7/27/2019 Pendkes Diet Ginjal

1/2

Gagal Ginjal

Kronis

Kegagalan fungsi ginjal yangberlangsung perlahan-lahandimana kemampuan tubuh

gagal untukmempertahankanmetabolisme dan

keseimbangan cairan danelektrolit

Penyebab

1. Infeksi

2. Penyakit pada pembuluh darah

3. Kelainan bawaan dan keturunan

4. Penyakit metabolik seperti DM

5. Keracunan pada ginjal akibat

obat-obatan

Gejala

Gejala awal :

Lemah

Sakit kepala

kelelahan fisik dan mental,

Berat badan berkurang

Mudah tersinggung

Gejala lebih lanjut

Mual disertai muntah

Nafas dangkal atau sesak nafas

baik waktu ada kegiatan atau tidak

Udem yang disertai lekukan

kadang terdapat gatal pada kulit

Pencegahan

Pemeriksaan kesehatan secara

umum (termasuk pemeriksaan

air kemih)

Pengobatan penyakit yang

diderita sampai tuntas

Terapi diet rendah protein (DRP)

menguntungkan untuk

mencegah atau mengurangi

toksin azotemia

Kebutuhan jumlah kalori (sumber

energi) harus adekuat)

Diet gagal ginjal

7/27/2019 Pendkes Diet Ginjal

2/2

Sumber Karbohidrat: nasi,bihun, mie, makaroni, jagung,roti, kwethiau, kentang, tepung-tepungan, madu, sirup, permen,dan gula.

Sumber Protein Hewani: telur,

susu, daging, ikan

Sumber Lemak: minyak kelapa,minyak jagung, minyak kedele,margarine rendah garam,mentega.

Sumber Vitamin dan MineralSemua sayur dan buah kecuali

bahan makanan tinggi kaliumdiantaranya adalah bayam,gambas, daun singkong, leci,daun pepaya, kelapa muda,pisang, durian, dan nangka.

Gagal Ginjal Kronis

PSP NERS TAHAP PROFESI

FAKULTAS KEPERAWATAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARAMEDAN

Created By ; AGNES E T MALAU,S.KeP