laporan akhir praktikum manajemen kesuburan …

LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM

MANAJEMEN KESUBURAN TANAH

Oleh:

Kelompok P1

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2018

ii

LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM

MANAJEMEN KESUBURAN TANAH

Penyusun : Kelompok P1

Kelas : P

Asisten : Djodi Indra Septian

Nama Anggota :

1. Muhammad Iqmar Noorrahman (165040207111140)

2. Febi Wulandari ..... (165040201111031)

3. Tri Afriliasari ........ (165040201111084)

4. Nashiha Fillah Imaniyah (165040201111115)

5. Fika Ardlina Fardani (165040201111034)

6. Yesi Aprilia........... (165040201111197)

7. Fauzia Nur Huda ... (165040201111247)

8. Muhammad Riant Daffa (165040207111071)

9. Srimayanti Br Girsang (165040207111147)

LEMBAR PENGESAHAN

Judul Laporan : Laporan Akhir Praktikum Manajemen Kesuburan Tanah

Penyusun : Kelompok P1

Kelas : P

Program Studi : Agroekoteknologi

Menyetujui,

Koordinator Asisten Asisten Kelas

Nama: Mifta Erdi Setyana

NIM. 145040201111297

Nama: Djodi Indra Septian

NIM. 155040207111177

Tanggal Pengesahan:

i

KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas

karunia dan rahmat-Nya, kami dapat menyusun laporan akhir praktikum

Manajemen Kesuburan Tanah sebagai bentuk hasil dari kegiatan praktikum yang

telah dilakukan di UB Forest yaitu di Desa Donowarih, Kecamatan Karangploso

Kabupaten Malang dan di UB Glass House.

Penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada pihak-pihak yang

banyak membantu dalam penyusunan laporan akhir ini. Khusunya untuk mas

Djodi Indra Septian selaku asisten praktikum kelompok P1.

Harapan kami bahwa karya tulis ini dapat bermanfaat bagi para pembaca

untuk menambah wawasan dan pengetahuan tentang kesuburan tanah dalam

mengupayakan kelestarian lahan.

Kami menyadari bahwa dalam penulisan laporan ini masih jauh dari

sempurna dengan keterbatasan yang kami miliki. Tegur sapa dari pembaca akan

kami terima dengan tangan terbuka demi perbaikan dan penyempurnaan karya

tulis ini.

Malang, 23 November 2018

Penulis

ii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................ i

DAFTAR ISI ......................................................................................................... ii

DAFTAR TABEL ................................................................................................ iii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ iv

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... v

1. PENDAHULUAN ............................................................................................. 1

1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1

1.2 Tujuan ............................................................................................................ 2

1.3 Manfaat .......................................................................................................... 2

2. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................... 3

2.1 Karakteristik Kesuburan Tanah Berdasarkan Toposekuen ........................... 3

2.2 Karakteristik Kualitas Tanah Berdasarkan Landuse ..................................... 3

2.3 Kriteria Kesuburan Tanah Menurut Pusat Penelitian Tanah (PPT) Bogor ... 4

2.4 Peran BO terhadap Kesuburan Tanah ........................................................... 5

2.5 Syarat Tumbuh Tanaman Pakcoy .................................................................. 7

2.6 Fungsi C, N, P, K untuk Tanaman ................................................................ 8

3. METODE ........................................................................................................ 10

3.1 Deskripsi Lokal ........................................................................................... 10

3.2 Waktu dan Tempat Pegambilan Sampel dan Analisa.................................. 10

3.3 Alat dan Bahan ............................................................................................ 11

3.4 Teknik Pengambilan Sampel ....................................................................... 15

3.5 Teknik Analisa Laboratorium...................................................................... 16

3.6 Tahapan Budidaya Pakcoy .......................................................................... 22

4. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................................... 23

4.2 Pengaruh Hasil Perhitungan Unsur Dikaitkan Dengan Kesuburan Tanah .. 23

4.3 Hasil Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakcoy .................................... 25

4.4 Hubungan Keadaan Tanah dan Penambahan BO terhadap Pertumbuhan

Pakcoy ............................................................................................................... 27

4.5 Rekomendasi ............................................................................................... 28

5. KESIMPULAN ............................................................................................... 29

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 30

LAMPIRAN ......................................................................................................... 33

iii

DAFTAR TABEL

No Teks Halaman

1. Kesuburuan kimia tanah ...................................................................................... 4

2. Alat dan bahan untuk pengambilan sampel tanah ............................................. 11

3. Alat dan bahan untuk pengayakan sampel tanah .............................................. 12

4. Alat dan bahan untuk pengukuran kadar air ..................................................... 12

5. Alat dan bahan untuk pengukuran pH ............................................................... 12

6. Alat dan bahan untuk pengukuran C-Organik .................................................. 13

7. Alat dan bahan untuk pengukuran N-Total ....................................................... 13

8. Alat dan bahan untuk pengukuran P-Tersedia ................................................. 14

9. Alat dan bahan untuk pengukuran K-dd ........................................................... 14

10. Hasil tabulasi perhitungan unsur ..................................................................... 23

11. Pengaruh pemberian pupuk terhadap rata-rata tinggi, jumlah daun, dan ........ 26

iv

DAFTAR GAMBAR

No Teks Halaman

1. Lokasi UB Forrest ............................................................................................. 10

2. Proses pengambilan sampel .............................................................................. 15

3. Proses perhitungan kadar air ............................................................................. 16

4. Proses perhitungan pH tanah ............................................................................. 17

5. Proses perhitungan N total ................................................................................ 18

6. Diagram alir perhitungan P tersedia .................................................................. 19

7. Proses perhitungan C Organik .......................................................................... 20

8. Proses perhitungan Kdd .................................................................................... 21

v

DAFTAR LAMPIRAN

No Teks Halaman

1. Data Hasil Pengamatan Laboratorium ............................................................. 32

2. Data Hasil Pengamatan Tanaman Pakcoy ........................................................ 33

3. Hasil Analisis Berat Basah Tanaman Pakcoy .................................................. 35

4. Perhitungan Hasil Analisis Laboratorium ........................................................ 36

5. Perhitungan Pupuk ........................................................................................... 38

6. Dokumentasi Kegiatan ................................................................................... ..39

1

1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Peningkatan kebutuhan dan persaingan dalam penggunaan lahan baik untuk

keperluan pertanian maupun untuk keperluan lainnya membutuhkan pemerkiraan

yang cukup seksama dalam mengambil keputusan pemanfaatan yang paling

menguntungkan dari sumberdaya lahan. Disisi lain perlu diadakan tindakan

konservasi untuk penggunaan lahan di masa mendatang. Upaya yang dilakukan

dalam rangka mempertahankan sumberdaya alam dan mencari keselarasan dengan

alam, manusia mengembangkan suatu sistem pengetahuan tertentu yang mengarah

pada pembentukan pola pengelolaan lahan yang disertai dengan berbagai upaya

konservasi dengan tujuan lain menjaga kesuburan tanah (Joshi et al., 2004).

Tanah merupakan bagian terluar kulit bumi dan merupakan lapisan

terpenting di bumi khususnya untuk kegiatan pertanian. Beberapa faktor yang

mempengaruhi terbentuknya tanah antara lain adalah bahan induk, iklim,

organisme hidup, topografi dan waktu. Terbentuknya tanah akibat faktor-faktor

tersebut dapat mempengaruhi tingakat kesuburan suatu tanah. Hal ini dikarenakan

setiap tanah memiliki karakter yang berbeda-beda berdasarkan sifat fisik, biologi,

maupun kimia tanah. Kemampuan tanah untuk menyediakan hara, air, dan

oksigen dalam keadaan yang seimbang bagi tanaman merupakan definisi dari

kesuburan tanah. Tingkat kemiringan lereng dapat mempengaruhi kesuburan

tanah pada suatu lahan. Menurut Rayes (2006), topografi adalah perbedaan tinggi

atau bentuk wilayah suatu daerah termasuk didalamnya perbedaan kecuraman dan

bentuk lereng. Hal ini menjadikan salah satu pertimbangan dalam penentuan

penggunaan maupun tutupan lahan pada lokasi praktikum.

Lokasi praktikum diadakan di kawasan hutan UB forest tepatnya terletak di

Desa Sumbersari, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang. Pada lokasi

praktikum, sebagian besar penggunaan lahannya terdiri dari komoditas kopi dan

pinus. Dengan tingkat kemiringan lereng yang bisa dibilang cukup curam. Hasil

penelitian yang dilakukan oleh Saribun (2007) menunjukkan bahwa, tingkat

kemiringan lereng memberikan pengaruh nyata terhadap kadar air tanah serta

kesuburan tanah. Lahan UB forest memiliki potensi yang cukup luas namun dari

segi pemanfaatannya masih belum optimal. Hal ini disebabkan karena masyarakat

2

sekitar kurang memperhatikan prinsip-prinsip pengolahan lahan terutama pada

kesuburan tanah guna untuk menunjang pertumbuhan dari tanaman budidaya.

Pada kondisi ini banyak lahan yang dimanfaatkan untuk kepentingan pertanian

namun tidak diberi masukan yang berkesinambungan untuk memperbaiki sifat

fisik dan kimia tanah, sehingga tanpa disadaridapat mengakibatkan kerusakan

pada tanah seperti menurunya kesuburan tanah dan kehilangan unsur hara.

Berdasarkan permasalahan tersebut, untuk meningkatkan kesuburan tanah

pada lokasi UB Forest agar menjadi lahan yang produktif maka diperlukan

informasi selain mengenai permasalahan pada tanah yang memepengaruhi

produksi tanaman dan keadaan kesuburan tanah oleh sebab itu perlu dilakukan

pengujian kesuburan tanah pada beberapa penggunaan lahan sebagai dasar

penentuan rekomendasi pemupukan spesifik pada lokasi secara efisien.

1.2 Tujuan

Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui kandungan hara dan

tingkat kesuburan tanah sebagai penentu rekomendasi pemupukan pada beberapa

penggunaan lahan di UB Forest Desa Sumbersari, Kecamatan Karangploso,

Kabupaten Malang

1.3 Manfaat

Manfaat dari praktikum ini adalah mengetahui tingkat kesuburan tanah

berdasarkan dengan toposekuan dan penggunaan lahan sebagai dasar penentuan

rekomendasi pemupukan secara efisien.

3

2. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Karakteristik Kesuburan Tanah Berdasarkan Toposekuen

Kesuburan tanah adalah kemampuan tanah dalam menyediakan unsur hara

esensial dalam bentuk tersedia dan dalam keseimbangan yang sesuai

(Handayanto, 2017). Kesuburan tanah dipengaruhi berbagai faktor diantaranya

yaitu topografi. Menurut Pratama (2015) perbedaan sifat tanah yang disebabkan

oleh perbedaan topografi disebut dengan toposekuen.

Topografi mempengaruhi kesuburan tanah melalui pengaruhnya terhadap

drainase, limpasan permukaan, erosi tanah, dan iklim mikro yaitu pemaparan

permukaan tanah ke matahari dan angin. Berdasarlkan posisi kelerengan, tanah di

lereng atas kurang subur dibandingkan dengan tanah di lereng yang lebih rendah.

Hal ini terjadi lahan dengan kelerengan curam lebih berpotensi mengalami erosi.

Akibatnya menimbulkan adanya pencucian hara yang tinggi pada tanah bagian

lereng atas sehingga hara dari atas terbawa aliran permukaan dan kemudian

diendapkan pada tanah-tanah yang berada di lereng bawah (Handayanto, 2017).

2.2 Karakteristik Kualitas Tanah Berdasarkan Landuse

Kualitas tanah adalah kapasitas suatu tanah untuk menyediakan fungsi-

fungsi yang dibutuhkan manusia atau ekosistem alami dalam waktu yang lama.

Fungsi tersebut adalah kemampuannya untuk mempertahankan pertumbuhan dan

produktivitas tumbuhan serta hewan atau produktivitas biologis,

mempertahankan kualitas air dan udara, serta mendukung kesehatan tanaman,

hewan dan manusia (Waluyaningsih, 2008). Penggunaan lahan berpengaruh

terhadap kualitas tanah di suatu lahan. Penggunaan lahan biasanya dibedakan

berdasar komoditi yang diusahakan seperti hutan, tegalan, kebun dan sebagainya

(Haikal, 2004; Suripin, 2004). Penggunaan lahan yang tidak sesuai dapat

menyebabkan kualitas tanah menurun dan memicu adanya degradasi lahan.

Menurut Hairiah et al (2008) Kombinasi pola tanam pada agroforestri akan

menimbulkan berbagai interaksi antar tanaman baik interaksi positif maupun

negatif. Adapun interaksi positif yang terjadi salah satunya adalah adanya seresah

dalam tanah yang dihasilkan oleh daun-daun gugur beberapa jenis

tanaman.Seresah tersebut berguna sebagai penutup tanah yang akan

mempengaruhi pada peningkatan penyediaan N dari hasil mineralisasi seresah

4

tanaman. Selain itu vegetasi penutup tanah juga mempengaruhi tingkat bahaya

erosi melalui fungsinya yang melindungi permukaan tanah dari pukulan air hujan.

Semakin rapat tumbuhan bawah, maka semakin efektif pengaruh vegetasi dalam

melindungi tanah dari erosi. Semakin kecil potensi erosi maka semakin rendah

pula potensi menurunnya kualitas tanah akibat degradasi lahan.

Kualitas tanah pada berbagai penggunaan lahan dipengaruhi oleh tindakan

pengelolaan lahan yang dilakukan. Menurut Waluyaningsih (2008) pada

penggunaan lahan yang berbeda yaitu tegal dan hutan tingkat kerusakan tanah

pada lahan tegal lebih besar dibandingkan pada lahan hutan. Hal ini dikarenakan

pada lahan tegal dilakukan pengolahan tanah secara intensif yang dapat

menurunkan kualitas tanah. Sebaliknya, pada lahan hutan tingkat kerusakan relatif

rendah karena pada lahan hutan tidak memerlukan upaya pengolahan yang

intensif untuk mendukung pertumbuhan tanaman. Selain itu pada penggunaan

lahan tegal dan sawah biasannya digunakan untuk membudidayakan tanaman

semusim. Kegiatan budidaya yang dilakukan terus menerus menyebabkan

kandungan BO di dalam tanah rendah karena BO tanah ikut terikut pada saat

panen dan tidak diikuti pengembalian bahan organik ke dalam tanah. Selain itu

pemberian pupuk kandang maupun pupuk anorganik sebelum masa tanam juga

mempengaruhi besarnya kandungan unsur-unsur hara dalam tanah sehingga

mempengaruhi kualitas tanah (Pamujiningtyas, 2009).

2.3 Kriteria Kesuburan Tanah Menurut Pusat Penelitian Tanah (PPT) Bogor

Kesuburan tanah pada tabel 1 berikut ini diukur berdasarkan sifat kimia

tanah menurut Petunjuk Teknis Evaluasi Kesuburan Tanah Pusat Penelitian

Bogor, 1983 dalam Subowo. 2010

Tabel 1. Kesuburuan kimia tanah

Sifat Tanah Rendah Sedang Tinggi

I. Sifat Fisika Pori aerasi (%) 5-10 11-15 >15

Pori pemegang airtersedia

(%)

5-10 11-15 16-20

Permeabilitas (cm/jam) <2,00 2,02 –

6,35

6,36–

12,70

Erodobilitas <2,00 0,21 –

0,32

>0,33

II. II. Sifat Kimia C (%) 1,0-2,0 2,01-3,00 3,01-5,00

N (%) 1,00-2,02 0,21 - 0,51 -

5

0,50 0,75

C/N 5-10 11-15 16-25

P2O5 HCl 25% (mg/100g) 15-20 21-40 41-60

P2O5 Bray (ppm/P) 5-7 8-10 11-15

P2O5 Olsen (ppm/P) 5-10 11-15 16-20

K2O5 HCl 25% (mg/100g) 10-20 21-40 41-60

KTK (CEC) (me/100g) 5-6 17-24 25-40

Susunan Kation

K (me/100g) 0,1-0,3 0,40-0,50 0,60-1,00

Na (me/100g) 0,1-0,3 0,40-0,70 0,80-1,00

Mg (me/100g) 0,4-1,00 1,10-2,00 2,10-8,00

Ca (me/100g) 2-5 5-10 10-15

Kejenuhan Basa (%) 20-40 41-60 61-80

Kejenuhan Aluminium

(%)

5-10 11-20 20-40

Cadangan Mineral (%) 5-10 11-20 20-40

Salinitas DHL ECE x 10 3

(mmhos/cm)

1-2 2-3 3-4

Persentase Natrium dapat

Tukar (ESP)

2-5 5-10 10-15

Kemasaman Masam Agak

Masam

Agak

Alkalis

pH (H2O) 4,5 -5,5 5,6-6,5 7,6–8,5

2.4 Peran BO terhadap Kesuburan Tanah

Peran bahan organik terhadap kesuburan tanah, menurut Rajiman (2008),

yaitu Bahan organik merupakan salah satu pembenah tanah yang memiliki

manfaat dalam perbaikan sifat-sifat tanah baik sifat fisik, kimia dan biologi tanah.

Berikut merupakan manfaat dari pemberian bahan organik terhadap kesuburan

tanah, yaitu:

a. Bahan organik sebagai sumber karbon

Bahan organik berpengaruh terhadap keberadaan mikroorganisme yang

berada dalam tanah. Bahan organik sebagai sumber karbon atau sebagai sumber

pakan dan sumber energi untuk mendukung kehidupan dan berkembangbiaknya

berbagai jenis mikroba dalam tanah (Sisworo, 2006). Tanah yang tidak memiliki

bahan organik, mikroba dalam tanah akan akan menghadapi keadaan defisiensi

karbon sebagai pakan mikroorganisme, sehingga perkembangan populasi dan

aktivitasnya terhambat. Akibatnya, proses mineralisasi hara menjadi unsur yang

tersedia bagi tanaman juga terhambat.

6

b. Peran Bahan organik terhadap sifat fisik tanah

Bahan organik berperan meningkatkan daya menahan air (water holding

capacity), memperbaiki struktur tanah menjadi gembur, mencegah pengerasan

tanah, serta menyangga reaksi tanah dari kemasaman, kebasaan, dan salinitas

(Pirngadi 2009). Menurut Subowo, (2010) Pemberian bahan organik ke dalam

tanah akan membantu mengurangi erosi, mempertahankan kelembaban tanah,

memperbaiki drainase, mencegah pengerasan dan retakan dan keseluruhan peran

tersebut dapat dapat berlangsung setelah bahan organik mengalami perombakan

oleh aktivitas organisme tanah. Menurut Rajiman (2008) juga mendukung peran

bahan organik terhadap sifat fisika tanah, yaitu dapat memperbaiki struktur tanah,

menentukan tingkat perkembangan struktur tanah dan berperan pada pembentukan

agregat tanah.

c. Peran Bahan organik terhadap sifat kimia tanah

Bahan organik meningkatkan kapasitas tukar kation tanah yang berfungsi

sebagai cadangan sekaligus sumber hara makro dan mikro, mengikat kation yang

mudah tersedia bagi tanaman tetapi menahan kehilangan hara akibat pencucian

(leaching), berfungsi dalam pembentukan chelat(ikatan organik) terhadap unsur

mikro Fe, Zn, Mn sehingga tetap tersedia bagi tanaman (Tisdale et al. 1993;

Dobermann dan Fairhurst 2000 dalam Pirngadi 2009). Selain itu, Bahan organik

juga meningkatkan ketersediaan beberapa unsur hara dan efisiensi penyerapan P

(Hsieh dan Hsieh 1990 dalam Pirngadi 2009). Menurut Subowo (2010) pemberian

bahan organik dapat memberikan manfaat mengendalikan pH tanah, dan

meningkatkan kapasitas pertukaran ion.

d. Peran Bahan organik Terhadap sifat biologi tanah

Kandungan bahan organik yang tinggi dalam tanah mendorong

pertumbuhan mikroba secara cepat sehingga dapat memperbaiki aerasi tanah,

menyediakan energi bagi kehidupan mikroba tanah, meningkatkan aktivitas jasad

renik (mikroba tanah), dan meningkatkan kesehatan biologis tanah Pirngadi

(2009). Menurut Subowo, (2010) bahan organik dapat meningkatkan aktivitas

biologi tanah setelah terjadi perombakan organisme tanah.

7

2.5 Syarat Tumbuh Tanaman Pakcoy

2.5.1 Iklim

Kondisi lingkungan yang sesuai bagi pertumbuhan tanaman pakcoy dapat

memberikan hasil panen yang tinggi. Keadaan lingkungan (iklim dan tanah)

sangat menunjang produktivitas tanaman berproduksi. Tanaman pakcoy dapat

tumbuh baik di tempat yang berhawa panas maupun berhawa dingin, sehingga

dapat diusahakan dari dataran redah maupun dataran tinggi. Meskipun demikian

pada kenyataannya hasil yang diperoleh lebih baik di dataran tinggi. Hal ini sama

dengan pernyataan Sudirman (2011) Daerah penanaman yang cocok adalah mulai

dari ketinggian 5 meter sampai dengan 1.200 meter di atas permukaan laut.

Namun biasanya dibudidayakan pada daerah yang mempunyai ketinggian 100

meter sampai 500 meter dpl.

Pakcoy tergolong tanaman yang dapat di tanam pada berbagai musim,

baik musim hujan maupun musim panas dan dapat diusahakan dari dataran rendah

sampai dataran tinggi. Oleh karena itu, sayuran ini dapat dibudidayakan sepanjang

tahun. Jika budidaya pakcoy dilakukan didataran tinggi, umumnya akan cepat

berbunga, karena dalam pertumbuhannya tanaman ini membutuhkan hawa yang

sejuk atau lembab. Akan tetapi tanaman ini juga tidak baik pada air yang

menggenang. Dengan demikian, tanaman ini cocok bila ditanam pada akhir

musim penghujan (Haryanto, 2006).

2.5.2 Tanah

Tanah yang cocok untuk ditanami pakcoy adalah tanah gembur, banyak

mengandung humus, subur, serta pembuangan airnya baik. Menurut Haryanto dan

Tina (2002) tanaman sawi/pakcoy membutuhkan pupuk kandang sebanyak 10

ton/ha, pemberian pupuk kandang pada saat pengemburan sangat penting karena

memiliki tujuan agar pupuk kandang dapat lebih cepat bercampur merata denga

tanah sehingga unsur hara dan stuktur tanah dapat dengan mudah tergantikan.

Derajat kemasaman (pH) tanah yang optimum untuk pertumbuhan pakcoy adalah

antara pH 6 sampai pH 7, untuk daerah yang mempunyai derajat keasaman yang

terlalu rendah (tanah bersifat terlalu asam) sebaiknya dilakukan pengapuran.

Pengampuran bertujuan untuk menaikkan derajat keasaman tanah sehingga tanah

8

tidak terlalu asam, semakin bersifat asam, maka tanah itu memerlukan kapur yang

lebih banyak.

2.6 Fungsi C, N, P, K untuk Tanaman

Pertumbuhan tanaman tidak hanya dikontrol oleh faktor dalam (internal),

tetapi juga ditentukan oleh faktor luar (eksternal). Salah satu faktor eksternal

tersebut adalah unsur hara esensial. Unsur hara esensial adalah unsur-unsur yang

diperlukan bagi pertumbuhan tanaman. Apabila unsur tersebut tidak tersedia bagi

tanaman, maka tanaman akan menunjukkan gejala kekurangan unsur tersebut dan

pertumbuhan tanaman akan terganggu. Berdasarkan jumlah yang diperlukan, kita

mengenal unsur hara makro dan mikro. Unsur hara makro diperlukan tanaman

dalam jumlah yang relatif besar sedangkan unsur hara mikro diperlukan oleh

tanaman dalam jumlah yang relatif kecil. Unsur hara makro antara lain N, P, K, C,

H, O, S, Ca, dan Mg. Sedangkan unsur hara mikra diantaranya adalah Fe, B, Mn,

Cu, Zn, Mo, dan Cl. Dari beberapa unsur N, P, K adalah unsur yang diperlukan

tanaman dalam jumlah yang besar. Unsur hara nitrogen (N), pospor (P), kalium

(K), dan C, H, O (yang ambil dari udara dan air).

Nitrogen merupakan unsur hara utama bagi pertumbuhan tanaman, yang

pada umumnya sangat diperlukan untuk pembentukan atau pertumbuhan bagian-

bagian vegetatif tanaman seperti daun, batang dan akar, tetapi apabila terlalu

banyak dapat menghambat pembungaan dan pembuahan pada tanaman, diserap

oleh akar tanaman dalam bentuk NO3 - (Nitrat) dan NH4 + (Amonium). Fungsi

Nitrogen bagi tanaman adalah : 1. Untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman, 2.

Dapat menyehatkan pertumbuhan daun, daun tanaman warnanya lebih hijau,

kekurangan N menyebabkan khlorosis, 3. Meningkatkan kadar protein dalam

tubuh tanaman, dan d. Meningkatkan berkembangbiaknya mikro-organisme di

dalam tanah. Sebagaimana diketahui hal itu penting sekali bagi kelangsungan

pelapukan bahan organis.

Unsur fosfor (P) berasal dari bahan organik, pupuk buatan dan mineral-

mineral di dalam tanah (apatit). Fosfor diambil tanaman dalam bentuk H2PO4- ,

dan HPO4. Fungsi fosfor adalah untuk pembelahan sel, pembentukan albumin,

pembentukan bunga, buah dan biji. Selain itu fosfor juga berfungsi untuk

mempercepat pematangan buah, memperkuat batang, untuk perkembangan akar,

9

memperbaiki kualitas tanaman, metabolism karbohidrat, membentuk

nucleoprotein (sebagai penyusun RNA dan DNA) dan meningkatkan ketahanan

tanaman terhadap penyakit.

Kalium (K) merupakan unsur hara utama ketiga setelah N dan P. Kalium

mempunyai valensi satu dan diserap dalam bentuk ion K+. Kaliun tergolong unsur

yang mobil dalam tanaman baik dalam sel, dalam jarinagn tanaman, maupun dala

xylem dan floem. Kalium banyak terdapat dalam sitoplasma. Kalium bermanfaat

sebagai katalisator dalam pembentukan protein, mengatur kegiatan berbagai unsur

mineral, menetralkan reaksi dalam sel terutama dari asam organik, membuat biji

tanaman menjadi lebih berisi dan padat, membuat tanaman menjadi lebih tahan

terhadap hama dan penyakit, membantu perkembangan akar tanaman.

Salah satu unsur hara makro yang sangat dibutuhkan oleh sayuran pakcoy

adalah unsur nitrogen, karena nitrogen merupakan unsur hara pokok pembentuk

protein, asam nukleat, dan klorofil yang berguna dalam proses fotosintesis.

Tanaman sayuran daun membutuhkan pupuk dengan unsur nitrogen yang cukup

tinggi agar sayuran dapat tumbuh dengan baik, lebih renyah, segar dan enak

dimakan. Pupuk merupakan nutrisi atau unsur hara yang sangat penting

ditambahkan kepada tanaman (Sakti, 2013).

10

3. METODE

3.1 Deskripsi Lahan

UB Forest ialah hutan pendidikan seluas 1.298.018 hektare yang berada di

kawasan lereng Gunung Arjuno. UB Forrest secara administratif terletak di Dusun

Sumbersari, Desa Tawangargo, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang,

Provinsi Jawa Timur. Secara geografis UB Forrest berada pada titik koordinat 7°

49’29/21”S 112° 34’41,72”T dengan ketinggian 1200mdpl.

Gambar 1. Lokasi Pengambilan Sampel di UB Forrest

Pencanangan hutan pendidikan UB Forest, UB Forest sebagai bentuk

pengabdian masyarakat civitas akademik UB. UB Forest juga sering digunakan

sebagai lahan penelitian serta praktikum lapang untuk beberapa mata kuliah

terkait. UB Forest terletak pada ketinggian 1200 mdpl, cuacanya dingin.

Pemukiman yang terdapat di sekitar UB Forest juga banyak. Penggunaan lahan di

UB forrest umumnya berupa tanaman pinus dan kopi sehingga hal tersebut

menjadi salah satu pertimbangan. Pengambilan sampel dilakukan pada empat

jenis tutupan lahan, Pengambilan sampel kelompok P1 berada di lahan agroferstri

dengan tutupan berupa pinus dan kopi, untuk lahan tempat pengambilan sampel

ditanami dengan tanaman budidaya pinus dan kopi.

3.2 Waktu dan Tempat Pegambilan Sampel dan Analisa

Pengambilan sampel tanah di laksanakan pada hari Jum’at pukul 13.00

WIB, tanggal 28 September 2018. Pengambilan sampel tanah berada di UB

Forrest, Dusun Sumbersari, Desa Tawang Argo, Kecamatan Karangploso,

Kabupaten Malang, Lahan tersebut merupakan milik pihak Universitas Brawijaya

untuk digunakan lahan percobaan serta praktikum para mahasiswa.

11

Sample yang telah diambil kemudian di kering anginkan dan dilakukan

pengayakan sampel. Kegiatan tersebut dilaksanakan pada hari Rabu pukul 13.00

WIB, tanggal 3 Oktober 2018. Pengayakan sampel tanah berada di Laboratorium

Pengeringan Tanah milik pihak Universitas Brawijaya untuk digunakan praktikum

para mahasiswa. Kemudian setelah di ayak, sampel tanah tersebut akan digunakan

untuk analisa pH, C-Organik, N total, P tersedia, K tersedia. Analisa N, P, K, Ph

dan C-Organik dilakukan di laboratorium kimia Fakultas Pertanian Universitas

Brawijaya pada tanggal 11 dan 23 Oktober 2018.

3.3 Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan untuk memfasilitasi pelaksanaan kegiatan

praktikum manajemen kesuburan tanah. Alat dan bahan tersebut digunakan untuk

proses pengambilan sample, pengayakan sample, dan analisa laboratorium yang

berupa pengukuran kadar air, pH tanah, C organik, N total, P tersedia dan K-dd.

3.3.1 Alat dan Bahan Pengambilan Sampel

Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan untuk kegiatan

pengambilan sampel tanah, terlampir pada tabel 2.

Tabel 2. Alat dan bahan untuk pengambilan sampel tanah

Alat dan Bahan Fungsi

Cetok Untuk pengambil sampel tanah

Kamera Untuk dokumentasi

Alat tulis Untuk memberi nama tiap sampel

Penggaris Untuk mengukur kedalaman tanah dan ukuran pengambilan

sampel tanah

Plastik besar /karung Untuk wadah sampel tanah

Sampel tanah Sebagai objek pengeringan

Plastik kiloan Untuk pengambilan sampel tanah setiap plot

Tali Rafia Untuk membuat plot

3.3.2 Alat dan Bahan Pengayakan Sampel Tanah

Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan untuk kegiatan

pengayakan sampel tanah, terlampir pada tabel 3.

12

Tabel 3. Alat dan bahan untuk pengayakan sampel tanah


Ayakan 0.5 dan 2 mm Untuk mengayak sampel tanah

Plastik klip Untuk tempatsampel tanah hasil ayakan

Label Untuk menandai sampel tanah

Kamera Untuk dokumentasi

Sampel tanah Untuk objek analisa dan bahan tanam

3.3.3 Alat dan Bahan Analisa Laboratorium

Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan untuk kegiatan analisa

laboratorium sampel tanah. Kegiatan ini terdiri dari beberapa analisa perhitungan

seperti: Kadar air, pH, C Organik, N Total, P Tersedia, dan Kdd.

a. Kadar Air


perhitungan kadar air tanah, terlampir pada tabel 4.

Tabel 4. Alat dan bahan untuk pengukuran kadar air


Timbangan analitik Untuk menimbang berat sampel tanah

Kaleng Untuk kadar air dan tempat sampel tanah

Oven Untuk mengeringkan tanah sampel

Sampel tanah Untuk bahan sampel analisa

b. pH


perhitungan pH tanah, terlampir pada tabel 5.

Tabel 5. Alat dan bahan untuk pengukuran pH


Botol plastik 25 ml Untuk tempat mencampurkan tanah kering dengan larutan

pH meter dengan

electrode Untuk mengukur pH

Pengocok Untuk mengocok tanah dengan larutan yang sudah dicampur

Beaker Glass Untuk tempat larutan

Labu Ukur 1 L Untuk tempat pencampuran tanah dengan larutan

Gelas Ukur Untuk tempat mengukur larutan

Aquadest Untuk penetapan pH H2O

c. C-Organik


perhitungan C-Organik tanah, terlampir pada tabel 6.

13

Tabel 6. Alat dan bahan untuk pengukuran C-Organik


Labu Erlenmeyer

500ml Untuk tempat mencampur sampel tanah dan larutan

Buret makro Untuk tempat titrasi

Pipet Volume 10ml Untuk mengambil larutan

Beaker Glass Untuk tempat larutan

Gelas Ukur 25 ml Untuk mengukur larutan

Gelas Ukur 250 ml Untuk tempat mengukur larutan dan sampel tanah

Sampel tanah lolos

ayakan Untuk objek pengamatan

K2Cr2O7 Sebagai pengikat rantai C

H2SO4 Sebagai pemisah rantai C dengan tanah

Aquades Sebagai penghenti reaksi H2SO4

H3PO4 85% Sebagai bahan untuk menghilangkan pengaruh Fe

Difenilamina Sebagai indikator warna

FeSO4 Sebagai bahan untuk titrasi

Pengaduk dan

magnetik Stirer Untuk menghomogenkan larutan

d. N- Total


perhitungan N-Total tanah, terlampir pada tabel 7.

Tabel 7. Alat dan bahan untuk pengukuran N-Total


Labu Kjeldahl Sebagai tempat destruksi

Aluminium blok Sebagai destruksi bahan

Beaker glass Sebagai tempat melarutkan NaOH

Erlenmeyer 125ml Sebagai tempat hasil destilasi

Buret mikro Sebagai tempat untuk meneteskan sejumlah reagen cair

Pengaduk dan

magnetik stirrer Untuk menghomogenkan larutan

Labu Ukur 1 Lt Sebagai tempat campuran larutan

H2SO4(P.A) Sebagai titrasi

K2SO4 Untuk campuran selen

Selen Untuk mempercepat oksidasi

NaOH(teknis) Untuk mengubah ammonia sulfat yang larut menjadi

ammonia gas

Brom kresol hijau Untuk campuran selen

Metil merah Untuk campuran selen

Etanol Untuk campuran selen

H3BO 3(P. A) Untuk destilasi

14

e. P-Tersedia


perhitungan P-Tersedia tanah, terlampir pada tabel 8.

Tabel 8. Alat dan bahan untuk pengukuran P-Tersedia


Fial film Untuk tempat larutan

Alat Pengaduk Untuk menghomogenkan larutan

Kertas Whatman 42 Untuk menyaring larutan

Pipet Untuk memindahkan larutan

Tabung reaksi Sebagai wadah larutan untuk bereaksi

Spectronic 21 Untuk mengukur nilai absorban

Alat tulis Untuk mencatat hasil pengamatan

Sampel tanah lolos

ayakan Sebagai objek pengamatan

Pengekstrak Bray 1

atau Bray 2 Sebagai pengekstrak

Reagen B Sebagai penguji

Aquades Sebagai pelarut

f. K-dd


perhitungan P-Tersedia tanah, terlampir pada tabel 9.

Tabel 9. Alat dan bahan untuk pengukuran K-dd


Magnetik Stirer Untuk menghomogenkan larutan

Kertas Whattman Untuk penyaring larutan

Sentrifuge Tube Untuk memisahkan larutan berdasarkan massa jenis

Gelas Ukur Untuk wadah larutan

Flame Photometer Untuk mengukur besaran emisi sinar monokromatis

Kertas saring Sebagai penyaring larutan

Alat tulis Sebagai alat untuk mencatat hasil pengamatan

Sampel tanah lolos

ayakan Sebagai objek pengamatan

NH4OAC pH 7 Sebagai pengekstrak

Pipet Untuk mengambil larutan

15

3.4 Teknik Pengambilan Sampel

Berikut ini merupakan prosedur dalam pelaksanaan pengambilan sampel,

terlampir pada gambar 2.

Pengambilan sampel tanah dilakukan dengan metode komposit dan sampel

utuh. Pada metode komposit langkah pertama yang dilakukan yaitu identifikasi

lahan yang kemudian lahan dibersihkan dari rumput dan batu atau kerikil sisa

tanaman atau bahan organik lainnya. Kemudian mengambil sampel tanah tidak

utuh secara random dengan titik pengambilan secara zig zag. Cara pengambilan

contoh tanah ini dilaksanakan dengan menentukan titik-titik yang akan digunakan

sebagai tempat pengambilan contoh tanah secara zigzag pada lahan tersebut.

Pengambilan sampel tanah sebanyak 5 titik / plot nantinya untuk media tanam per

polibag dengan masing-masing berisi tanah dengan perbedaan perlakuan.

Sedangkan pada metode utuh langkah pertama yang dilakukan yaitu membuat

plot pengamatan pada lahan yang akan di ambil sebgai sampel. Kemudian dalam

plot tersebut mennetukan ditentukan titik pengambilan sampel tanah utuh

(menggunakan ring sampel). Dimana sebelumnya tanah diratakan kemudian ring

sampel ditancapkan sampai masuk kedalam tanah. Kemudian bagian luar ring

dibersihkan dengan menggunakan cetok untuk memudahkan pengambilan ring

sampel dan menjaga tanah tetap dalam keadaan utuh. Setelah itu sampel

dimasukkan kedalam plastik beserta ringnya.

Mengidentifikasi lahan

Membersihkanlahan dari rumput dan bebatuan serta sisa tanaman

Mengambil sampeltanah tidak utuh secara acak dengan kedalaman 0 – 10cm

Pengambilan sampel sebanyak 5 titik dengan total berat tanah 7kg

Gambar 2. Proses pengambilan sampel

16

3.5 Teknik Analisa Laboratorium

Analisa laboratorium ialah kegiatan untuk menganalisa suatu data yang

ingin diketahui, dalam kegiatan tersebut diperlukan suatu teknik – teknik khusus

untuk memperolehnya. Data yang diperlukan dalam praktikum manajemen

kesuburan tanah antara lain: Kadar air, pH tanah, C organik, N total, P tersedia

dan K-dd.

3.5.1 Perhitungan Kadar Air

Kadar air merupakan kandungan air yang terdapat dalam suatu objek,

Perhitungan kadar air dapat dilakukan dengan cara membandingkan objek ketika

dalam kondisi berisikan air dan kondisi kering air. Dibawah ini merupakan

tahapan dalam mengukur kadar air, terlampir pada gambar 2.

Gambar 3. Proses perhitungan kadar air

Data yang didapat dari prosedur diatas kemudian dimasukan kedalam

perhitungan untuk menentukan nilai kadar air tersebut. Berikut ini merupakan

rumus perhitungan yang digunakan untuk menentukan nilai kadar air.

3.5.2 Perhitungan pH Tanah

Reaksi tanah (pH) ialah istilah yang dipakai untuk menyatakan reaksi

asam basa dalam tanah. Kemasaman tanah dibedakan atas kemasaman aktif dan

kemasaman cadangan (Potensial). Kemasaman aktif disebabkan oleh adanya ion-

ion H+ bebas di dalam larutan tanah, sedang kemasaman cadangan disebabkan

oleh adanya ion-ion H+ dan AL3+ yang teradsorp pada permukaan kompleks

Timbang 1 gr tanah lolos ayakan 2mm

Cawan yang berisi sampel dimasukan kedalam oven selama 24 jam

Setelah 24 jam, sampel diambil kemudian ditimbang

Masukan sampel kedalam cawan

Hasil dicatat kemudian dimasukan kedalam perhitungan

17

adsorpsi. Dibawah ini merupakan tahapan dalam mengukur pH tanah, terlampir

pada gambar 3.

Gambar 4. Proses perhitungan pH tanah

Timbang 10 gr tanah kering udara yang sudah lolos ayakan 2mm kemudian

masukan kedalam botol plastik

Tambahkan 10ml Aquades ( untuk penetapan pH H20 )

Kocok dengan mesin pengocok selama 60 menit

Ukur dengan menggunakan pH meter yang sudah dikalibrasi dengan larutan

penyangga (pH = 4 dan pH = 7)

Hasil dicatat dan didokumentasikan

18

Mendestruksi pada temperatur 300C

Mendinginkan larutan lalu di encerkan dengan H20 50ml

Menambahkan 20ml NaOH 40%

(NaOH 40% merupakan campuran larutan 400gr NaOH dan H20 sebanyak

600ml)

3.5.3 Perhitungan Nitrogen Total Tanah

Nitrogen total tanah ialah jumlah atau kadar keseluruhan nitrogen yang

terdapat dalam tanah. Metode yang umum untuk menentukan nitrogen total tanah

ialah Metode Kjeldahl. Dibawah ini merupakan tahapan perhitungan nitrogen total

tanah dengan metode Kjeldahl, terlampir pada gambar 4.

Menimbang sampel sebanyak 0,5 gr yang lolos ayakan 0,5mm

Masukan sampel kedalam labu Kjeldahl

Menambahkan 1 gr campuran selen dan 5ml H2SO4

(Campuran selen terbuat campuran larutan K2SO4 250gr + CuSO4 5H2O 50gr

+ Se 5gr, kemudian campuran digerus)

(H2SO4 5ml merupakan campuranNa2B4O7+H20 yang ditetesi indikator

conway)

Mendestilasi dan hasil destilat ditampung dengan asam borat 20ml. Destilasi

dihentikansampai volume tampungan 50ml dan berwarna hijau

(Asam Borat merupakan campuran 20gr H3BO3 dan ± 700ml H2O panas)

Mentitrasi dengan H2SO4 sampai titik akhir, ditandai dengan perubahan

warna hijau menjadi merah anggur

Mencatat hasil titrasi dan menghitung nilai kandungan nitrogen

Gambar 5. Proses perhitungan N total

19


perhitungan untuk menentukan nilai kandungan nitrogen tersebut. Berikut ini

merupakan rumus perhitungan yang digunakan untuk menentukan nilai

kandungan nitrogen.

( )

3.5.4 Perhitungan P Total Tanah

Perhitungan analisis P total tanah merupakan proses yang menggunakan

bantuan spectronic 21 pada panjang gelombang 882 nm. Dibawah ini merupakan

tahapan dalam mengukur P total tanah tanah, terlampir pada gambar 5

Gambar 6. Diagram alir perhitungan P tersedia

Menimbang tanah sampel 2 gram tanah kering udara lolos ayakan 0,5 mm

Menambahkan 200 ml pengekstrak Bray 1 atau Bray 2 sesuai ukuran panjang

masing-masing

Menyaring larutan dengan kertas whatman 42 dan menampung fitrat hasil

saringan

Mengambil hasil saringan menggunakan pipet 5 ml dan memasukkan ke dalam

tabung reaksi

Menambahkan 20 ml aquades dan reagen B sebanyak 8 ml

Mendiamkan selama 20 menit dan menetapkan absorban dengan spectronic 21

pada panjang gelombang 882 nm

Mengamati hasil uji P tersedia

Melakukan pengocokan selama 5 menit di mesin pengocok

Memasukkan sampel ke dalam botol dan kocok

20


perhitungan untuk menentukan nilai kandungan P tersedia tersebut. Berikut ini

merupakan rumus perhitungan yang digunakan untuk menentukan nilai

kandungan P tersedia.

( )

3.5.5 Perhitungan C Organik Tanah dan Bahan Organik Tanah

C-Organik merupakan semua jenis senyawa organik yang terdapat di dalam

tanah, termasuk serasah, fraksi bahan organik ringan, biomassa mikroorganisme,

bahan organik terlarut di dalam air, dan bahan organik yang stabil atau humus.

Perhitungan C organik umumnya menggunakan metode Walkley & Black.

Berikut ini merupakan prosedur metode Walkey & Black Untuk prosedur dalam

perhitungan C organik, terlampir pada gambar 7.

Timbang 0,5gr tanah (lolos ayakan 0,5mm)

Tambahkan 20ml H2SO4 Pekat ke dalam labu erlenmeyer dan kemudain

dihomogenkan

Tambahkan K2CrO7 1N ke dalam labu Erlenmeyer sebanyak 10ml

Tambahkan K2CrO7 1N ke dalam labu Erlenmeyer sebanyak 10ml

Diamkan campuran tersebut selama 30 menit

Catat hasil titrasi dan dokumentasikan

Tambahkan indikator defenilamina 30 tetes

Titrasi dengan FeSO4.7H2O 1N melalui Buret

Encerkan campuran larutan dengan H20 200ml dan tambahkan 10ml H3PO4 85%

Gambar 7. Proses perhitungan C Organik

21

Setelah hasil didapat, Data dari analisis laboratorium kemudian dimasukan

kedalam rumus perhitungan dibawah ini untuk menentukan kadar C organik dan

Bahan Organik pada sampel tersebut.

Perhitungan C Organik:

( ) =

Perhitungan Bahan Organik:

hn g o g 1,73

3.5.6 Perhitungan Kdd

Kation dapat ditukar (Kdd) merupakan kapasitas tanah untuk menjerap

atau menukar kation. Kdd umumnya diukur menggunakan Flame Photometer,

berikut merupakan prosedur pengukuran dengan Flame Photometer untuk

perhitungan Kdd, terlampir pada gambar 8.

Gambar 8. Proses perhitungan Kdd

Setelah hasil didapat, Data dari analisis laboratorium kemudian dimasukan

kedalam rumus perhitungan dibawah ini untuk menentukan Kdd pada sampel

tersebut.

( )

Timbang sampel 1 gram dan masukkan ke tabung sentrifuge

Menambahkan NH4OC 20 ml

Dihomogenkan hingga 30 menit

Masukkan ke sentrifuge 10 menit

Melakukan pengukuran di Flame fotometer

Lakukan penyaringan menggunakan kertas watman

Melakukan pengukuran di Flame fotometer dan hitung rumusnya

Melakukan pengenceran dengan memasukkan hasil larutan

2 ml ditambah dengan aquades 10 ml

22

3.6 Tahapan Budidaya Pakcoy

a. Penyiapan benih dan media tanam

Tahapan pertama dalam budidaya tanaman pakcoy yaitu melakukan persiapan

benih. Benih yang digunakan dalam tahapan budidaya tanaman pakcoy

didapatkan dari Tim Asisten Praktikum MKT berupa benih pakcoy yang diberikan

kepada masing-masing kelompok untuk dilakukan penanaman. Kemudian, ada

media tanam yang digunakan yaitu sampel tanah yang didapat dari UB Forest

yang telah lolos ayakan 2 mm. Kemudian, menyiapkan pupuk kompos dan juga

pupuk SP36.

b. Penanaman

Penanaman tanaman pakcoy dilaksanakan pada Sabtu, 27 Oktober 2018 di

glass house. Benih yang telah disiapkan selanjutnya ditanam kedalam polybag

yang telah disi tanah lolos ayakan 2 mm, dengan membuat lubang tanam dan

kemudian benih ditanam pada polybag. Setiap polybag diisi dengan 2-3 benih.

Terdapat 3 perlakuan untuk pemberian pupuk yaitu, 100 % pupuk kompos, 100%

pupuk SP36, 50% pupuk kompos 50% pupuk SP36.

c. Penyiraman dan Pengamatan

Penyiraman dilakukan setiap hari untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Untuk pengamatan dilakukan setiap 1 minggu sekali, setiap hari jumat dilakukan

pengamatan pada tanaman pakcoy dengan menghitung tinggi tanaman dan jumlah

daun.

23

4. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Perhitungan Unsur

Hasil analisa laboratorium yang telah dilakukan didapatkan hasil

perhitungan unsur C, N, P dan K yang terlampir pada Tabel 10.

Tabel 10. Hasil tabulasi perhitungan unsur

Kelompok Tutupan

Lahan

Kedalaman

Tanah

Data Hasil Lab

pH C N P Kdd

B1 AF 10-30 4,484 1,95 0,6 1,61 0,597

Q2 AF 10-30 4,33 4,697 0,104 1,775 0,143

B2 AF 0-10 5,1 6,4 0,52 2,64 1,83

P1 AF 0-10 4,5 1,25 0,47 3,23 0,96

Ket: AF (Agroforestri)

Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa hasil perhitungan unsur

pada masing-masing tutupan lahan pada kedalaman yang berbeda diperoleh hasil

yang berbeda. Kondisi pH tanah pada empat titik adalah asam dengan pH terendah

pada kelompok Q2 yaitu 4,33 dan tertinggi pada kelompok B2 yaitu 5,1. Hasil

perhitungan unsur C menunjukkan kandungan C tertinggi diperoleh pada

kelompok B2 dengan tutupan lahan agroforestri dengan kedalaman tanah 0-10 cm

yaitu sebesar 6,4 sedangkan kandungan C paling rendah ditemukan pada

kelompok P1 dengan tutupan lahan agroforesti dengan kedalaman tanah 10-30 cm

yaitu sebesar 1,25. Hasil perhitungan N menunjukkan hasil tertinggi pada

kelompok B1 sebesar 0,6 dan terendah pada kelompok Q2 sebesar 0,104. Hasil

perhitungan P tertinggi diperoleh pada kelompok P1 dengan nilai 3,23 dan

terendah pada B1 dengan nilai 1,61. Sedangkan kandungan K diperoleh hasil

tertinggi pada kelompok B2 sebesar 1,83 dan terendah ditemukan pada

perhitungan kelompok Q2 yaitu sebesar 0,143.

4.2 Pengaruh Hasil Perhitungan Unsur Dikaitkan Dengan Kesuburan Tanah

Berdasarkan hasil perhitungan unsur dapat diketahui kadar air, pH, C-

Organik, N total, P tersedia dan K-dd yang terdapat didalam tanah. Hasil

perhitungan unsur yang telah dilakukan dapat diketahui tingkat kesuburan tanah

yang ada di lahan pengamatan tersebut.

24

Ketersediaan P pada lahan pengamatan B1 lebih rendah dibandingkan

dengan lahan pengamatan P1. Kondisi keasaman tanah pada lahan pengamatan B1

tergolong dalam kriteria yang masam. Kondisi masam ini mampu mempengaruhi

besarnya ketersediaan unsur P didalam tanah. Hal ini sesuai dengan pendapat

Munawar (2013) bahwa kelarutan senyawa P anorganik dan P organik didalam

tanah juga dipengaruhi oleh kelarutan Al yang dapat menyebabkan kandungan P

menjadi tidak tersedia dikarenakan pada tanah masam P larut akan bereaksi dan

terikat dengan Al dan Fe sehingga menyebabkan P tidak dapat diserap oleh

tanaman.

Ketersediaan unsur P pada lahan pengamatan B1 lebih rendah

dibandingkan dengan lahan pengamatan P1. Jenis tutupan lahan yang terdapat di

lahan pengamatan adalah tanaman pinus dan kopi. Akan tetapi kedalaman tanah

yang diamati berbeda, yakni pada kedalaman 0-10 cm dan pada kedalaman 10-30

cm. Dapat diketahui bahwa dengan jenis penggunaan lahan yang sama, akan tetapi

pada kedalaman yang berbeda juga dapat mempengaruhi ketersediaan unsur P

didalam tanah. Menurut Rahmah, Yusran dan Husain (2014), Kandungan P

Tersedia pada lahan agroforestri dengan kedalaman 0-10 cm jauh lebih tinggi

dibandingkan dengan kedalaman lebih dari 10 cm. Hal ini dikarenakan, kurangnya

bahan-bahan organik hasil dekomposisi pada kedalaman yang berbeda.

Kandungan unsur N yang ada pada tanah akan mempengaruhi berat bobot

basah pada tanaman pakcoy karena unsur N dibutuhkan pada fase pertumbuhan

vegetatif, hal ini karena pada tanaman pakcoy sendiri merupakan tanaman yang

diambil bagian daunnya untuk dikonsumsi. Komponen kimia tanah memiliki

peran dalam menentukan kesuburan tanah. Menurut syafruddin et al., (2007),

bahwa unsur N terus-menerus diserap tanaman sampai mendekati generatif,

sebagian besar N dibawa ke titik tumbuh, batang, daun, dan bunga.

Kandungan K-dd yang ada didalam tanah pada lahan pengamatan

Agroforestri Q1 dengan kedalaman 10-30 cm ini tergolong rendah. Dan unsur K

tersedia pada lahan pengamatan Agroforestri B2 dengan kedalaman 0-10 cm

memiliki nilai K Tersedia lebih tinggi. Keadaan ini disebabkan oleh pH yang

rendah sehingga berpengaruh terhadap kandungan K-dd didalam tanah. Menurut

Hakim et al., (2010), bahwa kondisi K-dd tanah dipengaruhi oleh sifat dan ciri

25

tanah seperti pH, tekstur, dan kandungan mineral liat. Selain itu, kedalaman tanah

yang berbeda juga akan mempengaruhi ketersediaan unsur K didalam tanah.

Semakin dalam kedalaman tanah tersebut, maka akan semakin rendah nilai K

tersedia didalam tanah. Hal ini sesuai dengan pendapat Yamani (2012), unsur hara

K tertinggi berada pada kerak bumi atau permukaan tanah kadarnya cukup tinggi,

dan semaikin dalam dari permukaan tanah kadarnya akan semakin rendah.

Unsur C-Organik yang terdapat pada lahan agroforestri rentang memiliki

nilai C sebesar 4 – 6% sedangkan untuk lahan hutan produksi memiliki nilai 1,95.

Tinggi rendahnya kandungan karbon dalam tanah dipengaruhi oleh aktivitas

mikroorganisme dalam merombak bahan organik tanah, evapotranspirasi atau

terikut ketika panen, seperti dalam literatur Hanafiah et al., (2009), bahwa C

dalam tanah dapat hilang melalui fotosintesis, yang kemudian terangkut ketika

tanaman tersebut dipanen.

Kadar air dalam tanah dipengaruhi oleh tekstur serta kandungan bahan

organik yang ada didalam tanah. Kandungan bahan organik yang ada didalam

tanah pada lahan pengamatan Q1 dengan jenis penggunaan lahan yakni

Agroforestri tersebut tergolong sangat tinggi, sehingga keadaan ini dapat

mempengaruhi kadar air yang terdapat pada tanah tersebut. Hal ini sesuai dengan

pernyataan Abdurachman dan Umi (2006) bahwa untuk tanah yang memiliki

kandungan bahan organik rendah maka kemampuan memegang airnya lebih

rendah dibandingkan dengan tanah yang memiliki kandungan bahan organik

tinggi. Ketersediaan air yang cukup berpengaruh terhadap kebutuhan air pada

tanaman sehingga apabila kebutuhan air pada tanaman tercukupi maka hal

tersebut mendukung pertumbuhan tanaman yang optimal.

4.3 Hasil Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakcoy

Hasil pertumbuhan dan produksi tanaman pakcoy merupakan hasil dari

kegiatan penanaman yang telah dilakukan pada hari sabtu 27 oktober 2018.

Terdapat 3 perlakuan dalam kegiatan tersebut yaitu pemberian pupuk 100 %

pupuk kompos, 100% pupuk SP36, 50% pupuk kompos 50% pupuk SP36. Hasil

dari kegiatan tersebut berupa tinggi tanaman, jumlah daun, dan bobot total

tanaman pakcoy.

26

4.3.1 Tinggi Tanaman

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, diperoleh hasil tinggi, jumlah

daun, dan bobot total tanama pakcoy pada tabel 11.

Tabel 11. Pengaruh pemberian pupuk terhadap rata-rata tinggi, jumlah daun, dan

bobot total pada tanaman pakcoy

Kelas

Parameter pengamatan tanaman pada umur tanaman (mst) Bobot

Total

(gram)

Tinggi (cm) Jumlah daun (per helai)

1 2 3 1 2 3

B1 3,1 4,1 5,2 3,0 5,3 6,3 10

B2 2,6 3,2 4,3 2,7 5,3 4,7 5

Q2 4,7 12,1 12,6 4,0 7,7 6,7 10

P1 2,7 4,1 5,8 2,6 5,3 8,0 5

Keterangan: cm: centimeter; mst: minggu setelah tanam; B1: Perlakuan kontrol; B2

Perlakuan 100 % pupuk anorganik; Q2 : Perlakuan 100 % pupuk organik; P1 : Perlakuan

50 % pupuk organik dan 50 % pupuk anorganik

Hasil dari pengamatan yang dilakukan didapatkan data rata-rata tinggi,

jumlah daun serta bobot total tanaman pakcoy selama 3 mst dengan 4 perlakuan

yaitu perlakuan kontrol, perlakuan 100 % pupuk anorganik, perlakuan 100 %

pupuk organik, serta perlakuan 50 % pupuk organik ditambah dengan 50 % pupuk

anorganik.

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan didapatkan hasil pada parameter

tinggi tanaman sebesar 12,6 pada perlakuan 100 % pupuk organik sedangkan

tanaman yang terendah adalah sebesar 4,2 pada perlakuan 100 % organik. Pada

parameter pengamatan jumlah daun didapatkan data jumlah daun terbanyak

sebesar 8,0 pada perlakuan 50 % pupuk organik dan 50 % pupuk kimia sedangkan

jumlah daun terendah adalah sebesar 4,7 pada perlakuan 100 % pupuk anorganik.

Pada parameter pengamatan bobot total didapatkan bobot terberat adalah sebesar

10 gram pada perlakuan kontrol dan perlakuan 100% pupuk organik sedangkan

bobot teringan adalah sebesar 5 gram pada perlakuan 100 % pupuk anorganik dan

perlakuan 50 % pupuk organik dan 50 % pupuk anorganik.

27

4.4 Hubungan Keadaan Tanah dan Penambahan BO terhadap Pertumbuhan

Pakcoy

Hasil pengamatan pertumbuhan pertumbuhan pakchoy menunjukkan hasil

tinggi tanaman dan jumlah daun tertinggi diperoleh pada kelompok Q2. Kondisi

tanah pada lahan Q2 yaitu memiliki pH paling masam dengan kandungan N dan K

paling rendah dibandingkan lahan kelompok lain. Tingginya hasil pada parameter

tinggi tanaman dan jumlah daun diakibatkan adanya perlakuan pemberian 100%

pupuk anorganik yaitu Urea, SP36 dan KCL. Menurut Dewanto et al., (2013)

kandungan N pada pupuk Urea sangat besar kegunaanya bagi tanaman untuk

pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Diantaranya yaitu berperan penting

dalam proses fotosintesis, mempercepat pertumbuhan tanaman (tinggi tanaman

dan jumlah daun) dan menambah kandungan protein tanaman. Unsur NPK yang

ditambahkan dapat merangsang proses fisiologi tanaman. Menurut Lakitan (2011)

bahwa pertambahan tinggi tanaman merupakan proses fisiologi dimana sel

melakukan pembelahan. Pada proses pembelahan tersebut tanaman memerlukan

unsure hara esensial dalam jumlah yang cukup sehingga dapat diserap akar

tanaman. Nitrogen dalam jumlah yang cukup berperan dalam mempercepat

pertumbuhan tanaman secara keseluruhan, khususnya batang dan daun (Lingga,

2001).

Hasil pengamatan terhadap bobot basah tanaman menunjukkan hasil bobot

basah tertinggi diperoleh pada kelompok P1. Kondisi tanah P1 yaitu memilki pH

masam dengan kandungan N dan C rendah dengan kandungan P paling tinggi

dibandingkan kelompok B1, B2, dan Q2. Pemberian 50% pupuk organik dan 50%

anorganik berpengaruh terhadap bobot basah tanaman. Menurut Kresnatita, dkk.

(2013), bahwa untuk mencapai hasil yang maksimal, pemakaian pupuk organik

hendaknya diimbangi dengan pupuk buatan supaya keduanya saling melengkapi

sehingga pemberian pupuk organik dan anorganik (urea) menciptakan kondisi

tanah yang baik bagi perkembangan perakaran maupun proses penyerapan, selain

itu juga kebutuhan tanaman akan unsur hara tercukupi selama pertumbuhann, baik

yang berasal dari pupuk organik maupun anorganik (urea). Menurut Putu

Suratmini (2009) dan Kusuma (2010) hasil-hasil penelitian lainnya menunjukkan

28

bahwa kombinasi antara pupuk N anorganik dengan pupuk organik dapat

memperbaiki pertumbuhan dan hasil tanaman.

4.5 Rekomendasi

Berdasarkan kegiatan praktikum yang telah diadakan di kawasan hutan UB

forest, kami merekomendasikan perbaikan untuk sifat kimia tanah sehingga

keadaan tanah untuk pemenuhan nutrisi bagi tanaman dapat terpenuhi, selain itu

melakukan penyuluhan kepada masyarakat khususnya warga sekitar wilayah

tersebut untuk memanfaatkan lahan dengan baik dan optimal. Dengan

memperbaiki kimia tanah maka diharapkan dapat memperbaiki permasalahan

pada tanah dan dapat meningkatkan hasil produksi tanaman. Perbaikan sifat kimia

tanah mampu dilakukan dengan cara perbaikan unsur yang terkandung dalam

tanah.

Banyaknya permasalah seperti pH yang rendah dapat menyembabkan tanah

menjadi masam, hal ini dapat diminimalisir dengan cara pengapuran. Namun,

dalam segi luasan media tanam yang rendah pengapuran tidak mungkin dilakukan

karena ini hanya dilakukan pada lahan yang luas. Perbaikan tingkat kemasaman

pH pada percobaan menanam pakcoy dalam polybag dapat menggunakan dolomit

atau bisa juga dengan penambahan hahan organik yang mampu meningkatkan pH

tanah, unsur N dan hara makro lainnya uang dibutuhkan oleh tanaman. Hal ini

dikarenakan tanaman pakcoy dipanen untuk diambil daunnya sehingga unsur N

sangat dibutuhkan untuk tanaman mendapatkan nutrisi dalam pertumbuhan daun

pakcoy. Sesuai pernyataan dalam literatur Hanafiah et al., (2010), bahwa unsur N

merupakan unsur esensial bagi tumbuhan yang dibutuhkan dalam jumlah banyak.

Unsur N di dalam tanah dan tanaman bersifat sangan mobile dan terus-menerus

diserap oleh tanaman hingga masa akhir vegetatif.

29

5. PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil perhitungan analisa laboratorium dari sampel tanah yang

berasal dari Dusun Sumbersari yang telah dilakukan dari dapat disimpulkan

bahwa kandungan unsur N tertinggi terdapat pada kelompok B1, kandungan

unsur P tertinggi pada kelompok P1 dan kandungan Kdd dan C organik tertinggi

pada kelompok B2. Reaksi tanah (pH) kelompok B1, Q2, B2 dan P1 berupa

keadaan masam. Hasil pengamatan dari hasil pertumbuhan tanaman didapat

bahwa tinggi dan jumlah daun tanaman pakcoy tertinggi terdapat pada kelompok

Q2 dengan penambahan 100% pupuk anorganik sedangkan bobot basah tertinggi

yaitu pada kelompok P1 dengan perlakukan penambahan 50 % pupuk organik dan

50% pupuk anorganik.

Hasil perhitungan analisa laboratorium dan hasil pengamatan terhadap

parameter tinggi tanaman, jumlah daun dan bobot basah pakcoy menjadi acuan

dalam pembuatan rekomendasi yang sesuai. Penambahan dolomit menjadi

rekomendasi yang baik untuk mengatasi pH rendah atau masam pada lahan yang

tidak terlalu luas. Penambahan beberapa unsur hara makro esensial juga menjadi

rekomendasi yang sesuai untuk mengatasi rendahnya kandungan unsur hara

tersedia dalam tanah.

5.2 Saran

Untuk kegiatan praktikum Manajemen Kesuburan Tanah 2018,

harapannya untuk pembagian perlakuannya diperbaiki lagi. Sehingga untuk

tabulasi data lebih mudah serta sesuai dengan literatur yang ada. Selain itu juga,

untuk penanaman pakcoy ditambahkan perlakukan pemberian dolomit, hal ini

dikarenakan beberapa kondisi tanah yang digunakan sebagai sampel itu masam

30

DAFTAR PUSTAKA

Abdurachman, A. dan Umi, Haryati. 2006. Penetapan Kadar Air Tanah dengan

Metoda Gravimetrik. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian

Depatemen Pertanian.

Chapman, M.G. 2002. Local ecologial knowledge of soil and water conservation

in the coffee gardens of Sumberjaya, Sumatra. Disertasi. University of

Wales, Bangor, UK: 50 pp.

Dewanto, F.G.; Lombok, J.J.M.R.; dan Tuturoong, R.A.F..2013. Pengaruh

Pemupukan Anorganik dan Organik Terhadap Produksi Tanaman Jagung

Sebagai Sumber Pakan. Jurnal Zootec 32 (5): 1-8.

Hakim, M, M. Y. Nyakpa, A.M. Lubis, S.G. Nugroho, M.R. Saul, M.A. Diha,

G.B. Hongdan H.H. Bailey. 1986. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Universitas

Lampung. Lampung.

Hanafiah AS, T Sabrina dan H Guchi. 2010. Biologi dan Ekologi Tanah. FP -

USU, Medan.

Handayanto, Prof. Dr. Eko; Muddarisna, Dr. Nurul; dan Fiqri, Amrullah. 2017.

Pengelolaan Kesuburan Tanah. Malang: UB Press.

Haryanto, E. dan T. Suhartini. 2002. Sawi dan selada. Penebar Swadaya, Jakarta

Haryanto, E., T. Suhartini dan E. Rahayu, 2006. Sawi dan Selada. Penebar

Swadaya, Jakarta.

Joshi, L.; Schalenbourg, W.; Johansson, L.; Khasanah, N.; Stefanus, E.;

Fagerstrom, M.H. and M. van Noordwijk. 2004. Soil and water movement:

Combining local ecological knowledge with that of modellers when scalling

up from plot to landscape level. In van Noordwijk, M.; Ong C.K. and G.

Cadish (eds.) Belowground Interactions in Tropical Agro-ecosystems.

CABI, UK: 349- 364.

Kusuma, S.A.F., 2010. PCR, Bandung.

Lakitan. 2011. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta: PT Raja Grafindo

Persada.

Lingga dan Marsono. 2001. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Jakarta: Penebar

Swadaya.

Munawar, A. (2013). Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman. Bogor: IPB Press.

Pirngadi, Kasdi. 2009. Peran Bahan Organik Dalam Peningkatan Produksi Padi

berkelanjutan Mendukung Ketahanan Pangan Nasional. Pengembangan

Inovasi Pertanian 2(1): 48-64.

Pratama, Dimas. 2016. Perbedaan Sifat Tanah Sepanjang Toposekuen dan

Analisis Nilai Land Rent dalam Kaitannya dengan Produksi Karet (Havea

brasiliensis) di Kecamatan Talang Ubi, Sumatera Selatan. Bogor:

Departemen Ilmu Tanah dan Sumber Daya Lahan Fakultas Pertanian Institut

Pertanian Bogor.

31

Putu Suratmini. 2009. Kombinasi Pemupukan Urea dan Pupuk Organik pada

Jagung Manis di Lahan Kering. Jurnal Tanaman Pangan PP28/02. Hal 83-

88.

Rahmah, S., Yusran. dan Husain, U. 2014. Sifat Kimia Tanah Pada Berbagai Tipe

Penggunaan Lahan Di Desa Bobo Kecamatan Palolo Kabupaten Sigi. J.

Warta Rimba 2 (1) : 88-95.

Rajiman, Prapto Yudono, Endang Sulistyaningsih, dan Eko Hanudin. 2008.

Pengaruh Pembenah Tanah Terhadap Sifat Fisika Tanah dan Hasil Bawang

Merah Pada Lahan Pasir Pantai Bugel Kabupaten Kulon Progo. Agrin Vol.

12, No. 1, April 2008. ISSN: 1410-0029.

Rayes, M. L. 2006. Deskripsi Profil Tanah di Lapangan. FP-UB. Malang.

Sakti, E. A. (2013). Perbedaan Penerimaan Diri Sebagai Gay Pada Homoseksual

Ditinjau Dari Tingkat Pendidikan (Skripsi Tidak Diterbitkan). Universitas

Soegijapranata. Semarang.

Saribun, Daud S. 2007. Pengaruh Jenis Penggunaan Lahan dan Kelas Kemiringan

Lereng Terhadap Bobot Isi, Porositas Total dan Kadar Air Tanah Pada Sub-

DAS Cikapundung Hulu. Skripsi. Jurusan Ilmu Tanah FP Universitas

Padjadjaran. Jatinangor.

Schalenbou g, W 2002 An assessment of fa me ’s pe ceptions of soil and

watershed functions in Sumberjaya, Sumatra, Indonesia. Disertasi. Catholic

University, Leuven, Belgium: 146 pp.

Sisworo, W.H. 2006. Swasembada Pangan dan Pertanian Berkelanjutan.

Tantangan Abad 21 ; Pendekatan Ilmu Tanah, Tanaman dan Pemanfaatan

Iptek Nuklir. Badan Tenaga Nuklir Nasional. Jakarta.

Subowo. 2010. Strategi Efisiensi Penggunaan Lahan Bahan Organik Untuk

Kesuburan dan Produktivitas Tanah Melalui Pemberdayaan Sumber Daya

Hayati Tanah. Bogor: Balai Penelitian Tanah.

Sudirman, Hade A. R, Sapruddin. 2011. Perbaikan Tingkat Keramahan

Lingkungan Alat Tangkap Bagan Tancap Melalui Perbaikan Selektivitas

Mata Jaring. Bulletin Penelitian LP2M Universitas Hasanuddin, II (1).

Suripin. 2004. Pelestarian Sumber Daya Tanah dan Air. Yogyakarta: Andi.

Waluyaningsih, Sri Rahayu. 2008. Studi Analisis Kualitas Tanah pada Beberapa

Penggunaan Lahan dan Hubungannya dengan Tingkat Erosi di Sub DAS

Keduang Kecamatan Jatisrono Wonogiri. Surakarta: Universitas Sebelas

Maret.

Yamani. 2012. Analisis Kadar Hara Makro Tanah Pada Hutan Lindung Sebatung.

J. Hutan Tropis 12 (1) : 23-25

Syafruddin, Faesal dan M Akil. 2007. Pengelolaan Hara pada Tanaman Jagung.

Penelitian Tanaman Serealia. Maros, Sulawesi Selatan.

balisereal.litbang.deptan.go.id. (diakses 22 November 2018).

33

LAMPIRAN

Lampiran 1. Data Hasil Pengamatan Laboratorium

Data Analisis C-Organik

Penggunaan

Lahan Kelas

Kedalaman

(cm) Nilai C-Organik

P1 Agroforestri B1 10-30 1,95%


P3 Agroforestri Q2 10-30 4,697%

P4 Agroforestri P1 0-10 1,25%

Data Analisis N-Total

Penggunaan

Lahan Kelas

Kedalaman

(cm) Nilai N-Total



P3 Agroforestri Q2 10-30 0,104%

P4 Agroforestri P1 0-10 0,47%

Data Analisis P-Tersedia

Penggunaan

Lahan Kelas

Kedalaman

(cm) Nilai P-Tersedia

P1 Agroforestri B1 10-30 1,61


P3 Agroforestri Q2 10-30 1,775

P4 Agroforestri P1 0-10 3,23

Data Analisis Kdd

Penggunaan

Lahan Kelas

Kedalaman

(cm) Nilai Kdd





Data Analisis pH

Penggunaan

Lahan Kelas

Kedalaman

(cm) Nilai pH





34

Lampiran 2. Data Hasil Pengamatan Tanaman Pakcoy

Tinggi Tanaman Kelas B1

Tanaman Sampel Tinggi Tanaman (cm)

1 MST 2 MST 3 MST

1 3,4 4,1 4,5

2 2 2,5 3,5

3 2,4 3 5

Rata-rata 2,60 3,20 4,33

Jumlah Daun Tanaman Kelas B1

Tanaman Sampel Jumlah Daun (helai)

1 MST 2 MST 3 MST

1 3 6 4

2 2 6 7

3 3 4 3

Rata-rata 2,67 5,33 4,67

Tinggi Tanaman Kelas B2


1 MST 2 MST 3 MST

1 3,4 4,1 4,5

2 2 2,5 3,5

3 2,4 3 5

Rata-rata 2,60 3,20 4,33

Jumlah Daun Tanaman Kelas B2

Tanaman Sampel Jumlah Daun (helai)

1 MST 2 MST 3 MST

1 3 6 4

2 2 6 7

3 3 4 3

Rata-rata 2,67 5,33 4,67

Tinggi Tanaman Kelas Q2


1 MST 2 MST 3 MST

1 4,5 11 12

2 5,5 12,8 13

3 4 12,5 12,8

Rata-rata 4,67 12,1 12,6

35

Jumlah Daun Tanaman Kelas Q2


1 MST 2 MST 3 MST

1 3 11 8

2 5 6 6

3 4 6 6

Rata-rata 4 7,67 6,57

Tinggi Tanaman Kelas P1


1 MST 2 MST 3 MST

1 4 5,2 8,4

2 2,5 4,2 5,5

3 1,5 2,8 3,4

Rata-rata 2,66 4,06 5,76

Jumlah Daun Tanaman Kelas P1

Tanaman

Sampel

Jumlah Daun (helai)

1 MST 2 MST 3 MST

1 3 6 4

2 2 6 7

3 3 4 3

Rata-rata 2,66 5,33 4,66

36

Lampiran 3. Hasil Analisis Berat Basah Tanaman Pakcoy

Kelas Perlakuan Bobot total (gram)

B1 Kontrol 10

B2 100 % pupuk anorganik 5,0

Q2 100 % pupuk organik 7,2

P1

50 % pupuk organik + 50 % pupuk

anorganik 20,4

37

Lampiran 4. Perhitungan Hasil Analisis Laboratorium

1. Kelas B1

%C-Organik =

= 1,95

% N-Total =

= 0,6

P-Tersedia =

= 1,61

K-dd =

= 0,59

2. Kelas B2

%C-Organik =

= 6,4

N-Total =

= 0,52

P-Tersedia =

= 2,64

K-dd =

= 1,83

3. Kelas Q2

%C-Organik =

= 4,697

% N-Total =

= 0,104

P-Tersedia =

= 1,77

K-dd =

= 0,14

4. Kelas P1

( )

=

= 33,72

= 2,431373

38

( )

=

= 0,091463

= 3,228476

( ) =

=

=

= 1,573333

= 5,0032

(

)

=

=

= 2,947686

= 0,961398

39

Lampiran 5. Perhitungan Pupuk

1. Perhitungan Pupuk

= 0,225 gr

= 0,15 gr

= 0,112 gr

2. Perhitungan BO

BO = 0,03 kg

BO = 30 gr

40

Lampiran 6. Dokumentasi Kegiatan

No. Kegiatan Tanggal Dokumentasi

1. Pengambilan Sampel Tanah 17 September

2018

2. Dokumentasi Anggota

Kelompok

17 September

2018

3. Pengeringan Sampel 18 September

2018

4. Pengayakan Sampel 3 Oktober

2018

5. Penimbangan Sampel 3 Oktober

2018

41

6. Analisis Laboratorium

11 Oktober

2018 dan

16 Oktober

2018

7. Penanaman Tanaman

Pakcoy

18 Oktober

2018

8. Pemupukan 18 Oktober

2018

9. Pengamatan dilakukan

setiap seminggu sekali

29 Oktober –

2 November

2018

10. Pemanenan Tanaman

Pakcoy

18 November

2018

laporan akhir praktikum manajemen kesuburan …

Documents