Tanggal Praktikum : 02 Oktober 2015 Tanggal Penyerahan : 09 Oktober 2015 Asisten : Nurahma Ruliantia

LAPORAN PRAKTIKUMTEKNOLOGI PENGOLAHAN LEMAK, MINYAK MAKAN, DAN

REMPAH

Netralisasi dan Uji Kreis

Kelompok 4A

Parlan 240210130013Novi Dwiyansyah 240210130044Zahra Radhiya 240210130046Diana Karisa 240210130048

DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI PANGANFAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

UNIVERSITAS PADJADJARANJATINANGOR

2015