No Perlakuan Hasil Keterangan 1 Fehling A dan B + Sampel A Kuning Positif 2 Fehling A dan B + Sampel B Merah Positif3 Fehling A dan B + Sampel C Biru dengan endapan

merahPositif

4 Fehling A dan B + Sampel D Biru Negatif5 NaHSO3 + A Terdapat endapan putih Positif 6 NaHSO3 +B Terdapat endapan putih Positif 7 NaHSO3 + C Sedikit keruh Positif 8 NaHSO3 + D Sedikit keruh Positif 9 NaOH 5% + Aseton + Iodium Sedikit keruh, tidak

berbau Negatif

A. Analisis gugus fungsi

Catatan : sampel C = aquades, seharusnya tidak berubah.

B. Pembentukan aldol

Perlakuan Hasil Keterangan A Sinamaldehida + etanol 95% (larutan I) Kuning orange Reaksi positif

Berat Kristal : 53,3 grLarutan I + KOH 2 M (larutan II) Tetap Larutan II + aseton Orange dan terbentuk

embun kristalB Benzaldehid + etanol 95% (larutan I) Tidak bewarna Reaksi positif

Berat Kristal : 103,1 grLarutan I + KOH 4 M (larutan II) Tidak bewarnaLarutan II + aseton Kuning kehijauan dan

terbentuk awan kristal

Pembahasan :

Jelaskan aldehid dan keton

Jelaskan prinsip uji fehling, benedict, dll (yg di praktikan saja)

Bahas hasil percobaan serta tulis reaksi yang terjadi