Laboratorium Kimia OrganikAlkohol - fenol

BAB III

METODOLOGI PERCOBAAN

3.1 Bahan dan Peralatan

3.1.1 Bahan Percobaan

1. Metanol (CH3OH)

Fungsi: sebagai sampel yang akan diuji.

Tabel 3.1 Sifat Kimia dan Fisika Metanol

Sifat Fisika Sifat Kimia

1. Titik didih 64,5 ºC

2. Titik leleh -97,8 ºC

3. Berat molekul 32,04 gr/mol

4. Densitas 0,803 gr/cm3

5. Tekanan pada 20 ºC 12,3 kPa

Larut dalam air

Bersifat stabil

Beracun

Mudah terbakar

Menyebabkan iritasi

(Sciencelab, 2014a)

2. Fenol (C6H5OH)

Fungsi: sebagai sampel yang akan diuji.

Tabel 3.2 Sifat Kimia dan Fisika Fenol

Sifat Fisika Sifat Kimia

1. Berat molekul 94,11 gr/mol

2. Titik didih 182 ºC

3. Titik leleh 42 ºC

4. Densitas 1,057 gr/cm3

5. Berwujud padat

Larut dalam benzen

Mudah larut dalam dietil eter

Mudah larut dalam metanol

Larut dalam air dingain

Mudah larut dalam gliserol

(Sciencelab, 2014b)

Pittor Suherman/140405028 7 XX

(Dua Puluh)

Laboratorium Kimia Organik 8Alkohol - fenol

3. Natrium Hidroksida (NaOH)

Fungsi: sebagai sampel yang akan diuji.

Tabel 3.3 Sifat Kimia dan Fisika NaOH

Sifat Fisika Sifat Kimia

1. Titik didih : 1390oC

2. Titik lebur : 318oC

3. Berwujud padat

4. Densitas : 2,100 g cm−3

5. Berat molekul : 40 gr/mol

Tidak mudah terbakar

Mudah larut dalam air

Merupakan larutan basa kuat

Bersifat korosif

Tidak mengalami polimerisasi

(Sciencelab, 2014c)

4. Aquadest (H2O)

Fungsi :sebagai pelarut.

Tabel 3.4 Sifat Fisika dan Sifat Kimia Aquadest

Sifat Fisika Sifat Kimia

1. Berwujud cair

2. Tidak berwarna

3. Titik didih 100 oC

4. Berat molekul 18,02 g/mol

5. pH=7

Bersifat stabil

Tidak terjadi polimerisasi

Tidak korosif pada kulit

Tidak korosif dengan mata

Tidak berbahaya jika tertelan

(Sciencelab, 2014d)

5. n-heksana (C6H14)

Fungsi : sebagai pelarut.

Tabel 3.5 Sifat Fisika dan Kimia n-Heksana

Sifat Fisika Sifat Kimia

1. Berwujud cair

2. Titik didih 68 oC

3. Titik leleh -95 oC

4. Densitas 0,66 gr/cm3

Bersifat stabil

Larut dalam dietil eter

Larut dalam aseton

Tidak larut dalam air

Pittor Suherman/140405028XX(Dua Puluh)

Laboratorium Kimia Organik 9Alkohol - fenol

5. Berat molekul 86,18 g/mol Mudah terbakar

(Sciencelab, 2014e)

3.1.2 Peralatan Percobaan

1. Tabung reaksi

Fungsi: sebagai wadah untuk mereaksikan sampel.

2. Rak tabung

Fungsi: sebagai tempat untuk meletakkan tabung reaksi.

3. Pipet tetes

Fungsi: untuk mengambil larutan dalam jumlah kecil.

4. Gelas ukur

Fungsi: sebagai alat untuk mengukur volume larutan.

5. Beaker glass

Fungsi: sebagai wadah untuk membuat larutan.

3.2 Prosedur Percobaan

3.2.1 Kelarutan Alkohol dan Fenol

1. Masukkan masing – masing 0,2 ml metanol dan 0,3 gr fenol ke dalam

tabung reaksi.

2. Tambahkan 2 ml air ke dalam tiap – tiap tabung reaksi kemudian

dikocok.

3. Amati hasil yang terjadi.

4. Ulangi percobaan jika prosedur 2 diganti dengan penambahan 2 ml n-

heksana.

3.2.2 Reaksi dengan Alkali

1. Masukkan masing – masing 0,2 ml metanol dan 0,3 gr fenol kedalam

tabung reaksi.

2. Tambahkan 5 ml NaOH 10% kedalam tiap tabung reaksi kemudian

dikocok.

3. Amati hasil yang terjadi.

Pittor Suherman/140405028XX(Dua Puluh)

Laboratorium Kimia Organik 8Alkohol - fenol

4. Ulangi percobaan jika prosedur 2 diganti dengan penambahan 5 ml

NaOH 12,5 %.

Pittor Suherman/140405028XX(Dua Puluh)