RESEP-RESEP MAKANAN By: Nisa Fadhilla Salsadini NEXT...

Sop BuntutBahannya :800 g buntut sapi, potong-potong menurut ruasnya2 liter air untuk merebus3 cm kayumanis2 butir cengkih4 siung bawang putih, memarkan1 butir biji pala, pecahkan3 batang daun bawang, potong 2 cm4 batang seledri, ikat simpul75 g wortel, iris melintang 11/2 cm100 g kentang, potong dadu 2 cm1 buah tomat, iris 8 bagian2 sdt garam1 sdt merica bubuk100 ml minyak gorengBawang goreng untuk taburan

NEXT...

Sop buntut Caranya :Cuci bersih potongan buntut sapi, lalu rebus

dengan air dalam panci selama 15 menit hingga mendidih. Angkat, buang air perebusnya. Siram buntut dengan air dingin.

Rebus kembali buntut dengan air dingin hingga mendidih, tambahkan kayumanis, cengkih, bawang putih, dan biji pala.

Setelah buntut empuk, ukur kaldunya hingga 1 liter, jerang kembali di atas api. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga matang. Tambahkan daun bawang, seledri, tomat, garam, merica. Aduk dan masak hingga wortel dan kentang matang.

Tuangkan sop buntut ke dalam mangkok saji, hidangkan hangat.

NEXT...

Es Buah Bahannya : 250 gram semangka 250 gram pepaya 250 gram melon bisa juga ditambahkan aneka buah lain sesuai selera

Bahan sirup:

250 gram gula pasir 50 ml air 1 buah jeruk lemon, diambil airnya

NEXT...

Es Buah Caranya : Masing-masing buah melon, pepaya, dan

semangka dipotong kecil dan dinginkan dalam kulkas.

Siapkan sirupnya, campur gula pasir, air, dan air jeruk lemon kedalam panci dan masak sampai mendidih. Selanjutnya simpan sirup di dalam kulkas.

Siapkan gelas dan ambil buah secukupnya, masukkan kedalam gelas, tuang sirup sesuai selera. Jika perlu, bisa ditambahkan es batu.

NEXT...

...........THANK YOU...........

thank you have seen my work, and good luck.