SATUAN ACARA PENYULUHANNUTRISI PADA IBU HAMIL

Pokok Bahasan :Nutrisi pada Ibu HamilSub Pokok Bahasan:Manfaat dan Jenis Keluarga BerencanaSasaran:Ibu HamilWaktu:08.00-10.00 WITATanggal :Sabtu, 24 juni 2015Tempat:Puskesmas BengkuringPenyuluh:Mahasiswa Keperawatan Poltekkes KaltimAnalisa Data :Kurangnya pengetahuan ibu hamil tentang nutrisi yang baik selama kehamilan

A. Tujuan Intruksional Umum (TIU)Setelah diberikan pendidikan kesehatan 35 menit, diharapkan Ibu hamil memahami tentang nutrisi yang baik pada saat kehamilan.

B. Tujuan Intruksional Khusus (TIK)a) Menjelaskan pengertian nutrisi pada ibu hamil dengan benarb) Menyebutkan manfaat nutrisi pada ibu hamil dengan benarc) Menyebutkan nutrisi apa saja yang di butuhkan ibu hamil dengan benard) Menyebutkan faktor faktor yang mempengaruhi kebutuhan gizi ibu hamil dengan benare) Menjelaskan bagaimana mengatur pola makan ibu hamil dengan benar

C. MetodeCeramah dan diskusi, Tanya jawab, demonstrasi/simulasi, curah pendapat, dll.

D. Media1. Lembar balik/ Leaflet

E. Kegiatan belajar mengajarNo.WaktuTahapKegiatan MahasiswaKegiatan Peserta

15 menitPembukaan Mengucapkan salam. Menyampaikan topic dan tujuan yang akan dicapai. Menjawab salam.

Mendengarkan/memperhatikan.

215 menitKegiatan inti Menanyakan pendapat peserta apa yang diketahui tentang Keluarga Berencana. Menjelaskan pengertian Keluarga Berencana. Menjelaskan tujuan dari Keluarga Berencana Menjelaskan macam-macam alat kontrasepsi. Menjelaskan kelebihan dan kekurangan alat kontrasepsi. Menjelaskan faktor-faktor yang menentukan pemilihan alat kontrasepsi. Menjelaskan cara mengetahui cocok tidaknya alat kontrasepsi yang telah dipakai

Menjawab/ merespon.

Mendengarkan/ memperhatikan.

Memperhatikan/ memperhatikan.

Mendengarkan/ memperhatikan.

Mendengar/ memperhatikan.

Mendengar/ memperhatikan.

Mendengar/ memperhatikan.

310 menitPenutup Merangkum materi yang dijelaskan bersama peserta. Memberikan kesempatan kembali kepada peserta untuk bertanya. Memberikan reward. Mengucapkan terimakasih atas kesediaan mengikuti penyuluhan. Menutup dengan mengucapkan salam Merangkum materi bersama penyuluh.

Bertanya.

Menjawab. Membalas ucapan terimakasih.

Membalas salam.

F. Evaluasi1. Standar persiapanKesiapan media, alat untuk pendidikan kesehatan, pengaturan tempat sudah disesuaikan dan materi sudah dipersiapkan.2. Standar prosesa. Peserta mengikuti kegiatan pendidikan kesehatan dengan baik sampai selesai.b. Peserta memberikan respon dengan bertanya dan menjawab pertanyaan yang diberikan penyaji.3. Standar hasila. Peserta mampu menjelaskan pengertian nutrisi pada ibu hamilb. Peserta mampu menyebutkan makanan yang bergizi untuk ibu hamil.c. Peserta mengetahui salah satu manfaat nutrisi pada ibu hamil

LAMPIRAN MATERI

A. TUJUAN GIZI IBU HAMIL2. Mempertahankan tarap gizi ibu yang sudah baik selama hamil.3. Meningkatkan pertumbuhan janin yang baik dan sehat

B. PESAN DASAR GIZI SEIMBANG IBU HAMIL1. Makan-makanan yang segar berserat tinggi, banyak mengandung cairan dan karbohidrat.2. Makan lebih banyak dari biasanya.3. Gunakan garam beryodium.4. Makan-makanan sumber zat besi.5. Cairan dalam jumlah banyak.6. Hindari alkohol.

C. PRINSIP MENYUSUN MENU IBU HAMILPada prinsipnya jumlah dan mutu makanan ibu hamil harus lebih baik dari sebelum hamil, maka prinsipnya menyusun menu ibu hamil adalah :4. Susunlah hidangan sehari-hari harus seimbang yang terdiri makanan pokok lauk pauk, sayuran, buah serta susu (4 sehat 5 sempurna).5. Makanlah beraneka ragam buah.6. Hindari makanan yang merrangsang seperti terlalu panas, dingin, pedas, mengandung banyak alkohol dengan tujuan menjaga kelancaran alat pencernaan.7. Batasi makanan yang berbau seperti petai, jengkol dll.8. Perlu minum dalam jumlah yang banyak dalam satu hari antara 6-8 gelas akan lebih baik bila ibu minum-minuman yang bergizi seperti susu, air kacang-kacangan, sari buah-buahan, air sayuran daun hijau dll.9. Sayuran hijau seperti daun katuk, bayam, kangkung dpt membantu dalam merangsang pembentukan ASI.

D. JENIS MAKANAN PADA IBU HAMILGizi yang dibutuhkan dalam tiap hari contohnya :Nama BahanBerat (gram)Ukuran Rumah Tangga

Beras DagingTelurTempeSayuranBuahSusuGulaMinyakSelingan 350755075300200200553512x4 gelas nasi3 potong sedang1 butir3 potong kecil3 gelas2 potong1gelas5,5 sendok makan7 sendok makan

Waktu memasak sayuran :Wortel : 20 menitBayam, kangkung (sayur daun) : 8 10 menitKol : 12 15 menitTerong : 10 12 menitPesan-Pesan Penting Ibu hamil :a. Ibu hamil harus makan dan minum lebih banyak daripada saat tidak hamil.b. Untuk mencegah kurang darah selama hamil banyak makan makanan sumber zat besi, seperti : sayuran hijau, tempe, tahu, kacang hijau, kacang merah, dan kacang-kacangan lain, telur, ikan, dan daging.c. Jangan lupa minum tablet tambah darah 1 butir setiap hari.d. Kenalilah gejala anemia selama kehamilan, yaitu : pucat, pusing, lemah, dan penglihatan berkunang-kunang.e. Untuk mencegah gigi rontok dan tulang rapuh, banyak makan makanan sumber zat kapur, seperti : kacang-kacangan, telur, ikan teri / ikan kecil yang dimakan bersama tulangnya, dan sayuran hijau.f. Bila nafsu makan ibu kurang, makanlah makanan yang segar, seperti : buah-buahan, sari buah,sayur bening, dsb.g. Hindari pantangan terhadap makanan karena akan merugikan kesehatan ibu.h. Hindari merokok dan minum-minuman keras karena bisa membahayakan keselamatan ibu an janin.