Dj Computer Rental

SATUAN ACARA PENYULUHAN

Diagnosa: Kurangnya pengetahuan tentang pentingnya diet bagi penderita DM berhubungan dengan kurangnya informasi tentang penatalaksanaan penyakit DM.Pokok Bahasan: Penatalaksanaan penyakit DMSub Pokok Bahasan : Program dietSasaran: Pasien DMWaktu: 25 menitPertemuan Ke: 1Tanggal: 06 April 2015Tempat: Jl. Dr.Otten No.32 Bandung

I. Tujuan Instruksional UmumSetelah diberi penyuluhan, sasaran memahami dan melakukan diet sesuai dengan program.

II. Tujuan Instruksional Khusus Setelah diberi penyuluhan selama 20 menit diharapkan sasaran dapat : Menyebutkan pengertian diet Menyebutkan tujuan dan manfaat diet Menyebutkan syarat diet Menyebutkan bahan-bahan yang tidak boleh diberikan Menjelaskan pembagian makanan sehari-hari

III. Materi Penyuluhan Pengertian diet Tujuan diet Syarat diet Bahan-bahan yang tidak boleh diberikan Pembagian makanan sehari (contoh pada penderita DM)

IV. Kegiatan Belajar Mengajar1) Metode : Tanya Jawab2) Langkah langkah kegiatan :NoKegiatanWaktu

1.Pra pembelajarana. Mempersiapkan materi, media dan tempatb. Memberi salam dan perkenalanc. Kontrak waktu2 menit

2.Membuka pembelajarana. Menjelaskan pokok bahasan yang akan disampaikanb. Menjelaskan tujuan c. Apersepsi

2 menit

3.Inti pembelajarana. Penyuluh menyampaikan materi b. Sasaran menyimak materic. Sasaran mengajukan pertanyaand. Penyuluh menjawab pertanyaane. Penyuluh menyimpulkan jawaban10 menit

4.Penutupa. Evaluasib. Penyuluh dan sasaran menyimpulkan materic. Memberi salam6 menit

V. Media dan Sumber 1) Media: Leaflet2) Sumber: Persatuan Ahli Gizi Indonesia.2002.Penuntun Diit.Jakarta:PT. Gramedia pustaka UtamaVI. Evaluasi1) Prosedur: Post tes2) Jenis Tes: Pertanyaan secara lisan3) Butir Soal: a. Pengertian diet DM b. Tujuan dan manfaat diet DM c. Pembagian makanan untuk diet DMIX. LampiranMateri terlampir

Bandung, 05 April 2015

Penyuluh

LAMPIRAN MATERI

PENGERTIAN DIETDiit DM adalah pengaturan makanan dan atau minuman pada penderita DM yang jumlahnya diperhitungkan untuk tujuan tertentu (Romali, Ahmad, 1996:92).

TUJUAN DAN MANFAAT DIETMenyesuaikan makanan dengan kesanggupan tubuh untuk menggunakannya, sehingga membantu anda:1. Menurunkan kadar gula darah mendekati normal.2. Menurunkan gula dalam urine menjadi negatif3. Mencapai berat badan normal.4. Memberikan energi yang cukup untuk mencapai dan mempertahankan berat badan yang memadai5. Mengusahakan agar penderita DM tetap dapat melakukan aktivitas seperti biasanya6. Membantu menpercepat penyembuhan luka7. Menghindari terjadinya komplikasi8. Mengurangi keluhan-keluhan DM ( Polipaghi,polidipsi,poliuri)

SYARAT DIET1. Jumlah energi ditentukan menurut umur, jenis kelamin, berat badan dan tinggi badan, aktivitas, suhu tubuh, dan kelainan metabolic.2. Jumlah karbohidrat disesuaikan dengan kesanggupan tubuh untuk menggunakannya. Pola makan seimbang harus tetap jadi pertimbangan3. Makanan cukup protein, karbohidrat, dan poitein4. Makanan selingan pukul 10.00 & 21.00 diambil dari porsi makan pagi dan sore.

BAHAN MAKANAN UNTUK DIIT DMSemua bahan makanan boleh diberikan, kecuali: Golongan makanan yang mengandung hidrat arang kompleks dibatasi seperti: nasi, lontong, ketan, jagung, roti, ubi, singkong, talas, kentang, sagu, bulgur, mie, bihun, macaroni dan makanan lain yang dibuat dari tepung-tepungan. Gula murni dan makanan yang diolah dengan gula murni. Seperti: gula pasir, gula jawa, permen, dodol, coklat, jam, madu, sirop, limun, coca-cola, susu kental manis, es krim, kue-kue manis, cake, tart, buah dalam kaleng, dendeng, abon, dsb. Bahan pemanis bisa diganti dengan menggunakan bukan gula, tetapi mempunyai rasa manis, yaitu Sakarin (bahan ini 300 x semanis gula pasir dan dapat diperoleh di Apotik dalam bentuk tablet, tepung, kristal atau cairan).

CARA BERDIIT Makanlah secara teratur sesuai dengan jumlah dan pembagian maknan yang telah ditentukan oleh dokter atau ahli gizi anda. Gunakan daftar penukar bahan makanan sehingga anda dapat memilih bahan makanan yang disukai dan menyesuaikan dengan menu keluarga. Penggunaan gula murni dan makanan yang diolah dengan gula murni tidak diperbolehkan. Batasilah penggunaan makanan sumber hidrat arang kompleks. Makanlah banyak sayuran dan buah (lihat daftar penukar): Sayuran kelompok boleh dimakan sekehendak, tetapi sayuran kelompok B hanya boleh dimakan menurut jumlah yang ditentukan. Semua macam buah boleh dimakan menurut jumlah yang ditentukan.

PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI Berikut ini adalah contoh menu makanan untuk diit DM III (1500 kalori).Pagi:Roti tawar4 potongTelur butirKeju kacang tnah1 sdmTomatsekehendakMargarin sdm.Pukul : 10.00 WIBPepaya1 ptg sedang

Siang:Nasi1 glsDaging1 ptg sedangTempe2 ptg sedangKol & TaugesekehendakBayam dan Kacang panjang @ gelasNenas1/6 bh sedangMinyak sdm

Sore:Kentang2 bj. sedangDaging1 ptg. sedangTahu1 bj sedangKetimun dan Slada sekehendakBuncis dan wortel@ gelasPepaya1 ptg sedangMinyak sdm.

4