hubungan usia risiko tinggi, obesitas, pemberian …repository.upnvj.ac.id/1793/1/awal.pdf ·...
TRANSCRIPT
HUBUNGAN USIA RISIKO TINGGI, OBESITAS,
PEMBERIAN TABLET FE DAN CA DENGAN KEJADIAN
PREEKLAMSI PADA IBU HAMIL DI PUSKESMAS NGASEM
2018
SKRIPSI
RIRIN ROCHMAWATI
1510714002
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAKARTA
FAKLUTAS ILMU KESEHATAN
PROGRAM STUDI S-1 ILMU GIZI
2019
i
HUBUNGAN USIA RISIKO TINGGI, OBESITAS,
PEMBERIAN TABLET FE DAN CA DENGAN KEJADIAN
PREEKLAMSI PADA IBU HAMIL DI PUSKESMAS NGASEM
2018
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Gizi
RIRIN ROCHMAWATI
1510714002
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAKARTA
FAKLUTAS ILMU KESEHATAN
PROGRAM STUDI S-1 ILMU GIZI
2019
ii
PERNYATAAN ORISINALITAS
Skripsi ini adalah hasil karya sendiri, dan semua sumber yang dirujuk telah
saya nyatakan benar.
Nama : Ririn Rochmawati
NRP : 1510714002
Tanggal : 15 Juli 2019
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan
saya ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses dengan ketentuan yang berlaku.
Jakarta, 5 Juli 2019
Yang Menyatakan,
(Ririn Rochmawati)
iii
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI
UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai civitas akademik Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta,
saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Ririn Rochmawati
NRP : 1510714002
Fakultas : Fakultas Ilmu Kesehatan
Program Studi : S-1 Ilmu Gizi
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta Hak Bebas Royalti Non
eksklusif (Non-exclusive Royalty Free Right) atas skripsi saya yang berjudul :
“Hubungan Usia Risiko Tinggi, Obesitas, Pemberian Tablet Fe dan Ca dengan
Kejadian Preeklampsi pada Ibu Hamil di Puskesmas Ngasem Tahun 2018”.
Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti ini
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta berhak menyimpan,
mengalih media/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database),
merawat, dan mempublikasikan Skripsi saya selama tetap mencantumkan nama
saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.
Demikian Pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di : Jakarta
Pada tanggal : 5 Juli 2019
Yang Menyatakan,
(Ririn Rochmawati)
iv
v
HUBUNGAN USIA RISIKO TINGGI, OBESITAS,
PEMBERIAN TABLET FE DAN CA DENGAN KEJADIAN
PREEKLAMSI PADA IBU HAMIL DI PUSKESMAS NGASEM
2018
Ririn Rochmawati
Abstrak
Preeklampsi merupakan penyakit yang khas saat kehamilan dan timbul setelah
umur 20 minggu, ditandai dengan tekanan darah >140/90 mmHg dan proteinuria
>300 mg. Preeklampsi penyebab tertinggi pada kematian ibu yaitu sebesar 30,90%
atau sebanyak 165 orang di Jawa Timur. Penelitian bertujuan menganalisis
hubungan usia risiko tinggi, obesitas, pemberian tablet Fe dan Ca dengan kejadian
preeklampsi pada ibu hamil di Puskesmas Ngasem 2018. Penelitian ini
menggunakan desain case-control melalui pendekatan retrospektif dengan jumlah
responden 96 yang terdiri dari 48 kasus dan 48 kontrol. Pemilihan sampel
menggunakan purposive sampling. Data usia ibu hamil, berat badan ibu, pemberian
tablet Fe dan Ca diperoleh dari buku KIA. Hasil uji statistik Chi Square
menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara usia ibu (OR=3,66;
CI=1,57- 8,53 ; p=0,004), status obesitas (OR=3,03; CI=1,32 - 6,98 ; p=0,014),
pemberian tablet Fe (OR=1,52; CI=0,68 - 3,42 ; p=0,412), dan pemberian tablet Ca
(OR=0,39; CI=0,17 - 0,89 ; p=0,041) dengan kejadian preeklampsi di Puskesmas
Ngasem tahun 2018. Dapat disimpulkan bahwa usia ibu hamil, obesitas, dan
pemberian tablet Ca berhubungan dengan kejadian preeklampsi di Puskesmas
Ngasem tahun 2018 sedangkan pemberian tablet Fe tidak behubungan.
Kata Kunci : Preeklampsi, Usia Ibu Hamil, Obesitas, Tablet Fe, Tablet Ca
vi
THE RELATIONSHIP AMONG HIGH RISK AGE, OBESITY,
SUPLEMENTATION FE AND CA TABLETS WITH THE
INCIDENCE PREECLAMPSIA OF PREGNANT WOMEN
IN PUSKESMAS NGASEM 2018
Ririn Rochmawati
Abstract
Preeclampsia is a typical disease during pregnancy and usually arises after the age
of 20 weeks of pregancy, characterized by blood pressure >140/90 mmHg and
proteinuria >300 mg. Preeclampsia is the highest prevalence of causes in maternal
mortality was 30.90% or as many as 165 people in East Java. The study aimed to
analyze the relationship among of high risk age, obesity, suplementation iron and
calcium tablets with the incidence of preeclampsia in pregnant women at
Puskesmas Ngasem in 2018. The design of study was case-control through a
retrospective approach with 96 respondents consisting of 48 cases and 48 controls.
The sample selection uses purposive sampling. The data of the age of pregnant
women, maternal body weight, suplementation iron and calcium tablets were
obtained from the KIA book. The results of the Chi Square statistical test showed
that there was a significant relationship between maternal age (OR = 3.66; CI =
1.57- 8.53; p = 0.004), obesity status (OR = 3.03; CI = 1.32 - 6.98; p = 0.014),
giving of iron tablets (OR = 1.52; CI = 0.68 - 3.42; p = 0.412), and administration
of calcium tablets (OR = 0.39; CI = 0.17 - 0.89; p = 0.041) with the incidence of
preeclampsia at Ngasem Health Center in 2018. It can be concluded that the age of
pregnant women, obesity, and calcium tablet administration is related to the
incidence of preeclampsia in Puskesmas Ngasem 2018 while the giving of iron
tablets is unrelated.
Keywords: Preeklampsi, Age of Pregnant Women, Obesity, Iron Tablets, Calcium
Tablets
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah Yang Maha Esa karena berkat,
rahmat dan hidayah-Nya saya dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Hubungan Ibu Hamil Usia Risiko Tinggi, Obesitas, Pemberian Tablet Fe Dan Ca
dengan Kejadian Preeklamsi pada Ibu Hamil di Puskesmas Ngasem Tahun 2018”.
Terimakasih kepada Bapak Taufik Maryusman, S.Gz, M.Pd, M.Gizi selaku
Kepala Program S1 Ilmu Gizi Universitas Pembangunan Nasional “Veteran”
Jakarta dan Ibu Luh Desi Puspita, S.T.Gz, M.Gizi selaku dosen pembimbing 1 yang
telah memberikan saran, motivasi, dan bimbingan kepada saya dan terima kasih
kepada Ibu Avliya Quratul Marjan, S.Gz, M.Si selaku pembimbing 2 sekaligus
dosen penguji sidang skripsi. Terima kasih penulis ucapkan kepada dosen S1 Ilmu
Gizi Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta yang telah memberikan
ilmu dan waktunya. Penulis juga mengucapakan terima kasih untuk kedua orang
tua, Bapak Sungalim, S.Kep, Ners, Ibu Wiwik Afifah, S.ST dan kakak tesayang
Fadhilah Amalia, S.Keb, Bd serta Muhammad Putra Ramadhan, S.Kep, Ners yang
telah memberikan doa, semangat dan motivasi yang tiada henti untuk
menyelesaikan proposal penelitian. Terima kasih untuk teman-teman S1 Ilmu Gizi
angkatan 2015 yang selalu memotivasi dan mengingatkan deadline skripsi. Terima
kasih pula untuk Dian Hidayati Utami dan Sena Kartika Praba dan teman-teman
angkatan 2015 yang telah membantu, memberikan motivasi, dan menjadi tempat
keluh kesah penulis.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan baik dari
bentuk, isi, dan susunan. Oleh karena itu saran dan kritik yang membangun sangat
diharapkan untuk penulis. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat untuk penulis dan
pembaca.
Jakarta, 5 Juli 2019
Penulis,
Ririn Rochmawati
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i
PERNYATAAN ORISINALITAS ......................................................................... ii
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI .................................................. iii
PENGESAHAN ..................................................................................................... iv
ABSTRAK .............................................................................................................. v
ABSTACT ............................................................................................................. vi
KATA PENGANTAR .......................................................................................... vii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ viii
DAFTAR TABEL ................................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xii
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
I.1 Latar Belakang ............................................................................................... 1
I.2 Rumusan Masalah .......................................................................................... 5
I.3 Tujuan Penelitian ........................................................................................... 5
I.4 Manfaat Penelitian ......................................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................. 7
II.1 Preeklampsi.................................................................................................... 7
II.2 Usia .............................................................................................................. 15
II.3 Obesitas........................................................................................................ 16
II.4 Tablet Fe ...................................................................................................... 19
II.5 Tablet Ca ...................................................................................................... 20
II.6 Hipotesis ...................................................................................................... 22
II.7 Matriks Penelitian ........................................................................................ 23
II.8 Kerangka Teori ............................................................................................ 25
II.9 Kerangka Konsep......................................................................................... 26
BAB III METODE PENELITIAN........................................................................ 27
III.1 Waktu dan Tempat ....................................................................................... 27
III.2 Desain Penelitian ......................................................................................... 27
III.3 Populasi dan Sampel .................................................................................... 27
III.4 Pengumpulan Data ....................................................................................... 29
III.5 Pengolahan Data .......................................................................................... 31
III.6 Etika Penelitian ............................................................................................ 32
III.7 Definisi Operasional .................................................................................... 33
III.8 Analisis Data ................................................................................................ 34
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................. 35
IV.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ............................................................ 35
IV.2 Analisis Univariat ........................................................................................ 36
IV.3 Analisis Bivariat .......................................................................................... 40
VI.3 Keterbatasan Penelitian ............................................................................... 45
ix
BAB V PENUTUP ................................................................................................ 46
V.I Kesimpulan .................................................................................................. 46
V.2 Saran ............................................................................................................ 46
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 48
RIWAYAT HIDUP
LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Klasifikasi Status Gizi ........................................................................... 17
Tabel 2 Standar Penambahan Berat Badan saat Hamil ...................................... 18
Tabel 3 Matriks Penelitian ................................................................................. 23
Tabel 4 Definisi Operasional ............................................................................. 33
Tabel 5 Hasil Analisis Univariat ........................................................................ 36
Tabel 6 Hasil Analisis Bivariat .......................................................................... 40
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Hubungan Kalsium dengan Kejadian Preeklampsi ............................ 21
Gambar 2 Kerangka Teori ................................................................................... 25
Gambar 3 Kerangka Konsep ............................................................................... 26
Gambar 4 Prosedur Pengumpulan Data .............................................................. 31
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Ethical Cleareance
Lampiran 2 Surat Izin Bankes
Lampiran 3 Surat Izin Dinas Kesehatan
Lampiran 4 Surat Izin Puskesmas
Lampiran 5 Berita Acara
Lampiran 6 Naskah Penjelasan Sebelum Persetujuan
Lampiran 7 Inform Consent
Lampiran 8 Kuesioner
Lampiran 9 Hasil Uji Validitas Kuesioner
Lampiran 10 Hasil Uji Chi Square Univariat
Lampiran 11 Hasil Uji Chi Square Bivariat
Lampiran 12 Dokumentasi Penelitian
Lampiran 13 Surat Pernyataan Bebas Plagiarism
Lampiran 14 Hasil Digital Receipt Plagiarism