ARTIKEL ILMIAHPRINSIP KERJA KOMPOR GASBy- 7 Bidadari (Sastri Agismanisi S., Savira Alphasa H.,Siti Fitriani, Suhratul Aini, Tria Leonita, Triyatmi Budiarsih, Wiwik Pratiwi)Kompor gas elpiji adalah alat masak yang menghasilkan panas tinggi, dimana bahan bakar berupa elpiji untuk memberikan pemanasan, baik untuk memanaskan ruangan dimana kompor itu berada ataupun untuk memanaskan kompor itu sendiri, dan barang-barang yang diletakkan di atasnya dengan menggunakan bahan bakar elpiji.Sudah semestinya semua kompor gas yang beredar di pasaran memenuhi standar SNI (Standar Nasional Indonesia) agar aman digunakan masyarakat. Begitu juga dengan regulator, selang, dan valve yang menyertainya.Apa fungsi dari komponen-komponen pada kompor gas?Komponen kompor gas : Regulator - Alat pengatur/ pencampur udara Selang - Pemantik (mekanik/ elektrik) Kran gas- Pipa penyalur Spuyer- Tungku Fungsi dari komponen-komponen tersebut : Gas (LPG) didalam tangki yang tekanannya masih tinggi di keluarkan melalui regulator sehingga tekanannya konstan dan rendah. Disalurkan melalui selang dan menuju ke kran. Disini kran berfungsi untuk mengatur besar kecilnya aliran gas dan mematikan aliran gas. Kemudian gas melalui spuyer, gunanya untuk mengatur besar nya gas yang keluar (maksimum). Gas dicampur dengan udara, supaya dapat terbakar dengan sempurna Campuran gas + udara ini disalurkan melalui pipa ke tungku Sesampai di ujung tungku, pemantik mengeluarkan bunga api listrik, terbakarlah gas tersebut. Kompor menyala.Bagaimana prinsip kerja kompor gas?Pada kompor gas biasa, prinsipnya sama seperti semprotan kaleng parfum/cat semprot. Karena tabung gas bertekanan, LPG mengalir ketika katup dibuka. Cairan LPG masuk ke saluran dan keluar dari spuyer menuju rongga tungku. Gas ini kemudian kita bakar menggunakan pematik atau korek api. Api tidak menjalar ke saluran gas karena desain lubang-lubang kecil pada tungku dan penggunaan spuyer. Karena kecilnya lubang spuyer, tekanan dan kecepatan aliran gas pada lubang spuyer sangat tinggi sehingga api tidak cukup cepat menjalar ke lubang spuyer. Jika kompor dengan auto ignition (pematik api otomatis), ada mekanisme penyemburan gas, pematik, dan penutupan gas secara cepat (cut off, pakai per). Tiga langkah mekanik ini terintegrasi dalam pemutar katup gas.Mengapa gas bisa menghasilkan api?Gas baru akan menyala setelah ketemu oksigen. Oleh karena itu, Gas dicampur dengan udara di alat pengatur/ pencampur udara, supaya dapat terbakar dengan sempurna. Campuran gas dan udara ini disalurkan melalui pipa ke tungku .Sesampai di ujung tungku, pemantik mengeluarkan bunga api listrik. Pada kompor gas LPG, terdapat cairan LPG masuk ke saluran dan keluar dari spuyer menuju rongga tungku. Gas ini kemudian kita bakar menggunakan pematik atau korek api. Api tidak menjalar ke saluran gas karena desain lubang-lubang kecil pada tungku dan penggunaan spuyer. Karena kecilnya lubang spuyer, tekanan dan kecepatan aliran gas pada lubang spuyer sangat tinggi sehingga api tidak cukup cepat menjalar ke lubang spuyer. Bagaimana mengantisipasi kebocoran gas?Banyaknya tabung bocor karena tipis, terbanting pada saat distribusi, atau keropos karena tabung diisi air oleh agen/distributor nakal agar beratnya pas walaupun sebenarnya isi gas-nya kurang. Jadi periksa kondisi fisik tabungnya, terutama bagian bawahnya - waktu pesan minta tabung yang tidak berkarat. Kalau ragu, tukar saja atau test dengan mengoleskan perasan busa sabun dari sepon cuci piring di dapur pada bagian karatnya. Kalau ada bocor, busa yg menempel akan bergerak berbuih-buih atau mengelembung.Periksa karet seal yang terpasang di katup tabung, pastikan ada dan benar posisinya sebelum memasang regulator. Biasanya kualitas karet yang jelek dan ukuran yang tidak pas adalah penyebab utama terjadi kebocoran dan ledakan.Penanganan gas bocor, bila bocornya di kompor, di selangnya, atau regulatornya, segera lepas regulator dari tabung gas. Lakukan penggantian bagian yang bocor atau rusak tersebut.Bila kebocoran pada katup maupun tabungnya sendiri, segera bawa tabung tersebut keluar dari ruangan ke tempat terbuka, pastikan semua kompor dan nyala api(lilin, rokok, dupa) sudah dimatikan sebelum melewatinya. Bila ruangan dapur anda sudah penuh dengan gas yang bocor, jangan melakukan apapun di dapur kecuali membuka jendela bila ada. Tinggalkan ruangan tersebut sejauh-jauhnya dengan alasan keamanan agar anda tidak ikut terbakar bila terjadi ledakan, juga anda tidak perlu menghisap bau gas lpg ke dalam paru-paru anda. Jangan juga menyalakan atau mematikan peralatan listrik apapun, karena saklar listrik akan membuat percikan api listrik yg dapat memicu gas menyala/meledak. Jadi pemikiran untuk menghidupkan exhaust fan adalah salah besar, karena ketika anda mengerakkan saklar, saklar tersebut dapat memicu ledakan. Tetapi bila exhaust fan sudah menyala dari sebelumnya, biarkan saja dan jangan mencoba menghentikannya, ingat bahwa saklar listrik baik menghidupkan maupun mematikan peralatan listrik malah dapat memicu ledakan. Biarkan saklar dalam posisinya semula.Untuk kenyaman menggunakan Kompor Gas, ketahuilah bagian-bagian dan fungsinya agar merawatnya lebih mudah