BAB I

Pendidikan tinggi dewasa ini telah menuntut mahasiswa agar dapat menyesuaikan diri dengan perkembangan dan kemajuan teknologi serta perindustrian yang ada. Maka diharapkan mahasiswa mempunyai keterampilan dan kemampuan aplikatif terhadap dunia nyata khususnya yang berkaitan dengan disiplin ilmu yang ditekuninya. Mahasiswa diarahkan untuk dibekali kemampuan teoritis yang mencukupi, yang seimbang dengan pelaksanaan aplikatif dan praktek khususnya di lapangan sehingga tidak timbul kesenjangan antara teori yang didapatkan pada bangku kuliah dan kerja praktek dilapangan. Yang pada saat nanti pasti akan terdapat persaingan pada lapangan pekerjaan untuk mendapatkan pekerjaan yang layak.

Pendahuluan

Dalam permasalahan kerja praktek ini, masalah yang dibahas adalah sebagai berikut :

Proses pembangkitan listrik PG Kebon Agung Malang.

Proses produksi gula secara umum.Mengetahui prinsip kerja beberapa stasiun

yang menggunakan kontrol otomatis.Mengetahui kerja sensor pada sensor pada

sensor pemurnian dan stasiun puteran.

Ruang Lingkup

Kerja Praktek ini dilaksanakan pada tanggal 4 Agustus – 4 September 2011 di PG Kebon Agung di Jalan Pakisaji Malang, Jawa Timur.

Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Pabrik Gula Kebon Agung mulai didirikan pada tahun 1905 di Malang oleh seorang pengusaha bernama Tan Tjwan Bie.

Sekitar tahun 1917 pengelolaan PG Kebon Agung diserahkan kepada NV. Handel & Landbouws Maatschapij Tideman van Kerchem sebagai Direksinya, kemudian dibentuk Perusahaan dengan nama NV. Suiker Fabriek Kebon Agoeng yang disebut PT PG Kebon Agung pada tahun 1918

Pada tahun 1932 seluruh saham PT PG Kebon Agung tergadaikan kepada de Javasche Bank Malang dan pada tahun 1936 PT PG Kebon Agung dimiliki oleh de Javasche Bank.

Pada tahun 1957 PT PG Kebon Agung dikelola oleh Badan Pimpinan Umum Perusahaan Perkebunan Gula dan tahun 1962 perseroan ini membeli seluruh saham NV Cultuur Matschapij Trangkil di Pati yang didirikan tahun 1835.

Sejarah PG Kebon Agung

Setelah BPU-PPN Gula dilikuidasi pada tahun 1967, PT PG Kebon Agung dikembalikan kepada YDP THT BI.

Masa pengoperasian PT PG Kebon Agung yang berakhir pada tanggal 20 Maret 1993, diperpanjang hingga 75 tahun mendatang.

Dan pada tanggal 1 April 1993 dilakukan serah terima pengurusan dan pengelolaan PT Kebon Agung dari Direksi PT Tri Gunabina kepada Saudara Sukanto (alm.) selaku Direktur PT Kebon Agung.

Pada tanggal 26 Juli 1996 diputuskan bahwa Pemegang Saham PT Kebon Agung terdiri dari YKK-BI dengan pemilikian saham sebesar 99,6 % dan Koperasi Karyawan PT Kebon Agung “Rosan Agung” dengan pemilikan saham sebesar 0,4 %.

Sejarah PG Kebon Agung

Pimpinan Pabrik

Manager TUK

Kasi Logistik

Kasi Personalia

Kasi PDE

Kasi Akuntansi

Manager Tanaman

Kasi BIN WIL Utara

Kasi BIN WIL Selatan

Kasi BIN WIL Tebang Angkut

Manager Pabrikasi

Kasi Pemurnian

Kasi Penguapan

Kasi Masakan

Kasi Puteran & Pembungkusa

Manager Teknik

Kasi Listrik & Instrument

Kasi Gilingan

Struktur Organisasi PG Kebon Agung

Manager Pabrikasi

Kasi (S.Pemurnian)

Timbangan

S. Pemurnian

Limbah Udara

Kasubsi (S.Penguapan)

Laboratorium

S. Penguapan

Limbah Cair

Kasi (S.Masakan)

Kasubsi (S.Puteran)

S. Masakan

Limbah padat & Biokompos

S. Pembungkusan

Struktur Organisasi PG Kebon Agung

Manager Teknik

Kasi I

Ketel

Listrik

Besali

Instrumentasi

Kasi III

Bangunan

Garasi

Struktur Organisasi PG Kebon Agung