teknik budidaya ubi jalar di bawah tegakan
TRANSCRIPT
Agung Karuniawan (Universitas Padjadjaran, Jatinangor)
Budi Waluyo (Universitas Brawijaya, Malang)
Inovasi Pengelolaan Hutan Lestari Berbasis Hasil Hutan Non Kayu - Pemberdayaan
Masyarakat, Fakultas Kehutanan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta 15 Juni 2012
Pucuk dan daun
Sulur
Ubi
Ubi jalar : telo, hui, boled
Kandungan
gizi tinggi
• Bahan pangan
Bahan baku industri
Pakan ternak
Biofuel
Ubi jalar Indonesia :
• Produktivitas 11.9 t/ha
• 2% produksi ubi jalar
dunia
• Keragaman genetik
ubi jalar tinggi
$; Rp Pendapatan petani dan devisa
negara
Pertanaman tunggal
Tumpang sari
Tanam sela
Tanam sela dan campuran
petunjuk teknis teknologi budidaya
ubi jalar pada lahan di bawah
tegakan untuk mendukung
pemanfaatan kawan hutan sebagai
kawasan konservasi, sumber
diversifikasi pangan, dan sumber
pendapatan masyarakat
acuan teknis meningkatkan
keterampilan dan pengetahuan
petani dalam memanfaatkan lahan
di bawah tegakan untuk
mendukung pemanfaatan kawan
hutan sebagai kawasan konservasi,
sumber diversifikasi pangan, dan
sumber pendapatan masyarakat.
TEKNIK BUDIDAYA
UBI JALAR
Pertanaman
Tunas / slip
Dicangkul dan
digemburkan, sekaligus
pemberian pupuk
kandang
Digulud
100 cm
30 cm
20 cm Tinggi guludan
antara 30-40 cm
TERIMA KASIH