jiptummpp-gdl-s1-2008-yassyirmau-14070-pendahul-n.pdf
DESCRIPTION
riciTRANSCRIPT
PERANCANGAN MESIN PENGUPAS SABUT KELAPA KAPASITAS 100 BIJI/JAM
TUGAS AKHIR
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Dalam Memperoleh Gelar Sarjana S1 Teknik Mesin
Universitas Muhammadiyah Malang
Disusun Oleh:
Yassyir Maulana
NIM : 06510123
JURUSAN MESIN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2008
LEMBAR PENGESAHAN TUGAS AKHIR
Nama : YASSYIR MAULANA
NIM : 06510123
Fakultas/Jurusan : TEKNIK/MESIN
Program Study : Strata Satu (S1)
Judul Tugas Akhir : Perancangan Mesin Pengupas Sabut Kelapa Kapasitas
100 Biji/Jam
Telah diperiksa dan disetujui
Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II
(Ir. Herry Suprianto) (Ir. Daryono, MT)
Mengetahui,
Ketua Jurusan Teknik Mesin
(Ir. Daryono, MT)
Paraf Paraf Pembimbing I Pembimbing II
1 14/03/2008 Konsultasi Judul 2 26/03/2008 Bab I diperbaiki 3 04/04/2008 Gaya pada pengupasan 4 07/04/2008 Latar Belakang diperbaiki 5 09/06/2008 Bab III diperbaiki 6 10/06/2008 Bab III diteruskan lanjut ke Bab IV 7 11/06/2008 Bab IV diperbaiki dan diteruskan 8 13/06/2008 Gambar diperbaiki 9 14/06/2008 Gambar di cek ulang 10 16/06/2008 Diketik
No Tanggal Catatan Asistensi
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG JURUSAN TEKNIK MESIN Jl. Raya Tlogomas No 246
Telp (0341) 464318 pes 128. Fax. (0341) 460782 Malang 65144
LEMBAR ASISTENSI TUGAS AKHIR (SKRIPSI)
Nama : Yassyir Maulana
NIM : 06510123
Dosen Pembimbing : 1. Ir. Herry Supriyanto
2. Ir. Daryono, MT
Judul Tugas Akhir : PERANCANGAN MESIN PENGUPAS SABUT
KELAPA KAPASITAS 100 BIJI/JAM
Malang,.............................
Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II
(Ir. Herry Suprianto) (Ir. Daryono, MT)
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum. Wr. Wb
Dengan memanjatkan puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah
SWT yang telah memberikan taufik dan hidayahnya sehingga penulis dapat
menyelesaikan tugas akhir ini.
Tugas Akhir ini merupakan salah satu syarat untuk dapat menyelesaikan
program Strata Satu (S1) pada jurusan Teknik Mesin, Universitas Muhammadiyah
Malang.
Selain itu penulis juga mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya
kepada pihakpihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan tugas
akhir atau skripsi ini diantaranya yang bias saya sebutkan di bawah ini :
1. Kepada Allah SWT, karena berkat rahmatNya penyusun dapat menyelesaikan
Tugas Akhir ini.
2. Kepada Bapak dan ibu serta kakak dan adikku tercinta yang telah memberikan
dukungan baik secara moril maupun materi selama ini.
3. Kepada Dheasi Arisia Nathalia tercinta yang telah memberikan dorongan dan
semangat.
4. Kepada Bapak Ir. Herry Supriyanto selaku Dosen Pembimbing I, Semoga
bapak memperoleh umur yang panjang dan sehat selalu.
5. Kepada Bapak Ir. Daryono. MT selaku Ketua Jurusan Teknik Mesin dan
Dosen Pembimbing II.
6. Kepada rekanrekan mahasiswa, yang telah membantu memberikan semangat
kepada penyusun sehingga Tugas Akhir ini dapat terselesaikan.
Dengan kemampuan yang ada dan bantuan dari berbagai pihak, penyusun
berusaha menyelasaikan Tugas Akhir ini dengan sebaikbaiknya, namun karena
keterbatasan pnyusun sebagaimana manusia, tentunya masih banyak kekurangan
dalam penyusunan Tugas Akhir ini.
Untuk itu penyusun mengharapkan saran dan kritik sifatnya membangun
untuk Tugas Akhir ini.
Malang, ........ Juni 2008
Penyusun,
Yassyir Maulana NIM. 06510123
DAFTAR ISI
LEMBAR JUDUL
LEMBAR PENGESAHAN TUGAS AKHIR
BERITA ACARA BIMBINGAN TUGAS AKHIR
ABSTRAKSI
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR GAMBAR
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .......................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ..................................................................... 2
1.3 Tujuan Perancangan .................................................................. 2
1.4 Batasan Masalah ....................................................................... 3
1.5 Manfaat Perancangan ................................................................ 3
BAB II LANDASAN TEORI
2.1 Tinjauan Umum Mesin Pengupas Sabut Kelapa ........................ 4
2.2 Prinsip Kerja Mesin Pengupas Sabut Kelapa ............................. 5
2.3 Komponen dan Teori Mesin Pengupas Sabut Kelapa ................. 6
2.3.1 Pisau Pengupas Sabut Kelapa .................................. 6
2.3.2 Puli dan Sabuk ......................................................... 10
2.3.3 Poros ....................................................................... 17
2.3.4 Pasak ....................................................................... 24
2.3.5 Bantalan .................................................................. 27
2.3.6 Rangka Mesin .......................................................... 33
2.3.7 Bak Penampung ....................................................... 34
2.3.8 Motor Listrik ........................................................... 34
BAB III PERHITUNGAN KOMPONENKOMPONEN MESIN
3.1 Data Awal Perancangan ............................................................ 35
3.2 Perhitungan Gaya Pengupasan .................................................. 36
3.3 Daya Pengupasan ...................................................................... 37
3.4 Pemilihan Bahan Mata Pisau Pengupas ..................................... 37
3.5 Perancangan Dudukan Pisau ..................................................... 38
3.6 Perhitungan Transmisi Puli dan Sabuk ...................................... 40
3.6.1 Perhitungan Puli dan Sabuk Penggerak Pisau Pengupas... 41
3.6.2 Perhitungan Puli dan Sabuk Penggerak Kelapa .............. 57
3.7 Perhitungan Poros ..................................................................... 65
3.8 Perhitungan Pasak ..................................................................... 75
3.9 Perhitungan Bantalan ................................................................ 80
BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN
4.1 Kesimpulan ............................................................................... 86
4.2 Saran ........................................................................................ 90
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN – LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Mesin Pengupas Sabut Kelapa .................................................. 4
Gambar 2.2 Pisau Pengupas Sabut Kelapa .................................................... `6
Gambar 2.3 Konstruksi Sabuk V .................................................................. 14
Gambar 2.4 Bantalan Gelinding ................................................................... 28
Gambar 2.5 Bantalan Duduk ........................................................................ 28
Gambar 2.6 Bak Penampang ........................................................................ 34
Gambar 3.1 Ukuran Pisau Pengupas ............................................................. 36
Gambar 3.2 Sambungan T atau Tee Jointed .................................................. 38
Gambar 3.3 Transmisi Sabuk dan Puli .......................................................... 40
Gambar 3.4 Sabuk dan Puli Penggerak Pisau Pengupas ................................ 41
Gambar 3.5 Diagram SabukV ..................................................................... 42
Gambar 3.6 Ukuran Puli ............................................................................... 43
Gambar 3.7 Jarak Sumbu Poros .................................................................... 48
Gambar 3.8 Sudut Kontak ............................................................................ 49
Gambar 3.9 Gaya Sentrifugal ....................................................................... 52
Gambar 3.10 Daya Transmisi Sabuk .............................................................. 56
Gambar 3.11 Transmisi Penggerak Kelapa ..................................................... 57
Gambar 3.12 Berat Puli .................................................................................. 66
Gambar 3.13 Momen Pada Poros Reduksi ...................................................... 67
Gambar 3.14 Diagram Momen Torsi .............................................................. 68
Gambar 3.15 Beban Pada Poros ..................................................................... 71
Gambar 3.16 Momen Pada Poros Reduksi ...................................................... 72
Gambar 3.17 Diagram Momen Torsi .............................................................. 73
Gambar 3.18 Dimensi Pasak .......................................................................... 76
Gambar 3.19 Posisi Pasak yang Baik ............................................................. 76
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Bahan Pisau Pengupas .................................................................... 8
Tabel 2.2 Baja Karbon Untuk Konstruksi Mesin dan Baja Batang .................. 20
Tabel 2.3 Harga Faktor Koreksi ..................................................................... 21
Tabel 2.4 Ukuran Pasak .................................................................................. 25
Tabel 3.1 Diameter Minimum Puli yang Dianjurkan dan Diijinkan ................ 40
Tabel 3.2 Ukuran Nominal Sabuk .................................................................. 43
Tabel 3.3 Dimensi Puli ................................................................................... 43
DAFTAR PUSTAKA
1. Khurmi, R.S. 1982. Machine Design, New Dhelhi. : S. Chand & Company
LTD.
2. Sularso, Suga. 1992. Dasar Perencanan Dan Pemilihan Elemen Mesin.
Jakarta: Pradnya Paramita.
3. Spotts, M.F. 1985. Design of Machine Elements. London: PrenticeHall.
4. Solih Royana, Drs. 2000. Perhitungan Konstruksi Mesin. Bandung: CV.
Armico.
5. Achmad, Zainun, Ir, M.Sc. 2006. Elemen Mesin I. Bandung : Refika Aditama.
6. Niemann,dkk. 1999. Elemen Mesin Jilid 1. Jakarta : Erlangga.