pramono, Sp. An, selaku Dekan Fakultas Kedokteran dan Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

2. Sri Sumaryani, S.Kep.,NS.,M.Kep.,Sp.Mat Selaku Ketua Program Studi

Keperawatan Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

3. Titih Huriah S.Kep., Ns., M.Kep., Sp.Kom, selaku pembimbing yang telah

memberikan banyak masukan yang sangat membantu penulis dalam

menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.

4. Falasifah Ani Yuniarti S.Kep., Ns., M.A.N, selaku dosen penguji yang telah

memberikan banyak masukan kepada peneliti sehingga karya tulis ilmiah ini

semakin baik.

5. Kepada Perawat-Perawat Puskesmas wilayah kerja Yogyakarta, terima kasih

atas kerjasamanya selama penelitian ini berlangsung.

6. Teristimewa, terkasih, tercinta, tersayang Papaku (H. Zurianas), Mamaku (Hj.

Nurmanis), Kakakku (Cinthya Dewi dan Novrati Nova), Abangku (Arief

Budiman) dan Adikku (Zuliana Gustin), penghormatan mendalam penulis

haturkan, terimakasih atas doa, kasih sayang, bimbingan serta motivasi

sehingga penulis bisa menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.

7. Sahabat- sahabat saya yang tersayang gita, mita, neni, fara, yusuf, alya, heri,

kebo (viand), banana (nana) dan sahabat- sahabat my research group (icha,

gita, andri, dela, khadijah, wati, meyda, tahta, muham, jaya, akmal)

8. Sahabat-sahabat saya PSIK FKIK UMY angkatan 2009.

Dengan keterbatasan dan pengalaman penulis dalam menyelesaikan Karya

Tulis Ilmiah ini, masih banyak kekurangan dan ketidak sempurnaan, oleh karena

itu penulis sangat mengharapkan segala kritik dan saran yang bersifat membangun

demi kesempurnaan Karya Tulis Ilmiah ini.

Wassalamu’alaikum, Wr.Wb.

Yogyakarta, 30 Juli 2013

Afri Ramadhani

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................... ii

HALAMAN MOTTO ............................................................................................ ii

KATA PENGANTAR .......................................................................................... vi

DAFTAR ISI ....................................................................................................... viii

DAFTAR SKEMA DAN TABEL ......................................................................... x

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xi

DAFTAR SINGKATAN ..……………………………………………………....xii

INTISARI ........................................................................................................... xiii

ABSTRAK .......................................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ...................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ................................................................................. 6

C. Tujuan Penelitian .................................................................................. 6

D. Manfaat penelitian ................................................................................. 7

E. Penelitian Terkait .................................................................................. 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Tinjauan Teori ..................................................................................... 10

1 Malnutrisi. ........................................................................................ 10

2 Home Care. ...................................................................................... 17

3 Perawat. ............................................................................................ 23

4 Pelatihan. .......................................................................................... 26

5 Sikap. ................................................................................................ 35

B. Kerangka Konsep ................................................................................ 38

C. Hipotesis .............................................................................................. 39

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian .................................................................................... 40

B. Subjek Penelitian ................................................................................. 40

1 Populasi. ........................................................................................... 40

2 Sampel. ............................................................................................. 41

C. Lokasi dan Waktu Penelitian .............................................................. 41

1 Lokasi Penelitian. ............................................................................. 41

2 Waktu Penelitian. ............................................................................. 42

D. Variabel dan Definisi Operasional ...................................................... 42

1 Variabel. ........................................................................................... 42

2 Definisi Operasional. ....................................................................... 42

E. Instrumen Penelitian ........................................................................... 43

F. Cara Pengumpulan Data ...................................................................... 44

G. Uji Validitas dan Realibilitas .............................................................. 45

H. Analisa Data ........................................................................................ 46

I. Etik Penelitian ..................................................................................... 47

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian .................................................. 48

B. Hasil Peneltian ................................................................................... 49

C. Pembahasan ........................................................................................ 52

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ......................................................................................... 58

B. Saran ................................................................................................... 58

C. Kekuatan dan Kelemahan Penelitian .............................................. …59

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

DAFTAR SKEMA DAN TABEL

Skema. 1 Kerangka Konsep Penelitian .................................................... 38

Tabel. 1 Klasifikasi Status Gizi ................................................................. 13

Tabel. 2 Distribusi Frekuensi karakteristik responden jenis kelamin, status

pernikahan, pendidikan ....................................................................... 49

Tabel. 3 Distribusi Deskriptif Karakteristik responden berdasarkan usia

dan lama kerja perawat........................................................................ 50

Tabel. 4 Distribusi Deskriptif sikap perawat dalam melakukan home care

pada balita malnutrisi .......................................................................... 50

Tabel. 5 Distribusi Deskriptif kategori sikap perawat pretest ................... 50

Tabel. 6 Distribusi Deskriptif kategori sikap perawat posttest ................. 51

Tabel. 7 Pengaruh Pelatihan Home Care Pada Perawat Terhadap Sikap

Perawat Dalam Melakukan Home Care Pada Balita Malnutrisi di Kota

Yogyakarta ......................................................................................... 51

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Kelayakan Etik Penelitian

Lampiran 2. Surat Izin Uji Validitas

Lampiran 3. Surat Permohonan Menjadi Responden

Lampiran 4. Lembar Persetujuan Menjadi Responden

Lampiran 5. Lembar Rancangan Pelatihan Perawat

Lampiran 6. Lembar Kuesioner Penelitian

Lampiran 7. Lembar Hasil Penelitian

DAFTAR SINGKATAN

ASI = Air Susu Ibu

D/S = Balita yang ditimbang dengan Jumlah Balita yang Datang

PMT = Pemberian Makanan Tambahan

PMT-P = Pemberian Makanan Tambahan Pemulihan

Renstra = Rencana Strategis

Afri Ramadhani, (2013). Pengaruh Pelatihan Home Care Terhadap Sikap

Perawat dalam Melakukan Home Care Pada Balita Malnutrisi di Kota

Yogyakarta. Karya Tulis Ilmiah. Program Sudi Ilmu Keperawatan,

Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

Pembimbing:

Titih Huriah S.Kep., Ns., M.Kep., Sp. Kom

INTISARI

Malnutrisi merupakan bentuk dari gangguan kesehatan yang diderita oleh

seseorang karena tidak seimbangnya pemenuhan kebutuhan gizi. Golongan

individu yang rentan akan masalah malnutrisi adalah balita. Persoalan balita tidak

dapat dipecah hanya saat di rumah sakit saja. Pelayanan home care dikembangkan

untuk memberikan asuhan keperawatan mandiri yang dapat dilakukan oleh

keluarga balita. Perawat adalah salah satu tenaga kesehatan yang dapat

melakukan home care dan harus memiliki sikap yang baik dimana akan

berpengaruh terhadap kesehatan dan kesembuhan pasien. Tujuan dari penelitian

ini ingin mengetahui pengaruh pelatihan home care pada perawat terhadap sikap

perawat dalam melakukan home care pada balita malnutrisi.

Metodel penelitian adalah penelitiann kuantitaif dengan rancangan pre

eksperimental One Group Pretest and Postest design. Sampel penelitian adalah

perawat dari 18 puskesmas dengan tehnik pengambilan purposive sampling, dari

setiap puskesmas diwakili oleh satu orang perawat. Anlisis yang digunakan adalah

uji statistik dependent t-test.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelatihan perawat puskesmas tentang

home care pada balita malnutrisi dapat meningkatkan sikap perawat, ditunjukkan

dengan hasil nilai mean 56.6 untuk pre test dan nilai mean 58.3 untuk post test.

Nilai koeefisien sebesar 0.677 yang artinya pelatihan home care memiliki

keeratan yang sangat kuat dengan sikap perawat dalam melakukan home care dan

nilai p=0,017<0.05.

Kesimpulan pada penelitian ini adalah terdapat perbedaan nilai sikap

perawat antara sebelum dan sesudah pelatihan home care, dimana sikap perawat

setelah dilakukan pelatihan lebih baik daripada sebelum dilakukan pelatihan,

sehingga lebih meningkatkan kualitas dan profesionalisme perawat dalam

melakukan home care dengan melihat aspek sikap perawat.

Kata kunci: Pelatihan, Home Care, Sikap

Afri Ramadhani, (2013). The Influence of Home Care Training

on Nurses Toward Nurses Attitude in Doing Home care To Under

Five Years Old with Malnutrition in Yogyakarta.

Pembimbing:

Titih Huriah S.Kep., Ns., M.Kep., Sp. Kom

ABSTRACT

Malnutrision is a form of health disorders suffered by someone for not

fulfilling the needs of well balanced nutrition. The individuals who are vulnerable

to the problem of malnutrition are toddler. The question can be broken down not

only the toddler while in the hospital. Home care services are developed to give

independent nursing care can be done by the family of a toddler. The nurse is one

of health professionals who can do home care and must have a good attitude

which will affect the health of the patient's recovery. The purpose of this study was

to determine the influence of training in home care nurse in stance in doing home

care at under-five malnutrition.

The research method is quantitive research with experimental design pre

One Group Pretest and Postest design. The research sample is a nurse from 18

health centers with technical purposive sampling, extraction of every health

center nurse is represented by one person. Analysis of statistical test used was a

dependent t-test.

The results showed that nurse training clinics about home care in toddlers

malnutrition can increase the nurses attitude, indicated by the mean value of the

results 56.6 to pre test and post test for mean 58.3. The value of the coefficient of

0.677, which means training in home care has a very strong relationship with

nurses attitude in doing home care and value p = 0,017 < 0.05.

Conclusion of this research is that there is a difference between the value

of the nurses demeanor before and after the training of home care, where the

attitude of nurses after the training better than prior to the training, so as to

further improve the quality and professionalism of nurses in home care by looking

at aspects of the nurses attitude.

Key words: training, Home Care, attitude