kuesioner keracunan makanan
TRANSCRIPT
KUESIONER
PENGETAHUAN DAN SIKAP MASYARAKAT TENTANG KERACUNAN MAKANAN
Tutor : dr. Sri Fauziyah
Oleh :Muzayyanah210.121.0057
FAKULTAS KEDOKTERANUNIVERSITAS ISLAM MALANG
2011
KUESIONER PENELITIAN
PENGETAHUAN DAN SIKAP MASYARAKAT TENTANG KERACUNAN MAKANAN
Apakah Anda bersedia mengisi kuesioner ini? ….
Identitas RespondenNama :Umur :Jenis kelamin :Alamat :Agama :Pekerjaan :Pendidikan terakhir :
a. Tidak sekolah/ tidak tamat SDb. Tamat SDc. Tamat SMPd. Tamat SMAe. Perguruan tinggi
Petunjuk Pengisian :1. Semua pertanyaan dalam kuesioner ini harus dijawab.2. Berilah tanda checklist (√) pada kolom yang telah disediakan.3. Setiap pertanyaan dijawab hanya dengan satu jawaban yang sesuai menurut Anda.
a. SS (sangat setuju)
b. S (setuju)
c. TS (tidak setuju)
d. STS (sangat tidak setuju)
No Pernyataan SS S TS STS
1. Keracunan adalah suatu keadaan dari sehat kemudian
tiba-tiba menjadi sakit (muntah, diare, demam, dll)
2. Keracunan makanan tidak berbahaya
3. Pemilihan makanan bukan penyebab keracunan
makanan
4. Keracunan makanan disebabkan makanan yang sudah
tercemar oleh kuman atau bakteri
5. Harus membersihkan makanan sebelum dikonsumsi
6. Untuk menghindari keracunan, makanan yang cepat
rusak harus diletakkan di dalam lemari es
7. Perlu mencuci tangan ketika hendak mengolah makanan
8. Mengatasi keracunan dengan cara meminum air yang
banyak untuk pengenceran
9. Keracunan makanan dapat ditangani sendiri
10. Keracunan makanan dapat menyebabkan kematian