Strategi Korea Selatan dalam Mengimplementasikan Kebijakan K-

Halal Food (Korean Halal Food)

SKRIPSI

Disusun dan diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar sarjana

ilmu politik (S.Ip) strata-1 Program Studi Ilmu Hubungan Internasional

Disusun Oleh:

Dwi Hijrani

NIM: 201410360311049

Program Studi Ilmu Hubungan Internasional

Fakultas Ilmu Sosial dan ilmu Politik

Universitas Muhammadiyah Malang

2019

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT. atas berkah, kemudahan, rahmat dan hidayah

yang telah diberikan kepada saya sehingga dapat menyelesaikan tugas akhir

perkuliahan yaitu penyusunan skripsi berjudul: Strategi Korea Selatan dalam

Mengimplementasikan Kebijakan K-Halal Food. Tidak lupa shalawat dan salam saya

tujukan kepada Nabi besar kita, Nabi Muhammad SAW. Penulisan skripsi ini bertujuan

untuk memenuhi salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana Ilmu Politik pada

jurusan Hubungan Internasional, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik di Universitas

Muhammadiyah Malang.

Skripsi ini membahas mengenai strategi yang dilakukan oleh Korea Selatan

sebagai negara non-muslim dalam mengimplementasikan kebijakan K-Halal Food

dimana pemerintah bekerja sama dengan negara-negara muslim dalam masalah

sertifikasi halal dan mengembangkan industri halal dikarenakan adanya peningkatan

wisatawan muslim. Hal ini menjadi ketertarikan tersendiri bagi penulis untuk

melakukan penelitian ini. Saya berharap skripsi ini dapat memudahkan penelitian lain

yang membahas kasus yang berkaitan dengan topik pada skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini terdapat banyak

kendala dan hambatan. Penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan banyak pihak

yang telah memberikan dukungan serta masukan kepada saya. Untuk itu dengan tulus

saya mengucapkan terima kasih kepada:

1. Orang tua saya, Bapak Basir Pilpala dan Ibu Deasy Mamontoh yang selalu

mendoakan yang terbaik untuk saya. Serta selalu memberi segala yang terbaik

untuk saya. Semoga suatu saat saya dapat membanggakan Bapak Basir dan Ibu

Deasy. Terima Kasih Mama dan Papa.

2. Kakak-kakak saya tercinta, Kak Echa & Kak re yang selalu memenuhi kebutuhan

saya, Kak Dede dan Mba Pitt yang selalu memotivasi saya untuk menjadi lebih

baik, Kak Tie dan Mas Ovit yang selalu memberikan saya bahan untuk tertawa.

Serta Kak Dani dan Kak Dini yang selalu menyayangi saya. Dan keponakan-

keponakan saya yang saya sayangi, Achi dan Dd Al yang selalu memberikan

semangat kepada saya dengan hanya tingkah lakunya.

3. Rektor Universitas Muhammadiyah Malang, Drs. Fauzan, M.Pd., Dekan Fakultas

Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang Dr. Rinikso

Kartono, M.Si., Kepala Jurusan Hubungan Internasional Universitas

Muhammadiyah Malang, M. Syaprin Zahidi, MA.

4. Bapak Tonny Dian Effendy, S.Sos, M.Si dan Miss Shannaz Mutiara Deniar, M.A

yang telah bersedia menjadi dosen pembimbing saya dan telah memberikan

masukan, arahan, saran dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.

5. Seluruh dosen Hubungan Internasional, Universitas Muhammadiyah Malang, yang

telah memberikan banyak pelajaran selama perkuliahan dan mengarahkan saya

untuk mengambil topik skripsi.

6. Sahabat saya yaitu CEO Empire. Sarah Amirah dan Kukuh Priambodo yang selalu

ada di sisi saya di saat senang dan kesusahan pendapatan. Terima kasih untuk tidak

7. mengkhianati persahabatan kita yang indah ini. Semoga wacana-wacana kita ke

depannya dapat terlaksana.

8. Sahabat-sahabat saya April dan Dhea yang telah mewarnai dunia SMA saya dengan

pertengkaran-pertengkaran kita yang lucu. Lalu sahabat saya dari kecil Mitha yang

selalu menemani saya di mana pun saya berada bahkan memasuki universitas yang

sama agar dapat selalu bersama.

9. Kelas HI-D yang selalu kompak dan setia dalam segala hal bahkan dalam hal

kelulusan. Terima kasih untuk beberapa tahun belakang ini telah mewarnai

kehidupan kampus saya.

10. Ex-Squad yaitu Ichi, Ina dan Mija yang telah datang ke kehidupan saya dan

memberikan pelajaran penting kepada saya untuk lebih dewasa.

11. Terima kasih sebesar-besarnya saya ucapkan kepada Google yang telah membantu

saya dalam tugas akhir ini. Dan juga Twitter yang telah bersedia menjadi tempat

berkeluh kesah saya.

12. Anak Kos AA-6 yaitu Dhipa, Kak Putri, Raisa dan Tika yang telah menjadi teman

saya di rumah sehingga saya tidak kesepian dan selalu membawakan makanan-

makanan yang sedap untuk saya.

13. Jeon Jungkook dan Park Chanyeol yang telah memberikan dukungan moril kepada

saya dengan lagu-lagu dan penampilan kalian yang mampu membuat saya

semangat dalam mengerjakan tugas akhir ini.

14. Dwi Hijrani. Terima kasih karena mampu bertahan dalam menghadapi kehidupan

ini dan mampu menghadapi rintangan-rintangan yang lalu.

15. Untuk semua teman-teman yang tidak mungkin disebutin satu-satu yang telah

menjadi bagian dari perjalanan kuliah saya di Malang.

Dalam penulisan skripsi ini, saya menyadari masih banyak terdapat kesalahan dan

kekurangan. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat saya harapkan.

Terlepas dari semua itu, saya berharap skripsi ini dapat mendatangkan manfaat bagi

yang membacanya.

Malang, 03 Januari 2019

Penulis

Dwi Hijrani

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ........................................................................................ i

LEMBAR PERSETUJUAN ................................. Error! Bookmark not defined.

LEMBAR PENGESAHAN .................................. Error! Bookmark not defined.

BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI ......... Error! Bookmark not defined.

ABSTRAK .......................................................... Error! Bookmark not defined.

DAFTAR ISI .................................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ............................................................................................. xv

DAFTAR GRAFIK........................................................................................... xvi

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xvii

DAFTAR SKEMA ......................................................................................... xviii

DAFTAR SINGKATAN .................................................................................. xix

BAB 1: PENDAHULUAN .................................................................................. 1

1.1 Latar Belakang ............................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................ 5

1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ..................................................................... 6

1.3.1 Tujuan Penelitian ............................................................................... 6

1.3.2 Manfaat Penelitian ............................................................................. 6

1.3.2.1 Manfaat Akademis ................................................................. 6

1.3.2.2 Manfaat Praktis ...................................................................... 6

1.4 Penelitian Terdahulu ..................................................................................... 6

1.5 Kerangka Konseptual ..................................................................................17

1.5.1 Globalisasi Ekonomi .................................................................17

1.5.2 Soft Power ................................................................................19

1.6 Metode Penelitian .......................................................................................21

1.6.1 Tipe Penelitian .................................................................................21

1.6.2 Teknik Pengumpulan Data ...............................................................22

1.6.3 Teknik Analisa Data ........................................................................22

1.6.4 Ruang Lingkup Penelitian ................................................................23

1.6.4.1 Batasan Materi .....................................................................23

1.6.4.2 Batasan Waktu .....................................................................23

1.7 Hipotesis ...................................................................................................23

1.8 Sistematika Penulisan ...............................................................................25

BAB II: PERKEMBANGAN INDUSTRI HALAL FOOD ................................27

2.1 Halal Food ...................................................................................................28

2.2 Perkembangan Halal Food di Negara Non-Muslim .....................................32

2.3 Perkembangan Muslim di Korea Selatan ......................................................44

2.3.1 Komunitas Muslim di Korea Selatan ..................................................51

2.3.2 Wisatawan Muslim .............................................................................60

BAB III: STRATEGI KOREA SELATAN DALAM KEBIJAKAN K-HALAL FOOD

..........................................................................................................................67

3.1 Kebijakan K-Halal Food di Korea Selatan ...................................................67

3.1.1 Sertifikasi Halal Food ......................................................................71

3.1.2 Ekspor Halal Food ...........................................................................80

3.1.3 Halal Restaurant ..............................................................................86

3.1.4 Promosi K-Halal Food .....................................................................91

3.2 Analisa Strategi Korea Selatan dalam Implementasi Kebijakan K-Halal Food ..

................................................................................................................... 101

BAB IV: PENUTUP ....................................................................................... 111

4.1 Kesimpulan ............................................................................................... 111

4.2 Saran ......................................................................................................... 114

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 115

DAFTAR PUSTAKA

Sumber Buku :

Silalahi, Uber. 2012. Metode Penelitian Sosial, Bandung: PT. Refika Aditama,

Sumber Internet: Artikel & Jurnal Ilmiah:

Abdul, Mohani. 2014. Perceptions on Halal Food Certification in Hat Yai, Thailand.

Diakses dari http://econ.upm.edu.my/ijem/vol8no1/bab10.pdf (25/4/ 2018. 15.38

WIB)

Aminuddin, Choirul. 2017. South Korea Seeks Halal Certificate from Indonesia.

Diakses dari https://en.tempo.co/read/news/2017/04/06/309863442/South-

Korea-Seeks-Halal-Certificate-from-Indonesia (26/ 11/2017. 15.34 WIB)

Betul, Sinem. 2015. Someone Said Halal?, diakses dari

http://www.korea.net/NewsFocus/Culture/view?articleId=126339 (25/11/2017,

12.50 WIB)

Cochrane, Paul. 2017. South Korea aiming to boost halal food exports by a third to

$1.23 billion by 2017,

dalamhttps://www.salaamgateway.com/en/story/south_korea_aiming_to_boost

_halal_food_exports_by_a_third_to_123_billion_by_2017-

salaam09052016012221/ (26/11/2017, 15.39 WIB)

Desilver, Drew dan David Masci. 2017. World’s Muslim Population More Widespread

Ethan You Might Think, , dalam http://www.pewresearch.org/fact-

tank/2017/01/31/worlds-muslim-population- more-widespread-than-you-might-think/

diakses pada (21/4/2018, 13.08 WIB)

Dari Negara-Negara yang Berkunjung ke Korea tahun 2016, ada di Posisi …, 2017,

dalam

https://www.visitkorea.or.id/bbs/board.php?bo_table=news_release&wr_id=10

6 diakses pada (28/11/2017, 16.21 WIB)

Diaconu, Radu and Athena Tacet. 2017 . The Muslims of South Korea. Dalam

https://www.aljazeera.com/indepth/inpictures/2017/11/muslims-south-korea-

171114104611451.html (3/1/2019, 20.05 WIB)

Eum, Ikran. 2017. Korea Response to Islam and Islamophobia Focusing on Veiled

Muslim Womens Experiences. Dalam Jurnal Korea Observer, Vol. 48(3) Korea

Selatan: Institute of Korean Studies. dalam

https://www.researchgate.net/profile/Ikran_Eum/publication/322856092_Korea

%27s_response_to_Islam_and_Islamophobia_Focusing_on_veiled_Muslim_wo

men%27s_experiences/links/5a8aab58aca272017e62667d/Koreas-response-to-

Islam-and-Islamophobia-Focusing-on-veiled-Muslim-womens-

experiences.pdf?origin=publication_detail (24/12/2018, 14.23 WIB)

E-Books, dalam http://english.visitkorea.or.kr/enu/TRV/TV_ENG_3_5.jsp diakses

pada (27/12/2018, 12.54 WIB)

Fathil, Fauziah dan Fathiah Fathil. 2011. Islam in Minority Muslim Countries: A Case

Study on Japan and Korea, World Journal of Islamic History and Civilization,

Vol.1, No.2, IDOSI Publications,hal.133, dalam

https://pdfs.semanticscholar.org/7a66/383283a9ce7cc3817dd66541065ba2d6e7

0f.pdf diakses pada (27/6/2018, 16.04 WIB)

GA Meeting SMIIC dan SMIIC Forum 2015 digelar di Dubai. 2015. Dalam

http://www.bsn.go.id/main/berita/berita_det/6177/GA-Meeting-SMIIC-dan-

SMIIC-Forum-2015-digelar-di-Dubai#.XCi1v_kzbb0 (30/12/2018, 19.15 WIB)

Halal in Singapore. 2017.GAIN Report: USDA Foreign Agricultural Service, hal. 9,

dalam

https://gain.fas.usda.gov/Recent%20GAIN%20Publications/Halal%20in%20Si

ngapore%20_Singapore_Singapore_3-28-2017.pdf (8/10/2018, 19.44 WIB)

Halal Trade Expo Korea, 2018, dalam

http://www.halalkoreaexpo.co.kr/eng/expo/summary.php (1 /10/2018, 13.00

WIB)

Halal Restaurant Week in Korea. 2017. Dalam

http://www.korea.net/NewsFocus/Travel/view?articleId=149614 (27/11/2017,

14.02 WIB)

Halal Restaurant Week Korea. Dalam http://hrwkorea.or.kr/info/info.php (25/08/2018,

10.32 WIB)

Hallyu (Korean Wave), dalam http://www.korea.net/AboutKorea/Culture-and-the-

Arts/Hallyu diakses pada (14/11/2018, 18.23 WIB)

Hijabi in Seoul City. 2016. The First Ever Halal Restaurant Week Korea 2016!, Dalam

https://www.youtube.com/watch?v=KnMSbvTzqLM (28/12/2018, 14.35 WIB)

I, Afif. 2015. Inilah Aneka Produk Makanan Korea Bersertifikat Halal yang

Dipamerkan di K-Food Fair 2015. Diakses dari http://www.halhalal.com/inilah-

aneka-produk-makanan-korea-bersertifikat-halal-yang-dipamerkan-di-k-food-

fair-2015-bag-1/ (11/2/2017, 12.08 WIB)

Inilah satu-satunya Masjid di Ibukota Korea Selatan ada 3 Lantai. 2017.

http://www.tribunnews.com/internasional/2017/05/10/inilah-satu-satunya-

masjid-di-ibu-kota-korea-selatan-ada-3-lantai-yuk-simak-fotonya (22/10/2018,

11.21 WIB)

Itaewon, dalam https://www.tripadvisor.com.my/Attraction_Review-g294197-

d2571660-Reviews-Itaewon-Seoul.html (3/1/2019, 2015 WIB.)

Jumlah Musholla dan Restoran Ramah Muslim Semakin Meningkat di Korea, 2017,

dalam

https://www.visitkorea.or.id/bbs/board.php?bo_table=news_release&wr_id=14

0 diakses (27/11/2017, 12.36 WIB)

Jisun, Hari. 2017. Tips untuk Muslim yang mau Berkunjung ke Korea!. Dalam

https://www.youtube.com/watch?v=iuVcnWIHW88 (3/1/ 2019, 18.37 WIB)

K-Food Fair, Kuliner Halal Ala Korea Hadir di Kasablanka. 2015. dalam

https://m.tempo.co/read/news/2015/10/16/090710097/k-food-fair-kuliner-halal-

ala-korea-hadir-di-kasablanka (28/11/2017, 15.55 WIB)

K-Food Fair 2015 Malaysia, Indonesia,UAE, K-Food Mini Drama “Lunch Box”.2015.

Dalam

https://www.youtube.com/channel/UCRfUDW46lvIvHFCgZWVeDnw/feature

d (28/11/2017, 16.08 WIB)

Khan, Mohd Imran and Dr. Abid Haleem, Understanding “Halal” and “Halal

Certfication & Accreditation System”-A Brief Review, 2016, Saudi Journal of

Business and Management Studies, Vol.1, No.1, Scholars Middle East

Publishers, hal.33, dalam http://scholarsmepub.com/wp-

content/uploads/2016/05/SJBMS-1132-42.pdf (28/112018,17.28 WIB)

Korea Steps Towards UAE Halal Food Market. 2015. Dalam

http://www.businesskorea.co.kr/english/news/politics/9571-new-market-korea-

steps-towards-uae-halal-food-market (25/11/2017, 14.15 WIB)

Korea Halal Authority, History, dalam

http://www.koreahalal.kr/sub/b4.asp?ChnVal=eng (26/12/2018, 11.23 WIB)

Koreaners.com. 2017. Muslims in Korea Part 1. Dalam

https://www.youtube.com/watch?v=eh_lN33QTSA (18/11/2018, 17.55 WIB)

KTO publishes halal guidebook. 2015. Diakses dari http://korea.net/NewsFocus/Travel

(27/11/2017,12.55 WIB)

Kusumaningrum, Demeiati, dkk. 2017. Trend Pariwisata Halal Korea Selatan, Jurnal,

Malang: Jurusan Hubungan Internasional, Universitas Muhammadiyah Malang

dalam http://research-report.umm.ac.id/index.php/research-

report/article/viewFile/1307/1525 (25/4/2018, 16.53 WIB)

Lotte World, Taman Hiburan Ramah Muslim. 2017. Dalam

https://www.visitkorea.or.id/article/lotte-world-taman-hiburan-ramah-muslim

(3/1/2019, 20.10 WIB)

Malek, Caline. 2015. South Korea to Adopt UAE’s Halal Certification Systemdalam

https://www.thenational.ae/uae/government/south-korea-to-adopt-uae-s-halal-

certification-system-1.128570 (25/12/2018, 13.12 WIB)

Marzuki, Sharifah Zannierah Syed et.al. 2012. The Anatomy of Halal Slaughtering:

Issues and Challanges, Malaysia: Universitas Teknologi Mara Pahang. Dalam

https://www.researchgate.net/publication/306380068_The_Anatomy_of_Halal_

Slaughtering_Issues_and_Challenges?enrichId=rgreq-

9bec2256a37f826ac227a71b88db662b-

XXX&enrichSource=Y292ZXJQYWdlOzMwNjM4MDA2ODtBUzozOTgxO

DM5NzgwMjkwNTZAMTQ3MTk0NTg2NjYxMA%3D%3D&el=1_x_2&_es

c=publicationCoverPdf (9/11/2018, 13.32 WIB.)

MasterCard-CrescentRating Global Muslim Travel Index. 2015. Dalam

https://newsroom.mastercard.com/mea/files/2015/03/GMTI_report_FINAL1.pd

f (19/11/2018,13.22 WIB)

Min-sik, Yoon. 2017. Korea Plan on More ‘Muslim Friendly’ restaurants. Dalam

http://www.thejakartapost.com/travel/2017/03/30/korea-plans-on-more-

muslim-friendly-restaurants.html (24/8/2018, 17.54 WIB)

Muslims in Korea Parepare for Ramadan. 2016. Dalam

https://www.islamicity.org/5346/special-korea-today-muslims-in-korea-

prepare-for-ramadan/ (27/6/2018, 15.07 WIB)

Muslim in Thailand. Dalam http://www.thaiembassy.org/riyadh/th/organize/29025-

Muslim-in-Thailand.html (25/6/2018, 13.11 WIB)

Mustinda, Lusiana. 2016. Wisatawan Muslim Meningkat, Produk Makanan Halal

Makin Mudah Didapat di Korea Selatan. Dalam https://food.detik.com/info-

halal/d-3177369/wisatawan-muslim-meningkat-produk-makanan-halal-makin-

mudah-didapat-di-korea-selatan (24/8/2018, 16.01 WIB)

Nam, Jiyun Camilla. 2012. Islam, Itaewon, Muslims and Koslims: Inter-cultural

Dynamics in The Muslim Neighborhood of Seoul. Situations: Vol.6. Yonsei

University. Dalam

https://www.islamawareness.net/Asia/KoreaSouth/ks_article103.pdf (27/6/

2018, 16.35 WIB)

Namiseom Island, Dalam

http://english.visitkorea.or.kr/enu/ATR/SI_EN_3_1_1_1.jsp?cid=264244

(3/1/2019, 20.29 WIB)

Park, Juwon. 2018. Can South Korea Tap into Growing Halal Market?. Dalam

https://www.koreaexpose.com/south-korea-tapping-halal-market/ (26/12/2018,

16.51 WIB)

Park, Hyunseo and Youngmin Lee. 2017. Globalization of Halal Food: A Study on Ita

Diffusion ‘into’ and Export ‘from’ South Korea, Dalam

https://www.researchgate.net/publication/322640172 (1/10/2018, 15.48 WIB)

Park, Hyunseo. 2017. Food Globalization and Culture War: The Case of The Halal

Food Complex in South Korea, Skripsi, Korea Selatan: Studi Sosial dan

Pendidikan, Universitas Perempuan Ewha. Dalam

https://www.researchgate.net/profile/Hyun_Seo_Park/publication/320871910_F

ood_globalization_and_culture_war_The_case_of_the_halal_food_complex_in

_South_Korea/links/5a0056814585159634b7400f/Food-globalization-and-

culture-war-The-case-of-the-halal-food-complex-in-South-Korea.pdf

(16/12/2018, 11.34 WI\\\\B)

Permack, Rachel. 2017. After Losing Chinese Tourist, South Korea Wants to Grow Its

Burgeoning Muslim Tourism Numbers. Dalam

https://www.forbes.com/sites/rachelpremack/2017/10/19/south-korea-wants-to-

solve-its-tourism-crisis-with-halal-food/#7fcdca936408 (28/11/2017,17.20

WIB)

Putri, Ratna. 2016. Prince Sultan Islamic School Sekolah Islam di Korea Selatan.

Dalam http://yusufmansur.com/prince-sultan-islamic-school-sekolah-islam-di-

korea-selatan/ (22/12/2018, 13.46 WIB)

Rathir, Ramani. 2013. The Korean Food Industry Finally Gets The stamp of Approval,

dalam http://e.koreanpress.net/detail.php?number=1456&thread=22r04r01

(30/12/2018, 21.00 WIB)

Religion. Dalam http://www.korea.net/AboutKorea/Korean-Life/Religion (27/6/ 2018,

14.56 WIB)

Restaurant guidebook published in Arabic. 2015. Dalam

http://www.korea.net/NewsFocus/Travel/view?articleId=127384 (27/11/2017,

12.04 WIB)

Rulistia, Novia D. 2015. Korean food products to get halal Verification, dalam

http://www.thejakartapost.com/news/2015/10/27/korean-food-products-get-

halal-certification.html di akses (26/11/2017, 14.32 WIB)

S. Korea's state food agency launches app for halal eateries. 2017.

http://english.yonhapnews.co.kr/business/2015/09/30/64/0503000000AEN2015

0930002851320F.html

Safira, Maya. 2015. Korea Luncurkan Aplikasi ‘Halal Korea’ Sebagai Petunjuk

Restoran dan Produk Makanan Halal. Dalam

http://food.detik.com/read/2015/10/02/164737/3034381/901/korea-luncurkan-

aplikasi-halal-korea-sebagai-petunjuk-restoran-dan-produk-makanan-halal

(28/11/2017, 14.45 WIB)

Salama. 2015. South Korea to Operate Designated Slaughterhouses for Halal Food.

Dalam https://halalfocus.net/south-korea-to-operate-designated-

slaughterhouses-for-halal-food/ (26/12/2018, 15.36 WIB)

Sang-hun, Choe. 2007. Freed Bay Taliban, 19 South Korean Hostages Will Face Relief

and Anger Back Home. Dalam

https://www.nytimes.com/2007/09/02/world/asia/02hostage.html (17/8/2018,

13.30 WIB)

Setiawan, Sakina Rakhma Diah. 2017. Mudahnya Mencari Makanan Halal di

Thailland. Dalam

https://travel.kompas.com/read/2017/11/20/071400627/mudahnya-mencari-

makanan-halal-di-thailand- (25/6/2018, 14.11 WIB)

Shangquan, Gao. 2000. Economic Globalization: Trends, Risks and Risk Prevention,

dalam

http://www.un.org/en/development/desa/policy/cdp/cdp_background_papers/bp

2000_1.pdf (29/4/2018, 12.43 WIB)

Soo-yeon, Park and Lee Ye-ha. 2007. Life is Very Hard for Korean Muslims. Dalam

https://www.koreatimes.co.kr/www/news/nation/2007/08/117_8104.html

(17/8/2018, 15.11 WIB)

The World Factbook: Indonesia (People and Society) dalam

https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/id.html

(21/12/2018, 14.35 WIB)

The World Factbook\: Malaysia (People and Society) dalam

https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/my.html

(21/12/2018, 14.37 WIB)

The World Factbook: Singapore (People and Society), dalam

https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/sn.html

(8/10/2018, 16.48 WIB)

The World Factbook: People and Society South Korea, dalam

https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/ks.html

(27/6/2018, 14.56 WIB)

The World Factbook: People and Society Thailand, 2017,dalam

https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/th.html

(25/6/2018, 13.05 WIB)

UAE, South Korea discuss Cooperation in Islamic economy. 2018. Dalam

https://gulfnews.com/business/economy/uae-south-korea-discuss-cooperation-

in-islamic-economy-1.2196110 (2/10/2018, 14.09 WIB)

Umayyatun, Siti. 2017. Masyarakat Muslim di Korea Selatan: Studi Tentang Korea

Muslim Federation (KMF) Tahun 1967-2015 M, Jurnal Ilmiah Sosiologi Agama

dan Perubahan Sosial, Vol.11, No.2, Yogyakarta: Universitas Islam Negeri

Sunan Kalijaga. Dalam http://ejournal.uin-

suka.ac.id/ushuluddin/SosiologiAgama/article/view/112-01 (21/12/2018, 18.05

WIB)

United World Halal Development. Dalam http://www.unwhd.com/about-unwhd/

(30/12/2018, 19.39 WIB)

Voloder,Lejla. 2015. The “Mainstreaming” of Halal: Muslim Consumer-Citizenship

in Australia, Journal of Muslim Minority Affairs, Vol.35, No.2, Taylor &

Francis Group dalam

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/13602004.2015.1051753?scroll=

top&needAccess=true (22/4/2017, 15.16 WIB)

Wahab, Norazla A, dkk. 2016. Contributions of Malaysia and Singapore in The

Development of Halal Industry in The ASEAN Region, Asian Journal of Social

Sciences &Humanities, Vol. 5. Dalam http://www.ajssh.leena-

luna.co.jp/AJSSHPDFs/Vol.5(2)/AJSSH2016(5.2-04).pdf (8/10/2018, 19.32

WIB)

Wisatawan Indonesia ke Korea pada Semester I 2016 Mengalami Peningkatan.2017.

Dalam

https://www.visitkorea.or.id/bbs/board.php?bo_table=news_release&wr_id=70

(28/11/2017, 16.53 WIB)

What is Halal Food?. Dalam http://www.darul-arqam.org.sg/what-is-islam/what-is-

halal-food/ (25/6/2018, 13.01 WIB)

What is Halal? A Guide for Non-Muslims, dalam https://www.icv.org.au/about/about-

islam-overview/what-is-halal-a-guide-for-non-muslims/ (25/6/2018, 12.45

WIB)

Wira, Ni Nyoman. 2017. Muslim-friendly Sports for holidaymakers on Nami Island.

Dalam https://www.thejakartapost.com/travel/2017/03/21/muslim-friendly-

spots-for-holidaymakers-on-nami-island.html (3/1/2019, 20.08 WIB)

Yes!Halal. 2016. Dalam https://www.yeshalal.co.kr/ diakses pada (29/9/2018, 13.08

WIB)

Young Deok, Kim, et.al. 2017. Halal Food on The Rise in Korea. Dalam

http://www.korea.net/NewsFocus/Travel/view?articleId=148240 (28/7/2018,

14.51 WIB)

Yo, Louie. 2018. WOWKOREA2018: Halal Restaurant Week in Korea. Dalam

https://www.youtube.com/watch?v=45bedC9UaHI (28/12/2018, 14.37 WIB)

한사필SG2BW. 2017. Halal Restaurant Week Korea, dalam

https://www.youtube.com/watch?v=EeX28x9mt3I (28/12/2018, 15.00 WIB)

2016 Korea Halal Conference Will Present Global Halal Certification Trends and

Policies. 2016. Dalam

http://www.mafra.go.kr/english/756/subview.do?enc=Zm5jdDF8QEB8JTJGY

mJzJTJGZW5nbGlzaCUyRjI1JTJGMjc2NzUxJTJGYXJ0Y2xWaWV3LmRvJ

TNGYmJzQ2xTZXElM0QlMjZpc1ZpZXdNaW5lJTNEZmFsc2UlMjZyZ3NF

bmRkZVN0ciUzRCUyNnBhZ2UlM0Q3JTI2YmJzT3BlbldyZFNlcSUzRCUy

NnJnc0JnbmRlU3RyJTNEJTI2c3JjaFdyZCUzRCUyNnBhc3N3b3JkJTNEJTI2

c3JjaENvbHVtbiUzRCUyNnJvdyUzRDEwJTI2 (26/11/2017, 17.55 WIB)

Skripsi, Tesis dan Desertasi:

Adidaya, Yoza Achmad. 2016. Halal in Japan : History, Issues and Problems (The

Effect of the “Halal Boom” Phenomenon on Japanese Society and Industry),

dalam https://www.duo.uio.no/bitstream/handle/10852/52149/oppginnlev-

ea997fbd-e41c-436f-9332-

ced0fbc8cccbYoza_Achmad_Adidaya_Masterthesis.pdf?sequence=5

(23/4/2018,12.09 WIB)

Abdul, Mohani. 2014. Perceptions on Halal Food Certification in Hat Yai, Thailand,

dalam http://econ.upm.edu.my/ijem/vol8no1/bab10.pdf (25/4/2018, 15.38 WIB)

Darmawan,Hari Obbie. 2015. Diplomasi Publik Korea Selatan Melalui Hallyu

Terhadap Perekonomian Republik Korea Selatan, Skripsi, Malang: Jurusan

Hubungan Internasional, Universitas Muhammadiyah Malang.

Alexandra,Kuznetsova. 2014. Globalization of Korean food Cuisine as a Part of South

Korea's Soft Power Strategy. Master Thesis, Moscow: Faculty of Philosophy,

National Research University Higher School of Economics, School of Asian

Studies, dalam https://www.hse.ru/en/edu/vkr/126112290 (21/11/2017,

08.35 WIB)

Riyanti,Khatin. 2017. Kerjasama Pemerintah Korea Selatan dengan Federasi Muslim

Korea dalam Pariwisata dan Ekspor Korean Food, Skripsi, Yogyakarta: Jurusan

Hubungan Internasional, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta dalam

http://repository.umy.ac.id/bitstream/handle/123456789/10996/a.%20Cover%2

0%28Halaman%20Depan%29.pdf?sequence=1&isAllowed=y

(25/11/2017, 13.45 WIB)

Megarani, Carina. 2016. Kebijakan Pariwisata Halal Sebagai Instrumen Strategi

Nation Branding Jepang di Asia Tenggara, Skripsi, Yogyakarta: Jurusan

Hubungan Internasional, Universitas Gadjah Mada dalam

http://etd.repository.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=Penelitia

nDetail&act=view&typ=html&buku_id=99940&obyek_id=4 (24/4/2018, 13.30

WIB)