KEBUTUHAN NUTRISI IBU

HAMIL

Nutrusi ibu hamil adalah makanan bergizi seimbang yang diperlukan oleh ibu hamil untuk menjaga kesehatan dan kelangsungan pertumbuhan normal bayi dalam kandungan sehingga bayi sehat.

• Untuk memenuhi zat-zat gizi janin

dalam kandungan dan kebutuhan gizi

sang ibu sendiri

• Meningkatkan pertumbuhan

dan perkembangan otak menjadi

sempurna

• Meningkatkan berat badan janin dalam kandungan

• Mengurangi resiko dan komplikasi pada ibu.

• Menghinadari terjadinya komplikasi anemi dan praklamsi

Kebutuhan Gizi Pada Ibu Hamil

• Kebutuhan Energi

Kebutuhan pada waktu hamil adalah 300-500 K kalori lebih banyak dari pada ibu tidak hamil:Trimester I ( 1-3 bulan ) memerlukan asam folat lebih banyak yaitu sekitar 600 mcg

perhari guna menangkal infeksi dan pembelahan sel serta pembentukan janin awal. Pada fase ini sering terjadi morning sicknees

Trimester II (4-6 bulan) membutuhkan energi sebesar 10 gram perhari dan penambahan darah, pertumbuhan uterus, pertumbuhan jaringan mamae dan peningkatan lemak.

Trimester III (7-9 bulan) membutuhkan energi yang cikup besar untuk pertumbuhan janin dan plasenta yang sebaiknya menggunakan hidrat arang yang diperoleh dari :

Golongan padi-padian : beras, jagung, dan gandum

Golongan umbi-umbian : kentang dan ketela

Lain-lain                    : sagu

• Protein

Fungsi protein untuk ibu hamil yaitu untuk memenuhi asam amino untuk perkembangan janin, penambahan volume darah, pertumbuhan mamae dan jaringan uterus, sumber protein dapat diperoleh dari:

Protein hewani : daging, ikan, unggas,telur, kerang, dll.

Protein nabati : kacang-kacangan seperti kedelai,kacang tanah, kacang tolo, dll.

Kebutuhan protein pada ibu hamil 30 mgram lebih banyak dari pada yang tidak hamil

• Lemak

Lemak selain sebagai sumber kalori juga untuk memperoleh vitamin-vitamin yang larut dalam lemak yaitu vitamin A,D E, K.

• Vitamin

Kebutuhan vitamin pada umumnya meningkat pada saat hamil. Salah satu vitamin yang diperlukan saat hamil dalah folit acid (folasin).

• Garam mineral

Yang dibutuhkan ibu hamil antara lain kalsium atau garam dapur, zat besi dan zat posfor. Bersama garam posfor diperlukan dalam pembentukan tulang. Pada janin dalam pembentukan tulang, kalsium dan posfor diambil dari ibu.

• Suplemen, Multivitamin dan MineralSecara teknis ibu hamil tidak perlu suplemen atau multivitamin maupun mineral. Namun ibu hamil yang pola makannya tidak memenuhi kebutuhan misalnya ibu hamil yang sedang sakit. Ibu hamil hamil yang umurnya kurang dari 20 tahun, kurang gizi, perlu diberikan suplemen atau multivitamin dan mineral. Suplemen yang perlu diberiakan adalah B6,C,D,E, Folic acid dan panthothemic acid.

Contoh Menu Wanita Hamil

Per Hari

Sumber Nutrisi Jumlah yang dibutuhkan1. Karbohidrat 2.500 kkal2. Protein 76 gr3. Vitamin

Vitamin AThiaminRibo flafinNiasinVitamin B6Vitamin 12Asam folic

5.000 (UI)1,4 mg1,5 mg15 mg2,6 mg4 mg

800 mg

4. Mineral

CalsiumPhosparusMagnesiumZat besiZnIodium

1200 mg1200 mg450 mg18 mg20 mg

175 mg

Jenis makanan

WanitaDewasa

(2000kall)

Ibu Hamil

Trimester I Trimester II Trimester III

Nasi 3 piring 3 piring 4 piring 3 piring

Ikan 1,5 potong 2 potong 2 potong 3 potong

Tempe 3 potong 3 potong 4 potong 5 potong

Sayuran 1,5 mangkok 2 mangkok 3 mangkok 3 mangkok

Buah 2 potong 2 potong 2 potong 2 potong

Gula 5 sdm 5 sdm 5 sdm 5 sdm

Susu --- 1 gelas 1 gelas 1 gelas

Air 4 gelas 6 gelas 6 gelas 6 gelas

Gunakan minyak atau santan pada waktu memasak

Tabel Kebutuhan Nutrisi Ibu Hamil

Per Hari

SEKIAN

TERIMA KASIH