apa itu enzim

7/17/2019 Apa Itu Enzim

http://slidepdf.com/reader/full/apa-itu-enzim 1/11

ENZIM DAN RESPIRASI PADA TUMBUHAN ﾧ

I. ENZIM PADA TUMBUHAN

1. SEJARAH TENTANG ENZIM

Pada awalnya, enzim dikenal e!a"ai #$%&ein %le' S(mne$ ) 1*+ - yan" &ela' !e$'ail

men"i%lai ($eae da$i &(m!('an ka$a #edan". U$eae adala' enzimyn" da#a&

men"($aikan ($ea menadi /0+ dan NH. Be!e$a#a &a'(n kem(dian N%$&'$%# dan

2(ni& da#a& men"i%lai #e#in, &$i#in, dan kin%&$i#in. 2em(dian makin !anyak enzim

yan" &ela' da#a& dii%lai dan &ela' di!(k&ikan !a'wa enzim &e$e!(& iala' #$%&ein.

Da$i 'ail #eneli&ian #a$a a'li !i%kim &e$nya&a !anyak enzim mem#(nyai "("( !(kan

#$%&ein, adi &e$ma(k "%l%n"an #$%&ein maem(k. G("( !(kan #$%&ein ini die!(&

den"an k%3ak&%$ ada yan" &e$ika& k(a& #ada #$%&ein dan ada #(la yan" &idak &e$ika& k(a&

%le' #$%&ein.. G("( &e$ika& k(a& #ada !a"ian #$%&ein a$&inya (ka$ &e$($ai dalam la$(&an

yan" die!(& den"an P$%&e&ik, edan" yan" &idak !e"i&( &e$ika& k(a& ) m(da' di#ia'kan

e4a$a dialii - die!(& den"an 2%enzim. 2ed(anya ini da#a& mem(n"kinkan enzim

!eke$a &e$'ada# (!&$a&.

+. PENGERTIAN ENZIM

5 Enzim iala' (a&( za& yan" da#a& mem#e$4e#a& la( $eaki dan ik(& !e$aki didalamnya

edan" #ada aa& ak'i$ #$%e enzim akan mele#akan di$i e%la' 6 %la' &idak ik(&

!e$eaki dalam #$%e &e$e!(&.

5 Enzim me$(#akan $eaki a&a( #$%e kimia yan" !e$lan"(n" den"an !aik dalam &(!('mak'l(k 'id(# ka$ena adanya ka&ali yan" mam#( mem#e$4e#a& $eaki. 2%enzim m(da'

di#ia'kan den"an #$%e dialii.

5 Enzim !e$#e$an e4a$a le!i' #ei3ik dalam 'al menen&(kan $eaki mana yan" akan

di#a4( di!andin"kan den"an ka&alia&%$ an%$"anik e'in""a $i!(an $eaki da#a&

!e$lan"(n" den"an &idak men"'ailkan #$%d(k am#in"an yan" !e$a4(n.

5 Enzim &e$di$i da$i a#%enzim dan "("( #$%&e&ik. A#%enzim adala' !a"ian enzim yan"

&e$((n a&a #$%&ein. G("( #$%&e&ik adala' !a"ian enzim yan" &idak &e$((n a&a

#$%&ein. G("( #$%&e&ik da#a& dikel%m#%kkan menadi d(a yai&( k%enzim )&e$((n da$i

!a'an %$"anik- dan k%3ak&%$ )&e$((n da$i !a'an an%$"anik-.

. PERBEDAAN ENZIN DENGAN 2ATA7ISAT0R

5 2a&alia&%$ !e$i3a& (m(m, 'anya !e$3(n"i (n&(k mem#e$4e#a& $eaki yan" da#a&

di"(nakan !e$(lan" 8 (lan" ) a&( ka&alia&%$ mam#( me$eakikan + a&a( !a'kan le!i'

$eaki-

http://makalahdanskripsi.blogspot.com/2009/04/enzim-dan-respirasi-pada-tumbuhan.html

http://makalahdanskripsi.blogspot.com/2009/04/enzim-dan-respirasi-pada-tumbuhan.html



5 Enzim !e$i3a& le!i' #ei3ik 'anya di"(nakan (n&(k a&( $eaki aa ) a&( enzim 'anya

(n&(k a&( $eaki-

9. METAB07ISME TUMBUHAN

T(m!('an ("a men"a'ailkan enyawa me&a!%li& ek(nde$ yan" !e$3(n"i (n&(k melind(n"i &(m!('an da$i e$an"an e$an""a, !ak&e$i, am($ dan eni #a&%"en lainnya

e$&a &(m!('an i&( mam#( men"'ailkan :i&amin (n&(k ke#en&in"an &(m!('an i&( endi$i

e$&a '%$m%n 6 '%$m%n yan" me$(#akan a$ana !a"i &(m!('an (n&(k !e$k%m(nikai

an&a$a %$"annya a&a( a$in"annya dalam men"endalikan dan men"k%%$dinai

#e$&(m!('an dan #e$kem!an"annya.

Dalam &(m!('an #(n &e$da#a& #$%e me&a!%lime &(m!('an yan" &e$di$i da$i

ana!%lime ) #em!en&kan enyawa yan" le!i' !ea$ da$i m%lek(l 6 m%lek(l yan" le!i'

ke4il, m%lek(l ini &e$di$i da$i #a&i, el(l%e, #$%&ein, lemak dan aam lemak. P$i%e ini

mem!(&('kan ene$"i-.Sedan" ka&a!%lime me$(#akan enyawa den"an m%lek(l yan"

!ea$ mem!en&(k enyawa 6 enyawa den"an m%lek(l yan" le!i' ke4il dan men"'ailkanene$"i.

Sel dalam &(!(' &(m!('an mam#( men"a&($ lin&aan 6 lin&aan me&a!%lik yan"

dikendalikannnya a"a$ &e$adi dan da#a& men"a&($ ke4e#a&an $eaki &e$e!(& den"an 4a$a

mem#$%d(ki (a&( ka&alia&%$ dalam (mla' yan" e(ai dan &e#a& #ada aa& di!(&('kan.

2a&alia&%$ inila' yan" die!(& dena"n enzim yan" mam#( mem#e$4e#a& la( $eaki yan"

!e$kia$ an&a$a 1;< am#ai 1;+;.

=. SI>AT 6 SI>AT ENZIM

Si3a&8i3a& enzim adala' e!a"ai !e$ik(&?

1 Bi%ka&alia&%$

Enzim mem#e$4e#a& la( $eaki, &e&a#i &idak ik(& !e$eaki.

+ Te$m%la!il

Enzim m(da' $(ak !ila di#anakan am#ai den"an ('( &e$&en&(.

Me$(#akan enyawa #$%&ein

9 Beke$a e4a$a #ei3ik.Sa&( eni enzim !eke$a e4a$a k'(( 'anya #ada a&( eni(!&$a&. Mialnya enzim ka&alae men"($aikan Hid$%"en #e$%kida )H+0+- menadi ai$

)H+0- dan %ki"en )0+-, edan"kan enzim li#ae men"($aikan lemak @ ai$ menadi

"lie$%l @ aam lemak.

>. SUSUNAN ENZIM

Se4a$a kimia, enzim yany len"ka# )'%l%enzim- &e$((n a&a + !a"ian yai&(?



1. Ba"ian #$%&ein die!(& A#%enzim yan" !e$i3a& la!il ) m(da' !e$(!a'- yan"

di#en"a$('i %le' ('( dan keaaman.

+. Ba"ian yan" !(kan #$%&ein yan" die!(& den"an "("( #$%&e&ik ) "("(an ak&i3- yan"

!e$aal da$i k%3ak&%$.

G. 20MP0SISI 2IMIA DAN STRU2TUR 8DIMENSI ENZIM

Se&ia# enzim &e$!en&(k da$i m%lek(l #$%&ein e!a"ai k%m#%nen (&ama #eny((nnya dan

!e!$a#a enzim 'anya &e$!en&(k da$i m%lek(l #$%&ein den"an &an#a adanya #enam!a'an

k%m#%nen lain. P$%&ein lainnya e#e$&i Si&%k$%m yan" mem!awa elek&$%n #ada

3%&%in&ei dan $e#i$ai &idak #(la da#a& di"%l%n"kan e!a"ai enzim. Selain i&(, #$%&ein

yan" &e$da#a& dalam !ii ("a le!i' !e$#e$an e!a"ai !a'an 4adan"an (n&(k di"(nakan

dalam #$%e #e$ke4am!a'an !ii.

P$%&ein 'anya &e$!en&(k da$i a&( ika&an #%l%i#e#&ida yan" men""(m#al mem!en&(k (a&( &$(k&($ yan" !(la& a&a( #e$ikal, 4%n&%'nya $i!%n(kleae. Se&ia# $an&ai #%li#e#&ida

a&a( m%lek(l #$%&ein e4a$a #%n&an akan mem!en&(k k%n3i"($ai den"an ene$"i !e!a

&e$enda'.

Dalam i&i%l el, aam amin% le!i' !e$i3a& 'id$%3%!ik yan" akan men"(m#(l #ada

!a"ian dalam, edan" #ada #e$m(kaan m%lek(l #$%&ein a&a( enzim aan amin% !e$i3a&

'id$%3ilik.

H. 20MPERTEMENTASI ENZIM

Enzim 6 enzim yan" !e$#e$an (n&(k 3%&%in&ei &e$da#a& #ada kl%$%#la. Enzim yan"

!e$#e$an #en&in" dalam $e#i$ai ae$%!ik &e$da#a& #ada mi&%k%nd$ia, edan" enzim

$e#i$ai lainnya &e$da#a& dalam i&%%l.

2%m#e$&emeniai enzi akan menin"ka& ediieni !anyak #$%e yan" !e$aln"(n" di

dalam el, ka$ena ?

1. Reak&an &e$edia #ada &em#a& dimana enzim &e$edia.

+. Senyawa akan dik%n:e$i diki$im ke a$a' enzim yan" !e$#e$an (n&(k men"'ailakn

#$%d(k e(ai yan" dike'endaki dan &idak diim#an"kan #ada lin&aan yan" lain. Akan&e&a#i k%m#a$&emeniai ini &idak !e$i3a& a!%l(&.

I. >UNGSI SPESI>I2, N0MEN27ATUR dan PENGG070NGAN ENZIM.

a. >(n"i Enzim

ai&( e!a"ai ka&ali (n&(k #$%e !i%kimia yan" &e$adi dalam el ma(#(n di l(a$ el



mak'l(k 'id(#. Enzim ini !e$3(n"i e!a"ai ka&ali yan" an"an e3iien dan mem#(nyai

de$aa& yan" &in""i.

!. Ta&a nama dan 2ek'aan Enzim

Se&ia# enzim die(aikan den"an nama (!&$a&nya den"an menam!a'kan aeCdi!elakan"nya.

2ek'aan enzim aam amin% e!a"ai (!&$a& da#a& men"alami $eaki !e$!a"ai enzim.

4.Pen""%l%n"an Enzim

Enzim da#a& di"%l%n"kan ke dalam "%l%n"an yai&( ?

1. 0kid%$ed(k&ae &e$da#a& d(a enzimyai&( de'id$%"enae dan %kidai

+. T$an3e$ae yai&( enzim yan" !eke$a e!a"ai ka&ali #ada $eaki #eminda'an (a&("("( da$i (a&( enyawa lain

. Hid$%lae yai&( e!a"ai ka&ali $eaki 'id$%lii

9. 7iae !e$#e$an dalam #$%e #emia'an

=. I%me$ae !eke$a #ada $eaki in&$am%lek(le$

. 7i"ae !eke$a #ada #en""a!(n"an d(a m%lek(l

J. /IRI8 /IRI ENZIM

/i$i 6 4i$i da$i enzim iala' e!a"ai !e$ik(& ?

1. Me$(#akan e!(a' #$%&ein,

Jadi i3a&nya ama den"an #$%&ein yai&( da#a& men""(m#al dalam ('( &in""i dan

&e$#en"a$(' %le' &em#e$a&($.

+. Beke$a e4a$a k'((

A$&inya 'anya (n&(k !eke$a dalam a&( $eaki aa &idak da#a& di"(nakan dalam

!e!e$a#a $eaki.

. Da#a& di"(nakan !e$(lan" kali

Enzim da#a& di"(nakan !e$(lan" kali ka$ena enzim &idak !e$(!a' #ada aa& &e$adi $eaki.



9. R(ak %le' #ana

Enzim &idak &a'an #ada ('( &in""i, ke!anyakan enzim 'anya !e$&a'an #ada ('( =;;/,

$(aknya enzim %le' #ana die!(& den"an dena&($ai,

=. Da#a& !eke$a !%lak 6 !alik

A$&inya a&( enzim da#a& men"($aikan a&( enyawa menadi enyawa yan" lain.

2. IS0ZIM

I%zim a&a( I%8enzim adala' dalam (a&( 4am#($an &e$da#a& le!i' da$i a&( enzim yan"

da#a& !e$#e$an dalam (a&( (!&$a& (n&(k mem!e$ikan (a&( 'ail yan" ama.

2e(n&(n"an !a"i &(m!('an yan" men"and(n" i%enzim adala' ka$ena i%zim 6 i%zim

&e$e!(& akan memiliki &an""a#an yan" !e$!eda &e$'ada# 3al&%$ 6 3ak&%$ lin"k(n"an.

Se&ia# i%zim di'ada#kan #ada lin"k(n"an kimia yan" !e$!eda da! main" 6 main" !e$#e$an #ada #%ii yan" !e$!eda dalam lin&aan me&a!%li4.

7. /ARA 2ERJA ENZIM

M%lek(l elal( !e$"e$ak dan !e$&(m!(kan a&( ama lain. Jika (a( m%lek(l (!&$a&

men(m!(k m%lek(l enzim yan"&e#a& maka akan menem#el #ada enzim. Tem#a&

menem#elnya m%lek(l (!&$a& #ada enzim die!(& den"an ii ak&i3.

Ada d(a &e%$i yan" menelakan men"enai 4a$a ke$a enzim yai&(?

1 Te%$i k(n4i dan "em!%k

Te%$i ini di((lkan %le' Emil >i4'e$ #ada 1<*9. Men($(& &e%$i ini, enzim !eke$a an"a&

#ei3ik. Enzim dan (!&$a& memiliki !en&(k "e%me&$i k%m#lemen yan" ama #e$i

e'in""a !ia alin" meleka&.

+ Te%$i ke&e#a&an ind(ki

Te%$i ini di((lkan %le' Daniel 2%'land #ada 1*=<. Men($(& &e%$i ini, enzim &idak

me$(#akan &$(k&($ yan" #ei3ik melainkan &$(k&($ yan" 3leki!el. Ben&(k ii ak&i3

enzim 'anya menye$(#ai (!&$a&. 2e&ika (!&$a& meleka& #ada ii ak&i3 enzim, ii ak&i3

enzim !e$(!a' !en&(k (n&(k menye$(#ai (!&$a&.

M. >A2T0R ANG MEMPENGARUHI 2ERJA ENZIM

Ada !anyak 3ak&%$ yan" mem#en"a$('i ke$a enzim, yai&(?

1 S('(

Semakin &in""i ('(, ke$a enzim ("a akan menin"ka&. Te&a#i ada !a&a makimalnya.

Un&(k 'ewan mialnya, !a&a &e$&in""i ('( adala' 9;/. Bila ('( di a&a 9;/, enzim



&e$e!(& akan menadi $(ak. Sedan"kan (n&(k &(m!('an !a&a &e$&in""i ('(nya adala'

+=/.

+ #H

Pen"a$(' #H &e$'ada# (a&( enzim !e$:a$iai &e$"an&(n" eninya. Ada enzim yan"

!eke$a e4a$a %#&imal #ada k%ndii aam. Ada ("a yan" !eke$a e4a$a %#&imal #adak%ndii !aa.

2%nen&$ai (!&$a&

Semakin &in""i k%nen&$ai (!&$a&, emakin menin"ka& ("a ke$a enzim &e&a#i akan

men4a#ai &i&ik makimal #ada k%nen&$ai &e$&en&(.

9 2%nen&$ai enzim

Semakin &in""i k%nen&$ai enzim, emakin menin"ka& ("a ke$a enzim.

= Adanya ak&i:a&%$

Ak&i:a&%$ me$(#akan za& yan" memi4( ke$a enzim.

Adanya in'i!i&%$

In'i!i&%$ me$(#akan za& yan" men"'am!a& ke$a enzim. In'i!i&%$ ini &e$di$i da$i ?

5 Ham!a&an Re:e$i!el

an" die!a!kan %le' &e$adinya #$%e de&$(ki a&a( m%di3ikai e!(a' "("( 3(n"i

a&a( le!i' yan" &e$da#a& #ada m%lek(l enzim. Ham!a&an $e:e$i!le da#a& !e$(#a

'am!a&an !e$ain" dan 'am!a&an &idak !e$ain". Ham!a&an !e$ain" die!a!kan ka$ena

adanya m%lek(l yan" mi$i# den"an (!&$a&, yan" da#a& #(la mem!en&(k k%m#lek yai&(

k%m#lek enzim in'i!i&%$ )EI-, edan" 'am!a&an &idak !e$ain" ini &idak di#en"a$('i %le'

!ea$nya k%nen&$ai (!&$a& dan in'i!i&%$ yan" melak(kannya die!(& in'i!i&%$ &idak

!e$ain".

5 Ham!a&an &idak Re:e$i!el

Ham!a&an &idak $e:e$i!le ini &e$adi ka$ena in'i!i&%$ !e$eaki &idak $e:e$i!le den"an

!a"ian &e$&en&( #ada enzim, e'in""a men"aki!a&kan !e$(!a'nya !en&(k enzim.

5 Ham!a&an Al%&e$ik

Ham!a&an $(an" ka$ena enzim &e$e!(& &idak !e$!en&(k 'i#e$!%la e#e$&i enzim 6 enzim

an" lain &e&a#i akan &e$adi "$a3ik yan" !e$!en&(k i"m%ida.

II. RESPIRASI PADA TUMBUHAN

A. PENGERTIAN RESPIRASI



5 Re#i$ai adala' (a&( #$%e #en"am!ilan 0+ (n&(k meme4a' enyawa8enyawa

%$"anik menadi /0+, H+0 dan ene$"i. Nam(n demikian $e#i$ai #ada 'akika&nya

adala' $eaki $ed%k, dimana (!&$a& di%kidai menadi /0+ edan"kan 0+ yan"

die$a# e!a"ai %kida&%$ men"alami $ed(ki menadi H+0. an" die!(& (!&$a&

$e#i$ai adala' e&ia# enyawa %$"anik yan" di%kidaikan dalam $e#i$ai, a&a(

enyawa8enyawa yan" &e$da#a& dalam el &(m!('an yan" e4a$a $ela&i3 !anyak (mla'nya dan !iaanya di$e#i$aikan menadi /0+ dan ai$. Sedan"kan me&a!%li&

$e#i$ai adala' in&e$media&8in&e$media& yan" &e$!en&(k dalam $eaki8$eaki $e#i$ai

5 Re#i$ai yai&( (a&( #$%e #em!e!aan ene$"i yan" &e$im#an dalam za& (m!e$

ene$"i melal(i #$%e kimia den"an men""(nakan %ki"en. Da$i $e#i$ai akan di'ailkan

ene$"i kimia ATP (n&ak ke"ia&an ke'id(#an, e#e$&i in&ei )ana!%lime-, "e$ak,

#e$&(m!('an.

5 Di&ina( da$i ke!(&('annya akan %ki"en, $#i$ai da#a& di!edakan menadi $e#i$ai

ae$%! yai&( $e#i$ai yan" men""(nakan %ki"en !e!a (n&(k menda#a&kan ene$"i dan

$e#i$ai anae$%! a&a( !iaa die!(& den"an #$%e 3e$men&ai yai&( $e#i$ai yan" &idak men""(nakan %ki"en nam(n !a'an !(k(nya adala' e#e$&i ka$!%'id$a&, aam lemak,

aam amin% e'in""a 'ail $e#i$ai !e$(#a ka$!%ndi%kida, ai$ dan ene$"i dalam !en&(k

ATP.

5 2a$!%'id$a& me$(#akan (!&$a& $e#i$ai (&ama yan" &e$da#a& dalam el &(m!('an

&in""i. Te$da#a& !e!e$a#a (!&$a& $e#i$ai yan" #en&in" lainnya dian&a$anya adala'

!e!e$a#a eni "(la e#e$&i "l(k%a, 3$(k&%a, dan (k$%a #a&i aam %$"anik dan #$%&ein

)di"(nakan #ada keadaan F #eie &e$&en&(-.

Se4a$a (m(m, $e#i$ai ka$!%'id$a& da#a& di&(likan e!a"ai !e$ik(&?

/H1+0 @ 0+ /0+ @ H+0 @ ene$"i

Reaki di a&a me$(#akan #e$amaan $an"k(man da$i $eaki8$eaki yan" &e$adi dalam

#$%e $e#i$ai.

5 /%n&%'?

Re#i$ai #ada Gl(k%a, $eaki ede$'ananya?

/H,+; @ ;+ H+0 @ /0+ @ Ene$"i

)"l(k%a-

B. REA2SI PADA RESPIRASI

5 Reaki #em!%n"ka$an "l(k%a am#ai menadi H+; @ /0+ @ Ene$"i, melal(i &i"a &a'a#?

1. Glik%lii.

+. Da($ 2$e!.

. T$an#%$ elek&$%n $e#i$ai.

1. Glik%lii?



Pe$i&iwa #e$(!a'an ?

Gl(k%a Gl(l%a 8 8 3%3a& >$(k&%a 1, di3%3a&

3%3%"lie$al de'id )PGA7- T$i%a 3%3a& Aam #i$a:a&.

Jadi 'ail da$i "lik%lii ?

8 m%lek(l aam #i$a:a&.

8 m%lek(l NADH yan" !e$3(n"i e!a"ai (m!e$ elek&$%n !e$ene$"i&in""i.

8 m%lek(l ATP (n&(k e&ia# m%lek(l "l(k%a.

+. Da($ 2$e! )da($ &$ika$!ekdla&-?

Da($ 2$e! )da($ &$ika$!%kila&- a&a( da($ aam i&$a& me$(#akan #em!%n"ka$an aam

#i$a:a& e4a$a ae$%! menadi /0+ dan H+0 e$&a ene$"i kimia

. Ran&ai T$an#%$&ai Elek&$%n Re#i$a&%$i?

Da$i da($ 2$e! akan kel(a$ elek&$%n dan i%n H@ yan" di!awa e!a"ai NADH+ )NADH

@ H@ @ 1 elek&$%n- dan >ADH+, e'in""a di dalam mi&%k%nd$ia )den"an adanya ikl(

2$e! yan" dilan(&kan den"an %kidai melal(i i&em #en"an"k(&an elek&$%n- akan&e$!en&(k ai$, e!a"ai 'ail am#in"an $e#i$ai elain /0+.

5 P$%d(k am#in"an $e#i$ai &e$e!(& #ada ak'i$nya di!(an" ke l(a$ &(!(' melal(i

&%ma&a #ada &(m!('an dan melal(i #a$(8#a$( #ada #e$i&iwa #e$na3aan 'ewan &in"ka&

&in""i.

/. PR0SES A2SEPT0R ATP

2e&i"a #$%e $e#i$ai yan" #en&in" &e$e!(& da#a& di$in"ka e!a"ai !e$ik(&?

1. Glik%lii?

Gl(k%a + aam #i$(:a& + NADH + ATP

+. Sikl( 2$e!?

+ ae&il #i$(:a& + ae&il 2%A @ + /;+ + NADH + ATP

+ ae&il 2%A 9 /0+ NADH + PADH+

. Ran&ai &$n#%$ elek&$%n $e#i$a&%$?

1; NADH @ =;+ 1; NAD@ @ 1; H+; ; ATP

+ >ADH+ @ 0+ + PAD @ + H+; 9 ATP

T%&al < ATP

D. MAN>AAT RESPIRASI

Re#i$ai !anyak mem!e$ikan man3aa& !a"i &(m!('an. Man3aa& &e$e!(& &e$li'a& dalam

#$%e $e#i$ai dimana &e$adi #$%e #eme4a'an enyawa %$"anik, da$i #$%e

#eme4a'an &e$e!(& maka di'ailkanla' enyawa8enyawa an&a$a yan" #en&in" e!a"ai

CB(ildin" Bl%4kC. B(ildin" Bl%4k me$(#akan enyawa8enyawa yan" #en&in" e!a"ai

#em!en&(k &(!('. Senyawa8enyawa &e$e!(& meli#(&i aam amin% (n&(k #$%&ein



n(kle%&ida (n&(k aam n(klea& dan #$aza& ka$!%n (n&(k #i"men #$%3i$in )e#e$&i kl%$%3il

dan i&%k$%m-, lemak, &e$%l, ka$%&en%id, #i"men 3la:%n%id e#e$&i an&%ianin, dan

enyawa a$%ma&ik &e$&en&( lainnya, e#e$&i li"nin.

Tela' dike&a'(i !a'wa 'ail ak'i$ da$i $e#i$ai adala' /0+ dan H+0, 'al ini &e$adi !ila

(!&$a& e4a$a em#($na di%kidai, nam(n !ila !e$!a"ai enyawa di a&a &e$!en&(k,

(!&$a& awal $e#i$ai &idak keel($('annya di(!a' menadi /0+ dan H+0. Hanya !e!e$a#a (!&$a& $e#i$ai yan" di%kidai el($('nya menadi /0+ dan H+0, edan"kan

ianya di"(nakan dalam #$%e ana!%lik, &e$(&ama di dalam el yan" edan" &(m!('.

Sedan"kan ene$"i yan" di&an"ka# da$i #$%e %kidai em#($na !e!e$a#a enyawa dalam

#$%e $e#i$ai da#a& di"(nakan (n&(k menin&ei m%lek(l lain yan" di!(&('kan (n&(k

#e$&(m!('an.

E. 7AJU RESPIRASI

7a( $e#i$ai da#a& di#en"a$('i %le' !e!e$a#a 3ak&%$ an&a$a lain?

5 2e&e$ediaan (!&$a&. Te$edianya (!&$a& #ada &anaman me$(#akan 'al yan" #en&in"

dalam melak(kan $e#i$ai. T(m!('an den"an kand(n"an (!&$a& yan" $enda' akan

melak(kan $e#i$ai den"an la( yan" $enda' #(la. Demikian e!liknya !ila (!&$a& yan"

&e$edia 4(k(# !anyak maka la( $e#i$ai akan menin"ka&.

5 2e&e$ediaan 0ki"en. 2e&e$ediaan %ki"en akan mem#en"a$('i la( $e#i$ai, nam(n

!ea$nya #en"a$(' &e$e!(& !e$!eda !a"i main"8main" #eie dan !a'kan !e$!eda

an&a$a %$"an #ada &(m!('an yan" ama. >l(k&(ai n%$mal kand(n"an %ki"en di (da$a

&idak !anyak mem#en"a$('i la( $e#i$ai, ka$ena (mla' %ki"en yan" di!(&('kan

&(m!('an (n&(k !e$$e#i$ai a(' le!i' $enda' da$i %ki"en yan" &e$edia di (da$a.

5 S('(. Pen"a$(' 3ak&%$ ('( !a"i la( $e#i$ai &(m!('an an"a& &e$kai& den"an 3ak&%$

K1;, dimana (m(mnya la( $eaki $e#i$ai akan menin"ka& (n&(k e&ia# kenaikan ('(

e!ea$ 1;%/, nam(n 'al ini &e$"an&(n" #ada main"8main" #eie.

5 Ti#e dan (m($ &(m!('an. Main"8main" #eie &(m!('an memiliki #e$!edaan

me&a!%lme, den"an demikian ke!(&('an &(m!('an (n&(k !e$e#i$ai akan !e$!eda #ada

main"8main" #eie. T(m!('an m(da men(n(kkan la( $e#i$ai yan" le!i' &in""i

di!andin" &(m!('an yan" &(a. Demikian #(la #ada %$"an &(m!('an yan" edan" dalam

maa #e$&(m!('an.

>. PR0SES RESPIRASI

5 P$%e $e#i$ai diawali den"an adanya #enan"ka#an 0+ da$i lin"k(n"an. P$%e

&$an#%$& "a8"a dalam &(m!('an e4a$a keel($('an !e$lan"(n" e4a$a di3(i. 0ki"en

yan" di"(nakan dalam $e#i$ai ma(k ke dalam e&ia# el &(m!('an den"an alan di3(i

melal(i $(an" an&a$ el, dindin" el, i&%#lama dan mem!$an el. Demikian ("a 'alnya

den"an /0+ yan" di'ailkan $e#i$ai akan !e$di3(i ke l(a$ el dan ma(k ke dalam



$(an" an&a$ el. Hal ini ka$ena mem!$an #lama dan #$%&%#lama el &(m!('an an"a&

#e$mea!el !a"i ked(a "a &e$e!(&.

Se&ela' men"am!il 0+ da$i (da$a, 0+ kem(dian di"(nakan dalam #$%e $e#i$ai

den"an !e!e$a#a &a'a#an, dian&a$anya yai&( "lik%lii, deka$!%kilai %kida&i3, ikl(

aam i&$a&, dan &$an#%$ elek&$%n. Ta'a#an yan" #e$&ama adala' "lik%lii, yai&( &a'a#an

#en"(!a'an "l(k%a menadi d(a m%lek(l aam #i$(:a& )!e$a&%m /-, #e$i&iwa ini !e$lan"(n" di i&%%l. A. Pi$(:a& yan" di'ailkan elan(&nya akan di#$%e dalam &a'a#

deka$!%kilai %kida&i3. Selain i&( "lik%lii ("a men"'ailkan + m%lek(l ATP e!a"ai

ene$"i, dan + m%lek(l NADH yan" akan di"(nakan dalam &a'a# &$an#%$& elek&$%n.

Dalam keadaan anae$%!, A. Pi$(:a& 'ail "lik%ii akan di(!a' menadi ka$!%ndi%kida

dan e&il alk%'%l. P$%e #en"(!a'an ini dika&alii %le' enzim dalam i&%#lama. Dalam

$e#i$ai anae$%! (mla' ATP yan" di'ailkan 'anya d(a m%lek(l (n&(k e&ia# a&(

m%lek(l "l(k%a, 'ail ini !e$!eda a(' den"an ATP yan" di'ailkan da$i 'ail

keel($('an $e#i$ai ae$%! yai&( ATP.

5 Ta'a#an ked(a da$i $e#i$ai adala' deka$!%kilai %kida&i3, yai&( #en"(!a'an aam

#i$(:a& )!e$a&%m /- menadi Ae&il 2%A )!e$a&%m /+- den"an mele#akan /0+, #e$i&iwa ini !e$lan"(n" di i&%%l. Ae&il 2%A yan" di'ailkan akan di#$%e dalam

ikl( aam i&$a&. Hail lainnya yai&( NADH yan" akan di"(nakan dalam &$an#%$

elek&$%n.

5 Ta'a#an elan(&nya adala' ikl( aam i&$a& )da($ k$e!- yan" &e$adi di dalam ma&$ik

dan mem!$an dalam mi&%k%nd$ia, yai&( &a'a#an #en"%la'an ae&il 2%A den"an enyawa

aam i&$a& e!a"ai enyawa yan" #e$&ama kali &e$!en&(k. Be!e$a#a enyawa di'ailkan

dalam &a'a#an ini, dian&a$anya adala' a&( m%lek(l ATP e!a"ai ene$"i, a&( m%lek(l

>ADH dan &i"a m%lek(l NADH yan" akan di"(nakan dalam &$an3e$ elek&$%n, e$&a d(a

m%lek(l /0+.

Ta'a#an &e$ak'i$ adala' &$an3e$ elek&$%n, yai&( e$an"kaian $eaki yan" meli!a&kan

i&em ka$ie$ elek&$%n )#em!awa elek&$%n-. P$%e ini &e$adi di dalam mem!$an dalam

mi&%k%nd$ia. Dalam $eaki ini elek&$%n di&$an3e$ dalam e$an"kaian $eaki $ed%k dan

di!an&( %le' enzim i&%k$%m, L(in%n, #i$id%kin, dan 3la:%#$%&ein. Reaki &$an3e$

elek&$%n ini nan&inya akan men"'ailkan H+0.

G. PR0SES >0T0SINTESIS DAUN

P$%e #em!(a&an makanan #ada &(m!('an 'ia( da#a& &e$adi den"an !an&(an?

5 ina$ ma&a'a$i,

5 ai$,

5 "a$am mine$al yan" die$a#

5 e$&a ka$!%ndi%kida da$i (da$a di(!a' menadi za& makanan yan" di#e$l(kan.



5 Ene$"i ma&a'a$i mem!an&( &(m!('an 'ia( dalam #$%e #em!(a&an makanannya.

Bina&an" 'e$!i:%$a memakan &(m!('an, lal( dia diman"a %le' !ina&an" 4a$ni:%$a

)#emakan da"in"-. Ban"kai !ina&an" yan" mem!((k mem!en&(k za& #en"($ai yan"

an"a& di#e$l(kan (n&(k #$%e #e$&(m!('an aka$ &(m!('an.

5 T(m!('an mem!(&('kan ina$ ma&a'a$i, ai$, dan (da$a (n&(k mem!(a& makanannyaendi$i. Se&ia# 'a$i, za& 'ia( da(n #ada da(n &anaman menye$a# 4a'aya ma&a'a$i.

T(m!('an meman3aa&kan 4a'aya ma&a'a$i menadi ka$!%n di%kida da$i (da$a, dan ai$

da$i &ana' menadi makanan yan" men"and(n" "(la. T(m!('an lal( men"el(a$kan

%ki"en e!a"ai 'ail yan" &idak &e$#akai, wala(#(n e!a"ian di"(nakan (n&(k !e$na#a.

P$%e ini die!(& 3%&%in&ei. Makanan da#a& diim#an di dalam &(m!('an dan

di"(nakan !ila di#e$l(kan. Bina&an" dan man(ia men"am!il ke(n&(n"an da$i

kemam#(an &(m!('an dalam mem!(a& makanannya endi$i. Me$eka makan !anyak eni

&anaman dan makanan eni ini menyim#an makanan ("a. /%n&%' &anaman #en"'ail za&

makanan yai&(?

82en&an", yan" menyim#an &e#(n".

8P%'%n e$(k men"'ailkan !(a' e$(k.8d!.

5 Nam(n ada ("a eni &(m!('an yan" &idak da#a& mem!(a& makanannya endi$i dan

&e$"an&(n" #ada &(m!('an lain. /%n&%'nya?

Tanaman a#$%3i& e#e$&i am($, makanannya !e$(#a ay($an yan" mem!((k a&a(

!an"kai !ina&an".

Pa$ai& e#e$&i liana, #e$&(m!('an awalnya dim(lai da$i aka$ di dalam &ana'. Ba&an"nya

yan" l(nak kem(dian !e$4a!an" d(a dan melili& &anaman inan" )ind(knya- (n&(k

menye$a# ai$ dan a$i makanan. Se&ela' em(a ke!(&('annya &e$4(k(#i, aka$ alinya

akan men"e$in" dan ma&i.

Pa$ai& e#e$&i Ra33leia mem#e$%le' makanannya da$i aka$ &(m!('an lain. Ra33leia

adala' &(m!('an yan" &idak mem#(nyai da(n a&a( !a&an". Me$(#akan !(n"a &e$!ea$

dan !ia men4a#ai diame&e$ le!i' da$i 1 m.

5 Se!a"ian !ea$ &(m!('an !e$da(n 'ia(. Ini die!a!kan &(m!('an !e$ii #i"men 'ia(

a&a( za& wa$na yan" die!(& za& 'ia( da(n )4'l%$%3il-. Hanya di !awa' #e$m(kaan a&a

da$i da(n yan" me$(#akan la#ian8la#ian da$i el8el k'((, dikenal e!a"ai el #a"a$.

Di dalam main"8main" el &e$da#a& k%&ak yan" an"a& ke4il !e$!en&(k #i$in"an 'i&am,

die!(& 4'l%$%#la&. /'l%$%#la& ini #en(' za& 'ia( da(n.

5 Ge$akan #a$&ikel da$i &em#a& den"an #%&enial kimia le!i' &in""i ke &em#a& den"an #%&enial kimia le!i' $enda' ka$ena ene$"i kine&iknya endi$i am#ai &e$adi

keeim!an"an dinami

0m%i ? "e$akan ai$ da$i #%&enial ai$ le!i' &in""i ke #%&enial ai$ le!i' $enda'

melewa&i mem!$an elek&i3 #e$mea!el am#ai di4a#ai keeim!an"an dinami.

apa itu enzim

Documents