Tugas Mistery Shopper`

(Lokasi Alfamidi Tegal Gundil)

Alfamidi merupakan toko retail yang sekarang sudah tidak asing lagi terdengar

ditelinga kita. Seperti yang kita ketahui, hingga sampai saat ini alfamidi mempunyai kurang

lebih 761 gerai yang terletak diberbagai kota di Indonesia . Gerai Alfamidi telah menyebar

diberbagai pelosok daerah di Indonesia dan menghadirkan berbagai macam  Konsep Alfamidi

dikembangkan untuk menyesuaikan perubahan belanja konsumen dari belanja bulanan

menjadi belanja mingguan dan

belanja ke toko yang terdekat.

Alfamidi dikembangkan sebagai

konsep “supermarket mini” yang

menempati luas area penjualan dari

200 - 400 meter persegi; dimana

sekitar 20% luasnya digunakan untuk

memajang produk fresh-food (buah,

sayur dan makanan beku). Bauran

produk yang dijual di Alfamidi

mencapai 7.000 SKU dan dilengkapi

dengan produk-produk fresh-food, seperti: buah, sayur mayur, dan daging olahan/makanan

beku yang dibutuhkan oleh masyarakat serta tidak dijumpai di gerai minimarket-minimarket

yang sudah ada.

Dalam kesempatan ini, penulis telah melakukan observasi dan pengamatan terhadap

salah satu gerai Alfamidi yaitu sebagai mystery shopper di Alfamidi yang berlokasi di daerah

Tegal Gundil, Bogor Utara, Kota Bogor. Dalam observasi ini, penulis mengamati bagaimana

pelayanan karyawan, layout tempat, layout penataan barang , harga barang yang dijual dan

aktivitas-aktivitas pelanggan yang mengunjungi Alfamidi di Tegal gundil ini.

Hasil dari observasi diketahui mulai dari

kedatangan, parkir yang disediakan oleh pihak Alfamidi

cukup luas dan tertata dengan baik. Parkir motor dan parkir

mobil dipisahkan agar tertata dengan rapi dan lebih mudah

diatur. Ketersediaan tepat parkir tentu saja mempengaruhi kepuasan pelanggan yang ingin

berbelanja di Alfamidi. Ketika penulis masuk ke dalam gerai Alfamidi, penulis disambut

dengan salam oleh kasir dari Alfamidi dan ditawari untuk menggunakan keranjang yang ada.

Keranjang yang disediakan terlihat tersusun rapi dan dalam kondisi bersih.

Layout ruangan dan tata letak produk juga tertata rapi sesuai dari kategori produk

sehingga mudah untuk mencari produk yang akan dibeli. Di dekat pintu masuk tersedia

berbagai macam buah buahan, mulai dari pisang, jeruk, pepaya, hingga sirsak. Namun yang

disayangkan, ada beberapa buah sirsak yang sudah tidak segar dan mulai membusuk. Hal ini

seharusnya lebih diperhatikan oleh pihak pengelola untuk tetap menjaga kulitas barang yang

dijualnya.

Selanjutnya penulis mulai mengamati produk –produk yang dijual oleh gerai

Alfamidi. Tersedia berbagai macam kebutuhan sehari hari, mulai dari makanan, minuman,

peralatan dapur, peralatan mandi hingga pakaian. Produk makanan dan minuman yang

diamati kualitasnya masih baik dan masa kadaluwarsa produk yang masih jauh. Produk-

produk yang ditaruh dalam lemari pendingin, masih terlihat segar karena suhu lemari

pendingin yang sesuai. Terlihat ada pegawai dari Alfamidi yang bertugas merapikan tata

letak produk apabila ada yang terlihat berantakan atau penempatan tidak sesuai dengan

pengelompokan produk sehingga produk tetap rapi dan mudak dicari.

Pada hari itu penulis menemukan beberapa orang yang berbelanja di Alfamidi,

kebanyakan dari pengunjung tidak berbelanja produk terlalu banyak. Pengunjung terlihat

hanya mencari beberapa produk yang dibutuhkan dan kemudian pergi ke kasir untuk

membayar. Ada juga beberapa pengunjung yang tertarik untuk membeli barang yang sedang

promo pada saat itu, seperti produk biskuit yang menawarkan harga khusus apabila membeli

2 pieces, produk buah dan telur yang didiscount maupun promo beli satu gratis satu untuk

produk makanan ringan.

Setelah selesai berbelanja, penulis disapa dengan ramah oleh kasir yang bertugas, dan

menginfokan promo yang sedang berlangsung di Alfamidi. Kasir terlihat cekatan dalam

melayani pelanggan, dan memisahkan produk makanan yang dibeli dengan produk peralatan

kamar mandi. Setelah selesai transaksi, kasir juga tidak lupa mengucapkan terimakasih dan

menawarkan bantuan kembali.

Secara keseluruhan tempat dan pelayanan dinilai

baik, karena semua aspek sudah diatur dengan matang.

Penulis pun tidak ragu untuk berbelanja kembali di Alfamidi

karena pelayanan dari pegawai yang baik. Tidak heran kini

Alfamidi sudah berhasil meraih beberapa penghargaan, salah

satunya penghargaan “Net Promoter Loyalty Award” yang

menunjukan Alfamidi memiliki tingkat loyalitas konsumen

yang tinggi dan konsumen Alfamidi bersedia

merekomendasikan brand Alfamidi kepada orang lain.