Proudly presentProudly presentProudly presentProudly present

Manajemen Persediaan

Budi W. Mahardhika

Dosen Pengampu MK081-331-529-764

www.BWMahardhika.com

INVENTORY

MANAGEMENT

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURABAYA

Manajemen Persediaan

• Terkait dengan pengendalian terhadap

aktiva perusahaan yang digunakan untuk

proses produksi atau yang diperjualbelikan

dalam kegiatan operasional sehari-hari.

Jenis Persediaan

1. Inventory of raw material

2. Inventory of work in process

3. Inventory of finished goods

Persediaan Bahan Baku

• Persediaan yang

berupa bahan-bahan

dasar yang akan

digunakan dalam

proses produksi

Persediaan Barang dalam Proses

• Persediaan yang menyangkut barang-barang setengah jadi yang membutuhkanpengolahan lebih lanjut, sebelum menjadi barangjadi

Persediaan Barang Jadi

• Persediaan

menyangkut barang-

barang yang telah

selesai diproduksi

tetapi belum dijual

Tujuan Dibentuknya Persediaan

1. Dapat menjamin kelancaran proses produksi

2. Dapat dijangkau oleh dana yang tersedia

3. Dapat mencapai jumlah pembelian optimal

Faktor yang Mempengaruhi

Besarnya Persediaan

1. Lead time, yaitu lamanya masa tunggu

bahan yang dipesan datang

2. Frekuensi penggunaan bahan selama satu

periode

3. Jumlah dana yang tersedia

4. Daya tahan bahan

Teknik-teknik Pengendalian

Persediaan

• Teknik pengendalian persediaan hampir

mirip dengan pengendalian kas � ada

semacam trade off (risiko dan keuntungan)

Trade off Dibentuknya Persediaan

Persediaan Terlalu

Besar

Persediaan Terlalu

Sedikit

Kelemahan :

-Biaya penyimpanan relatif besar

-Dana yang terserap dalam

bentuk persediaan juga relatif

besar

Keuntungan :

-Pengiriman barang ke pelanggan

tidak terhambat

-Biaya pemesanan relatif kecil

Kelemahan :

-Biaya pemesanan relatif besar

-Pengiriman barang ke pelanggan

dapat terhambat

Keuntungan :

-Dana yang terserap dalam bentuk

persediaan relatif kecil

-Biaya penyimpanan relatif kecil

Teknik Manajemen Persediaan

• Untuk mengontrol investasi dalam

persediaan, manajemen harus dapat

mengatasi dua masalah yang berkaitan

dengan pengendalian persediaan, yaitu :

1. Masalah besarnya pesanan yang optimal

(economic order quantity) = EOQ

2. Masalah batas pemesanan persediaan

(reorder point problem) = ROP

Economic Order Quantity (EOQ)

• Adalah jumlah bahan yang dapat dibeli dengan

biaya persediaan yang minimal/ jumlah

pesanan bahan yang optimal

• 2 jenis biaya yang dipertimbangkan

1. Biaya pesan (ordering cost)

2. Biaya simpan (carrying cost)

Dimana:

Q = jumlah kuantitas pesanan yang paling ekonomis

R = jumlah kebutuhan barang yang dibeli selama setahun

O = biaya pesanan tiap kali pesan

C = biaya simpan bahan per unit

• Total biaya persediaan dapat dirumuskan

sbb:

TIC = TOC + TCC

TIC = (R/Q) O + (Q/2) C

• Asumsi dalam EOQ, yaitu:

a. Bahan/barang yang dibutuhkan harus tersedia dipasar ketika dibutuhkan

b. Harga barang stabil slama periode analisis

c. Biaya simpan selalu stabil selama periode analisis

d. Biaya-biaya yang berhubungan dengan pemesanan relatif tetap

• Contoh:

PT Sadar merencanakan untuk melakukan

pembelian bahan selama satu tahun sebanyak

160.000 unit. Biaya pesan Rp10.000 setiap

kali pesan. Biaya simpan Rp 2 per unit. Harga

beli Rp1.000 per unit. Berapa jumlah

pembelian yang paling ekonomis? Berapa

Total Biaya ?

• Jawab:

TIC = TOC + TCC

TIC = (R/Q) O + (Q/2) C

TIC = {(160.000/40.000)10.000} + (40.000/2)2

= 40.000 + 40.000

= 80.000

Reorder Point (ROP)

• Adalah saat harus diadakan pesanan lagi

sehingga penerimaan bahan yang dipesan

tepat pada waktu persediaan diatas safety

stock sama dengan nol.

• 2 faktor penentu ROP

1. Penggunaan bahan selama lead time

2. Safety stock

• Rumus untuk ROP

ROP = kebutuhan safety stock + kebutuhan

lead time

Safety

Stock

EOQ

Waktu

pengiriman

sebenarnya

Stock yang

dipakai selama

waktu pengiriman

GAMBAR : PENENTUAN BATAS PEMESANAN

Pengisian

persediaan

Batas pemesanan

persediaanwaktu

unit

Nothing impossible as long as you have strong willingness to learn!