proposal pkm-k pisang

Download Proposal PKM-K Pisang

If you can't read please download the document

Post on 20-Jun-2015

6.267 views

Category:

Documents

16 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

PELEPAH PISANG BERBUAH UANG ( Pemanfaatan Limbah Pelepah Pisang (Musa Spp) Menjadi Kerajinan yang Unik, Eksotis dan Berdaya Saing Tinggi Asli Budaya Indonesia ) OLEH KELOMPOK USAHA GEBOGS CRAFT" BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN

DIUSULKAN OLEH : Anna Agustina Sofiani Yayu Ulfah M Lia Merlina Andro TN 150310060091 150310060110 150110080198 150310060114 Angkatan 2006 Angkatan 2006 Angkatan 2006 Angkatan 2008 150110080183 Angkatan 2008 UNIVERSITAS PADJADJARAN

Sugiarso Mulia Saputra

BANDUNG 2009

HALAMAN PENGESAHAN USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA1. Judul Kegiatan : PELEPAH PISANG BERBUAH UANG (Pemanfaatan Limbah Pelepah Pisang (Musa Spp) Menjadi Kerajinan yang Unik, Eksotis dan Berdaya Saing Tinggi Asli Budaya Indonesia) OLEH KELOMPOK USAHA GEBOGS CRAFT : ( ) PKM-P ( ) PKM-T : ( ) Kesehatan ( ) MIPA ( ) Sosial Ekonomi ( ) Pendidikan 4. Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap b. NPM c. Jurusan d. Universitas e. Alamat Rumah dan No Tel./HP : : : : : Anna Agustina Sofiani 150310060114 Sosial Ekonomi Pertanian Padjadjaran Jl. Melur 1 No. 4 Blok 15 Bumi Rancaekek Kencana, kabupaten Bandung (022)7796375 / 08562012911 : [email protected] : 4 orang : Agriani Hermita Sadeli, S.E.,M.E : 198201232008122001 : Jalan Arumanis No.9 Bandung / 081220059594 : Rp.10.000.000,00 : Rp 0,: 4 bulan Bandung, Oktober 2009 (x) PKM-K ( ) PKM-M (x) Pertanian ( ) Teknologi dan Rekayasa ( ) Humaniora

2. Bidang Kegiatan (Pilih salah satu) 3. Bidang Ilmu (Pilih salah satu)

f. E-mail 5. Anggota pelaksana kegiatan / penulis 6. Dosen Pendamping a. Nama Lengkap dan Gelar b. NIP c. Alamat Rumah dan No Tel./HP 7. Biaya kegiatan total a. DIKTI b. Sumber lain 8. Jangka waktu pelaksanaan Menyetujui Pembantu Dekan III Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran

Ketua Pelaksana Kegiatan

( M. Gunardi Judawinata, Ir., DEA) NIP. 131 653 094 Pembantu Rektor Bidang

( Anna Agustina Sofiani ) NPM. 150 310 060 114

Dosen Pendamping

Kemahasiswaan ( Agriani Hermita Sadeli, S.E.,M.E) NIP. 198201232008122001

(Trias Nugrahadi, dr., Sp.KN) NIP. 131 944 760

USULAN PROPOSAL PROGRAM KEGIATAN MAHASISWA BIDANG KEWIRAUSAHAAN A. Judul PELEPAH PISANG BERBUAH UANG ( Pemanfaatan Limbah Pelepah Pisang (Musa Spp) Menjadi Kerajinan yang Unik, Eksotis dan Berdaya Saing Tinggi Asli Budaya Indonesia ) OLEH KELOMPOK USAHA GEBOGS CRAFT" B. Latar Belakang Masalah Pisang merupakan tanaman asli daerah Asia Tenggara termasuk Indonesia. Nama latin tanaman pisang adalah Musa paradisiaca. Iklim tropis yang sesuai serta kondisi tanah yang banyak mengandung humus memungkinkan tanaman pisang tersebar luas di Indonesia. Saat ini, hampir seluruh wilayah Indonesia merupakan daerah penghasil pisang. Pohon pisang selama ini lebih banyak diambil buah dan daunnya. Pisang yang tak berbuah dua kali tersebut, setelah berbuah daunnya diambil, pohonnya lalu ditebang menjadi sampah. Untuk batang pisang yang tidak dipakai biasanya langsung dibuang atau untuk menahan laju air. Sebenarnya limbah pelepah pisang ini memiliki serat yang banyak, bertekstur dan kuat, sehingga cocok sebagai bahan baku produk kerajinan. Tekstur dan warna dari pelepah pisang ternyata berciri sangat khas unik dan alami serta tahan tidak lama, jika dimanfaatkan menjadi suatu karya yang unik, menarik dan dari disukai Indonesia, oleh sehingga menutup yang kemungkinan konsumen mancanegara

mengacu pada perdagangan internasional. Selaian Itu kami melihat fenomena yang ada di Indonesia, yaitu banyaknya kebudayaan Indonesia yang dicuri oleh pihak

asing. Contohnya saja kain batik diklam oleh salah satu negara tetangga Indonesia, budaya reog, wayang kulit. Tidak menutup kemungkinan pakain adat dan budaya Indonesia lainnya pun dicuri oleh Negara lain. Untuk itu sebagai rasa cinta terhadap tanah air, kami ingin melestarikan budaya Indonesia.

Dengan sebagai

adanya

pemanfaatan baku

limbah

pelepah

pisang dalam

media/bahan

yang

komersil

mempromosikan budaya Indonesia. Misalnya saja Lampuion Batik pelepah pisang, Hiasan dinding pakaian adat sunda, padang, Palembang, suku dayak yang terbuat dari pelepah pisang, wayang pelepah pisang dan lainnya, kertas dari pelepah pisang yang dibuat menjadi buku diary yang etnik. Merupakan hasil kerajinan yang memiliki nilai tambah dan jual yang tinggi serta memiliki keunggulan manfaat bagi budaya Indonesia. Sehingga usaha kerajinan pelepah pisang ini memiliki prospek yang cerah dan berproifitabilitas. Dengan pemanfaatan limbah pelepah pisang sebagai kerajinan menjadi kertas daur ulang yang diolah menjadi lampuion ataupun penutup lampuu yang bernuansa batik dapat menghemat penggunaan kertas maupun kayu. Sehingga dapat mengurangi eksploitasi kayu dan hutan, serta kelestarisan dan keseimbangan ekosistem dapat terjaga. Selain itu, di Jawa Barat industri kreatif telah menyerap tenaga kerja sebesar 2,54% dengan rata-rata nilai tambah industri kreatif terhadap PDRB dari tahun 2001-2005 sebesar 8% dan pertumbuhan pada tahun 2004-2005 pada kisaran 4,55% dan sampai sekarang terus bertambah. Sehingga pemerintah terus mendorong masyarakat untuk mengembangkan jiwa kreativitasnya agar pertumbuhan industri kreatif ini dapat meningkat setiap tahunnya. Berdasar pada peluang bisnis, kerajinan pelepah pisang dengan adanya sentuhan budaya Indonesia dapat dijadikan komoditas yang menguntungkan bagi industry kreatif maupun pelestarian budaya yang dapat mendorong wisatawan mengenal budaya Indonesia. Hal ini pun menguntungkan bagi kami karena dengan adanya wisatawan membuka peluang yang sangat besar sebagai salah satu target pasar. Untuk kawasan Jawa Barat

sendiri peluang pasar dan kegiatan pengolahan pelepah pisang yang berskala Home Industry masih terbuka lebar dan belum mempunyai banyak pesaing. Dengan pemanfaatan pelepah pisang secara optimal, komoditas ini dapat menjadi lebih bermanfaat dan diharapkan dapat meningkatkan pendapatan petani pisang dan penduduk sekitar, sehingga akan dapat mengurangi tingkat penganguran.

C.

Perumusan Masalah Tanaman pisang merupakan tanaman yang serba guna,

mulai dari akar sampai daun dapat dimanfaatkan. Teknologi pengolahan pisang dari umbi batang (bonggol) sampai daun selama ini belum populer dan masih menjadi bayang-bayang saja di benak masyarakat. dengan Selain buahnya, ilmu pisang jarang dimanfaatkan, seperti batang, bonggol, kulit dan jantungnya. Tetapi seiring bertambahnya pengetahuan, teknologi, dan kreatifitas maka banyak yang bisa dimanfaatkan dari limbah-limbah yang jarang dimanfaatkan oleh masyarakat sehingga akan meningkatkan kualitas dari limbah tersebut dan menambah nilai ekonomi dari limbah pisang. Pemanfaatan limbah ini didasarkan atas pemikiran bahwa selama ini limbah pelepah pisang dibuang begitu saja, padahal dengan kekayaan serat yang terdapat pada pelepah pisang, limbah tersebut dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku produk kerajinan dengan adanya sentuhan etnik dan kebudayaan Indonesia yang mempunyai nilai ekonomi dan estetika tinggi sehingga dalam jangka panjang dapat diekspor ke mancanegara. Selain keuntungan ekonomi yang didapat, pegolahan limbah pisang menjadi kertas daur ulang dapat menjaga keseimbangan ekosistem hutan karena dengan mengolah limbah

pisang menjadi kertas, penggunaan kayu sebagai bahan baku utama kertas akan berkurang. Hal ini dapat membantu mengurangi dampak Global Warming. Manfaat lainnya adalah sentuhan budaya dalam setiap kerajinan membuat kerajinan dari pelepah pisang memiliki kenggulan manfaat bagi kelestarian budaya Indonesia dan bernilai jual tinggi yang menguntungkan pengusaha dan aspek ekonomo, sosial, budaya dan lainya D. Tujuan Tujuan dari Program Kreativitas Mahasiswa-Kewirausahaan ini adalah selain dapat meningkatkan minat dan kreativifitas mahasiswa pertanian kebutuhan E. terhadap pelepah melalui kewirausahaan. dapat Pemanfaatan prodak limbah yang Serta pisang menjadikan bahan

mempunyai nilai ekonomi tinggi. Dan sebagai upaya pemenuhan pemanfaatan alternatif. diharapkan terpenutupainya kelestarian budaya indonesia. Luaran Yang Diharapkan Kegiatan kewirausahaan ini diharapkan dapat: 1. Memotivasi jiwa Entreupreneurship mahasiswa untuk memberikan value added pada limbah pertanian. 2. Mendukung kebijakan pemerintah dalam pengembangan industri kreatif. 3. Membantu Indonesia 4. Pelepah pisang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk kerajinan. 5. Mengubah limbah pelepah pisang menjadi bahan baku industri yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi dan nilai kebudayaan yang beridentitas Indonesia. 6. Sebagai pengganti/substitusi bahan baku kayu dan kertas. 7. Sebagai komoditas ekspor. dalam pelestarian kebudayaan yang dimiliki

F.

Kegunaan Program kewirausahaan pengolahan limbah pelepah pisang ini berguna untuk:

1. Memberikan peluang dan kemudahan bagi petani pisang untuk menyalurkan hasil limbah pelepah pisang agar memiliki nilai ekonomi 2. Dapat mengatasi potensi limbah pertanian yang dimanfaatkan menjadi barang yang mempunyai nilai ekonomi tinggi, unik, eksotik, dan berkebudayaan. 3. Menumbuhkan jiwa kreatif dan mandiri mahasiswa pengelola, sehingga program ini dapat menjadi pembelajaran dan pengalaman yang berharga dalam memasuki dunia kerja setelah menyelesaikan pendidikan perguruan tinggi. 4. Memberikan kontribusi positif bagi pemerintah dalam rangka usaha pengembangan pariwisata sebagai salah satu potensi daerah dimana aneka produk kerajinan dari suatu limbah pertanian yang mencirikan identitas budaya Indonesia. 5. Memberikan pengabdian dan manfaat bagi masyarakat melalui perwujudan pengabdian mahasiswa yang merupakan bagian perguruan tinggi sebagai lembaga pendidikan yang mampu memberiakan dalam kontribusi yang bermanfaat serta bagi masyarakat hal perekonomian, membuka

peluang usaha dan menyerap tenaga kerja. 6. Meningkatkan pend