sap 3.doc
TRANSCRIPT
7/17/2019 SAP 3.doc
http://slidepdf.com/reader/full/sap-3doc-568c0daaef60c 1/8
SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)
1. Pokok Bahasan : Perawatan Ibu Hamil2. Sub Pokok Bahasan : Gizi Pada Ibu Hamil
3. Sasaran : Ny N
. Hari!tan""al : #abu$ % &ei 2'1(
(. )aktu : Pukul '*.''
%. +em,at : Poli -ebidanan Puskesmas 1 Sokaraa
/. Penyuluh : -iki 0"ustiana
&e"a &anun""al P
. +uuan :
a. +uuan Instruksional mumSetelah Ny N men"ikuti ke"iatan ,enyuluhan selama 2' menit
dihara,kan mam,u men"etahui tentan" Gizi ,ada ibu hamil.
b. +uuan Instruksional -husus
Setelah dilakukan ,enyuluhan$ Ny N da,at:
• &emahami dan mam,u menelaskan ,en"erian nutrisi ibu
hamil
• &emahami dan mam,u menelaskan man4aat nutrisi ,ada
ibu hamil
• &emahami dan mam,u menelaskan tanda dan "eala "izi
yan" 5uku, ,ada ibu hamil• &emahami dan mam,u menelaskan dam,ak kekuran"an
"izi ,ada ibu hamil
• &emahami menu seimban" untuk ibu hamil
*. &etode dan &edia
a. &etode
- iskusi
- +anya awab
b. &edia
- lea4leat
1'. -e"iatan
No +aha, ! )aktu -e"iatan Penyuluh #es,on Peserta
1 Pendahuluan
6( menit7• &en"u5a,kan salam
• &em,erkenalkan diri
• &enelaskan maksud
dan tuuan ,enyuluhan
• &enelaskan metode
dan media yan" akan
di"unakan dalam
,enyuluhan
• &enawab salam
• Peserta
men"etahui
nama ,enyuluh
• Peserta
memahami
maksud dan
tuuan
7/17/2019 SAP 3.doc
http://slidepdf.com/reader/full/sap-3doc-568c0daaef60c 2/8
,enyuluhan
• Peserta
men"etahui
metode dan
media yan" akan
di"unakan dalam
,enyuluhan
2 Penyaian
61' menit7• &enelaskan
,en"ertian nutrisi ibu
hamil
• &enelaskan man4aat
nutrisi ,ada ibu hamil
• &enelaskan tanda
dan "eala "izi yan"5uku, ,ada ibu hamil
• &enelaskan dam,ak
kekuran"an "izi ,ada
ibu hamil
• &enelaskan menu
seimban" ,ada ibu
hamil
• +anya awab
• Peserta
menden"arkan
,enelasan
,enyuluh den"an
seksama
• Peserta bertanya
tentan" hal yan" belum elas
den"an koo,erati4
Penutu, 6(menit7 •
&enutu, a5ara ,enyuluhan
• &emberikan
salam
• Peserta
menawab
salam
11. &ateri
+erlam,ir
12. 89aluasi
1. 0,a ,en"ertian nutrisi ibu hamil
2. 0,a saa man4aat nutrisi ,ada ibu hamil
3. +anda dan "eala "izi yan" 5uku, ,ada ibu hamil
. am,ak kekuran"an "izi ,ada ibu hamil
(. &enu seimban" ,ada ibu hamil
13. a4tar Pustaka
htt,:!!bidanku.5om!"izidanibuhamil
htt,:!!www.se,utarduniawanita.5om!2'13!11!dam,akkekuran"an"izi
,adaibuhamil.html
htt,:!!www.5arakhasiatman4aat.5om!artikel!akibatikaibuhamilkuran"
"izi.html
7/17/2019 SAP 3.doc
http://slidepdf.com/reader/full/sap-3doc-568c0daaef60c 3/8
Purwokerto$ ( &ei 2'1(
&en"etahui
;I Penyuluh
Nanan" -osim$ 0&- <<<<
NIP NI&.
7/17/2019 SAP 3.doc
http://slidepdf.com/reader/full/sap-3doc-568c0daaef60c 4/8
LAMPIRAN
1. Pengertian Nutrisi Ibu Hamil Nutrisi ibu hamil adalah zatzat yan" dibutuhkan ibu hamil untuh
memenuhi kebutuhan ibu dan anin yan" ber4un"si seba"ai ,ertumbuhan
dan ,erkemban"an ,ada ibu dan anin.
. Man!aat Nutrisi Pa"a Ibu Hamil
alam men"onsumsi makanan$ ibu hamil harus mem,erhatikan nutrisi
serta kandun"an "izi dari makanan yan" dikonsumsi$ baik ba"i dirinya
mau,un ba"i anin yan" ada di dalam kandun"annya.
&akanan yan" dikonsumsi ,un harus elas kandun"an nutrisi dan "izi nya$
karena nutrisi ,ada makanan san"at mem,en"aruhi kondisi ibu hamil.
0da,un man4aat nutrisi untuk ibu hamil adalah :
a. Sumber ener"i ba"i ibu dan anin
b. &embantu ,ertumbuhan$ ,erkemban"an arin"an dan or"an
5. &elindun"i ibu terhada, in4eksi dan ,enyakit
d. &embantu mem4un"sikan semua sistem se5ara memadai termasuk
,ada anin
e. &em,ertahnkan kesehatan dan kekuatan badan ibu
4. &em,er5e,at kesembuhan lukaluka setelah ,ersalinan
". Seba"ai 5adan"an masa laktasi
#. Tan"a $an %e&ala %i'i Yang Cuu Pa"a Ibu Hamil&enurut Nadesul$ 2'' untuk melihat a,akah seoran" ibu hamil "izi nya
ter5uku,i atau tidak da,at dilihat bebera,a tandatanda diantaranya :
a. Berat badan normal sesuai tin""i dan bentuk tubuh.
b. Postur te"ak$ tun"kai dan len"an lurus.
5. Pen5ernaan na4su makan baik.
d. =antun" detak dan irama normal$ tekanan darah normal sesuai den"an
usia.
e. >tot kenyal$ kuat$ sedikit lemak dibawah kulit.
4. Syara4 ,erhatian baik$ tidak mudah tersin""un"$ re4leks normal serta
mental stabil.
7/17/2019 SAP 3.doc
http://slidepdf.com/reader/full/sap-3doc-568c0daaef60c 5/8
". ?italitas umum$ ketahanan baik$ ener"ik$ 5uku, tidur dan ,enuh
seman"at.
h. +un"kai kaki tidak ben"kak$ normal.
i. -eadaan umum #es,onsi9e dan "esit.
. #ambut men"kilat$ kuat$ tidak mudah rontok$ kulit ke,ala normal.
k. -ulit li5in$ lembab dan se"ar.
l. &uka dan leher warna sama$ li5in$ tam,ak sehat$ se"ar.
m. Bibir li5in$ lembab$ tidak ,u5at$ tidak ben"kak.
n. &ulut tidak ada luka$ sela,ut merah.
o. Gusi merah normal$ tidak ada ,endarahan.
,. @idah merah normal$ li5in tidak ada luka.
A. Gi"i tidak berluban"$ tidak nyeri$ men"kilat$ bersih$ tidak ada
,endarahan$ lurus da"u normal.
r. &ata bersinar$ bersih$ konun"ti9a tidak ,u5at$ tidak ada ,endarahan.
s. -elenar tidak ada ,endarahan dan ,embesaran.t. -uku keras dan kemerahan.
*. $ama +eurangan %i'i Pa"a Ibu Hamil
0,abila "izi serta nutrisi tidak atau kuran" ter,enuhi selama masa
kehamilan$ maka akan men"akibatkan bebera,a dam,ak yan" nantinya
akan teradi baik itu terhada, ibu itu sendiri atau dam,ak terhada,
aninnya. am,ak yan" da,at ditimbulkan yaitu:
1. +erhada, Ibu
a7 0nemia "izi besi
-ekuran"an zat besi banyak terda,at di Indonesia sehin""a ibu
hamil di anurkan a"ar men"konsumsi tambahan zat besi atau
makan yan" men"andun" zat besi se,erti hati ayam dan lainlain.
b7 -enaikan berat badan yan" rendah selama hamil
i ne"ara mau ratarata kenaikan berat badan selama hamil 12
1 k". Bila ibu hamil kuran" "izi kenaikan berat badan hanya /
k" yan" bisa berakibat melahirkan bayi BB@#. +eta,i$
bedasarkan ,erkemban"an terkini u"a disam,aikan bahwa
ternyata ,enambahan berat badan selama kehamilan tidak terlalu
mem,en"aruhi berat badan anin$ karena ada kalanya ibu yan"
,enambahan berat badannya 5uku, ternyata berat badan aninnya
masih berkuran" dan ada u"a ibu yan" ,enambahan berat
badannya kuran" selama kehamilan teta,i aninnya sesuai.
57 N"idam dan mual muntah selama kehamilan 6hi,eremisis
"ar9idarum7
Hi,ermisis Gar9idarum meruu,akan kom,likasi dari kehamilan
yan" menyebabkan mual dan muntah yan" teradi se5ara terus
7/17/2019 SAP 3.doc
http://slidepdf.com/reader/full/sap-3doc-568c0daaef60c 6/8
menerus sehin""a men""an"u kehidu,an seharihari dan
menimbulkan kekuran"an 5airan$ Ini u"a bisa menyebabkan ibu
,in"san dan lemah sehin""a memerlukan ,enan"an yan" khusus.
Namun$ biasanya emisis hanya teradi ,ada awalawal kehamilan
saat kebutuhan "izi anin belum terlalau besar.
2. +erhada, Persalinan
Pen"aruh "izi kuran" terhada, ,ersalinan da,at men"akibatkan
,roses ,ersalian sulit dan lama$ ,ersalinan sebelum waktunya$
,erdarahan setelah ,ersalinan serta ,ersalinan den"an o,erasi
5enderun" menin"kat.
3. +erhada, =anin
-ekuran"an "izi selama masa kehamilan da,at mem,en"aruhi ,roses ,ertumbuhan anin dan da,at menimbulkan ke"u"uran$
abortus$ bayi lahir mati$ kematian neonatal$ 5a5at bawaan$ anemia
,ada bayi$ serta berat badan bayi lahir rendah
,. Menu Seimbang Untu Ibu Hamil
&enurut Sa,tawati Bardoson$ tidak banyak ,erbedaan menu
sebelum dan setelah hamil. =adi seharusnya tidak ada kesulitan berarti
dalam ,en"aturan menu makanan selama hamil. Berikut bahan makananyan" dianurkan dalam sehari:
Bahan
&akanan
Porsi Hidan"an
Sehari
=enis Hidan"an
Nasi (1 ,orsi Maan agi- nasi 1$( ,orsi 61(' "r7
den"an ikan!da"in" 1 ,oton" sedan"
6' "r7$ tem,e 2 ,oton" sedan" 6(' "r7$sayur 1 man"kuk dan buah 1 ,oton"
sedan".
Maan selingan- susu 1 "elas dan buah
1 ,oton" sedan"
Maan siang- nasi 3 ,orsi 63'' "r7$
den"an lauk$ sayur dan buah sama
den"an ,a"i.
Sayuran 3 man"kuk
Buah ,oton"
+em,e 3 ,oton"a"in" 3 ,oton"
Susu 2 "elas
&inyak ( sendok teh
Gula 2 sendok makan
7/17/2019 SAP 3.doc
http://slidepdf.com/reader/full/sap-3doc-568c0daaef60c 7/8
Selingan- susu 1 "elas dan buah 1
,oton" sedan"
Maan malam- nasi 2$( ,orsi 62(' "r7
de"an lauk$ sayur dan buah sama
?ariasikan menu tersebut den"an bahan makanan ,en""antinya
se,erti seba"ai berikut:
a. Porsi nasi *1'' "r7 da,at ditukar den"an: roti 3 ,oton" sedan" 6/' "r7$kentan" 2 bii sedan" 621' "r7$ kue kerin" ( buah besar 6(' "r7$ mi
basah 2 "elas 62'' "r7$ sin"kon" 1 ,oton" besar 621' "r7$ a"un" bii 1
,irin" 612( "r7$ talas 1 ,oton" besar 612( "r7$ ubi 1 bii sedan" 6 13(
"r7.
b. 1 ,oton" sedan" ikan 6' "r7 da,at ditukar den"an: 1 ,oton" ke5il ikan
asin 61( "r7$ 1 sendok makan teri kerin" 62'"r7$ 1 ,oton" sedan" ayam
tan,a kulit 6'"r7$ 1 buah sedan" hati ayam 63' "r7$ 1 butir telur ayam
ne"eri 6(( "r7$ 1 ,oton" da"in" sa,i 63( "r7$ 1' bii bakso sedan" 61/'
"r7 dan lainnya.
5. 1 man"kuk 61'' "r7 sayuran$ diantaranya bun5is$ kol$ kan"kun"$
ka5an" ,anan"$ wortel$ labu siam$ sawi$ teron" dan lainnya.
d. 1 ,oton" buah$ se,erti 1 ,oton" besar ,a,aya 611' "r7$ 1 buah ,isan"
6(' "r7$ 2 buah eruk manis 611' "r7$ 1 ,oton" besar melon 61*' "r7$ 1
,oton" besar seman"ka 61' "r7 dan lainnya.
e. 2 ,oton" sedan" tem,e 6(' "r7 da,at ditukar den"an tahu 1 ,oton"
besar 611' "r7$ 2 ,oton" on5om ke5il 6' "r7$ 2 sendok makan ka5an"
hiau 62' "r7$ 2$( sendok makan ka5an" kedelai 62( "r7$ 2 sendok
makan ka5an" merah se"ar 62' "r7$ dan lainnya.
4. 1 "elas susu sa,i 62'' 557 da,at ditukar den"an sendok makan susu
skim 62' "r7$ 2!3 "elas yo"hurt non4at 612' "r7$ 1 ,oton" ke5il keu 63(
"r7$ dan lainnya.
". &inyak kela,a 1 sendok the 6( "r7 da,at ditukar den"an a9okad C
buah besar 6%' "r7$ 1 ,oton" ke5il kela,a 61( "r7$ 2$( sendok makan
kela,a ,arut 61( "r7$ 1!3 "elas santan 6' "r7 dan lainnya.
7/17/2019 SAP 3.doc
http://slidepdf.com/reader/full/sap-3doc-568c0daaef60c 8/8
h. Gula ,asir 1 sendok makan 613 "r7 da,at ditukar den"an 1 sendok
makan madu 61( "r7.
No. -elom,ok bahan makanan Porsi
1 #oti$ sereal$ nasi$ mie % ,irin"!,orsi
2 Sayuran 3 man"kuk
3 Buah ,oton"
Susu$ yo"hurt$ keu 2 "elas
( a"in"$ ayam$ ikan$ telur$ ka5an"
ka5an"an
3 ,oton"
% @emak$ minyak ( sendok the
/ Gula 2 sendok makan