resep sup sehat oatmeal plus sayur

141
Resep Sup Sehat Oatmeal Plus Sayur Sabtu, 07 Februari 2015 17:00 Foto: copyright healthmeup.com Vemale.com - - Bagi Anda yang menginginkan menu yang kaya akan asupan serat dan juga nutrisi, sup yang ini menjadi jawabannya. Penuh dengan isi sayuran membuatnya menjadi super sehat namun tetap lezat. Simak resepnya seperti yang telah dilansir olehhealthmeup.com berikut ini yuk Ladies. Bahan-Bahan:

Upload: anwar-edogawa

Post on 21-Nov-2015

87 views

Category:

Documents


14 download

DESCRIPTION

resep

TRANSCRIPT

Resep Sup Sehat Oatmeal Plus SayurSabtu, 07 Februari 2015 17:00

Foto: copyright healthmeup.comVemale.com-- Bagi Anda yang menginginkan menu yang kaya akan asupan serat dan juga nutrisi, sup yang ini menjadi jawabannya. Penuh dengan isi sayuran membuatnya menjadi super sehat namun tetap lezat. Simak resepnya seperti yang telah dilansir olehhealthmeup.comberikut ini yuk Ladies.

Bahan-Bahan: 2 sdt bawang putih cincang 250 gram sayuran rebus (wortel, kacang polong dan kol) 1 sdt minyak 50 gram bawang bombay cincang 2 sdm oatmeal 2 sdm seledri garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:1. Panaskan minyak dalam penggorengan anti lengket.2. Masukkan bawang putih dan bawang bombay dan tumis selama 1-2 menit.3. Masukkan sayuran rebus dan tambahkan air secukupnya.4. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.5. Masak selama 2 menit dan aduk terus.6. Tambahkan oatmeal dan juga seledri.7. Aduk sampai rata dan masak selama 1 menit.8. Sajikan panas.

Sup ini sangat baik sebagai hidangan saat cuaca sedang sangat dingin Ladies. Selain itu sangat pas disajikan untuk yang sedang mengalami flu. Selamat mencoba.

Resep Sup Ayam Asam Pedas Ala ThailandRabu, 08 Oktober 2014 14:20

Foto: copyright steamykitchen.comVemale.com- Ingin bikin masakan yang lezat dan sehat dengan bahan dasar daging ayam? Yuk coba bikin sup ayam asam pedas ala Thailand ini. Menu yang satu ini selain enak juga bisa jadi menu favorit terbaru keluarga Anda.

Waktu persiapan memasak:15 menitWaktu memasak:5 menitPorsi:4

Bahan-Bahan750 cc air kaldu ayam4 potong jahe segar4 lembar daun jeruk purut2 batang serai1 buah cabai merah besar (dirajang)3 pon daging ayam tanpa tulang dan kulit (potong dadu)250 gram buah tomat ceri (iris tipis)450 gram jamur merang3 sdm saus ikan2 sdm air perasan jeruk nipisdaun ketumbar segarcabai rawit (jika ingin mendapatkan rasa yang lebih pedas)

Cara Membuat1. Masukkan kaldu ayam, jahe, daun jeruk purut, serai, dan potongan cabai ke dalam panci.2. Didihkan dengan api sedang hingga muncul gelembung-gelembung kecil air.3. Saring hasil rebusan.4. Masukkan potongan daging ayam, tomat ceri, dan jamur ke dalam hasil rebusan.5. Lalu didihkan kembali dengan api sedang.6. Masukkan saus ikan, air perasan jeruk lemon, dan daun ketumbar.7. Aduk rata, angkat, dan sup ayam siap disajikan.

Anda juga bisa memasukkan berbagai bahan tambahan lain untuk sup ayam ini, seperti tahu, kacang kapri, dan udang. Untuk rasa pedasnya bisa Anda sesuaikan dengan selera Anda.

Resep Sup Tomat PedasSabtu, 04 Oktober 2014 14:10

00Share0Tweet

Foto: copyright healthmeup.comVemale.com- Sup tomat merupakan sebuah resep klasik yang tetap menjadi favorit. Kali ini Vemale akan menghadirkan sebuah resep inovasi sup tomat yang akan menggoyang lidah Anda Ladies. Ayo simak resepnya seperti yang telah dilansir oleh healthmeup.com berikut.

Bahan: 3 buah tomat besar 1 siung bawang putih garam secukupnya 1 sdm gula 1 buah cabe hijau 1/2 sdt merica hitam bubuk 1 sdm tepung maizena 1 sdm butter

Cara Memasak:1. Dalam sebuah pressure cooker masak tomat, garam dan bawang dan tambahkan 2 cangkir air.2. Masak dalam suhu yang tinggi.3. Campur tepung maizena dengan air.4. Dengan panas rendah bakar cabe hijau sampai agak gosong.5. Masukkan campuran tepung, cabe dan tomat dalam blender dan haluskan.6. Panaskan wajan dan masukkan butter. Saat butter meleleh masukkan sup dan masak. Tambahkan gula dan tunggu sampai mendidih.7. Hias dengan black pepper.Resep Sup Tomat AsiaJum'at, 03 Oktober 2014 17:16

Ilustrasi foto: copyright tastykitchen.comVemale.com- Di cuaca yang dingin, semangkuk sup tomat panas cocok untuk menghangatkan Anda. Selain untuk orang dewasa, sup tomat Asia ini juga cocok untuk balita dan anak-anak.Bahan: 1 sendok makan minyak zaitun atau minyak goreng 1 siung bawang merah 4 buah tomat, potong menjadi 4 bagian 2 sdt garam sdt lada hitam 2 sdt gula 1- cangkir kaldu ayam 2 batang pre, Potong daun ketumbar secukupnya sdt bawang goreng untuk taburanCara membuat:1. Panaskan panci sedang. Ketika itu panas, tambahkan minyak.2. Tambahkan bawang merah, goreng dan aduk rata.3. Ketika bawang merah coklat (jika menggunakan daging yang Anda bisa menambahkannya pada langkah ini), kemudian tambahkan tomat.4. Bumbui dengan garam, merica, dan gula.5. Aduk sesekali. Biarkan tomat masak sampai mereka agak meleleh sekitar 20 menit dengan api sedang.6. Gunakan sutil kayu, pecahkan tomat.7. Tambahkan kaldu dan biarkan sup mendidih. Tambahkan lebih banyak garam dan gula jika perlu. Didihkan dengan tutup selama 10 menit lebih.8. Aduk rata. Matikan api. Tambahkan daun bawang cincang dan daun ketumbar.9. Angkat dari kompor dan letakkan dalam 2 mangkuk.10. Taburi dengan bawang goreng dan daun ketumbar lebih jika Anda ingin.

Resep Sup Kental Hangat Tortellini

11. Copyright by shutterstock.com12. Vemale.com- Saat musim hujan begini, akan lebih sedap jika Anda menyajikan masakan hangat kuah sup kental untuk keluarga. Jika bosan dengan sup yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba resep sup kental dengan bahan dasar pasta lho, Ladies.

Bahan yang digunakan adalah pasta tortellini atau pasta isi lainnya. Anda mungkin salah mengira dengan siomay dalam kuah bakso, namun jika tidak ada pasta isian seperti pasta tortellini, maka bisa juga diganti dengan siomay kemasan yang tinggal masak.

Bahan yang dibutuhkan:1 siung bawang bombay cincang1 buah paprika merah potong dadu1 buah paprika hijau potong dadu2 siung bawang putih cincang halus2 buah cabai merah potong-potong1 sdm margarin1 sdt bubuk kunyit2 buah kentang potong dadumerica secukupnyagaram secukupnyagula secukupnya500 gr tortellini300 ml kaldu ayam2 sdm minyak sayur200 ml susu full cream (bisa diganti dengan santan)

Cara membuat:1. Panaskan minyak di atas wajan datar dan tumis sebentar bawang bombay dengan bawang putih dan masukkan potongan paprika dengan cabai ke dalamnya. Matikan api.2. Didihkan kaldu ayam dan masukkan kentang, bubuk kunyit, merica, garam dan gula. Biarkan hingga mendidih hingga kentang masak.3. Masukkan susu atau santan, kemudian tortellini dan masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu yang matang.4. Masak hingga 10 menit lagi atau hingga masak. Sajikan hangat.Resep Sup Krim JamurSelasa, 11 November 2014 11:50

Foto: copyright taste.com.auVemale.com- Sup krim jamur ini sangat kaya rasa dan sangat mudah dimasak. Sebagai menu makan malam, sup jamur ini akan pas sebagai pembuka. Ayo simak resepnya di sini ya Ladies.

Bahan: 2 butir bawang bombay, cincang 100 gram butter 500 gram jamur, rajang 100 gram tepung terigu 1 liter kaldu ayam 1 sdm jus lemon 500 ml susu garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:1. Dalam panci panaskan butter dan tumis bawang sampai harum.2. Tambahkan jamur dan masak selama 5 menit.3. Tuangkan tepung dan masak selama 1-2 menit.4. Angkat dan tuangkan dalam kaldu ayam dan aduk sampai merata.5. Panaskan kembali dan masak sampai mengental.6. Tambahkan susu dan jus lemon dan masak lagi selama 20 menit.7. Bumbui dengan garam dan merica.Resep Sup Labu JaheKamis, 31 Juli 2014 08:50

Foto: copyright parade.condenast.comVemale.com- Di cuaca yang dingin di malam hari sup yang satu ini akan sangat pas untuk disantap. Sup ini akan menghangatkan tubuh Anda dan keluarga dari dalam. Tak hanya itu semua kandungan dalam sup ini sangat baik bagi tubuh. Simak resep dan juga cara membuatnya hanya di sini ya Ladies.Bahan: 1 sdm minyak zaitun 1 bawang bombay 1 kg labu 2 siung bawang putih 750 ml kaldu 1 sdm jahe parutCara Membuat:1. Kupas dan bersihkan labu lalu potong dadu.2. Geprek bawang putih dan kupas serta potong-potong bawang bombay.3. Panaskan penggorengan dan tambahkan minyak goreng, tumis bawang sampai berbau harum.4. Masukkan labu dan masak selama beberapa menit sampai matang.5. Tambahkan kaldu dan jahe dalam penggorengan.6. Tunggu sampai mendidih dan tutup selama kurang lebih 25 menit.7. Dengan menggunakan sendok besar haluskan labu sampai hancur dan aduk sampai rata.8. Voila, sup labu jahe siap dinikmati anggota keluarga.

Resep Sup Ayam VietnamKamis, 27 November 2014 17:57

40Share1Tweet

Ilustrasi foto: copyright Rasamalasyia.comVemale.com- Sup tradisional ala Vietnam ini sangat cocok disajikan saat udara dingin. Selain sehat, sup ini juga dapat menghangatkan tubuh dan juga suasana di tengah keluarga Anda.Bahan dan cara membuatnya sangat mudah, cukup ikuti resep berikut ini.Bahan: 1 buah fillet (250 g) dada ayam, potong dadu 125 g kuetiau kering, rendam dengan air panas, tiriskan 2,5 cm jahe segar, kupas, iris 1 buah pekak 2,5 cm kayu manis 1 buah bawang bombai, iris 1 liter kaldu ayam 3 sdt kecap ikan 50 g taoge 50 g wortel, potong korek api 1 buah cabai merah, iris tipis 1 batang daun bawang, iris tipis 1 sdm daun ketumbar segar (opsional) 1 sdm daun kemangi segar Air jeruk nipis (opsional)Cara membuat:1. Masukkan jahe, pekak, kayu manis, dan bawang bombai ke dalam kaldu. Rebus kaldu hingga mendidih di atas api sedang. Kecilkan api, diamkan selama 15 menit hingga kaldu bergolak kecil . Matikan api, tutup selama 10 menit. Saring kotoran kaldu hingga bersih.2. Didihkan kembali kaldu di atas api sedang. Masukkan kecap ikan dan daging ayam ke dalam kaldu. Masak hingga ayam matang. Angkat. Penyajian: susun kuetiau, taoge, dan wortel ke dalam mangkuk. Tuang sup panas di atasnya. Taburi dengan cabai merah, daun bawang, daun ketumbar, dan daun kemangi. Perciki dengan air jeruk nipis sesuai selera. Sajikan panas.

Resep Sup Bening Isi Ayam, Kentang, WortelRabu, 23 April 2014 18:48

40Share0Tweet

Ilustrasi | Foto: copyright shutterstock.comVemale.com- Sup bening yang berisi potongan ayam, kentang dan wortel adalah menu yang selalu ada di meja makan warga Indonesia. Sup yang terasa segar dan enak ini menjadi menu wajib yang harus dikuasai wanita. Maka inilah resep sederhana sup bening yang bisa Anda praktekkan.

Bahan:

250 gram kentang, kupas, potong kotak

2 siung bawang putih, haluskan

100 gram wortel, kupas, iris sering bulat

150 gram dada ayam fillet, potong sesuai selera

1 tangkai seledri, iris halus1 batang daun bawang, iris serong

1/2 blok kaldu ayam

1 1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 liter air

Cara membuat:1. Tumis bawang putih hingga wangi, angkat, sisihkan.2. Rebus air dan tuangkan bawang putih, daun bawang dan dada ayam. Gunakan api kecil dan tunggu hingga mendidih.3. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk.4. Tambahkan kaldu ayam, garam dan merica bubuk. Masak hingga semua bahan matang.5. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan seledri, aduk rata.6. Angkat sup dan sajikan selagi hangat.

Resep Sup Daging Sapi dan WortelSelasa, 02 September 2014 10:50

60Share3Tweet

Foto: copyright inspiredfood.comVemale.com- Udara yang dingin akan membuat siapa saja jadi enggan beraktivitas. Untuk menghangatkan kembali hari-hari yang dingin Anda bisa mencoba untuk menghidangkan menu spesial yang satu ini lho Ladies. Ayo buruan coba masak sup daging sapi dan juga wortel yang sangat lezat dana kan segera membuat tubuh jadi hangat.

Bahan: 2 sdm minyak 500 gram daging sapi 1 buah bawang bombay, cincang halus 2 batang seledri, cincang 1 siung bawang putih, hancurkan 4 wortel, rajang tebal 1 lembar daun salam 2 liter kaldu sapi

Cara Memasak:1. Siapkan panci dan masukkan 1 sdm minyak dan panaskan dengan suhu panas.2. Potong daging sapi dan masukkan dalam panci dan tumis sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.3. Tambahkan minyak dan tumis bawang bombay, seledri dan juga bawang putih selama kurang lebih 4 menit. Tambahkan wortel dan juga daun salam.4. Masukkan daging dan juga kaldu sapi.5. Masak sampai daging lunak.6. Angkat dan sup siap disajikan.

Anda bisa menyajikan sup ini dengan roti panggang jika ingin menyantapnya dengan inovasi lain.

Resep Praktis Sup Tahu TelurSenin, 07 April 2014 17:37

140Share0Tweet

Photo copyright Thinkstockphotos.comVemale.com- Sup bisa menghangatkan tubuh dan menambah energi. Namun kadang mau bikin sup sayuran agak ribet ya memotong-motong sayurnya. Nah kali ini Anda bisa membuat sup tahu dan telur.Sup ini mudah dibuat dengan bahan yang juga mudah didapatkan, Menggunakan bumbu alami sehingga Anda tak perlu tambahan penyedap rasa. Yuk dicoba.Bahan:800 ml air1 bungkus tahu telur sutra1 butir telur dikocok lepas1 batang daun bawang, irirs tipis2 siung bawang putihSeledri1 potong ayam fillet potong kecil-kecilGaramMargarineGulaMericaBawang putih dan bawang merah gorengCara Membuat1. Lelehkan margarin, masukkan irisan daun bawang, ayam, bawang putih. Tumis hingga harum.2. Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.3. Masukkan garam, gula dan merica. Setelah itu sambil dikecilkan apinya, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga telur berbentuk seperti serat.4. Masukkan potongan tahu sutra dan seledri.5. Sajikan. Taburi dengan bawang putih dan bawang merah goreng.Anda bisa menambahkan jagung manis dalam resep bila mau. Sajikan sebagai makanan penghangat tubuh atau mengganjal perut saat lapar.Resep Sup Raja TahuRabu, 28 Mei 2014 15:30

00Share0Tweet

Photo copyright Thinkstcokphotos.comVemale.com- Sup Raja Tahu adalah sebuah resep kreasi sup yang dipadukan dengan aneka macam tahu. Di sini anda bisa menggunakan aneka jenis tahu seperti tofu telur, tofu udang dan tahu biasa serta kembang tahu.Resep sup dengan kuah bening ini cocok untuk pendamping makan siang dan makan malam. Mari kita coba resepnya di sini.Bahan1 bungkus tofu telur potong jadi 5-8 bagian1 bungkus tofu udang potong jadi 5-8 bagian1 blok tahu putih8 buah jamur kuping potong kecil-kecil1 batang bawang prei diiris tipis3 siung bawang putih dimemarkan dan digoreng setengah matang1 sdt saus tiramgaram, gula dan merica secukupnya1 lembar kembang tahu potong kecil-kecil1 mangkok sohun1 batang seledri1/2 buah tomat2 butir telur kocok lepas1 sdt margarin200 ml air kaldu ayam600 ml airCara Membuat1. Lelehkan margarin, tumis bawang prei, bawang putih. Saat sudah harum, masukkan saus tiram.2. Masukkan kaldu ayam dan air. Saat air mulai mendidih, masukkan jamur kancing dan tahu.3. Setelah mulai mendidih, masukkan jamur kuping, tofu, tomat, gula, garam dan merica. Kecilkan api, masukkan telur sedikit demi sedikit agar membentuk serabut.4. Setelah 2-3 menit, matikan api. Masukkan kembang tahu, sohun dan seledri.Selesai, sajikan sup raja tahu ini untuk pendamping nasi saat makan siang atau makan malam. Pasti hangat dan sangat menyegarkan.Resep Sup Sayur SehatJum'at, 11 Juli 2014 16:00

3670Share0Tweet

Foto: copyright foodnetwork.comVemale.com- Kesehatan kita juga tergantung dari makanan yang kita konsumsi. Jika kita bisa mengonsumsi makanan yang menyehatkan, maka peluang kita untuk mendapatkan tubuh yang sehat juga akan semakin meningkat. Berikut ini adalah resep sayur sehat yang bisa Anda buat di rumah dan bisa langsung dinikmati oleh seluruh anggota keluarga Anda.

Waktu persiapan: 40 menitWaktu memasak: 45 menitLevel: menengah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:4 sdm minyak zaitun(olive oil)3 batang bawang daun yang dipotong-potong2 sdm bawang putih cincanggaram2 buah wortel yang dikupas dan dipotong bulat-bulat2 buah kentang yang dikupas dan dipotong dadu2 cangkir buncis yang dipotong dengan panjang 2 cm1.800 cc kaldu ayam2 buah jagung pipilan1/2 sdt lada hitam1/4 cangkir daun peterseli cincang1 hingga 2 sdt air perasan jeruk lemon

Cara Memasak:1. Panaskan minyak zaitun di panci dengan api sedang.2. Masukkan daun bawang, bawang putih, dan sejumput garam.3. Tumis hingga berbau harum.4. Masukkan kentang, wortel, dan buncis.5. Masak 4-5 menit sambil diaduk-aduk.6. Masukkan kaldu ayam.7. Naikkan api dan biarkan hingga mendidih.8. Kecilkan api, dan masukkan tomat, pipilan jagung, dan lada.9. Tutup panci dan biarkan sayuran matang, kurang lebih 25 menit.10. Matikan api.11. Tambahkan daun peterseli dan perasan jeruk lemon.12. Jika masih kurang terasa asin, tambahkan garam.13. Sup sayur sehat siap dihidangkan.Resep Sup Kimlo Goyang LidahSabtu, 19 April 2014 08:20

25Share0Tweet

Ilustrasi | Foto: copyright tastefoodblog.wordpress.comVemale.com- Sup adalah hidangan segar yang disukai segala umur. Enaknya sup, selain rasanya yang segar membuatnya juga mudah karena tinggal cemplang-cemplung deh. Yuk cobain resep sup kimlo berikut ini. Paduan ayam, ikan dan sayur-sayuran bikin sup yang satu ini makin komplit.

Bahan2 buah paha ayam direbus, potong dadu5 buah bakso ikan, diiris2 buah wortel, dipotong-potong75 gram soun, diseduh, ditiriskan3 buah jamur kuping, diseduh, dipotong-potong30 gram sedap malam, diikat3 siung bawang putih, diiris2 cm jahe, memarkan1 sendok makan kecap ikan1,5 l kaldu ayam2 sendok teh kecap asin1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica2 batang seledri, diikat1/2 sendok makan minyak

Cara mengolah1. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum.2. Rebus kaldu ayam dan seledri dalam panci3. Masukkan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan kaldu ayam dan seledri. Aduk rata.4. Masukkan ayam, bakso ikan, wortel. Masak sampai mendidih. Masukkan jamur kuping dan sedap malam. Aduk rata.5. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang6. Masukkan soun saat masakan hampir matang. Aduk rata. Masak sampai mendidih kembali.Sup kimlo ini nikmat jika dimakan selagi panas dengan tambahan kecap asin cabe rawit. Makanan ini cocok disajikan sore/malam hari atau sebagai penambah stamina kala sakit.

Resep Sup Ubi ManisKamis, 16 Oktober 2014 12:20

00Share0Tweet

Foto: copyright taste.com.auVemale.com- Sup adalah salah satu jenis makanan yang akan menghangatkan tubuh Anda Ladies. Ayo coba satu resep varian sup yang akan memanjakan lidah ini ini yuk.

Bahan: Minyak zaitun secukupnya 1 buah bawang bombay besar, cincang 2 sdt bawang putih halus 1 sdt cabai halus 2 sdt ketumbar halus 1 kg ubi manis, kupas dan potong dadu 4 sdt kaldu ayam bubuk 150 ml susu kental manis 50 gram daun ketumbar Roti kering sebagai mangkuk

Cara Memasak:1. Olesi wajan dengan minyak dan panaskan.2. Masak bawang dengan panas sedang selama 3-4 menit sampai layu.3. Tambahkan bawang putih, cabai dan ketumbar selama 1 menit.4. Tambahkan ubi dan kaldu ayam.5. Masak sampai mendidih, kecilkan api dan masak selama 20 menit sampai empuk.6. Diamkan dan blender ubi sampai halus.7. Masukkan kembali campuran dalam panci, tambahkan susu dan panaskan lagi.8. Angkat dan sajikan dengan taburan daun ketumbar.

Anda bisa menggunakan roti kering sebagai mangkuknya atau Anda bisa menyajikan sesuai dengan selera.

Resep Sup Kare WortelJum'at, 22 Agustus 2014 10:50

00Share0Tweet

Foto: copyright psheart.caVemale.com- Sup memang masih jadi pilihan favorit untuk menghangatkan tubuh di cuaca yang dingin. Dan kali ini Vemale akan menghadirkan resep sup kare wortel yang akan memanjakan lidah serta perut Anda. Sup yang begitu creamy dan juga lembut ini adalah perpaduan yang sangat sempurna dari wortel yang sangat sehat dan juga bumbu kaya rempah dari kare. Ayo simak resepnya di sini ya Ladies.

Bahan-Bahan:Foto: copyright psheart

3 batang wortel, kupas dan potong-potong 1/2 bawang bombay, potong-potong 700 ml air 1 sdt garam 1/2 sdt jahe parut 2 sdm gula merah 400 ml susu 1 sdt bumbu kare instan daun parsley secukupnya

Cara Memasak:

Foto: copyright psheart

Foto: copyright psheart

1. Rebus wortel dan bawang bombay sampai lunak, tambahkan garam. Angkat dan tiriskan.2. Masukkan wortel dan bawang bombay dalam blender dan haluskan.3. Masukkan jahe, gula merah, susu dan bumbu kare dalam blender.4. Nyalakan kompor dan masukkan adonan sup dalam panci.5. Masak dengan panas sedang dan tunggu sampai mendidih.6. Sup kare wortel siap disajikan dan tambahkan sedikit parsley di atasnya sebagai garnish.

Foto: copyright psheart

Sangat praktis dan juga mudah dibuat bukan Ladies? Menu ini akan segera menjadi favorit keluarga Anda saat cuaca sedang kurang bersahabat.

Resep Sup Ayam Jagung ManisRabu, 15 Oktober 2014 10:50

380Share0Tweet

Foto: copyright taste.com.auVemale.com- Resep sup ayam dan juga jagung manis yang lezat ini sangat cepat dimasak dan sangat praktis lho Ladies. Bagi Anda yang memang sibuk bisa mencoba resep ini.

Bahan: 1 lembar daun bawang 1 sdm minyak sayur 1 liter kaldu ayam 500 gram daging ayam 425 gram jagung manis 2 butir telur, kocok 1 buah bawang bombay, potong-potong

Cara Memasak:1. Potong-potong ayam dan hilangkan tulang serta kulitnya.2. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar dengan panas sedang. Tambahkan daun bawang dan masak sampai berbau sedap.3. Masukkan kaldu ayam dan masak sampai mendidih.4. Kecilkan api dan tambahkan daging ayam dan jagung manis.5. Aduk dan masak selama 20 menit.6. Matikan api dan dengan menggunakan garpu aduk sup dan masukkan telur.7. Aduk terus sampai semua telur telah tercampur rata.8. Hidangkan dalam keadaan hangat.

Resep Sup Mie AyamSelasa, 24 Juni 2014 14:00

Ilustrasi|Foto : copyright thinkstockphotos.comVemale.com- Ladies, Anda menyiapkan menu apa untuk malam ini? Coba yuk bikin sup mie ayam, disajikan saat masih panas tentunya sangat lezat ni Ladies. Ikuti cara membuatnya seperti yang dilansir darimyrecipes.com.

Bahan: 8 gelas air 2 sendok makan minyak goreng 2 potong dada ayam (potong dadu kecil) 1 buah wortel (parut) Kubis secukupnya 2 siung bawang putih (cincang, hancurkan) 1 sendok teh jahe segar (hancurkan) 4 bungkus mie instan rasa ayam Kecap secukupnyaLangkah: Didihkan air dalam panci sup Sementara itu panaskan minyak dengan api sedang dan tumis ayam hingga matang Setelah air mendidih masukkan ayam, wortel, bawang putih, kubis, dan jahe Masak kurang lebih 2 menit Tambahkan mie instan bersama dengan 2 bumbu instannya Masak hingga kurang lebih 3 menit kemudian tambahkan sedikit kecap Sajikan selagi hangat

Sup Ayam Bening Campur WortelKamis, 06 Desember 2012 12:00

520Share9Tweet

(c) shutterstockVemale.com- Sup Ayam Bening Campur Wortel enak disajikan saat udara dingin atau flu melanda. Membuatnya mudah dan lezat..Bahan:4 potong dada ayam, cuci bersih2 siung bawang putih, haluskan1/2 bagian bawang bombay, iris memanjang1 buah kentang, potong kubus1 buah wortel, iris bulat1 buah tomat1 batang daun bawang, iris sedang1 bungkus kaldu ayam bubuk1 sdt garam1 sdt merica bubuk1/2 sdt pala bubukSeledri secukupnya, iris tipis untuk taburanBawang goreng secukupnya, untuk taburanCara Membuat:1. Rebus ayam hingga matang, angkat, suwir-suwir.2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu, angkat, sisihkan3. Rebus air bersama kentang dan wortel. Tunggu hingga empuk.4. Masukkan ayam, aduk rata.5. Masukkan tumisan bawang, kaldu bubuk, garam, merica dan pala, aduk hingga rata dan mendidih.6. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, matikan api.7. Tuang sup ke dalam mangkuk saji, taburi dengan bawang goreng dan seledri.

Resep Super Praktis: Sup Ayam Kombinasi Mi InstanJum'at, 05 September 2014 12:50

120Share0Tweet

Foto: copyright chow.comVemale.com- Ingin menikmati makanan berkuah yang gurih dan lezat? Atau mungkin Anda adalah penggemar sup ayam? Jika iya, resep yang satu ini bisa menjadi menu favorit Anda yang berikutnya: sup ayam yang dikombinasi dengan mi. Cara membuatnya super praktis dan tak butuh waktu lama untuk memasaknya.

Bahan-Bahan:1/2 kilogram daging ayam bagian dada1 paha ayam utuh1 sdm minyak zaitun2 buah wortel dipotong dadu2 batang seledri dipotong kecil-kecil1/2 butir bawang bombay cincang1 sdt garam (atau sesuai selera)1/2 sdt bubuk lada hitam (atau sesuai selera)1/2 sdt daun thyme kering6 cangkir kaldu ayam (sekitar 1,5 liter)1 lembar daun salam1 bungkus mi instan2 sdm daun parsley segar

Cara Memasak:1. Bersihkan daging ayam, olesi dengan garam dan lada, lalu sisihkan.2. Panaskan minyak dengan api sedang.3. Goreng ayam hingga berwarna kecokelatan, sisihkan.4. Kecilkan api.5. Masukkan wortel, seledri, bawang bombay, garam, lada bubuk, dan daun thyme di wajan.6. Masukkan sekitar 5 menit hingga semua sayuran layu.7. Masukkan kaldu ayam.8. Tambahkan daun salam, masukkan kembali daging ayam yang sudah dipotong-potong.9. Masak hingga kaldu ayam mendidih, sekitar 20 menit.10. Lalu masukkan mi instan.11. Masak hingga mi instan sudah melunak.12. Tambahkan daun parsley dan aduk merata.13. Anda bisa menambahkan garam dan lada lagi sesuai selera.

Sup Ayam Bening Campur WortelKamis, 06 Desember 2012 12:00

520Share9Tweet

(c) shutterstockVemale.com- Sup Ayam Bening Campur Wortel enak disajikan saat udara dingin atau flu melanda. Membuatnya mudah dan lezat..Bahan:4 potong dada ayam, cuci bersih2 siung bawang putih, haluskan1/2 bagian bawang bombay, iris memanjang1 buah kentang, potong kubus1 buah wortel, iris bulat1 buah tomat1 batang daun bawang, iris sedang1 bungkus kaldu ayam bubuk1 sdt garam1 sdt merica bubuk1/2 sdt pala bubukSeledri secukupnya, iris tipis untuk taburanBawang goreng secukupnya, untuk taburanCara Membuat:1. Rebus ayam hingga matang, angkat, suwir-suwir.2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu, angkat, sisihkan3. Rebus air bersama kentang dan wortel. Tunggu hingga empuk.4. Masukkan ayam, aduk rata.5. Masukkan tumisan bawang, kaldu bubuk, garam, merica dan pala, aduk hingga rata dan mendidih.6. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, matikan api.7. Tuang sup ke dalam mangkuk saji, taburi dengan bawang goreng dan seledri.Resep Sup Singkong Super Gurih dan LezatKamis, 22 Mei 2014 17:30

60Share0Tweet

Foto: copyright johnnyjet.comVemale.com- Ubi-ubian yang satu ini merupakan sumber serat, tepung, vitamin dan juga mineral. Dengan rasanya yang gurih, singkong ini bisa menyatu sangat baik dengan kentang, sawi dan sayuran lainnya. Kali ini team Vemale akan menyajikan sebuah resep sup dari bahan baku singkong ini untuk Anda. Selamat mencoba dan rasakan manfaat sehatnya.

Bahan: singkong, kupas dan potong kecil-kecil lalu rebus. 1 sdt minyak kelapa 1 butir bawang bombay 4 siung bawang putih 1 cm jahe garam secukupnya 1 sdt gula merica secukupnya 1/4 kg daging ayam, potong kecil-kecil 2 wortel, potong kecil-kecil 2 batang seledri

Cara Memasak:1. Panaskan minyak kelapa pada wajan.2. Masukkan bawang bombay, bawang putih dan jahe, tumis sampai wangi.3. Tambahkan garam, gula dan juga merica. Tambahkan air secukupnya.4. Masukkan potongan daging ayam dan aduk sampai rata.5. Masukkan singkong rebus, wortel dan juga seledri. Tunggu sampai matang dan sup siap disajikan.Resep Sup Pangsit Isi Daging SapiSabtu, 31 Mei 2014 16:00

100Share1Tweet

Ilustrasi | Foto: copyright wikihow.comVemale.com- Udara sedang dingin? Coba bikin sup pangsit isi daging sapi. Rasanya enak dan bisa Anda buat sendiri di rumah.Bahan:200 gram pok choy, iris sesuai selera10 lembar kulit pangsit siap pakai200 gram daging sapi giling1 butir putih telur1 sdt minyak wijen1 sdt kecap ikan1 sdt merica bubuk1 sdt jahe cincangGaram secukupnyaKaldu sapi bubuk secukupnyaAir secukupnya1 butir putih telurCara Membuat:1. Campur daging sapi giling dengan minyak wijen, kecap ikan, merica bubuk dan jahe cincang. Aduk hingga rata.2. Ambil lembaran pangsit, isi dengan adonan daging sapi.3. Rekatkan bagian kulit pangsit agar tidak lepas dengan bantuan putih telur.4. Rebus air hingga mendidih, masukkan kaldu bubuk rasa sapi dan garam, aduk hingga larut.5. Masukkan pangsit isi daging, rebus selama 5 menit.6. Tambahkan pok choy dan rebus hingga lunak.7. Sajikan sup selagi hangat.Sup Kentang Dengan Keju CheddarSenin, 04 Februari 2013 15:00

1180Share14Tweet

(c) 123rfVemale.com- Lezatnya kentang tidak hanya bisa dinikmati melalui mash potato atau kentang goreng. Dalam sup yang creamy, kentang semakin menambah rasa gurih dan sedap yang akan menghangatkan malam Anda. Ditambah dengan keju cheddar, sup ini semakin berisi dan pasti memanjakan lidah Anda.Bahan:8 umbi kentang ukuran sedang60 gram mentega50 gram tepung terigu1,5 liter susu cair2 sdt gel kaldu ayam1/2 sdt garam1/4 sdt merica250 gram keju cheddar, diparutCara Memasak:1. Kupas kentang dan rebus hingga lunak. Tiriskan, kemudian hancurkan kentang hingga halus.2. Lelehkan mentega di wajan datar, tambahkan tepung dan masak sambil diaduk-aduk, dengan api kecil.3. Tambahkan setengah susu ke dalam lelehan tepung, aduk rata.4. Masukkan hancuran kentang dan sisa susu, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih. Aduk terus agar tidak gosong.5. Matikan api setelah mendidih, kemudian masukkan semua sisa bahan selagi masih panas. Aduk hingga rata.

Resep Praktis Sup Tahu TelurSenin, 07 April 2014 17:37

140Share0Tweet

Photo copyright Thinkstockphotos.comVemale.com- Sup bisa menghangatkan tubuh dan menambah energi. Namun kadang mau bikin sup sayuran agak ribet ya memotong-motong sayurnya. Nah kali ini Anda bisa membuat sup tahu dan telur.Sup ini mudah dibuat dengan bahan yang juga mudah didapatkan, Menggunakan bumbu alami sehingga Anda tak perlu tambahan penyedap rasa. Yuk dicoba.Bahan:800 ml air1 bungkus tahu telur sutra1 butir telur dikocok lepas1 batang daun bawang, irirs tipis2 siung bawang putihSeledri1 potong ayam fillet potong kecil-kecilGaramMargarineGulaMericaBawang putih dan bawang merah gorengCara Membuat1. Lelehkan margarin, masukkan irisan daun bawang, ayam, bawang putih. Tumis hingga harum.2. Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.3. Masukkan garam, gula dan merica. Setelah itu sambil dikecilkan apinya, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga telur berbentuk seperti serat.4. Masukkan potongan tahu sutra dan seledri.5. Sajikan. Taburi dengan bawang putih dan bawang merah goreng.Anda bisa menambahkan jagung manis dalam resep bila mau. Sajikan sebagai makanan penghangat tubuh atau mengganjal perut saat lapar. Selamat mencoba.Resep Sup Tomat Lezat Dan SehatJum'at, 21 Februari 2014 17:05

210Share3Tweet

Ilustrasi foto: copyright resepresep.comVemale.com-Ingin menghidangkan makanan yang lezat dan bergizi bagi keluarga Anda. Sup tomat bisa menjadi salah satu pilihan tepat dan sehat. Simak resepnya seperti dilansir dapurmasak.com berikut.Bahan: 1/2 gramBawang Bombay 2 buahTomat, masing-masing potong menjadi 8 bagian 2 gramTomat Pasta 700 mlAir Gulasecukupnya Garamsecukupnya 1/4 gramPala, bubuk 1 bungkusJamur Kancing (Champignon, Portabello) 2 buahWortel, iris korek api & rebus sebentar hingga sedikit lunak 1 buahJagung, ambil bulirnya 1 sendok makanMinyak Goreng, untuk menumisCara Membuat:1. Panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang, tumis bawang Bombay hingga layu2. Masukkan potongan tomat, tomat pasta, dan air putih3. Masukkan potongan jamur kancing, wortel, dan jagung panaskan hingga mulai mendidih4. Tambahkan garam, gula, pala bubuk sesuai selera5. Kecilkan api dan tunggu hingga sedikit mengental6. Matikan api dan tunggu hingga tidak terlalu panas7. Sajikan hangat bersama roti panggang atau French breadResep Sup Ayam VietnamKamis, 27 November 2014 17:57

40Share1Tweet

Ilustrasi foto: copyright Rasamalasyia.comVemale.com- Sup tradisional ala Vietnam ini sangat cocok disajikan saat udara dingin. Selain sehat, sup ini juga dapat menghangatkan tubuh dan juga suasana di tengah keluarga Anda.Bahan dan cara membuatnya sangat mudah, cukup ikuti resep berikut ini.Bahan: 1 buah fillet (250 g) dada ayam, potong dadu 125 g kuetiau kering, rendam dengan air panas, tiriskan 2,5 cm jahe segar, kupas, iris 1 buah pekak 2,5 cm kayu manis 1 buah bawang bombai, iris 1 liter kaldu ayam 3 sdt kecap ikan 50 g taoge 50 g wortel, potong korek api 1 buah cabai merah, iris tipis 1 batang daun bawang, iris tipis 1 sdm daun ketumbar segar (opsional) 1 sdm daun kemangi segar Air jeruk nipis (opsional)Cara membuat:1. Masukkan jahe, pekak, kayu manis, dan bawang bombai ke dalam kaldu. Rebus kaldu hingga mendidih di atas api sedang. Kecilkan api, diamkan selama 15 menit hingga kaldu bergolak kecil . Matikan api, tutup selama 10 menit. Saring kotoran kaldu hingga bersih.2. Didihkan kembali kaldu di atas api sedang. Masukkan kecap ikan dan daging ayam ke dalam kaldu. Masak hingga ayam matang. Angkat. Penyajian: susun kuetiau, taoge, dan wortel ke dalam mangkuk. Tuang sup panas di atasnya. Taburi dengan cabai merah, daun bawang, daun ketumbar, dan daun kemangi. Perciki dengan air jeruk nipis sesuai selera. Sajikan panas.Resep Sehat: Sup Jagung Super LezatJum'at, 28 Februari 2014 13:30

50Share1Tweet

Foto: copyright utshob.comVemale.com- Anda bingung memasak makanan sehat nan lezat? Wah jangan khawatir, Ladies. Vemale punya resep spesial untuk Anda. Ya, sup jagung sehat dan yang pasti super lezat.Bahan:1 ekor ayam5 buah jagung manis2 buah wortel merah1 ons keju1 gelas susu cair2 butir telur1 sendok makan mentega1 batang daun bawang1 batang daun seledriBumbu:Lada, pala, bawang bombay, penyedap, garam, gulaCara memasak: Rebus ayam, ambil dagingnya lalu potong kecil-kecil. Parut jagung dan ambil airnya lalu saring. Tumis bawang bombay dengan mentega, lalu masukkan ayam dan wortel yang sudah direbus dan dipotong kecil-kecil. Masukkan sari jagung, susu dan keju yang sudah diparut. Tambahkan lada, garam, pala, penyedap, dan gula. Terakhir masukkan telur yang sudah dikocok, daun bawang, dan seledri. Hidangkan selagi hangat.

Sup Tahu Bumbu OrientalSabtu, 08 November 2014 13:01

550Share0Tweet

Photo copyright steamykitchen.comVemale.com- Masak makanan enak dengan bahan yang murah yuk? Anda hanya membutuhkan tahu, potongan ayam dan bumbu yang mudah didapatkan di dapur.Resep satu ini cocok sekali untuk sajian makan siang dan makan malam. Tahu Oriental, bisa dimasak dengan menggunakan aneka jenis tahu yang bervolume. Tahu kuning, tahu kacang hijau hingga tahu sutra.Bahan:1 blok tahu lembut (bisa menggunakan 2 bungkus tahu sutra, tahu telur atau tahu kacang hijau)200 gram ayam gilingirisan paprika secukupnya1 batang bawang prei1/2 buah bawang bombay1 buah tomat dibelah 41/2 sdm saus tiramgula, garam dan merica500 ml air (bisa menggunakan air kaldu)Cara Membuat1. Potong tahu, goreng hingga setengah matang, angkat.2. Tumis bawang bombay yang sudah dicincang dengan ayam giling. Tambahkan saus tiram, potongan paprika, gula, garam dan merica. masak hingga harum3. Masukkan air dan tunggu hingga agak mendidih.4. Masukkan tahu dan tomat. Sesuaikan rasanya, bila kurang bumbu bisa tambahkan saus tiram atau gula, garam dan merica.5. Selesai, sajikan dengan menaburkan bawang prei cincang di atasnya.Tips:Bila Anda ingin warna yang lebih menggugah selera, bisa menambahkan soy sauce saat menumis. Beri sedikit seledri setelah matang, aromanya akan lebih lezat.

Resep Sup Krim Ayam JagungSabtu, 22 Februari 2014 15:33

Foto: copyright photobucket.comVemale.com- Sup memang sangat cocok disajikan saat musim hujan seperti sekarang ini. Sup yang hangat akan membantu menghangatkan tubuh Anda dari dalam. Berikut ini Vemale menyajikan satu resep varian sup yang mudah dibuat dan pastinya rasanya sangat lezat.Bahan-bahan: 1 potong dada ayam, rebus, hilangkan kulitnya potong kecil-kecil. 2 ons jagung manis yang sudah diserut. 1 kaleng kecil jagung manis (dalam bentuk krim) 1 ons wortel (potong dadu) 1 ons kacang polong (opsional) 1 liter kaldu 50 gram bawang bombai, cincang halus 2 batang daun bawang 2 batang seledri 1/2 liter susu 2 sdm mentega 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/4 butir pala merica bulat secukupnya 1/2 sdt garamLangkahnya:1. Haluskan bawang putih, bawang merah, pala, merica dan garam.2. Panaskan mentega, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tersebut sampai harum, tambahkan bawang bombai dan daun bawang.3. Didihkan kaldu.4. Tuang bumbu ke dalam kaldu yang mendidih.5. Kecilkan api dan aduk selama 5 menit sampai bumbu meresap.6. Saring kaldu tersebut dan panaskan lagi.7. Tuangkan susu dan aduk sampai rata.8. Masukkan dada ayam, jagung, wortel dan kacang polong.9. Masak hingga bahan matang.10. Hidangkan selagi panas dan taburkan irisan seledri.Resep Sup Jagung ManisKamis, 07 Agustus 2014 12:10

60Share0Tweet

Foto: copyright dewakarphotography.comVemale.com- Sup jagung manis bukan hanya menu yang menyehatkan namun juga berkhasiat untuk memerangi flu dan juga demam saat Anda sedang sakit. Sup ini sangat sehat dan cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin. Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan sebuah resep sup jagung manis yang dijamin akan segera menghangatkan Anda. Come on try this recipe dear Ladies.

Bahan: 1,5 liter kaldu sayuran 2 sdm tepung maizena 1/4 sdt kecap garam dan merica secukupnya 150 gram jagung manis 100 gram wortel, potong kecil-kecil dan rebus 100 gram kacang polong, rebus 2 sdm daun bawang, rajang halus

Cara Memasak:1. Campur tepung maizena dengan kaldu sayuran sedikit demi sedikit, aduk terus agar tidak menggumpal.2. Tambahkan kecap, garam dan juga merica.3. Setelah itu di dalam panci masukkan jagung manis, campuran kaldu dan aduk sampai rata, baru nyalakan kompor.4. Aduk terus sampai mendidih.5. Setelah mendidih masukkan bahan-bahan lain seperti wortel, dan kacang polong serta daun bawang dan masak selama beberapa menit.6. Matikan kompor dan cicipi.7. Tambahkan garam dan merica sesuai selera Anda.Sup Brokoli Jamur TiramKamis, 24 Maret 2011 07:00

50Share0Tweet

(c) soupchickVemale.com- Udara dingin, paling enak makan sesuatu yang segar dan hangat. Sajian sup brokoli dengan jamur tiram ini, selain hangat dan segar, juga sehat.

Bahan:

200 gram brokoli, potong-potong150 gram jamur tiram, potong-potong1 buah tahu cina, potong dadu2 batang daun bawang, iris halus2 siung bawang putih, haluskan1 buah bawang bombay, cincang kasar1 liter air2 sdm bawang gorengGaram secukupnyaMerica bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Angkat.

2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bahan yang telah ditumis. Tambahkan brokoli, masak hingga setengah matang.

3. Tambahkan jamur, tahu, daun bawang, garam, dan merica. Rebus hingga semua bahan matang.

4. Taburkan bawang goreng saat disajikan.(vem/wsw)Resep Sup Ikan PatinRabu, 25 Juni 2014 12:48

120Share1Tweet

Ilustrasi | Foto: copyright theadventuresofgiggle.blogspot.comVemale.com- Ikan patin terkenal karena rasanya yang lezat. Sekalipun berlemak, ikan ini memiliki lemak baik yang cocok dikonsumsi oleh anak-anak. Dagingnya yang lembut .. hmm, siapa yang tak ngiler dibuatnya. Yuk bikin sup ikan patin dengan resep berikut ini:

Bahan:750 gram ikan patin, potong potong1 sdm minyak untuk menumis4 buah cabai merah, haluskan2 cm jahe, memarkan2 batang serai, memarkan8 butir bawang merah, haluskan3 siung bawang putih, haluskan1000 ml air1 sdm kecap ikan3 buah tomat hijau, potong potong5 buah belimbing sayur, potong potong1/4 sdm garam1 batang daun bawang, potong potong

Cara Membuat:1. Tumis jahe, serai dan bumbu halus sampai harum. Tuang air, didihkan2. Masukkan ikan patin, kecap ikan, tomat hijau, belimbing sayur dan garam. Tunggu hingga mendidih.3. Menjelang diangkat, taburkan daun bawang, angkat. Sajikan hangatResep Krim Sup Super LezatSabtu, 11 Oktober 2014 10:00

40Share1Tweet

Foto: copyright taste.com.auVemale.com- Sup adalah makanan yang akan bisa menghangatkan tubuh saat cuaca sedang dingin dan kurang bersahabat. Ayo simak resep sup krim yang lezat ini di halaman ini Ladies.

Bahan: 350 paha ayam, hilangkan kulitnya. 750 ml kaldu ayam 3 batang daun bawang 1 siung bawang merah, cincang 1 buah wortel, rajang halus 2 batang seledri, rajang halus 2 siung bawang putih daun parsley secukupnya 1 sdt sdm minyak sayur 100 gram tepung terigu 150 ml susu

Cara memasak:1. Panaskan air dan masukkan ayam, kaldu, bawang, wortel, seledri dan parsley.2. Kecilkan api dan masak selama 1 jam.3. Tiriskan ayam dan hancurkan.4. Saring kaldu dan pisah dalam mangkuk.5. Tambahkan minyak sayur pada penggorengan dengan panas sedang.6. Tambahkan tepung dan masak selama 1 menit, aduk dengan menggunakan sendok kayu.7. Tambahkan kaldu sedikit demi sedikit dan aduk terus agar tidak ada adonan yang menggumpal.8. Tambahkan susu dan daging ayam.9. Masak selama 10 menit sampai mengental.10. Angkat dan sajikan hangat.Resep Sup Kental Hangat TortelliniSabtu, 06 Desember 2014 19:00

840Share3Tweet

Copyright by shutterstock.comVemale.com- Saat musim hujan begini, akan lebih sedap jika Anda menyajikan masakan hangat kuah sup kental untuk keluarga. Jika bosan dengan sup yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba resep sup kental dengan bahan dasar pasta lho, Ladies.

Bahan yang digunakan adalah pasta tortellini atau pasta isi lainnya. Anda mungkin salah mengira dengan siomay dalam kuah bakso, namun jika tidak ada pasta isian seperti pasta tortellini, maka bisa juga diganti dengan siomay kemasan yang tinggal masak.

Bahan yang dibutuhkan:1 siung bawang bombay cincang1 buah paprika merah potong dadu1 buah paprika hijau potong dadu2 siung bawang putih cincang halus2 buah cabai merah potong-potong1 sdm margarin1 sdt bubuk kunyit2 buah kentang potong dadumerica secukupnyagaram secukupnyagula secukupnya500 gr tortellini300 ml kaldu ayam2 sdm minyak sayur200 ml susu full cream (bisa diganti dengan santan)

Cara membuat:1. Panaskan minyak di atas wajan datar dan tumis sebentar bawang bombay dengan bawang putih dan masukkan potongan paprika dengan cabai ke dalamnya. Matikan api.2. Didihkan kaldu ayam dan masukkan kentang, bubuk kunyit, merica, garam dan gula. Biarkan hingga mendidih hingga kentang masak.3. Masukkan susu atau santan, kemudian tortellini dan masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu yang matang.4. Masak hingga 10 menit lagi atau hingga masak. Sajikan hangat.

Resep Sup Ikan PatinRabu, 25 Juni 2014 12:48

120Share1Tweet

Ilustrasi | Foto: copyright theadventuresofgiggle.blogspot.comVemale.com- Ikan patin terkenal karena rasanya yang lezat. Sekalipun berlemak, ikan ini memiliki lemak baik yang cocok dikonsumsi oleh anak-anak. Dagingnya yang lembut .. hmm, siapa yang tak ngiler dibuatnya. Yuk bikin sup ikan patin dengan resep berikut ini:

Bahan:750 gram ikan patin, potong potong1 sdm minyak untuk menumis4 buah cabai merah, haluskan2 cm jahe, memarkan2 batang serai, memarkan8 butir bawang merah, haluskan3 siung bawang putih, haluskan1000 ml air1 sdm kecap ikan3 buah tomat hijau, potong potong5 buah belimbing sayur, potong potong1/4 sdm garam1 batang daun bawang, potong potong

Cara Membuat:1. Tumis jahe, serai dan bumbu halus sampai harum. Tuang air, didihkan2. Masukkan ikan patin, kecap ikan, tomat hijau, belimbing sayur dan garam. Tunggu hingga mendidih.3. Menjelang diangkat, taburkan daun bawang, angkat. Sajikan hangatSup Brokoli Jamur TiramKamis, 24 Maret 2011 07:00

50Share0Tweet

(c) soupchickVemale.com- Udara dingin, paling enak makan sesuatu yang segar dan hangat. Sajian sup brokoli dengan jamur tiram ini, selain hangat dan segar, juga sehat.

Bahan:

200 gram brokoli, potong-potong150 gram jamur tiram, potong-potong1 buah tahu cina, potong dadu2 batang daun bawang, iris halus2 siung bawang putih, haluskan1 buah bawang bombay, cincang kasar1 liter air2 sdm bawang gorengGaram secukupnyaMerica bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Angkat.

2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bahan yang telah ditumis. Tambahkan brokoli, masak hingga setengah matang.

3. Tambahkan jamur, tahu, daun bawang, garam, dan merica. Rebus hingga semua bahan matang.

4. Taburkan bawang goreng saat disajikan.(vem/wsw)Resep Sup Misua Oyong SegarJum'at, 20 Juni 2014 15:40

290Share0Tweet

Ilustrasi | Foto: copyright bubblews.comVemale.com- Misua adalah sejenis mie tipis yang terbuat dari tepung sagu. Teksturnya lebih lembut daripada bihun ataupun soun. Makan misua kuah di sore hari rasanya sangat nikmat lho, Ladies. Menu ini juga cocok disantap kala sakit. Yuk simak resepnya berikut ini:

Tips:Cara memasak misua: Didihkan air, masukkan misua dan aduk rata. Setelah 1 menit, angkat dan tiriskan.

Bahan: 2 buah oyong hijau, iris serong100 gram udang kupas (kecil), kupas kulitnya25 gram misua3 siung bawang putih300 ml air sendok teh lada bubuk sendok teh garam1 sendok makan daun bawang

Cara Memasak:1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.2. Masukkan udang, aduk-aduk sampai berubah warna.3. Masukkan air, oyong, garam dan lada bubuk. Masak sampai mendidih.4. Masukkan misua, aduk rata. Angkat.5. Sajikan dengan taburan irisan daun bawang.Sup Kerang Asam PedasKamis, 27 Desember 2012 12:14

740Share16Tweet

(c) blogmemasak.comVemale.com-Bahan :300 gram kerang darah yang sudah dibersihkan2 batang serai dimemarkan3 lembar daun jeruk purut10 buah cabai rawit utuh1 sendok makan air jeruk lemon5 buah belimbing sayur, potong-potong1 kotak kaldu instan1 liter kaldu ikanBumbu Halus :4 buah cabai merah4 siung bawang merah2 siung bawang putih2 sendok teh garamCara Membuat :1. Haluskan bumbu halus2. Masukkan kerang3. Rebus bumbu halus, serai, daun jeruk sampai mendidih4. Masukkan cabai rawit, kaldu instan dan belimbing sayur5. Tambahkan air air jeruk lemon lalu rebus sampai bumbu meresap6. Sajikan bersama nasi hangatResep Sup Sayap Ayam Super GurihSenin, 24 Maret 2014 19:13

20Share1Tweet

Foto: copyright nationalpost.comVemale.com- Di sore atau malam yang cukup dingin menyantap hidangan yang bakal menghangatkan tubuh akan sangat nikmat ya Ladies. Berikut ini ada satu resep hidangan sup yang bakal memanjakan lidah keluarga Anda.

Bahan: 500 gram sayap ayam, cuci bersih, dipotong-potong kecil berikut tulangnya Beberapa buah Kentang, potong dadu 2 batang Wortel, dipotong melintang 2 siung Bawang putih, keprek 1/2 Bawang bombai, rajang kasar 2 cm Jahe, memarkan 2 batang seledri, potong kecil kecil 1 batang Daun bawang, potong kecil 1 buah Jeruk nipis 1 sdt Merica bubuk 2 sdt Garam 1/2 sdt Gula pasir 1 batang serai 500 ml Air

Langkahnya1. Lumuri sayap ayam dengan jeruk nipis, biarkan selama 10-15 menit.2. Cuci bersih ayam dan tiriskan.3. Ambil wajan, panaskan air sampai mendidih. Masukkan daun bawang dan juga seledri yang telah dipotong halus.4. Masukkan ayam dan kecilkan api.5. Di wajan lain, tumis bawang putih yang sudah dikeprek terlebih dahulu. Tunggu sampai berbau wangi dan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan masukkan ke dalam kuah.6. Masukkan pula jahe dan serai.7. Jika ayam sudah empuk masukkan sayur-sayuran (wortel, kentang dan bombai)8. Yang terakhir masukkan semua bumbu dan aduk hingga mendidih.9. Angkat, taburi bawang goreng dan sup sayap ayam siap disajikan.10. Untuk pilihan sayur bisa Anda sesuaikan dengan selera.Resep Sup Ubi ManisKamis, 16 Oktober 2014 12:20

00Share0Tweet

Foto: copyright taste.com.auVemale.com- Sup adalah salah satu jenis makanan yang akan menghangatkan tubuh Anda Ladies. Ayo coba satu resep varian sup yang akan memanjakan lidah ini ini yuk.

Bahan: Minyak zaitun secukupnya 1 buah bawang bombay besar, cincang 2 sdt bawang putih halus 1 sdt cabai halus 2 sdt ketumbar halus 1 kg ubi manis, kupas dan potong dadu 4 sdt kaldu ayam bubuk 150 ml susu kental manis 50 gram daun ketumbar Roti kering sebagai mangkuk

Cara Memasak:1. Olesi wajan dengan minyak dan panaskan.2. Masak bawang dengan panas sedang selama 3-4 menit sampai layu.3. Tambahkan bawang putih, cabai dan ketumbar selama 1 menit.4. Tambahkan ubi dan kaldu ayam.5. Masak sampai mendidih, kecilkan api dan masak selama 20 menit sampai empuk.6. Diamkan dan blender ubi sampai halus.7. Masukkan kembali campuran dalam panci, tambahkan susu dan panaskan lagi.8. Angkat dan sajikan dengan taburan daun ketumbar.

Anda bisa menggunakan roti kering sebagai mangkuknya atau Anda bisa menyajikan sesuai dengan selera.Sup Kerang Asam PedasKamis, 27 Desember 2012 12:14

740Share16Tweet

(c) blogmemasak.comVemale.com-Bahan :300 gram kerang darah yang sudah dibersihkan2 batang serai dimemarkan3 lembar daun jeruk purut10 buah cabai rawit utuh1 sendok makan air jeruk lemon5 buah belimbing sayur, potong-potong1 kotak kaldu instan1 liter kaldu ikanBumbu Halus :4 buah cabai merah4 siung bawang merah2 siung bawang putih2 sendok teh garamCara Membuat :1. Haluskan bumbu halus2. Masukkan kerang3. Rebus bumbu halus, serai, daun jeruk sampai mendidih4. Masukkan cabai rawit, kaldu instan dan belimbing sayur5. Tambahkan air air jeruk lemon lalu rebus sampai bumbu meresap6. Sajikan bersama nasi hangatSup Jamur Sohun OrientalKamis, 20 November 2014 13:24

210Share0Tweet

Photo copyright Thinkstockphotos.comVemale.com- Bikin makanan yang mudah diterapkan di dapur Anda yuk. Sup Jamur Sohun menggunakan bahan yang mudah dan murah. Waktunya pun tak membuat Anda jenuh di dapur.Total waktu yang Anda butuhkan sekitar 30 menit saja. Cocok bagi Anda yang punya mobilitas tinggi dan butuh resep cepat namun tetap sehat. Yuk coba di sini.Bahan1 mangkuk sohun yang sudah direndam8 lembar jamur kuping dicacah sesuai selera4 buah bakso, potong kecil-kecil50 gram daging sapi, iris tipis1/4 bagian bawang bombay1/2 sdt bawang putih bubuk1 sdt saus tiram300 ml air kaldu1/2 sdt kecap1/2 sdt saus tomat1 batang seledrigula, garam dan merica secukupnyaCara membuat1. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak. Masukkan daging dan bakso, tumis dengan saus tiram, bawang putih bubuk dan merica.2. Setelah harum dan daging matang, masukkan air kaldu. tambahkan gula, garam dan merica secukupnya. Masukkan saus tomat dan kecap ketika mulai panas.3. Setelah mendidih, matikan api. Masukkan sohun dan seledri. SajikanSelesai, sajikan selagi hangat dengan nasi putih. Selamat makan.Resep Sup Kimlo Goyang LidahSabtu, 19 April 2014 08:20

20Share0Tweet

Ilustrasi | Foto: copyright tastefoodblog.wordpress.comVemale.com- Sup adalah hidangan segar yang disukai segala umur. Enaknya sup, selain rasanya yang segar membuatnya juga mudah karena tinggal cemplang-cemplung deh. Yuk cobain resep sup kimlo berikut ini. Paduan ayam, ikan dan sayur-sayuran bikin sup yang satu ini makin komplit.

Bahan2 buah paha ayam direbus, potong dadu5 buah bakso ikan, diiris2 buah wortel, dipotong-potong75 gram soun, diseduh, ditiriskan3 buah jamur kuping, diseduh, dipotong-potong30 gram sedap malam, diikat3 siung bawang putih, diiris2 cm jahe, memarkan1 sendok makan kecap ikan1,5 l kaldu ayam2 sendok teh kecap asin1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica2 batang seledri, diikat1/2 sendok makan minyak

Cara mengolah1. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum.2. Rebus kaldu ayam dan seledri dalam panci3. Masukkan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan kaldu ayam dan seledri. Aduk rata.4. Masukkan ayam, bakso ikan, wortel. Masak sampai mendidih. Masukkan jamur kuping dan sedap malam. Aduk rata.5. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang6. Masukkan soun saat masakan hampir matang. Aduk rata. Masak sampai mendidih kembali.Sup kimlo ini nikmat jika dimakan selagi panas dengan tambahan kecap asin cabe rawit. Makanan ini cocok disajikan sore/malam hari atau sebagai penambah stamina kala sakit. Hmm, yummy! Selamat mencoba, Ladies.

Resep Sup Tomat Lezat Dan SehatJum'at, 21 Februari 2014 17:05

210Share3Tweet

Ilustrasi foto: copyright resepresep.comVemale.com-Ingin menghidangkan makanan yang lezat dan bergizi bagi keluarga Anda. Sup tomat bisa menjadi salah satu pilihan tepat dan sehat. Simak resepnya seperti dilansir dapurmasak.com berikut.Bahan: 1/2 gramBawang Bombay 2 buahTomat, masing-masing potong menjadi 8 bagian 2 gramTomat Pasta 700 mlAir Gulasecukupnya Garamsecukupnya 1/4 gramPala, bubuk 1 bungkusJamur Kancing (Champignon, Portabello) 2 buahWortel, iris korek api & rebus sebentar hingga sedikit lunak 1 buahJagung, ambil bulirnya 1 sendok makanMinyak Goreng, untuk menumisCara Membuat:1. Panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang, tumis bawang Bombay hingga layu2. Masukkan potongan tomat, tomat pasta, dan air putih3. Masukkan potongan jamur kancing, wortel, dan jagung panaskan hingga mulai mendidih4. Tambahkan garam, gula, pala bubuk sesuai selera5. Kecilkan api dan tunggu hingga sedikit mengental6. Matikan api dan tunggu hingga tidak terlalu panas7. Sajikan hangat bersama roti panggang atau French breadResep Sup Tomat AsiaJum'at, 03 Oktober 2014 17:16

20Share0Tweet

Ilustrasi foto: copyright tastykitchen.comVemale.com- Di cuaca yang dingin, semangkuk sup tomat panas cocok untuk menghangatkan Anda. Selain untuk orang dewasa, sup tomat Asia ini juga cocok untuk balita dan anak-anak.Bahan: 1 sendok makan minyak zaitun atau minyak goreng 1 siung bawang merah 4 buah tomat, potong menjadi 4 bagian 2 sdt garam sdt lada hitam 2 sdt gula 1- cangkir kaldu ayam 2 batang pre, Potong daun ketumbar secukupnya sdt bawang goreng untuk taburanCara membuat:1. Panaskan panci sedang. Ketika itu panas, tambahkan minyak.2. Tambahkan bawang merah, goreng dan aduk rata.3. Ketika bawang merah coklat (jika menggunakan daging yang Anda bisa menambahkannya pada langkah ini), kemudian tambahkan tomat.4. Bumbui dengan garam, merica, dan gula.5. Aduk sesekali. Biarkan tomat masak sampai mereka agak meleleh sekitar 20 menit dengan api sedang.6. Gunakan sutil kayu, pecahkan tomat.7. Tambahkan kaldu dan biarkan sup mendidih. Tambahkan lebih banyak garam dan gula jika perlu. Didihkan dengan tutup selama 10 menit lebih.8. Aduk rata. Matikan api. Tambahkan daun bawang cincang dan daun ketumbar.9. Angkat dari kompor dan letakkan dalam 2 mangkuk.10. Taburi dengan bawang goreng dan daun ketumbar lebih jika Anda ingin.Resep Sup Ayam Asam Pedas Ala ThailandRabu, 08 Oktober 2014 14:20

40Share1Tweet

Foto: copyright steamykitchen.comVemale.com- Ingin bikin masakan yang lezat dan sehat dengan bahan dasar daging ayam? Yuk coba bikin sup ayam asam pedas ala Thailand ini. Menu yang satu ini selain enak juga bisa jadi menu favorit terbaru keluarga Anda.

Waktu persiapan memasak:15 menitWaktu memasak:5 menitPorsi:4

Bahan-Bahan750 cc air kaldu ayam4 potong jahe segar4 lembar daun jeruk purut2 batang serai1 buah cabai merah besar (dirajang)3 pon daging ayam tanpa tulang dan kulit (potong dadu)250 gram buah tomat ceri (iris tipis)450 gram jamur merang3 sdm saus ikan2 sdm air perasan jeruk nipisdaun ketumbar segarcabai rawit (jika ingin mendapatkan rasa yang lebih pedas)

Cara Membuat1. Masukkan kaldu ayam, jahe, daun jeruk purut, serai, dan potongan cabai ke dalam panci.2. Didihkan dengan api sedang hingga muncul gelembung-gelembung kecil air.3. Saring hasil rebusan.4. Masukkan potongan daging ayam, tomat ceri, dan jamur ke dalam hasil rebusan.5. Lalu didihkan kembali dengan api sedang.6. Masukkan saus ikan, air perasan jeruk lemon, dan daun ketumbar.7. Aduk rata, angkat, dan sup ayam siap disajikan.Resep Sop Kaldu Tomat HangatKamis, 29 Januari 2015 14:00

160Share1Tweet

Foto: copyright healthmeup.comVemale.com- Saat sedang terserang flu atau mungkin ingin mengonsumsi makanan yang bisa menghangatkan tubuh, sup ini bisa jadi alternatif yang paling pas bagi Anda dan keluarga Ladies. Ayo coba sendiri resep sop kaldu yang hangat sekaligus sehat seperti yang telah dilansir olehhealthmeup.comberikut ini.

Bahan-Bahan: 3-4 sdm bubur tomat 2-3 sdt butter 1 sdm gula garam secukupnya 250 ml kaldu 1 sdm cabai merah, rajang halus 500 gram roti tawar, potong kecil-kecil 4-5 batang pak choi, rajang

Cara Memasak:1. Panaskan panci dan masukkan bubur tomat.2. Tambahkan gula, garam dan kaldu dan biarkan hingga mendidih.3. Setelah itu masukkan daun pak choi dan masak selama beberapa saat.4. Dalam panci lain panaskan butter dan masukkan cabai merah.5. Tumis roti selama beberapa menit dengan campuran butter tadi.6. Angkat dan letakkan roti pada loyang, masukkan dalam oven dan panggang selama 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.7. Balik dan panggang lagi selama 10 menit sampai roti berubah keemasan dan krispi.8. Masukkan roti dalam campuran sup kaldu tomat.9. Sup siap dihidangkan.

Hidangan ini sangatlah pas dinikmati bersama keluarga di musim hujan dan cuaca yang dingin. Selamat mencoba ya Ladies.Resep Sup Tomat PedasSabtu, 04 Oktober 2014 14:10

00Share0Tweet

Foto: copyright healthmeup.comVemale.com- Sup tomat merupakan sebuah resep klasik yang tetap menjadi favorit. Kali ini Vemale akan menghadirkan sebuah resep inovasi sup tomat yang akan menggoyang lidah Anda Ladies. Ayo simak resepnya seperti yang telah dilansir oleh healthmeup.com berikut.

Bahan: 3 buah tomat besar 1 siung bawang putih garam secukupnya 1 sdm gula 1 buah cabe hijau 1/2 sdt merica hitam bubuk 1 sdm tepung maizena 1 sdm butter

Cara Memasak:1. Dalam sebuah pressure cooker masak tomat, garam dan bawang dan tambahkan 2 cangkir air.2. Masak dalam suhu yang tinggi.3. Campur tepung maizena dengan air.4. Dengan panas rendah bakar cabe hijau sampai agak gosong.5. Masukkan campuran tepung, cabe dan tomat dalam blender dan haluskan.6. Panaskan wajan dan masukkan butter. Saat butter meleleh masukkan sup dan masak. Tambahkan gula dan tunggu sampai mendidih.7. Hias dengan black pepper.Sup Ayam Kembang TahuRabu, 15 Oktober 2014 13:30

630Share1Tweet

Photo copyright Pinterest.comVemale.com- Salah satu makanan yang paling sering bikin kangen adalah sup ayam ala rumahan. Paduan kaldu dan potongan daging ayam dengan beberapa jenis sayuran dan makaroni.Kali ini kita akan membuat sup kembang tahu yang sama enaknya dengan sup sayur buatan ibu. Dengan kandungan yang padat gizi dan rasa yang lezat. Yuk cobain resepnya.Bahan:400 ml kaldu ayam250 gram ayam tanpa tulang potong kecil-kecil2 buah wortel potong dadu ukuran sedang2 lembar kembang tahu ukuran besar, potong kecil-kecil. Rendam dalam air hangat.2 buah kentang potong dadu4 sdm polong siap pakaibuncis secukupnya, potong kecil-kecil2 batang daun bawang cacah halus2 siung bawang putih, memarkan1 batang seledriMargarin untuk menumisgaram, gula dan merica secukupnya.Cara Membuat:1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Tambahkan gula, garam dan merica, masukkan kaldu, ayam potong dan polong.2. Setelah harum, masukkan kaldu. Bila sudah mulai mendidih, masukkan wortel dan kentang.3. Setelah 10 menit, masukkan buncis. Tambahkan gula, garam dan merica bila perlu.4. Setelah 3 menit, matikan api. Masukkan kembang tahu dan biarkan sebentar.5. Angkat, sajikan hangat.Resep Sup Singkong Super Gurih dan LezatKamis, 22 Mei 2014 17:30

60Share0Tweet

Foto: copyright johnnyjet.comVemale.com- Ubi-ubian yang satu ini merupakan sumber serat, tepung, vitamin dan juga mineral. Dengan rasanya yang gurih, singkong ini bisa menyatu sangat baik dengan kentang, sawi dan sayuran lainnya. Kali ini team Vemale akan menyajikan sebuah resep sup dari bahan baku singkong ini untuk Anda. Selamat mencoba dan rasakan manfaat sehatnya.

Bahan: singkong, kupas dan potong kecil-kecil lalu rebus. 1 sdt minyak kelapa 1 butir bawang bombay 4 siung bawang putih 1 cm jahe garam secukupnya 1 sdt gula merica secukupnya 1/4 kg daging ayam, potong kecil-kecil 2 wortel, potong kecil-kecil 2 batang seledri

Cara Memasak:1. Panaskan minyak kelapa pada wajan.2. Masukkan bawang bombay, bawang putih dan jahe, tumis sampai wangi.3. Tambahkan garam, gula dan juga merica. Tambahkan air secukupnya.4. Masukkan potongan daging ayam dan aduk sampai rata.5. Masukkan singkong rebus, wortel dan juga seledri. Tunggu sampai matang dan sup siap disajikan.Sup Lobak Buntut SapiKamis, 19 Januari 2012 07:00

80Share2Tweet

(c) orthogonalthoughtVemale.com-Vemale.com- Berbagai makanan yang tersedia saat Imlek adalah simbol khusus dan biasanya membawa arti tersendiri untuk orang-orang yang merayakannya. Salah satunya adalah lobak yang punya sebutancai tou, yang juga berarti keberuntungan. Kebanyakan lidah orang Indonesia belum terbiasa dengan rasa unik lobak, untuk itu pilih resep yang sudah umum dibuat dengan menambahkan lobak ke dalamnya.Bahan:500 gram buntut sapi, potong sesuai ruas 2 buah lobak putih, potong kotak 2,5 liter air 1 btg daun bawang, iris tipis 2 btg daun seledri, ikat 1 ruas jahe, sekitar 2 cm Biji pala, dibagi duaBumbu halus:5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt garam 1/2 sdt bubuk lada Minyak goreng untuk menumisCara Membuat:1. Buntut sapi direbus dengan 1 liter hingga mendidih, angkat buntutnya dan buang air perebusnya.2. Masukkan buntut sapi yang sudah direbus ke dalam 1,5 liter air yang baru, masukkan juga jahe, pala dan daun bawang. Rebus dengan api kecil hingga empuk dan menyisakan air kira-kira 1 liter.3. Angkat buntut yang direbus, kemudian saring kaldunya.4. Gerus bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.5. Didihkan kembali kaldunya dengan bumbu halus, daun seledri, lobak dan daging buntut. Coba rasa kuahnya dan tambahkan garam dan gula agar sesuai dengan cita rasa Anda.6. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.Resep Sup Ayam Asam Pedas Ala ThailandRabu, 08 Oktober 2014 14:20

40Share1Tweet

Foto: copyright steamykitchen.comVemale.com- Ingin bikin masakan yang lezat dan sehat dengan bahan dasar daging ayam? Yuk coba bikin sup ayam asam pedas ala Thailand ini. Menu yang satu ini selain enak juga bisa jadi menu favorit terbaru keluarga Anda.

Waktu persiapan memasak:15 menitWaktu memasak:5 menitPorsi:4

Bahan-Bahan750 cc air kaldu ayam4 potong jahe segar4 lembar daun jeruk purut2 batang serai1 buah cabai merah besar (dirajang)3 pon daging ayam tanpa tulang dan kulit (potong dadu)250 gram buah tomat ceri (iris tipis)450 gram jamur merang3 sdm saus ikan2 sdm air perasan jeruk nipisdaun ketumbar segarcabai rawit (jika ingin mendapatkan rasa yang lebih pedas)

Cara Membuat1. Masukkan kaldu ayam, jahe, daun jeruk purut, serai, dan potongan cabai ke dalam panci.2. Didihkan dengan api sedang hingga muncul gelembung-gelembung kecil air.3. Saring hasil rebusan.4. Masukkan potongan daging ayam, tomat ceri, dan jamur ke dalam hasil rebusan.5. Lalu didihkan kembali dengan api sedang.6. Masukkan saus ikan, air perasan jeruk lemon, dan daun ketumbar.7. Aduk rata, angkat, dan sup ayam siap disajikan.Resep Sup Ayam Asam Pedas Ala ThailandRabu, 08 Oktober 2014 14:20

40Share1Tweet

Foto: copyright steamykitchen.comVemale.com- Ingin bikin masakan yang lezat dan sehat dengan bahan dasar daging ayam? Yuk coba bikin sup ayam asam pedas ala Thailand ini. Menu yang satu ini selain enak juga bisa jadi menu favorit terbaru keluarga Anda.

Waktu persiapan memasak:15 menitWaktu memasak:5 menitPorsi:4

Bahan-Bahan750 cc air kaldu ayam4 potong jahe segar4 lembar daun jeruk purut2 batang serai1 buah cabai merah besar (dirajang)3 pon daging ayam tanpa tulang dan kulit (potong dadu)250 gram buah tomat ceri (iris tipis)450 gram jamur merang3 sdm saus ikan2 sdm air perasan jeruk nipisdaun ketumbar segarcabai rawit (jika ingin mendapatkan rasa yang lebih pedas)

Cara Membuat1. Masukkan kaldu ayam, jahe, daun jeruk purut, serai, dan potongan cabai ke dalam panci.2. Didihkan dengan api sedang hingga muncul gelembung-gelembung kecil air.3. Saring hasil rebusan.4. Masukkan potongan daging ayam, tomat ceri, dan jamur ke dalam hasil rebusan.5. Lalu didihkan kembali dengan api sedang.6. Masukkan saus ikan, air perasan jeruk lemon, dan daun ketumbar.7. Aduk rata, angkat, dan sup ayam siap disajikan.Sup Bakso Sayuran Warna-WarniJum'at, 05 September 2014 18:30

50Share2Tweet

Foto: copyright thinkstockphotos.comVemale.com- Sup adalah masakan yang akrab bagi keluarga Indonesia. Sup bening biasanya terdiri dari potongan wortel, kentang dan buncis. Kali ini Anda bisa memasak sup bening yang lebih spesial dengan tambahan bakso sapi. Membuatnya juga mudah dan praktis.

Bahan:

5 siung bawang putih, haluskan

3 siung bawang merah, iris halus

1 buah wortel, kupas, iris bulat

1 buah kentang, kupas, potong dadu

10 buah buncis, iris 2 cm

1/2 bonggol kembang kol, iris sesuai selera, rendam dulu dalam air garam

1 buah tomat, potong dadu

1 liter air

10 butir bakso sapi

1 bungkus kaldu sapi bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 batang seledri iris halusCara Memasak:1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum di dalam panci.2. Masukkan air dan tunggu hingga mendidih.3. Tuangkan semua sayuran.4. Tambahkan kaldu, garam dan merica bubuk.5. Tuangkan bakso, tunggu hingga kuah mendidih kembali.6. Saat akan diangkat, tambahkan seledri.7. Angkat sup dan sajikan selagi hangat.Resep Sup Mie AyamSelasa, 24 Juni 2014 14:00

10Share1Tweet

Ilustrasi|Foto : copyright thinkstockphotos.comVemale.com- Ladies, Anda menyiapkan menu apa untuk malam ini? Coba yuk bikin sup mie ayam, disajikan saat masih panas tentunya sangat lezat ni Ladies. Ikuti cara membuatnya seperti yang dilansir darimyrecipes.com.

Bahan: 8 gelas air 2 sendok makan minyak goreng 2 potong dada ayam (potong dadu kecil) 1 buah wortel (parut) Kubis secukupnya 2 siung bawang putih (cincang, hancurkan) 1 sendok teh jahe segar (hancurkan) 4 bungkus mie instan rasa ayam Kecap secukupnyaLangkah: Didihkan air dalam panci sup Sementara itu panaskan minyak dengan api sedang dan tumis ayam hingga matang Setelah air mendidih masukkan ayam, wortel, bawang putih, kubis, dan jahe Masak kurang lebih 2 menit Tambahkan mie instan bersama dengan 2 bumbu instannya Masak hingga kurang lebih 3 menit kemudian tambahkan sedikit kecap Sajikan selagi hangatResep Sup Daging Sapi dan WortelSelasa, 02 September 2014 10:50

60Share3Tweet

Foto: copyright inspiredfood.comVemale.com- Udara yang dingin akan membuat siapa saja jadi enggan beraktivitas. Untuk menghangatkan kembali hari-hari yang dingin Anda bisa mencoba untuk menghidangkan menu spesial yang satu ini lho Ladies. Ayo buruan coba masak sup daging sapi dan juga wortel yang sangat lezat dana kan segera membuat tubuh jadi hangat.

Bahan: 2 sdm minyak 500 gram daging sapi 1 buah bawang bombay, cincang halus 2 batang seledri, cincang 1 siung bawang putih, hancurkan 4 wortel, rajang tebal 1 lembar daun salam 2 liter kaldu sapi

Cara Memasak:1. Siapkan panci dan masukkan 1 sdm minyak dan panaskan dengan suhu panas.2. Potong daging sapi dan masukkan dalam panci dan tumis sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.3. Tambahkan minyak dan tumis bawang bombay, seledri dan juga bawang putih selama kurang lebih 4 menit. Tambahkan wortel dan juga daun salam.4. Masukkan daging dan juga kaldu sapi.5. Masak sampai daging lunak.6. Angkat dan sup siap disajikan.

Anda bisa menyajikan sup ini dengan roti panggang jika ingin menyantapnya dengan inovasi lain. Selamat mencoba, happy cooking Ladies.Sup Jamur JagungSenin, 06 Agustus 2012 17:00

260Share10Tweet

(c) ireallylikefoodVemale.com- Praktis dan lezat. Isinya dapat disesuaikan dengan persediaan di lemari es. Jika tak ada susu kental, susu cair pun tak masalah, sajikan saat hangat agar aromanya menggugah selera.Lama memasak: 20 menitUntuk: 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng buah bawang bombay, iris tipis2 siung bawang putih, haluskan1 batang daun bawang, iris tipis2 batang seledri, simpulkan2 lembar daun salam100 gr ayam fillet, potong dadu kecil200 gr jamur champignon, belah empat2 buah jagung manis, rebus, pipil500 ml susu cair100 ml krim kental75 gr keju parut buah biji pala, tumbuk kasarMerica dan garam secukupnyaCara Membuat:1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata.2. Tuang air, biji pala, merica, garam, dan daun seledri. Masak dengan api kecil hingga ayam matang. Masukkan jagung dan jamur, aduk rata.3. Tuang susu cair dan keju parut, masak hingga semua tercampur rata dan matang. Angkat dan sajikan segera selagi panas.Resep Sup Sayur SehatJum'at, 11 Juli 2014 16:00

3670Share0Tweet

Foto: copyright foodnetwork.comVemale.com- Kesehatan kita juga tergantung dari makanan yang kita konsumsi. Jika kita bisa mengonsumsi makanan yang menyehatkan, maka peluang kita untuk mendapatkan tubuh yang sehat juga akan semakin meningkat. Berikut ini adalah resep sayur sehat yang bisa Anda buat di rumah dan bisa langsung dinikmati oleh seluruh anggota keluarga Anda.

Waktu persiapan: 40 menitWaktu memasak: 45 menitLevel: menengah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:4 sdm minyak zaitun(olive oil)3 batang bawang daun yang dipotong-potong2 sdm bawang putih cincanggaram2 buah wortel yang dikupas dan dipotong bulat-bulat2 buah kentang yang dikupas dan dipotong dadu2 cangkir buncis yang dipotong dengan panjang 2 cm1.800 cc kaldu ayam2 buah jagung pipilan1/2 sdt lada hitam1/4 cangkir daun peterseli cincang1 hingga 2 sdt air perasan jeruk lemon

Cara Memasak:1. Panaskan minyak zaitun di panci dengan api sedang.2. Masukkan daun bawang, bawang putih, dan sejumput garam.3. Tumis hingga berbau harum.4. Masukkan kentang, wortel, dan buncis.5. Masak 4-5 menit sambil diaduk-aduk.6. Masukkan kaldu ayam.7. Naikkan api dan biarkan hingga mendidih.8. Kecilkan api, dan masukkan tomat, pipilan jagung, dan lada.9. Tutup panci dan biarkan sayuran matang, kurang lebih 25 menit.10. Matikan api.11. Tambahkan daun peterseli dan perasan jeruk lemon.12. Jika masih kurang terasa asin, tambahkan garam.13. Sup sayur sehat siap dihidangkan.

Sup Miso SederhanaRabu, 05 Agustus 2009 07:07

20Share0Tweet

pbase.comVemale.com-Bahan:Tahu, potong daduSawi hijau, iris kasarBawang daun, iris halus1 ltr kaldu udang2 sdm saus tiram1 sdm kecap manis1 sdm kecap asingaramgula pasir

Bumbu halus:

2-3 siung bawang putih1/2 cm jahe

Cara membuat:

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam kaldu yang mendidih.Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan bumbu lainnya.Masak dengan api kecil hingga bumbu menyerap.Menjelang dihidangkan, masukkan sawi hijau dan tahu.Taburi bawang daun. Hidangkan selagi panas.(pbase/meg)Resep: Zuppa Sup Ayam KejuSabtu, 29 Maret 2014 15:10

190Share1Tweet

Foto: copyright unileverfoodsolutions.co.idVemale.com- Zuppa sup merupakan hidangan hangat yang enak dinikmati bersama keluarga di sore hari atau pagi hari saat menikmati weekend. Cara membuat zuppa sup ini juga sangat mudah lho Ladies. Berikut ada resep andalan zuppa sup yang dihadirkan oleh team Vemale.

Bahan: 200 gram puff pastry siap pakai 2 buah mangkuk sup tahan panas kuning telur untuk olesan Keju parut untuk taburan

Bahan Sup: 100 gram jamur kancing cincang kasar 100 gram daging ayam, potong dadu 30 gram wortel, potong dadu kecil 25 gram bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 400 ml susu segar 1 sdm tepung terigu 1/2 sdt merica bubuk

Langkah Pembuatan:1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan beraroma harum.2. Masukkan ayam kemudian tumis lagi hingga ayam setengah matang3. Masukkan wortel dan jamur, aduk hingga layu.4. Taburi tepung terigu, aduk rata.5. Kemudian tuangkan susu sambil terus diaduk hingga mendidih6. Tuangkan ke dalam mangkuk, taburi dengan keju kemudian tutup dengan sepotong puff pastry.7. Susun puff pastry sesuai selera kemudian olesi puff pastry terakhir dengan kuning telur.8. Panggang dalam oven panas hingga mengembang, angkat dan sajikan selagi hangat.9. Untuk pilihan sayuran bisa Anda sesuaikan dengan selera Anda. Jagung manis bisa jadi alternatif yang lezat.Resep Sup Bening Isi Ayam, Kentang, WortelRabu, 23 April 2014 18:48

40Share0Tweet

Ilustrasi | Foto: copyright shutterstock.comVemale.com- Sup bening yang berisi potongan ayam, kentang dan wortel adalah menu yang selalu ada di meja makan warga Indonesia. Sup yang terasa segar dan enak ini menjadi menu wajib yang harus dikuasai wanita. Maka inilah resep sederhana sup bening yang bisa Anda praktekkan.

Bahan:

250 gram kentang, kupas, potong kotak

2 siung bawang putih, haluskan

100 gram wortel, kupas, iris sering bulat

150 gram dada ayam fillet, potong sesuai selera

1 tangkai seledri, iris halus

1 batang daun bawang, iris serong

1/2 blok kaldu ayam

1 1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 liter air

Cara membuat:1. Tumis bawang putih hingga wangi, angkat, sisihkan.2. Rebus air dan tuangkan bawang putih, daun bawang dan dada ayam. Gunakan api kecil dan tunggu hingga mendidih.3. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk.4. Tambahkan kaldu ayam, garam dan merica bubuk. Masak hingga semua bahan matang.5. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan seledri, aduk rata.6. Angkat sup dan sajikan selagi hangat.Sup Jamur Kancing Campur AyamJum'at, 11 April 2014 17:58

140Share0Tweet

Ilustrasi | Foto: copyright shutterstock.comVemale.com- Sup bening adalah menu yang disukai warga Indonesia. Rasa sup yang enak dan segar akan membuat makan terasa lebih nikmat. Agar tidak bosan dengan sup bening biasanya, Anda bisa mencoba sup jamur kancing campur ayam.

Bahan:

1/2 bagian bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, haluskan

100 gram dada ayam, potong kotak

150 gram jamur kancing, belah jadi dua

50 gram kacang polong

50 gram wortel, iris sesuai selera

750 ml air kaldu ayam

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt pala bubuk

1/4 sdt gula pasir

Margarin secukupnya

Taburan:

Bawang goreng

Irisan seledri

Cara Memasak:1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.2. Tambahkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.3. Tuangkan air kaldu, aduk hingga rata.4. Masukkan jamur kancing, kacang polong dan wortel.5. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir, aduk hingga larut,6. Tunggu dan diamkan sup hingga matang dan mendidih.7. Taburi dengan bawang goreng dan seledri.8. Sajikan selagi hangat.Sup Royal Tuna KedelaiSenin, 03 November 2014 10:57

210Share0Tweet

Photo copyright closetcooking.comVemale.com- Sup adalah makanan yang banyak disukai orang. Selain mudah membuatnya juga karena ada banyak bahan yang bisa dikreasikan di dalamnya. Kali ini Vemale akan memberikan sebuah resep yang bisa mengembalikan kehangatan di meja makan Anda.Sup Tuna Kedelai adalah perpaduan antara kesegaran nutrisi dan lezatnya gizi dalam semangkuk sup berkuah keruh. Rasanya gurih dan mantap di lidah. Membuatnya pun mudah. Yuk, mari dicoba.Bahan:1 kaleng tuna siap pakai (atau gunakan 350 gram ikan tuna segar yang sudah dibumbui garam, bawang putih dan merica)1 ikat sawi (bisa juga diganti dengan bayam)3 sdm kedelai matang100 gram sawi putihMargarin untuk menumis1/2 bagian bawang bombay2 siung bawang putih dimemarkanpala secukupnyagula, garam dan merica500 ml air (bisa menggunakan air kaldu sayur)1 sdt minyak wijen1 sdt saus tiramTambahan:Kentang goreng atau roti prancis yang sudah di-toast.Parmesan parut untuk taburan.Cara Membuat1. Lelehkan margarin untuk menumis, masukkan bawang bombay, pala, bawang putih. Tumis hingga harum. Tambahkan minyak wijen dan saus tiram. Bila Anda menggunakan ikan tuna segar, masukkan setelah dipotong dengan ukuran sedang dan dibuang tulangnya.2. Masukkan air. Setelah agak mendidih, masukkan kedelai, tuna kalengan, sayur-sayuran. Mulai sesuaikan rasanya dengan gula, garam dan merica.3. Setelah cukup matang, angkat. Sajikan dengan roti Prancis atau kentang goreng. Taburkan parmesan di atasnya.