Oatmeal Cookies 10 menit 30

+

Bahan-bahan

85 gram tepung terigu 75 gram tepung oat (oat biasa di blender kering) 120 gram mentega 125 gram gula pasir (next ini harus dikurangin sedikit karna ternyata terlalu manis) 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt garam 1 butir telur

50 gram chococips dan koko krunch remuk kasar (totalnya 50 gram, intinya sih suka2 mau isian apa)

+

Langkah

1. Mixer gula, mentega dan telur sampai lembut. Tidak perlu terlalu lama.

+

Masukkan tepung terigu, tepung oat, garam, baking powder. Aduk rata.

+

Masukkan chocochips dan koko krunch, aduk rata.

+

Cetak menggunakan sendok di atas loyang yang sudah di beri kertas roti atau olesan loyang

+

Panggang di oven suhu 160 derajat selama kuranh lebih 10-20 menit

+

Keluarkan dari oven dan dinginkan dulu. Setelah dingin baru masukkan toples.

*ketika masih hangat, kukis ini cenderung bertekstur lembut. Setelah dingin baru renyah.

+