7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 1/15

karbohidrat alami1.Glukosa : anggur2.Fruktosa : madu dan buah3.Sukrosa :gula tebu dan guladapur,4.Galaktosa : asi dan susuhewani5.Maltosa : bii!.Galaktosa: pen"ernaan

laktosa#.Glikogen : "adangan energi

karbohidrat

sintetik:1.Maltodektrin2. $olidekstrosa3. Sirup agung

%emakhewani : daging, unggas, telur,ikan dan susu.&abati : kedelai, kelompok

ka"ang dan polong

7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 2/15

karbohidrat!'(#' total

kalori,

lemak 2'(25 ) dan

protein 1'(15)

7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 3/15

7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 4/15

7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 5/15

*setil +o* ko*

oksaloasetat

*s.Sitrat

-2-2

Siklus *sam Sitrat

7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 6/15

7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 7/15

G%+ -G/&

Ss

7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 8/15

Glikogenolisis

7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 9/15

7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 10/15

-ksidasi *sam %emak

7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 11/15

 0riasilgliserol

7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 12/15

& &ama Fungsi *kibat

7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 13/15

&

o

&ama Fungsi *kibat+ekurangan +elebihan

1 +arbohidr

at

glukosa

,,-

Sumber energ6

utama

$embentuk struktur

sel dan aringan Membantu proses

pen"ernaan dan

pen6erapan kalsium

+omponen asam

inti 7&* 8 9&*

ahan pembentukprotein dan lemak

Menaga

keseimbangan asam

dan basa

Gula darah

menurun

*drenalin kurang,

badan menadilemes, kurus

;ntuk balita

rentan terserang

pen6akit

marasmus<busung

lapar

-=erweight kelebihan berat

badan dan obesitas

9iabetes karena gula darah

meningkat, dapat pulamengakibatkan ken"ing manis

>antung "oroner

2 %emak

asam

lemak

dan

gliserol

,,-,$,&

Sumber energ6

$elarut =itamin * 9

/ k dan ?at lain,

Sebagai alas organ

$elindung tubuh

dari suhu rendah

%emahn6a

pen6erapan =itamin

9epresi

9a6a ingat 6ang

lemah

Sulit konsentrasi

0ubuh akan selalu

kedinginan

*kan mengidap pen6akit antung

koroner

-besitas

7entan terkena kanker karena

dalam lemak terdapat

karsinogen.ontoh kanker 6ang

biasa teradi adalah kanker

pa6udara, prostat dan kanker usus

9iabetes

7entan terhada en em itan

7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 14/15

Marasmus

7/18/2019 ppt blok 11

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-blok-11-5691a124a5dc8 15/15