sistem digestivus

Sistem DigestivusSistem Digestivus

PecernaanPecernaan

MemasukkanMemasukkan MencernaMencerna MengabsorpsiMengabsorpsi Membuang sisa makananMembuang sisa makanan

FungsiFungsi

Bagian sistem pencernaanBagian sistem pencernaan

saluran pencernaansaluran pencernaan

● ● bagian utama (mulut, pharink, bagian utama (mulut, pharink,

esopagus, ventrikulus, intestinum)esopagus, ventrikulus, intestinum)

● ● bagian tambahan (anus / kloaka)bagian tambahan (anus / kloaka)

kelenjar pencernaankelenjar pencernaan

● ● dalam saluran (lambung, usus)dalam saluran (lambung, usus)

● ● diluar saluran (ludah, hepar, pankreas)diluar saluran (ludah, hepar, pankreas)

Saluran PencernaanSaluran Pencernaan

MulutMulut● ● Rongga mulut (cavum oris)Rongga mulut (cavum oris) batas depan gigi; batas belakang pharynk, batas batas depan gigi; batas belakang pharynk, batas

atas langit-langit, batas bawah dasar mulutatas langit-langit, batas bawah dasar mulut● ● ditengah langit-langit terdapat nares interna ditengah langit-langit terdapat nares interna

(choane)(choane)● ● pada reptil dan mamalia (langit-langit terbagi pada reptil dan mamalia (langit-langit terbagi

palatum durum & palatum mole) maka choane palatum durum & palatum mole) maka choane bergeser ke dekat pharynkbergeser ke dekat pharynk

● ● palatum durum ditutup rugae palatinumpalatum durum ditutup rugae palatinum● ● rongga antara bibir dengan gigi (vestibulum rongga antara bibir dengan gigi (vestibulum

oris); pada kera (kantong pipi)oris); pada kera (kantong pipi)

Komponen mulutKomponen mulut

● ● lidahlidah

● ● gigigigi

● ● kelenjar kelenjar

Lingua (Lidah)Lingua (Lidah)

fungsifungsi

● ● menangkap mangsamenangkap mangsa

● ● membantu menelan makanmembantu menelan makan

● ● menghimpun makananmenghimpun makanan

● ● berbicara (manusia)berbicara (manusia)

● ● indera pengecap (tetrapoda)indera pengecap (tetrapoda)

Variasi struktur lidahVariasi struktur lidah● ● Pisces & Amphibia, peninggian dasar pharink (lidah Pisces & Amphibia, peninggian dasar pharink (lidah

primer)primer)● ● Reptil, Aves & Mamalia, kantong mukosa (lidah sejati)Reptil, Aves & Mamalia, kantong mukosa (lidah sejati)● ● Lidah mamalia dilekatkan kedasar mulut oleh frenulumLidah mamalia dilekatkan kedasar mulut oleh frenulum● ● Permukaan lidah amniota punya papilla (rambut, sisik, Permukaan lidah amniota punya papilla (rambut, sisik,

duri yang menanduk)duri yang menanduk)● ● Lidah mamalia (punya puting pengecap, reseptor raba)Lidah mamalia (punya puting pengecap, reseptor raba)● ● Lidah amphibia, lendir (glandula sublingualis), ujung Lidah amphibia, lendir (glandula sublingualis), ujung

bebas bagian posteriorbebas bagian posterior● ● Lidah Reptil & mamalia punya peninggian median Lidah Reptil & mamalia punya peninggian median

(tuberkulum impar)(tuberkulum impar)

Dentis (Gigi)Dentis (Gigi)

● ● Pisces, tersebar luas (tulang rahang, Pisces, tersebar luas (tulang rahang, palatinum, lengkung insang) palatinum, lengkung insang)

● ● Amphibia & Reptil rendah (tl. rahang, Amphibia & Reptil rendah (tl. rahang, vomer, palatinum, pterigoid, kadang-vomer, palatinum, pterigoid, kadang-kadang parasfenoid)kadang parasfenoid)

● ● Mamalia & buaya (tulang rahang)Mamalia & buaya (tulang rahang)

● ● Mamalia, jumlah gigi tertentu pada Mamalia, jumlah gigi tertentu pada masing-masing spesies masing-masing spesies

Klasifikasi GigiKlasifikasi GigiPergantian GigiPergantian Gigi● ● Monopiodont (umum pada vertebrata)Monopiodont (umum pada vertebrata)● ● Dipiodont (mamalia; gigi desidual dan Dipiodont (mamalia; gigi desidual dan

permanen)permanen)● ● Polypiodont (reptil)Polypiodont (reptil)Perlekatan GigiPerlekatan Gigi● ● Acrodont (perantaraan jaringan ikat fibrosa; Acrodont (perantaraan jaringan ikat fibrosa;

katak)katak)● ● Pleurodont (menempel pada sisi tl. rahang; Pleurodont (menempel pada sisi tl. rahang;

kadal) kadal) ● ● Thecodont (tertanam dalam rongga / alveoli; Thecodont (tertanam dalam rongga / alveoli;

ikan, buaya, burung, mamalia)ikan, buaya, burung, mamalia)

Klasifikasi GigiKlasifikasi Gigi

Jumlah GigiJumlah Gigi● ● Polydont (beberapa baris; pisces)Polydont (beberapa baris; pisces)● ● Oligodont (1 baris; umum pada vertebrata)Oligodont (1 baris; umum pada vertebrata) MorfologiMorfologi● ● HomodontHomodont● ● HeterodontHeterodont - incisivus (seri) (pemotong)- incisivus (seri) (pemotong) - caninus (taring) (perobek)- caninus (taring) (perobek) - premolar (geraham depan) (pelumat)- premolar (geraham depan) (pelumat) - molar (geraham belakang) (pelumat)- molar (geraham belakang) (pelumat)

Rumus GigiRumus Gigi● ● ManusiaManusia II ; C ; P ; M; C ; P ; M 2 1 2 32 1 2 3

2 1 2 32 1 2 3

● ● KucingKucing II ; C ; P ; M; C ; P ; M 3 1 3 13 1 3 1

3 1 2 13 1 2 1

Kelenjar MulutKelenjar Mulut

Pisces, Amphibia dan Kura-kura akuatik tidak Pisces, Amphibia dan Kura-kura akuatik tidak punya kelenjar mulut (kadang-kadang hanya punya kelenjar mulut (kadang-kadang hanya berupa sel lendir atau serosa pada epitel rongga berupa sel lendir atau serosa pada epitel rongga mulut)mulut)

Tetrapoda teresterial (uniseluler / multiseluler; Tetrapoda teresterial (uniseluler / multiseluler; pada mukosa langit-langit, dinding dan dasar pada mukosa langit-langit, dinding dan dasar rongga mulut)rongga mulut)

● ● sekret berair atau pekat (lendir, enzim ptyalin,sekret berair atau pekat (lendir, enzim ptyalin,

toksin atau subtansi lain; saliva (ludah)toksin atau subtansi lain; saliva (ludah)

Jenis Kelenjar MulutJenis Kelenjar Mulut● ● Glandula labialis (muara pada vestibulum mulut pada Glandula labialis (muara pada vestibulum mulut pada

dasar bibir)dasar bibir)● ● Glandula palatis (muara pada langit-langit)Glandula palatis (muara pada langit-langit)● ● Glandula intermaxillaris (internasalis) (terletak pada Glandula intermaxillaris (internasalis) (terletak pada

premaksila) (pada katak merupakan agregasi kelenjar premaksila) (pada katak merupakan agregasi kelenjar kecil-kecil, 25 buah, sekret lendir, muara rongga mulut, kecil-kecil, 25 buah, sekret lendir, muara rongga mulut, perekat mangsa)perekat mangsa)

● ● Glandula sublingualis (dibawah lidah; pada kadal Glandula sublingualis (dibawah lidah; pada kadal mengandung toksin, mamalia menghasilkan ludah / kel. mengandung toksin, mamalia menghasilkan ludah / kel. Salivarious)Salivarious)

● ● Glandula paratideus (dekat daerah otic, muara dekat Glandula paratideus (dekat daerah otic, muara dekat geraham atas, pada ular / toksin; bisa; pada mamalia geraham atas, pada ular / toksin; bisa; pada mamalia penghasil ptialin terbesar)penghasil ptialin terbesar)

● ● Glandula submandibularis (muara pada papilla Glandula submandibularis (muara pada papilla dibelakang gigi seri bawah)dibelakang gigi seri bawah)

PharynkPharynk● ● Embrio (lengkung pharynk; 6 pasang; lengkung 1 dan 2 Embrio (lengkung pharynk; 6 pasang; lengkung 1 dan 2

jadi splanknokranium; lengkung 3-6 pada pisces jadi jadi splanknokranium; lengkung 3-6 pada pisces jadi lengkung insang; pada tetrapoda degenerasi, sisa lengkung insang; pada tetrapoda degenerasi, sisa membentuk glotis (mulut larynk) dan tuba eustachiusmembentuk glotis (mulut larynk) dan tuba eustachius

● ● Pada amniota (Reptil, Aves dan Mamalia) pada pharynk Pada amniota (Reptil, Aves dan Mamalia) pada pharynk terdapat epiglotisterdapat epiglotis

● ● Pada mamalia (karena langit-langit terbagi palatum Pada mamalia (karena langit-langit terbagi palatum durum dan palatum mole), pharynk dibagi 3durum dan palatum mole), pharynk dibagi 3

- oral pharynk- oral pharynk - nasal pharynk- nasal pharynk - laringo pharynk- laringo pharynk

Oesopagus (Kerongkongan)Oesopagus (Kerongkongan)

● ● Letak antara pharynk dan lambungLetak antara pharynk dan lambung● ● Panjang tergantung panjang leherPanjang tergantung panjang leher● ● Ototnya lurik dan polos ( 1/3 pertama lurik; Ototnya lurik dan polos ( 1/3 pertama lurik;

1/3 kedua campuran lurik dan polos dan 1/3 kedua campuran lurik dan polos dan 1/3 ketiga polos; pada ruminantia sampai 1/3 ketiga polos; pada ruminantia sampai 1/3 ketiga masih ditemukan otot lurik)1/3 ketiga masih ditemukan otot lurik)

● ● Pada Aves pemakan biji, modifikasi Pada Aves pemakan biji, modifikasi menbentuk crop (ingluvies; tembolok); menbentuk crop (ingluvies; tembolok); pada pigeon epitel tembolok disimulasi pada pigeon epitel tembolok disimulasi hormon prolaktin (sekret seperti susu)hormon prolaktin (sekret seperti susu)

Ventriculus (Lambung)Ventriculus (Lambung)

● ● MorfologiMorfologi

- Pisces: lurus- Pisces: lurus

- Tetrapoda (leter J – U) (pinggir cekung/ - Tetrapoda (leter J – U) (pinggir cekung/ curvutura minor dan cembung/ curvutura curvutura minor dan cembung/ curvutura mayor)mayor)

● ● Ligamen pengikat lambung kedinding Ligamen pengikat lambung kedinding peritonial (mesenterium atau mesogaster)peritonial (mesenterium atau mesogaster)

Variasi LambungVariasi Lambung

Aves pemakan biji-bijian, lambung terbagi Aves pemakan biji-bijian, lambung terbagi 2 bagian2 bagian

● ● proventriculus (lambung kelenjar)proventriculus (lambung kelenjar)

● ● ventriculus (gizzard) (jaringan ikat fibrosa ventriculus (gizzard) (jaringan ikat fibrosa dan selaput tanduk; dalam rongga dan selaput tanduk; dalam rongga terdapat pasir) (maserasi makanan)terdapat pasir) (maserasi makanan)


Ruminantia, lambung terbagi 4 bagianRuminantia, lambung terbagi 4 bagian

● ● rumen (pencernaan dibantu bakteri)rumen (pencernaan dibantu bakteri)

● ● retikulum (permukaan berlipat; pembuatan retikulum (permukaan berlipat; pembuatan bolus)bolus)

● ● omasum (pencernaan enzimatis)omasum (pencernaan enzimatis)

● ● abomasum (pencernaan enzimatis, abomasum (pencernaan enzimatis, permukaan punya ridges / pematang permukaan punya ridges / pematang memanjang (rugae))memanjang (rugae))


Mamalia lain, lambung terbagi 3 bagianMamalia lain, lambung terbagi 3 bagian

● ● cardiaccardiac

● ● fundus (paling banyak sekresi pepsin dan fundus (paling banyak sekresi pepsin dan HCl)HCl)

● ● piloruspilorus

● ● terdapat 2 spinkterterdapat 2 spinkter

- spinkter oespagus- spinkter oespagus

- spinkter pilorus- spinkter pilorus

Intestinum (Usus)Intestinum (Usus)

● ● Letak antara lambung dan kloaka atau Letak antara lambung dan kloaka atau anusanus

● ● MorfologiMorfologi - Pisces: lurus- Pisces: lurus - Tetrapoda: berkelok-kelok- Tetrapoda: berkelok-kelok● ● Terbagi atas dua bagianTerbagi atas dua bagian - intestinum tennue (halus)- intestinum tennue (halus) - intestinum crasumintestinum crasum● ● Antar bagian dibatasi spinkter ileokolikAntar bagian dibatasi spinkter ileokolik

Intestinum TennueIntestinum Tennue

● ● Terbagi 3 bagianTerbagi 3 bagian 1. duodenum (pencernaan enzimatis)1. duodenum (pencernaan enzimatis) 2. yeyenum (absorpsi)2. yeyenum (absorpsi) 3. ileum (absorpsi)3. ileum (absorpsi)● ● Pada pisces, punya banyak usus buntu Pada pisces, punya banyak usus buntu

(caeca pylorika)(caeca pylorika)● ● Bermuara 2 saluranBermuara 2 saluran - ductus pankreoticus (1 atau 2 buah)- ductus pankreoticus (1 atau 2 buah) - ductus choleducus atau ductus cysticus- ductus choleducus atau ductus cysticus

Intestinum CrasumIntestinum Crasum

● ● MorfologiMorfologi

- Pisces: lurus dan pendek- Pisces: lurus dan pendek

- Tetrapoda: panjang dan berkelok- Tetrapoda: panjang dan berkelok

● ● Pada amniota: dibagi 2 bagianPada amniota: dibagi 2 bagian

- colon- colon

- rectum- rectum

● ● Pada mamalia, colon (colon tranversum dan Pada mamalia, colon (colon tranversum dan descenden)descenden)

● ● Khusus manusia (colon ascenden, transversum Khusus manusia (colon ascenden, transversum descenden, sigmoid)descenden, sigmoid)

Variasi Morfologi UsusVariasi Morfologi Usus

● ● Ceca (pelebaran permukaan usus)Ceca (pelebaran permukaan usus) - Pisces pada duodenum- Pisces pada duodenum - Amniota pada perbatasan ileum dengan colon- Amniota pada perbatasan ileum dengan colon * Aves: 2 buah* Aves: 2 buah * Kelinci: 1 buah, panjang dan berlekuk-lekuk * Kelinci: 1 buah, panjang dan berlekuk-lekuk (pencernaan selulosa dengan (pencernaan selulosa dengan bantuan bakteri dan protozoa)bantuan bakteri dan protozoa)● ● Appendix vermiformes: pada ujung ceca; buntu;Appendix vermiformes: pada ujung ceca; buntu; ditemukan pada mamalia (kera, manusia, ditemukan pada mamalia (kera, manusia,

rodentia kecuali marmut)rodentia kecuali marmut)

Histologi Saluran PencernaanHistologi Saluran Pencernaan

Terdiri dari:Terdiri dari:DindingDindingLumenLumen

Struktur DindingStruktur Dinding● ● Mukosa (epitel, lamina propria, muskularis mukosa) (villi) Mukosa (epitel, lamina propria, muskularis mukosa) (villi)

(epitel squamosa / silendris, sel gada untuk sekresi (epitel squamosa / silendris, sel gada untuk sekresi lendir, mikrovilli)lendir, mikrovilli)

● ● Submukosa (jaringan ikat longgar dan padat; saraf, Submukosa (jaringan ikat longgar dan padat; saraf, pembuluh darah, pembuluh lymf, nodus lymf, ganglion pembuluh darah, pembuluh lymf, nodus lymf, ganglion saraf parasimpatis, kelenjar pencernaan)saraf parasimpatis, kelenjar pencernaan)

● ● Muskularis Eksterna (otot sirkuler bagian dalam dan Muskularis Eksterna (otot sirkuler bagian dalam dan longitudinal bagian luar)longitudinal bagian luar)

● ● Serosa (jaringan ikat dan epitel squmosa sederhana)Serosa (jaringan ikat dan epitel squmosa sederhana)

Sistem Pencernaan PiscesSistem Pencernaan Pisces

Sistem Pencernaan AmphibiaSistem Pencernaan Amphibia

Sistem Pencernaan Reptil (Kadal)Sistem Pencernaan Reptil (Kadal)

Sistem Pencernaan AvesSistem Pencernaan Aves

Sistem Pencernaan AyamSistem Pencernaan Ayam

Sistem Pencernaan Mamalia (Carnivora)Sistem Pencernaan Mamalia (Carnivora)

Sistem Pencernaan Mamalia (Primata)Sistem Pencernaan Mamalia (Primata)


IleumIleum DuodenumDuodenum


OesepagusOesepagus DuodenumDuodenum

Kelenjar Pencernaan di Luar SaluranKelenjar Pencernaan di Luar SaluranA. PankreasA. Pankreas● ● Fungsi: Kelenjar endokrin (hormon) dan Fungsi: Kelenjar endokrin (hormon) dan eksokrin (enzim)eksokrin (enzim)● ● Struktur: pulau langerhan (endokrin) dan Struktur: pulau langerhan (endokrin) dan acini (eksokrin)acini (eksokrin)● ● Saluran eksokrin (ductus pankreotikus) Saluran eksokrin (ductus pankreotikus) bermuara ke duodenumbermuara ke duodenum● ● Enzim yang disekresikanEnzim yang disekresikan - amilase- amilase - lipase- lipase - tripsin- tripsin

PankreasPankreas● ● Letak:Letak: - Pisces: tersebar pada mesenterium- Pisces: tersebar pada mesenterium - Tetrapoda: 2 lobus (ventral & dorsal); - Tetrapoda: 2 lobus (ventral & dorsal); pada lipatan antara lambungpada lipatan antara lambung dengan duodenum dengan duodenum ● ● Saluran lobus dorsal tunggal (ductus Saluran lobus dorsal tunggal (ductus

pankreoticus mayor / wirsungi)pankreoticus mayor / wirsungi)● ● Saluran lobus ventral (ductus pankreoticus minor Saluran lobus ventral (ductus pankreoticus minor

/ santorini)/ santorini)● ● Pada Anura ductus pankreotikus tidak langsung Pada Anura ductus pankreotikus tidak langsung

bermuara ke duodenum tapi bermuara ke ductus bermuara ke duodenum tapi bermuara ke ductus choleducus yang berasal dari heparcholeducus yang berasal dari hepar

B. HeparB. Hepar● ● Morfologi: terdiri dari lobus-lobus (prismaMorfologi: terdiri dari lobus-lobus (prisma

poligonal)poligonal)

● ● Selaput penggantung hati (ligamentum)Selaput penggantung hati (ligamentum)

- ligamentum hepatogastricum - ligamentum hepatogastricum omentumomentum

- ligamentum hepatoduodenale - ligamentum hepatoduodenale minus minus

- ligamentum suspensorium hepatis- ligamentum suspensorium hepatis

- ligamentum coronorium (mamalia)- ligamentum coronorium (mamalia)

HeparHepar● ● Pada hati terdapat vesica feleaPada hati terdapat vesica felea● ● Struktur hati:Struktur hati: - pita-pita sel hati- pita-pita sel hati - sinusoid darah (pada dinding terdapat sel kupffer)- sinusoid darah (pada dinding terdapat sel kupffer) - pada interval pita terdapat pembuluh empedu- pada interval pita terdapat pembuluh empedu (kanalikuli empedu / ductus hepaticus; (kanalikuli empedu / ductus hepaticus; bermuara ke vesica felea)bermuara ke vesica felea)● ● Saluran dari hepar ke duodenum (ductus choleducus; Saluran dari hepar ke duodenum (ductus choleducus;

saluran dari empedu ke ductus choleducus (ductus saluran dari empedu ke ductus choleducus (ductus cysticus)cysticus)

● ● Pada aves ada 2 saluranPada aves ada 2 saluran - ductus hepatoentericus (depan)- ductus hepatoentericus (depan) - ductus cysticoentericus (masuk kantong empedu)- ductus cysticoentericus (masuk kantong empedu)

HeparHepar● ● Komposisi empeduKomposisi empedu

- bilirubin (dibawa ke duodenum dan ginjal)- bilirubin (dibawa ke duodenum dan ginjal)

- garam empedu- garam empedu

● ● Fungsi heparFungsi hepar

- pencernaan lipid (garam empedu)- pencernaan lipid (garam empedu)

- penyimpanan glikogen & lipid- penyimpanan glikogen & lipid

- sekresi bilirubin- sekresi bilirubin

- detoksifikasi- detoksifikasi

- pembentukan eritrocyt (embrio)- pembentukan eritrocyt (embrio)

GAMBAR PANCREAS

http://www.humanillnesses.com/original/images/hdc_0001_0003_0_img0191.jpg

Pankreas ManusiaPankreas Manusia Pankreas KatakPankreas Katak

Pankreas BurungPankreas Burung

GAMBAR KELENJAR HATI

http://health-pictures.com/liver/images/liver.gif

Hati ManusiaHati Manusia

Hati KatakHati Katak

Hati AyamHati Ayam

Histologi PankreasHistologi Pankreas Histologi HeparHistologi Hepar

SekianSekian

Terima kasihTerima kasih

Rina R.,M.Si.Rina R.,M.Si.

sistem digestivus

Documents