Tugas 1 Bandingkan standar RPH antara Kepmentan, SNI dan Standar FAO, buat resume paling banyak 2 halaman. Upload tugas anda paling lambat 16 Maret, jam 04.00

Tugas 2 Lakukan kajian terhadap video pemotongan sapi glonggongan di Ampel Boyolali. lalu lakukan hal-hal sebagai berikut: (1) Identifikasi bahaya apa saja yang kemungkinan akan muncul, (2) buatlah rangking potensi bahaya yang telah diidentifikasi, (3) tentukan batasan kritis untuk masing-masing bahaya, (4) indentifikasiberada di titik apa saja masing-masing bahaya tersebut dapat dikendalikan, (5) buatlah rekomendasi langkah pengawasan apa yang dapat dilakukan, (6) buat rancangan daftar lacak (ceck-list) yang harus dilakukan dalam prosespengawasan. Hasil dari tugas ini silahkan diupload paling lambat hari Senin, 16 Maret 2015.

Tugas 3 lakukan pelacakan terhadap peralatan apa saja yang dibutuhkan untuksebuah RPH modern. Buatlah catatan spesifikasi masing-masing alat yang dibutuhkan tersebut, minimal memuat informasi tentang: (1) nama alat, (2) merek dagang/pabrik pembuat, (3) kapasitas kerja, (4) daya listrik yang dibutuhkan untuk mengoperasikan alat tersebut, (5) nama distributor, (6) harga per unit. Hasil dari tugas anda silahkan diupload paling lambat hari Senin 16 Maret 2015