lampiran sk dekan ft uny nomor : 23 tahun 2016 tanggal :...
TRANSCRIPT
Lampiran SK Dekan FT UNY Nomor : 23 Tahun 2016 Tanggal : 3 Februari 2016
TUGAS MENGAJAR DOSEN SEMESTER GENAP TAHUN AKADEMIK 2015-2016 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNIK BOGA, FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
NO NAMA DOSEN MATA KULIAH SEM PROGRAM
STUDI
SKS JUMLAH SKS T P L J
1 Dr. Siti Hamidah Patiseri I II PT Boga D1 1 2 0 3
14
Patiseri I II PT Boga A2 1 2 0 3
Patiseri II IV PT Boga A2 1 2 0 3
Etika Profesi II PKS C 2 0 0 2
Proyek Akhir VI PT Boga A 0 3 0 3
2 Dr. Kokom Komariah Pengolahan Makanan Kontinental II II T Boga B1 1 2 0 3
16
Kewirausahaan IV PT Boga A 2 0 0 2
Kewirausahaan IV PT Boga D 2 0 0 2
Pendidikan Teknologi dan Kejuruan VI PT Boga D 2 0 0 2
Pemberdayaan Keluarga dan Masyarakat
VI PT Boga A 2 0 0 2
Pengajaran Mikro II PKS C 0 2 0 2
Proyek Akhir VI PT Boga A 0 3 0 3
3 Yuriani, M.Pd Manajemen Usaha Boga I IV PT Boga D2 0 3 0 3 16
NO NAMA DOSEN MATA KULIAH SEM PROGRAM
STUDI
SKS JUMLAH SKS T P L J
Pengolahan Makanan Kontinental II II PT Boga A2 1 2 0 3
Pengolahan Makanan Kontinental II II PT Boga D2 1 2 0 3
Pemberdayaan Keluarga dan Masyarakat
VI PT Boga D 2 0 0 2
Pengajaran Mikro II PT Boga D 0 2 0 2
Proyek Akhir VI PT Boga A 0 3 0 3
4 Dr. Endang Mulyatiningsih
Statistika IV T Boga B 2 0 0 2
16
Statistika IV PT Boga A 2 0 0 2
Statistika IV PT Boga D 2 0 0 2
Pengolahan Makanan Indonesia II PT Boga A1 1 2 0 3
Pengolahan makanan Indonesia II PT Boga D1 1 2 0 3
Seminar Proposal II PKS C 0 1 0 1
Proyek Akhir VI PT Boga A 0 3 0 3
5 Marwanti, M.Pd Manajemen Usaha Patiseri Indonesia IV T Boga B 0 3 0 3
16
Pengolahan Makanan Indonesia II T Boga B1 1 2 0 3
Pengolahan Kue Nusantara II VI PT Boga D 0 3 0 3
Pendidikan Teknologi dan Kejuruan VI PT Boga A 2 0 0 2
Pengajaran Mikro II PT Boga A 0 2 0 2
Proyek Akhir VI PT Boga A 0 3 0 3
6 Dr. Badraningsih Lastariwati
Pengolahan Makanan Indonesia II T Boga B2 1 2 0 3
19 Ilmu Gizi II T Boga B 2 0 0 2
Praktik Diet IV PT Boga A1 1 2 0 3
NO NAMA DOSEN MATA KULIAH SEM PROGRAM
STUDI
SKS JUMLAH SKS T P L J
Praktik Diet IV PT Boga D1 1 2 0 3
Pengolahan Kue Nusantara II VI PT Boga A 0 3 0 3
Proyek Akhir VI PT Boga A 0 3 0 3
Pengajaran Mikro II PT Boga D 0 2 0 2
7 Sutriyati Purwanti, M.Si
Patiseri I II T Boga B2 1 2 0 3
20
Patiseri II IV PT Boga D1 1 2 0 3
Pengolahan Bakery VI PT Boga A 0 3 0 3
Pengolahan Makanan Kontinental II II PT Boga A1 1 2 0 3
Manajemen Usaha Boga I IV PT Boga A1 0 3 0 3
Pengajaran Mikro II PT Boga A 0 2 0 2
Proyek Akhir VI PT Boga A 0 3 0 3
8 Dr. Mutiara Nugraheni
Pengendalian Mutu Pangan II T Boga B1 0 2 0 2
18
Pengendalian Mutu Pangan II PT Boga A1 0 2 0 2
Pengendalian Mutu Pangan II PT Boga D1 0 2 0 2
Pengujian Bahan Pangan IV T Boga B1 1 2 0 3
Pengujian Bahan Pangan IV PT Boga A1 1 2 0 3
Pengujian Bahan Pangan IV PT Boga D1 1 2 0 3
Proyek Akhir VI PT Boga A 0 3 0 3
9 Rizqie Auliana, M.Kes
Pengembangan Cake dan Cookies IV T Boga B 0 3 0 3 23
NO NAMA DOSEN MATA KULIAH SEM PROGRAM
STUDI
SKS JUMLAH SKS T P L J
Pengolahan Bakery VI PT Boga D 0 3 0 3
Patiseri I II PT Boga D2 1 2 0 3
Patiseri II IV PT BOGA A1 0 3 0 3
Patiseri II IV PT BOGA D2 0 3 0 3
Praktik Diet IV PT BOGA A2 0 3 0 3
Pengajaran Mikro VI PKS C 0 2 0 2
Proyek Akhir VI PT Boga A 0 3 0 3
10 Prihastuti Ekawatiningsih, M.Pd
Manajemen Usaha Boga I IV T Boga B2 0 3 0 3
20
Restoran IV PT Boga A 0 3 0 3
Restoran VI PT Boga D 0 3 0 3
Tata Hidang II PT Boga A1 1 2 0 3
Tata Hidang II PT Boga D2 1 2 0 3
Pengajaran Mikro VI PT Boga A 0 2 0 2
Proyek Akhir VI PT Boga A 0 3 0 3
11 Titin Hera Widi Handayani, M.Pd.
Manajemen Usaha Boga I IV T Boga B1 0 3 0 3
19
Manajemen Usaha Boga I IV PT Boga D1 0 3 0 3
Manajemen Usaha Boga I IV PT Boga A2 0 3 0 3
Pengolahan Makanan Indonesia II PT Boga A2 1 2 0 3
Pengajaran Mikro VI PT Boga D 0 2 0 2
Proyek Akhir VI PT Boga D 0 3 0 3
Dasar Boga Rias II PT Busana A 1 1 0 2
NO NAMA DOSEN MATA KULIAH SEM PROGRAM
STUDI
SKS JUMLAH SKS T P L J
12 Wika Rinawati, M.Pd.
Teknologi Informasi II PT Boga A1 0 2 0 2
20
Teknologi Informasi II PT Boga A2 0 2 0 2
Pengolahan Makanan Kontinental II II T Boga B2 1 2 0 3
Pengolahan Makanan Kontinental II II PT Boga D1 1 2 0 3
Tata Hidang II PT Boga A2 1 2 0 3
Dasar Boga Rias II PT Busana D 1 1 0 2
Pengajaran Mikro VI PT Boga D 0 2 0 2
Proyek Akhir VI PT Boga D 0 3 0 3
13 Andian Ari Anggraeni, M.Sc
Pengendalian Mutu Pangan II T Boga B2 0 2 0 2
18
Pengendalian Mutu Pangan II PT Boga A2 0 2 0 2
Pengendalian Mutu Pangan II PT Boga D2 0 2 0 2
Pengujian Bahan Pangan IV T Boga B2 1 2 0 3
Pengujian Bahan Pangan IV PT Boga A2 1 2 0 3
Pengujian Bahan Pangan IV PT Boga D2 1 2 0 3
Proyek Akhir VI PT Boga D 0 3 0 3
14 Dewi Eka Murniati, MM
Teknologi Informasi II PT Boga D2 0 2 0 2
19
Akuntansi Usaha II T Boga B 2 0 0 2
Akuntansi Usaha II PT Boga A 2 0 0 2
Akuntansi Usaha II PT Boga D 2 0 0 2
Bahasa Inggris IV T Boga B 2 0 0 2
Bahasa Inggris IV PT Boga A 2 0 0 2
NO NAMA DOSEN MATA KULIAH SEM PROGRAM
STUDI
SKS JUMLAH SKS T P L J
Bahasa Inggris IV PT Boga D 2 0 0 2
Kepariwisataan IV T Busana B 2 0 0 2
Proyek Akhir VI PT Boga D 0 3 0 3
15 Minta Harsana, M.Sc
Kewirausahaan IV T Boga B 2 0 0 2
14 Tata Hidang II PT Boga D1 1 2 0 3
Tata Hidang II VI PT Boga A 0 3 0 3
Tata Hidang II VI PT Boga D 0 3 0 3
Proyek Akhir VI PT Boga D 0 3 0 3
16 Nani Ratnaningsih, MP
Mikrobiologi Pangan II PT Boga A 2 0 0 2
9 Mikrobiologi Pangan II PT Boga D 2 0 0 2
Mikrobiologi Pangan II T Boga B 2 0 0 2
Proyek Akhir VI PT Boga D 0 3 0 3
17 Ichda Chayati, MP Pengetahuan Bahan Pangan II T Boga B 2 0 0 2
9 Pengetahuan Bahan Pangan II PT Boga A 2 0 0 2
Pengetahuan Bahan Pangan II PT Boga D 2 0 0 2
Proyek Akhir VI PT Boga D 0 3 0 3
18 Fitri Rahmawati, MP Praktik Diet IV PT BOGA D2 1 2 0 3
11 Pengembangan Produk Waralaba IV T Boga B1 0 3 0 3
Proyek Akhir VI PT Boga D 0 3 0 3
Dasar Boga Rias II PKS Busana 1 1 0 2
NO NAMA DOSEN MATA KULIAH SEM PROGRAM
STUDI
SKS JUMLAH SKS T P L J
19 Sugiyono, M.Kes Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3)
II T Boga B 2 0 0 2
15
Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3)
II PT Boga A 2 0 0 2
Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3)
II PT Boga D 2 0 0 2
Teknologi Informasi II PT Boga D1 0 2 0 2
Manajemen Industri VI PT Boga A 2 0 0 2
Manajemen Industri VI PT Boga D 2 0 0 2
Proyek Akhir VI PT Boga D 0 3 0 3
20 Sri Palupi, M.Pd Pengolahan Makanan Indonesia II PT Boga D2 1 2 0 3
8 Pengajaran Mikro II PT Boga A 0 2 0 2
Proyek Akhir VI PT Boga D 0 3 0 3
Dekan FT UNY
Dr. Moch. Bruri Triyono NIP. 19560216 198603 1 003
