Bahan Bahan Kimia pada Makanan dan Minuman

Muhammad Fikri HizbullahDillan Sesario Z.

Abimanyu Rhesa AgataEdo Daniza Hamzah

Amaranggana Prita Amalia

Pilih Salah Satu Makanan/Minuman

Beng-Beng

• Apa itu Beng-Beng?• Komposisi• Bahan Kimia yang Terkandung

BENG-BENG

Beng-Beng adalah wafer renyah dengan karamel dan beras renyah ditutupi dengan cokelat lembut yang nyata.

KOMPOSISI- Glukosa - Kakao massa- Gula - Maltodekstrin- Susu bubuk - Dekstrosa - Tepung terigu - Lemak susu - Lemak nabati - Garam- Lemak kakao - Perisa coklat- Vanili

Bahan Kimia yang Terkandung• Glukosa -> Pemanis buatan • Gula -> Pemanis• Susu bubuk -> Perisa• Tepung terigu -> Bahan utama • Lemak nabati -> Penyedap rasa• Lemak kakao -> Perisa

• Kakao massa -> Perisa• Maltodekstrin -> Zat pelarut• Dekstrosa -> zat pelarut• Lemak susu -> Perisa dan

Pengemulsi• Garam -> Pengawet alami• Perisa coklat -> Perisa• Vanili -> Pemberi  wangi harum

Oreo

• Apa itu Oreo?• Komposisinya• Bahan Kimia yang Terkandung• Informasi Gizi

OREO

• Oreo adalah sejenis biskuit yang diproduksi oleh Nabisco, pertama kali pada 1912. Terdiri dari dua biskuit coklat dengan krim putih di tengahnya. Salah satu cara populer untuk memakan Oreo adalah dengan mencelupkannya ke dalam susu.

• Selain itu Oreo juga digunakan untuk bahan baku untuk makanan lain, misalnya milkshake dan es krim.

Komposisi

- Gula - Pati jagung- Tepung terigu - Garam- Minyak nabati - Perisa Vanilla- Bubuk coklat  - Gandum- Sirup fruktosa - Kedelai

Bahan Kimia yang Terkandung

• Gula -> Pemanis alami• Tepung terigu -> Bahan utama• Minyak nabati -> Pengawet• Bubuk coklat -> Perisa • Sirup fruktosa -> Pemanis buatan • Pati jagung -> Penyedap rasa

• Garam -> Pengawet alami• Pengembang • Pengemulsi • Perisa vanilla -> Pemberi rasa vanilla• Gandum -> Bahan utama• Kedelai -> Bahan utama

Teh Kotak

• Apa itu Teh Kotak?• Komposisi• Bahan Kimia yang terkandung• Informasi Gizi

TEH KOTAK

• Teh Kotak Jasmine Tea, adalah cara siap minum mudah menikmati teh kapan saja, di mana saja. Ini terbuat dari daun teh pilihan berkualitas tinggi, yang dipetik dari perkebunan teh dataran tinggi, dan dikombinasikan dengan Bunga Melati.

KOMPOSISI

• Air• Gula • Teh Melati• Sodium

Bahan Kimia yang Terkandung

• Air -> Pelarut• Gula -> Pengawet dan pemanis alami• Teh melati -> Bahan utama• Sodium -> Sebagai soda dan

penyedap rasa

THANKS FOR YOUR

ATTENTION