7/23/2019 Ekstrak kental

http://slidepdf.com/reader/full/ekstrak-kental 1/9

Parameter ekstrak kental

1. Organoleptik ekstrak

Bentuk : Kental

Warna : Coklat tua kehitaman

Bau : menyengat

Rasa : pahit dan terasa tebaldi lidah

7/23/2019 Ekstrak kental

http://slidepdf.com/reader/full/ekstrak-kental 2/9

2. Penetapan bobot jenis

• itimbang piknometerkosong

• itimbang piknometeryang diisi air

•

itimbang piknometeryang berisi ekstrak

7/23/2019 Ekstrak kental

http://slidepdf.com/reader/full/ekstrak-kental 3/9

2. Bobot jenis ekstrak

•  

7/23/2019 Ekstrak kental

http://slidepdf.com/reader/full/ekstrak-kental 4/9

". Penetapan kadar air

Penetapan kadar air dilakukan dengan #ara destilasi yaitu dengan memasukkansejumlah $gr serbuk simplisia lalu ditambahknan sejumlah sampel 2%%m& toluen jenuh air ke dalam labu yang telah berisi sampel uji lalu didihkan sampai toluen

mendidih

Kemudian dilakukan penyulingan dengan ke#epatan kurang lebih 2 tetes perdetik

Penyulingan dihentikan setelah seluruh air telah disuling. 'ntuk mengantisipasimasih adanya air yang belum tersuling( maka dilakukan penyulingan kembali

selama $ menit

)etelah air dan toluene pada tabung penerima memisah maka dilakukanperhitungan kadar air dengan #ara menghitung*olume air terhadap bobot kering

simplisia

7/23/2019 Ekstrak kental

http://slidepdf.com/reader/full/ekstrak-kental 5/9

". Kadar air

Kadar air ekstrak +

•  

7/23/2019 Ekstrak kental

http://slidepdf.com/reader/full/ekstrak-kental 6/9

,. Kadar sari larut air

• )ebanyak 2 gram ekstrak dimaserasi dengan,% ml air-kloroorm selama 2, jam diko#okberkali-kali selama / jam pertama

• Kemudian didiamkan selama 10 jam dandisaring

• iltrat air sebanyak 2% ml diuapkan dalam

#aan• Residu dipanaskan dan dihitung kadar sari larut

air dalam persen terhadap ekstrak aal

7/23/2019 Ekstrak kental

http://slidepdf.com/reader/full/ekstrak-kental 7/9

,. Kadar sari larut air

Kadar sari larut air•  

7/23/2019 Ekstrak kental

http://slidepdf.com/reader/full/ekstrak-kental 8/9

$. Kadar sari larut etanol

2 g ekstrak dimaserasi ke dalam 1%% ml etanol 3$4 selama 2, jam

iko#ok berkali-kali selama / jam pertama dan dibiarkan selama 10 jam

Kemudian disaring

iltrat sebanyak 2% ml diuapkan dalam #aan

Residu dipanaskan pada suhu 1%$o#

ihitung kadar sari etanol dalam persen terhadap ekstrak aal

7/23/2019 Ekstrak kental

http://slidepdf.com/reader/full/ekstrak-kental 9/9

$. Kadar sari larut etanol

Kadar sari larut etanol•