DIET DIABETES MELLITUS

Data Pasien ;

Nama : Tn. Q

Usia : 62 tahun

Jenis Kelamin : Laki laki

Berat Badan : 68 kg

Tinggi Badan : 165 cm

Pekerjaan : Pensiunan

Total Energi Pasien

TEE=(BMR+SDA ) FA+FP

BMR=66+(13,7×BB )+(5×TB )− (6,8×USIA )

¿66+ (13,7×68 )+(5×165 )−(6,8×62 )

¿1,401kkal

SDA=10%×BMR

¿10%×1.401

¿140,1kkal

FA=1,56

FP=tidak ada (karenausia62t ahun )

TEE=(BMR+SDA ) FA+FP

¿ (1.401+140,1 )1,56

¿kkal

Menu yang diberikan

PAGI Pk. 10.00 SIANG Pk. 16.00 MALAMNasi / pnkr 2 Susu 1 Nasi / pnkr 3 Nasi /pnkr 1 Nasi / pnkr 1,5Ikan / pnkr 1 Tempe/

pnkr1 Daging/pnkr 1 Buah 1 Ikan / pnkr 1

Tempe/pnkr

1 Tempe/pnkr

2 Tempe/pnkr

1

Sayur A S Sayur A S Sayur A SBuah 2 Sayur B 1 Sayur B 1Minyak 2 Minyak 3 Buah 1

Minyak 2

Contoh menu makanan

UkuranContoh Makanan

URT grMenu PagiMie Basah 4 gls 400 Mie goreng ayamAyam Tanpa Kulit 1 ptg 40 Tempe bacemTempe 2 ptg sdg 50 Acar ketimunSayur A PepayaPepaya 2 ptg bsr 220Minyak Kelapa 2 sdt 10

Menu selinganSusu Sapi 1 gls 200 Bubur kacang hijau

dengan susuKacang Hijau 2 sdm 20

Menu SiangNasi 2,25 gls 300 Nasi Teri kering 1 sdm 40 Oseng teri dan tempeTempe 4 ptg sdg 100 Cah kangkung + jamurJamur kupingKangkung 1 gls 100Minyak 3 sdt 15

Menu SelinganSingkong 1 ptg 120 Singkong dan pisang

kukusPisang 1 buah 50

Menu MalamNasi 1 gls 150 NasiIkan 1 ptg sdg 40 Sayur bening oyong

dan wortelOyong / GambusWortel 1 gls 100 Pepes ikan dan tahuTahu 2 bj bsr 110 Jeruk

Minyak 2 sdt 10Jeruk 2 buah