cover

12
HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI POSYANDU DELIMA II DESA BARU DUSUN II BATANG KUIS TAHUN 2010 RESY TESYA MULIANDA 095102027 KARYA TULIS ILMIAH PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK FAKULTAS KEPERAWATAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2010 Universitas Sumatera Utara

Upload: kustiawan-doanx

Post on 30-Oct-2015

12 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

7/16/2019 Cover

http://slidepdf.com/reader/full/cover-563387660abe3 1/12

HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU TERHADAP

PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI POSYANDU DELIMA II

DESA BARU DUSUN II BATANG KUIS

TAHUN 2010

RESY TESYA MULIANDA

095102027

KARYA TULIS ILMIAH

PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK FAKULTAS KEPERAWATAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2010

Universitas Sumatera Utara

7/16/2019 Cover

http://slidepdf.com/reader/full/cover-563387660abe3 2/12

 

LEMBAR PERSETUJUAN SIDANG KTI

 Nama : Resy Tesya Mulianda

 NIM : 095102027

Judul : Hubungan Pengetahuan Ibu terhadap Pemberian ASI Eksklusif di

Posyandu Delima II Desa Baru Dusun II Batang Kuis Tahun 2010

 

Menyatakan bahwa mahasiswa tersebut di atas disetujui untuk mengikuti sidang hasil

karya tulis ilmiah

Medan, Juni 2010

Pembimbing

(dr. Isti Ilmiati Fujiati, MSc (CM-FM))

 NIP : 132 231 985

Universitas Sumatera Utara

7/16/2019 Cover

http://slidepdf.com/reader/full/cover-563387660abe3 3/12

LEMBAR PENYATAAN

HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU TERHADAP PEMBERIAN

ASI EKSKLUSIF DI POSYANDU DELIMA II DESA BARU DUSUN II

BATANG KUIS TAHUN 2010

KARYA TULIS ILMIAH

Dengan ini saya menyatakan bahwa Karya Tulis Ilmiah ini tidak terdapat karya orang

lain yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan dan sepanjang

 pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat orang lain atau diterbitkan

orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam Karya Tulis Ilmiah ini akan

disebutkan dalam daftar pustaka.

Medan, Juni 2010

Yang Menyatakan,

Resy Tesya Mulianda

Universitas Sumatera Utara

7/16/2019 Cover

http://slidepdf.com/reader/full/cover-563387660abe3 4/12

 

PROGRAM D IV BIDAN PENDIDIK FAKULTAS KEPERAWATAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Karya Tulis Ilmiah, Juni 2010

Resy Tesya Mulianda

Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu terhadap Pemberian ASI Eksklusif di PosyanduDelima II Desa Baru Dusun II Batang Kuis Tahun 2010 

ix + 46 hal + 6 tabel + 1 skema + 10 Lampiran

Abstrak

Air Susu Ibu Eksklusif (ASI Eksklusif) adalah pemberian ASI setelah lahir sampai bayi berumur 6 bulan tanpa pemberian makanan tambahan lainnya. Pemberian ASI

merupakan metode pemberian makanan bayi yang terbaik terutama bayi berumur kurangdari 6 bulan. ASI mengandung berbagai zat gizi dan cairan yang dibutuhkan untuk 

mencukupi kebutuhan gizi bayi pada 6 bulan pertama setelah kelahiran. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi hubungan pengetahuan dan sikap Ibu-ibu terhadap

 pemberian ASI Eksklusif di Posyandu Delima II Desa Baru Dusun II Batang Kuis Tahun2010. Desain penelitian ini bersifat deskritif analitik dengan pendekatan cross sectional dengan besar sampel 45 orang dengan metode pengambilan sampel total sampling.

Penelitian ini di lakukan pada tanggal 20 Februari 2010 sampai 30 Maret 2010.Instrumen dalam penelitian ini berupa kuesioner yang meliputi data demografi dan

kuesioner pengetahuan dan sikap terhadap pemberian ASI Eksklusif. Hasil penelitianmenunjukan mayoritas Ibu-ibu berpengetahuan baik sebanyak 38 orang (82,6%) dan

 bersikap positif sebanyak 41 orang (89,1%) dalam pemberian ASI Eksklusif. Setelahdilakukan  fisher's exact test  disimpulkan ada hubungan yang signifikan antara

 pengetahuan dan sikap Ibu terhadap pemberian ASI Eksklusif dengan nilai p = 0,031.Dari penelitian ini di harapkan agar tenaga kesehatan lebih meningkatkan mutu

 pelayanan kesehatan dalam memberikan konseling dan meningkatkan pemahaman daninformasi tentang pemberian ASI Eksklusif.

Kata kunci : Pengetahuan, Sikap, Pemberian ASI Eksklusif.

Daftar Pustaka 16 ( 2000 – 2009 )

Universitas Sumatera Utara

7/16/2019 Cover

http://slidepdf.com/reader/full/cover-563387660abe3 5/12

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah swt atas berkat karunia-Nya

 penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah yang berjudul “Hubungan Pengetahuan

dan Sikap Ibu terhadap Pemberian ASI Eksklusif di Posyandu Delima II Desa Baru

Dusun II Batang Kuis Tahun 2010”.

Penulis menyadari bahwasannya dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah ini masih

 banyak terdapat kekurangan karena keterbatasan kemampuan pengetahuan penulis.

Untuk itu dengan kerendahan hati penulis menerima segala kritik dan saran yang

sifatnya membangun dari para pembaca sekalian, demi kebaikan dan kesempurnaan

Karya Tulis Ilmiah ini.

Selama pelaksanaan penulis menerima dukungan moril, materil serta kritik dan

saran dari berbagai pihak. Untuk itu dalam kesempatan ini, penulis mengucapkan terima

kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan Karya Tulis

Ilmiah ini, yaitu :

1.  dr. Dedi Ardinata, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera

Utara.

2.  dr. Murniati Manik, M.Sc, Sp.KK, selaku Ketua Program D-IV Bidan Pendidik 

Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara

3. 

dr. Isti Ilmiati Fujiati, M.Sc (CM-FM), selaku dosen pembimbing yang telah banyak 

membantu penulis dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.

4.   Nur Asnah Sitohang, S.Kep, Ns, M.Kep, selaku dosen penguji yang telah

memberikan masukan dan saran demi perbaikan Karya Tulis ilmiah ini.

Universitas Sumatera Utara

7/16/2019 Cover

http://slidepdf.com/reader/full/cover-563387660abe3 6/12

5.  Dr. M. Fahdhy, Sp.OG, M.Sc, selaku dosen penguji yang telah memberikan

masukan dan saran demi perbaikan Karya Tulis Ilimah ini.

6.  Kepala Desa Baru Dusun II Batang Kuis, yang telah memberikan izin kepada penulis

untuk melakukan penelitian.

7.  Seluruh dosen, staf dan pegawai administrasi Program Studi D-IV Bidan pendidik 

Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara yang telah banyak membantu dan

memberikan ilmu dan masukan kepada penulis selama pendidikan.

8.  Kedua orang tua dan seluruh keluarga tercinta yang telah memberikan dukungan

 baik moril maupun materil dan doa serta semangat belajar kepada penulis selama

 penulis mengikuti pendidikan.

9.  Teman-teman Program Studi D-IV Bidan Pendidik Fakultas Keperawatan

Universitas Sumatera Utara yang telah banyak membantu penulis selama penulis

menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.

Akhir kata, penulis mengharapkan Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi

 penulis maupun pembaca.

Medan, Juni 2010

Penulis

Resy Tesya Mulianda

Universitas Sumatera Utara

7/16/2019 Cover

http://slidepdf.com/reader/full/cover-563387660abe3 7/12

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBARAN JUDUL

LEMBAR PENGESAHAN

ABSTRAK .... .................................................................................................. i

KATA PENGANTAR ..................................................................................... ii

DAFTAR ISI .................................................................................................. iv

DAFTAR TABEL ........................................................................................... vii

DAFTAR SKEMA .......................................................................................... viii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... ix

BAB I Pendahuluan

A.  Latar Belakang ............................................................................... 1

B.  Perumusan Masalah ........................................................................ 4

C.  Tujuan Penelitian ............................................................................ 4

1.  Tujuan umum ............................................................................. 4

2.  Tujuan Khusus ........................................................................... 4

D. 

Manfaat Penelitian ......................................................................... 4

BAB II Tinjauan Pustaka

A. Pengetahuan ................................................................................. 6

1.  Pengertian Pengetahuan .............................................................. 6

2.  Tingkatan Pengetahuan ............................................................... 6

B. Sikap .............. ............................................................................. 8

1.  Pengertian Sikap ......................................................................... 8

2.  Tingkatan Sikap .......................................................................... 8

C. ASI Eksklusif ............................................................................... 9

1.  Pengertian Air Susu Ibu (ASI) .................................................... 9

2.  Pengertian Air Susu Ibu Eksklusif (ASI Eksklusif) ..................... 10

Universitas Sumatera Utara

7/16/2019 Cover

http://slidepdf.com/reader/full/cover-563387660abe3 8/12

3.  Zat-zat yang Terkandung Didalam ASI ....................................... 10

4.  Jenis-jenis ASI Eksklusif .......................................................... 11

5.  Manfaat ASI Eksklusif .............................................................. 12

6.  Pemberian ASI Eksklusif .......................................................... 19

BAB III Kerangka Penelitian

A. Kerangka Konsep ........................................................................... 24

B. Defenisi Operasional ...................................................................... 25

C. Hipotesis ........................................................................................ 25

BAB IV Metodologi Penelitian

A. Desain Penelitian ............................................................................. 26

B. Populasi dan Sampel ........................................................................ 26

C. Tempat Penelitian ............................................................................ 26

D. Waktu Penelitian ............................................................................. 27

E. Etika Penelitian ............................................................................... 27

F. Instrumen Penelitian ........................................................................ 28

G. Uji Validitas dan Reliabilitas ........................................................... 30

H. Pengumpulan Data........................................................................... 30

I.  Analisis Data ................................................................................. 31

BAB V Hasil Penelitian dan Pembahasan

A. Hasil Penelitian ............................................................................... 33

1. 

Karakteristik Responden ............................................................ 33

2.  Pengetahuan Responden ............................................................ 35

3.  Sikap Responden ....................................................................... 37

4.  Analisis Hubungan Antara Pengetahuan dan Sikap

Responden ................................................................................. 39

Universitas Sumatera Utara

7/16/2019 Cover

http://slidepdf.com/reader/full/cover-563387660abe3 9/12

B. Pembahasan .................................................................................... 40

BAB VI Kesimpulan dan Saran

A...................................................................................................

Kesimpulan ............................................................................... 45

B...................................................................................................Saran

............................................................................................. 46

Daftar Pustaka

Universitas Sumatera Utara

7/16/2019 Cover

http://slidepdf.com/reader/full/cover-563387660abe3 10/12

 

DAFTAR TABEL

Tabel 5.1. Distribusi Frekuensi Responden Menurut Karakteristik Respondenterhadap Pemberian ASI Eksklusif di Posyandu Delima II Desa Baru

Dusun II Batang Kuis tahun 2010 ……………………………………. 34

Tabel 5.2. Distribusi Frekuensi Responden Menurut Pertanyaan Pengetahuan

Responden terhadap Pemberian ASI Eksklusif di Posyandu Delima II

Desa Baru Dusun II Batang Kuis tahun 2010 ………………………… 36

Tabel 5.3. Distribusi Frekuensi Responden Menurut Pengetahuan Responden

terhadap Pemberian ASI Eksklusif di Posyandu Delima II Desa BaruDusun II Batang Kuis tahun 2010 ……………………………………. 37

Tabel 5.4. Distribusi Frekuensi Responden Menurut Pertanyaan Sikap Responden

terhadap Pemberian ASI Eksklusif di Posyandu Delima II Desa Baru

Dusun II Batang Kuis tahun 2010 ……………………………………. 38

Tabel 5.5. Distribusi Frekuensi Responden Menurut Sikap Responden terhadap

Pemberian ASI Eksklusif di Posyandu Delima II Desa Baru Dusun II

Batang Kuis tahun 2010 ……………………………………………… 39

Tabel 5.6. Hubungan Pengetahuan dan Sikap Responden terhadap Pemberian ASI

Eksklusif di Posyandu Delima II Desa Baru Dusun II Batang Kuis tahun

2010 ………………………………………………………………….. 39

Universitas Sumatera Utara

7/16/2019 Cover

http://slidepdf.com/reader/full/cover-563387660abe3 11/12

 

DAFTAR SKEMA

Skema 1. Skema Kerangka Konsep ..................................................................... 24 

Universitas Sumatera Utara

7/16/2019 Cover

http://slidepdf.com/reader/full/cover-563387660abe3 12/12

 

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Lembar Informed Consent

Lampiran 2 : Lembar Kuesioner 

Lampiran 3 : Lembar Conten Validity

Lampiran 4 : Lembar Editor Bahasa Indonesia

Lampiran 5 : Surat Izin Penelitian Dari D- IV Bidan

Lampiran 6 : Surat Izin Penelitian Dari Kepala Desa Baru Dusun II Batang Kuis

Lampiran 7 : Master Tabel

Lampiran 8 : Distribusi Frekuensi

Lampiran 9 : Lembar Konsultasi Karya Tulis Ilmiah

Lampiran 10 : Jadwal Penelitian

U i it S t Ut