kerangka acuan gizi 2016

7/26/2019 Kerangka Acuan Gizi 2016

1/4

PEMERINTAH KABUPATEN BELU DINAS KESEHATAN

PUSKESMAS HALILULIK

KERANGKA ACUAN

PROGRAM GIZI

I .PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Kesehatan dan Gizi merupakan faktor penting , yang secara langsung

berpengaruh terhadap kualitas sumber daya manusia (SDM).Sumber daya manuasia

yang sehat dan berkualitas merupakan modal utama atau inestasi dalam

pembangunan kesehatan.

!rogram perbaikan Gizi merupakan bagian integral dari program kesehatan

yang mempunyai peranan penting dalam menciptakan dera"at kesehatan masyarakat

yang setinggi#tingginya.$ntuk mencapai tu"uan tersebut, program perbaikan gizi

harus dilakukan secara sitematis dan berkesinambungan. %al ini dilakukan melalui

suatu rangkaian upaya terus menerus mulai dari perumusan masalah, penetapan

tu"uan yang "elas, penentuan strategi interensi yang tepat sasaran, identifikasi yang

tepat serta ke"elasan tugas pokok dan fungsi institusi yang berperan di berbagai

tingkat administrasi.

Kurang gizi masih merupakan masalah kesehatan di &ndonesia, hal ini

ditandai dengan masih tingginya prealensi balita gizi kurang yaitu sebesar '

(Susenas, '**+). Dibanyak negara +#'* dari "umlah bayi secara keseluruhan

merupakan --/, sedangkan di &ndonesia diperkirakan sekitar 0#1 (Depkes,

'**1).-ayi dengan --/ akan berpotensi mengalami gizi buruk. Setiap anak

dengan status gizi buruk mempunyai resiko kehilangan &2 point *#3 point. !otensi

kehilangan &2 sebesar +* point per orang "uga terdapat pada penduduk yang tinggal

di daerah ra4an gangguan akibat kurang yodium (G5K6). -erdasarkan Surey

7asional tahun '**3 angka 8G/ (8otal Goiter /ate) pada anak sekolah dasar sebesar


2/4

, , dan persentase konsumsi garam dengan kandungan yodium cukup ditingkat

rumah tangga hanya sebesar 1'.. Masalah kurang 9itamin 5 "uga perlu

di4aspadai, +* balita masih menun"ukan kadar itamin dalam serum :'* mcg;dl.

Masalah kurang itamin 5 selain berdampak pada resiko kebutaan "uga berdampak

pada resiko kematian karena infeksi ( Gizi Dalam 5ngka,'** prealensi

ibu hamil Kurang ?nergi Kronis (-umil K?K), prealensi bayi berat lahir rendah

(--/), cakupan 5si ?kslusif, cakupan desa dengan garam beryodium baik,

pemantauan pertumbuhan, cakupan tablet tambah darah ibu hamil, cakupan kapsul

itamin 5 dosis tinggi untuk balita dan ibu nifas.

-. 8u"uan

8u"uan $mum

Meningkatnya kualitas pelayanan gizi melalui Standarisasi @perasional

!rosedur sehingga dapat mencegah dan menanggulangi masalah gizi.

' 8u"uan Khusus

a. Menurunkan prealensi bumil K?K

b. Menurunkan prealensi --/

c. Meningkatkan cakupan 5si ?kslusif

d. Meningkatkan cakupan desa dengan garam beryodium baik

e. Meningkatkan cakupan kun"ungan posyandu


3/4

f. Meningkatkan cakupan pemberian itamin 5 sehingga tidak ter"adi resiko

kekurangan itamin 5

g. Meningkatkan cakupan pemberian Ae pada ibu hamil.

h. Menurunkan cakupan anak -GM

B. Kegiatan

.Kegiatan !okok.

Kegiatan pokok gizi yang dilakukan ada 3 >

) !endidikan gizi

') !emberdayaan Masyarakat

3) !eningkatan gizi masyarakat

'./incian Kegiatan

Kegiatan C kegiatan yang dilakukan oleh gizi diantaranya >

) !enyuluhan gizi

') !emeriksaan garam yodium di sekolah dan dimasyarakat3) !endataan dan pemantauan balita -GM ( Gizi kurang dan Gizi buruk )

0) Sureilen dan pelacakan gizi buruk

+) !emantauan sureilen dan kasus gizi buruk


4/4

!elaksanaan kegiatan gizi ada yang dilakukan setiap bulan dan ada yang setahun

sekali, "uga setahun dua kali.

F. EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PELAPORAN

?aluasi pelaksanaan kegiatan dan pelaporan dilaksanakan setelah dilaksanakan

kegiatan.

G. PENCATATAN, PELAPORAN DAN EVALUASI KEGIATAN.

!encatatan ,pengolahan data dan pelaporan data kegiatan serta ealuasi kegiatan di

lakukan setiap bulan,tri4ulan, semester dan tahunan.

MengetahuiKepala !uskesmas %alilulik

Bernadete Bete,Amd.KL

NIP:19651!1199""!1

%alilulik, *' Eanuari '*

A#$%&'() P&'*& W. B&(+ S.G

NIP. -

kerangka acuan gizi 2016

Documents