“PROSPEK KOMODITAS

TOMAT”

TEKNOLOGI INFORMASI & KOMUNIKASI

KELAS: A 2012KELOMPOK 1

Maya Ika Widya125040101111013

Desyta Sari Hadju 125040101111015

Dwi S. Wulandari 125040101111083

Miki Afriliya Sari125040100111137

Defrisa Rianti Putri125040100111138

KLASIFIKASIKingdom: Plantae Subkingdom: TracheobiontaSuper Divisi: Spermatophyta Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Sub Kelas: AsteridaeOrdo: SolanalesFamili: Solanaceae Genus: SolanumSpesies: Solanum lycopersicum L.

KANDUNGAN GIZI

Dalam 100 gr tomat:fosfor 27 gmkalium 360 mgbesi 6 mgkalsium 11 mgvitamin C 23 mgThiamine 56 mgProtein 1 gramvitamin A 1000 UIvitamin K

VARIETAS

Plum

Beef

Ceri *warna merah-orange*kandungan juice banyak*rasanya cukup manis*bentuk kecil lonjong

*ukuran besar*warna merah*untuk sandwich/burger

*bentuk bulat lonjong*daging buah dan air banyak*kulit buah tipis*untuk masakan, jus, dan saus

Hijau

Pear

Anggur*ukuran kecil*rasanya manis*untuk salad*warna merah dan kuning

*bentuk seperti buah pear*rasanya cukup manis*warna merah, orange, kuning*untuk dikonsumsi langsung/salad

*warna hijau*tekstur keras*kandungan air sedikit*untuk bahan tumisan

SYARAT TUMBUH

Curah hujan:100-220

mm/tahun

Ketinggian:100-1000 m

dpl

Intensitas matahari:

10-12 jam/hari

Suhu:25-300C (siang

hari)15-200C (malam

hari)Kebutuhan air

terpenuhi

INDONESIA DUNIA (Tahun 2010)Tahun Produksi2000 5933922001 4839912002 5735172003 6574592004 6268722005 6470202006 6297442007 6354742008 7259732009 8530612010 8916162011 9540462012 893504

No.

Negara Produksi (ton)

1 China 33,911,7022 Amerika

Serikat13,718,171

3 India 10,965,3554 Turki 10,313,0005 Egypt 9,204,0976 Itali 5,976,9127 Iran 4,826,3968 Spanyol 3,922,5009 Brazil 3,867,65510 Mexico 2,936,773

PRODUKSI TOMAT

Sumber: BPS, 2013Sumber: Wikipedia, 2013

KONSUMSIUraian Tahun Rata-rata

pertumbuhan (%)2007 2008 2009 2010 2011

Per minggu(ons/kapita)

0,401 0,428 0,378 0,371 0,401 0,32

Per tahun(kg/kapita)

2,091 2,232 1,971 1,935 2,091 0,32Sumber: Statistik Konsumsi, 2012

BUDIDAYA TOMAT

pembibitan

Pengolahan tanah

penanaman

Pemasangan ajir

pemeliharaan

Pemanenan