presentasi makalah open ended osn pertamina 2012

Pemanfaatan Energi Surya Melalui TeknologiNon-Photo-Voltaic untuk Pemasak dan

Pengering Hasil-Hasil Pertanian

Rahmawati Theofani Diamanti

Jurusan FisikaFMIPA

Universitas Negeri ManadoTahun 2012

No. Peserta : 262072

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

EnergiDitinjau dari sudut penyediaannya

Energi tak terbarukan

Energi terbarukan

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Energi surya

Energi terbarukan

Energi angin

Energi air

Energi panas bumi

Energi biogas

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Energi SuryaEnergi Photovoltaic

Energi Phototermic

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Energi PhototermicKompor Surya

Pengering Hasil Pertanian

B. Tujuan dan Manfaat Penulisan

1. Mengetahui manfaat energi surya melalui teknologi energi

surya termal (Phototermic) bagi kehidupan khususnya pada

kegiatan memasak dan mengeringkan hasil pertanian.

2. Mengetahui cara kerja dari alat pemasak dan pengering hasil

pertanian yang memanfaatkan energi surya.

Tujuan Penulisan

BAB I PENDAHULUAN

B. Tujuan dan Manfaat Penulisan

1. Mendapatkan salah satu solusi mengurangi pemakaian

energi fosil dalam kehidupan sehari-hari

2. Mengenal beberapa aplikasi teknologi energi surya termal

dan cara kerja masing-masing alat.

Manfaat Penulisan

BAB I PENDAHULUAN

BAB IITINJAUAN PUSTAKA

A. Energi Surya

Energi surya adalah energi yang didapat dengan

mengubah energi panas surya (matahari) melalui

peralatan tertentu menjadi sumber daya dalam

bentuk lain.

B. Energi Surya Termal (non-photo-volteic)

Surya termal adalah teknologi yang mengubah radiasi matahari

menjadi energi panas dengan menggunakan alat pengumpul panas

atau yang biasa disebut Kolektor surya.

Kolektor surya merupakan piranti utama dalam system surya

termal yang berfungsi mengumpulkan dan menyerap radiasi sinar

matahari dan mengkonversinya menjadi energi panas.


Tipe Kolektor Surya

1. Kolektor Surya Plat Datar

Kolektor surya plat datar merupakan jenis kolektor yang saat ini sudah

banyak dipasaran. Kolektor ini umumnya digunakan untuk memanaskan

air atau udara dengan suhu operasi yang cukup rendah yaitu dibawah 80oC.


2. Kolektor Tabung Hampa

Kolektor tabung hampa merupakan kolektor penyerap panas Sistem

Tabung Vacuum yang sangat sensitif (cepat) menyerap panas dan sangat

efisien menyimpan panas.


3. Kolektor Parabola/Konsentrator

Jenis ini dirancang untuk aplikasi yang membutuhkan energi panas pada

temperatur tinggi > 100oC. Kolektor surya jenis ini mampu memfokuskan

energi radiasi cahaya matahari pada suatu receiver sehingga dapat

meningkatkan kuantitas energi panas yang diserap oleh absorber.


C. Pentingnya Manfaat Energi Surya Termal untuk Pemasak dan Pengering

Hasil-Hasil Pertanian

Sama-sama mengurangi pemakaian energi fosil dan biaya relatif lebih

murah dan terjangkau dan bisa di gunakan dalam jangka 5-10 tahun

jika dirawat dengan baik.


D. Mekanisme Kerja Alat Pemasak dan Pengering Hasil Pertanian dengan

Energi Surya Termal

1. Kompor Surya

a. Kompor Surya Tipe Kotak

Kompor surya tipe ini berbentuk kotak kedap udara

dengan interior berwarna gelap dan penutup bagian

atas yang terbuat dari kaca/cermin untuk menjebak

panas matahari didalam kotak.


b. Kompor Surya Tipe Parabola

Prinsip kerja kompor parabola ini mirip sama dengan kolektor

parabola/konsentrator. Kompor parabola terdiri atas sekumpulan cermin

pemantul yang disusun berbentuk para bola dan dilengkapi dengan tempat

panci di titik focus parabola yang berfungsi sebagai receiver



Energi Surya Termal

c. Efisiensi Kompor Surya

Energi panas yang digunakan untuk menaikkan temperature dapat dihitung

dengan menggunakan persamaan berikut :

Qu = m x Cp x t

Energi radiasi matahari yang diterima kolektor dapat ditentukan dengan

persamaan berikut :

Qradiasi = I x Akolektor

Dari kedua persamaan di atas maka efisiensi kompor surya tipe kotak dapat

di hitung dengan menggunakan persamaan berikut :

Dengan adalah efisiensi kompor surya (%).

2. Pengering Tenaga Surya

Pengeringan secara langsung

Contoh teknologi ini antara lain :

- Rak terbuka (penjemuran tradisional)

- Rak tertutup (efek rumah kaca)

- Boks yang diisolasi dan dilengkapi dengan bahan penyerap

(menggunakan prinsip kolektor surya plat datar)


Pengeringan secara tidak langsung

Pada pengeringan secara tidak langsung, udara dipanaskan terpisah kemudian baru

dialirkan ke produk yang akan dikeringkan. Jadi produk tidak langsung terpapar

sinar matahari.



Energi Surya Termal

3. Efisiensi Pengering Surya

Kalor yang digunakan untuk pengeringan kandungan air dari ubi kayu

dinyatakan :

Qe = (mb – mk) hfg

Dimana :

Energi radiasi yang tiba di alat pengering dinyatakan dalam persamaan :

Qrs = A . Ir . t

sehingga persamaan efisiensi pengeringan dapat ditulis sebagai berikut :

p = (Qe /Qrs ) x 100%

E. Kelebihan dan Kekurangan Energi Surya TermalKeunggulan

• Aplikasi teknologi energi surya termal mudah ditemukan di pasaran dibandingkan energi sel

surya yang masih impor.

• Harganya lebih ekonomis dibandingkan dengan energi sel surya

• Bisa dibuat sederhana oleh masyarakat (cth : Kompor surya)

• Bahan dan material yang dibutuhkan cukup murah dan mudah dibutuhkan

Kekurangan

• Teknologi energi surya termal untuk memasak dan mengeringkan hasil pertanian masih

sangat terbatas. Akan tetapi, sebagai pemanas air, energi surya termal sudah mencapai tahap

komersial. Teknologi surya termal masih belum berkembang karena sosialisasi ke masyarakat

luas masih sangat rendah

• Belum terdapat teknologi yang pernah digunakan untuk menyimpan panas pada alat kompor

surya dan pengering hasil pertanian sehingga tidak bisa digunakan pada malam hari.


BAB IIIPENUTUP

A. Kesimpulan

Energi surya termal merupakan salah satu energi terbarukan yang diperlukan

bagi masyarakat karena memiliki keunggulan-keunggulan dan dapat mengurangi

pemakaian energi fosil yang saat ini semakin berkurang. Energi surya termal

berfungsi menyerap panas dari radiasi matahari melalui kolektor surya. Energi

surya termal sangat berguna bagi kebutuhan rumah tangga seperti memasak dan

juga bagi pertanian yang salah satu teknologinya dapat membantu mengeringkan

hasil-hasil pertanian. Energi surya termal dapat dijangkau daripada energi sel

surya karna harganya yang ekonomis dan juga salah satu teknologinya bisa

dibuat sendiri di rumah yaitu kompor surya tipe kotak.

B. Saran

Pemanfaatan energi surya melalui teknologi surya termal untuk pemasak dan

pengering hasil-hasil pertanian masih belum optimal karna masih belum bisa

digunakan pada malam hari yaitu pada saat matahari tenggelam ataupun saat cuaca

berawan. Saat ini telah ditemukan teknologi untuk menyimpan panas yang disebut

Solar Pond. Solar Pond merupakan tempat berkumpulnya air garam yang berfungsi

untuk “menangkap” dan “menyimpan” energi panas sinar matahari. Namun teknologi

ini belum diterapkan pada alat kompor surya dan pengering hasil pertanian.

Sebaiknya bagi yang ingin meneliti lebih lanjut lagi maka bisa ditambahkan teknologi

untuk menyimpan panas pada kompor surya dan juga alat pengering hasil pertanian

agar supaya aplikasi teknologi tersebut tidak hanya digunakan pada siang hari tetapi

juga dapat digunakan pada saat cuaca berawan atau pada malam hari.

BAB IIIPENUTUP

presentasi makalah open ended osn pertamina 2012

Documents