ppt kf1 id alkohol & alkena

7/21/2019 Ppt Kf1 Id Alkohol & Alkena

http://slidepdf.com/reader/full/ppt-kf1-id-alkohol-alkena 1/18

IDENTIFIKASI GUGUS

FUNGSIONAL DALAM SENYAWORGANIK ALKOHOL

PRIMER,SEKUNDER DAN ALKEN

Kelas CD1.Resti rahayu 0661 12 15

2.M.Ilham Fauzi 0661 12 15

3.Silvi Irlia 0661 12 159

.!a"ia Ra#i D 0661 12 16

5. $e##y %#&&are#i 0661 1

%#&&'ta (el'm)'( 12Kelas %*1. D+i ,atmaya#ti 0661 12 0132. Dissa mulya#i 0661 12 033. Restya#i sasti(a )utri 0661 12 051. Di#i "amaya#ti 0661 12 06-5. !'vita sri rezei 0661 12 083



Pengertian Gugus Fungsio

•

Gugus fungsi adalah gugus atom dalam molekmenetukan ciri atau sifat suatu senyawa.Gugus fu

merupakan atom selain atom karbon dan atom h

dalam senyawa hidrokarbon dan membentuk

rangkap

•Adapun bagian-bagian dari molekul yang hanyadari atom karbon dan hidrogen saja serta

mengandung ikatan tunggal saja disebut gugus-gu

fungsional



ALKOHOL

Alkohol merupakan senyawa hidrokarbon dsatu atom H disubtitusi oleh satu gugus

Alkohol juga berasal dari air H-O-H deng

diganti oleh gugus C2H !etil". #erdasarkan

OH pada rantai hidrokarbon

$umus kimia umum alkohol adalah C nH2n+1O



Ma!a"#Ma!a" A$o%o

•Alkohol &$'()$ * Alkohol yang gugus fungsidiikat secara langsung oleh atom C

Alkohol &rimer+ rumus umum* $-CH2-OH.

•Alkohol ,)/0)$ * Alkohol yang gugus fudiikat secara langsung oleh atom C sekunder

Alkohol sekunder+ rumus umum* !$"2CH-OH.



ALKENA

Alkena merupakan hidrokarbon yang menganikatan rangkap dua pada rantai atom C-nya !-C

senyawa alkena mengandung jumlah atom H

alkana.,ehingga alkena disebut senyawa tidak

atau senyawa olen. 'stilah olen berasal

kenyataan+ bahwa anggota pertama dari deret ayaitu C2H3 !etena" bereaksi dengan klor menghas

etilen klorida yang berwujud seperti minyak



Cara membedakan alkohol primer, sekudan tersier

• Dengan asam ftalat atau anhidrida asam 3 nitroftalat m

senyawa stengah ester yang dapat dipisahkan dari senyawa

dengan pengocokan menggunakan dinatrium karbonat.

•

Alkohol primer bereaksi pada suhu kamar, alkohol seku bereaksi bila dipanaskan, alkohol tersier tidak bereaksi.



• Diidentifikasi dengan esterifikasi menggunakan 4.nitrobenzilk

3,5. dinitrobenzilklorida dalam suasan basa.

• pada alkohol primer dan sekunder ditambahkan isosi

menghasilkan ester karbama, pereaksi yang digunaka

fenilisosianat atau .naftilisosianat. Alkohol yang memberika

dengan pereaksi ini adalah alkohol primer dan sekunder

alkohol tersier tidak bereaksi atau bereaksi lambat.



• Alkohol primer dan sekunderbereaksi dengan karbon disulfi

alkali hidroksida men"adi senyawa #antogenat, yang bila dir

dengan garam molibdat akan menghasilkan kompleks yang b

yang dapat diekstraksi dengan C$Cl3 dari larutan asam.



Rea$si I&enti'$asi A$o%o(

4. $eaksi Alkohol dengan /atrium

,ebuah lempeng kecil dari natrium yang dimasukkan ke dalam etanol akan b

menghasilkan gelembung-gelembung gas hidrogen dan membentuk larutan nat

yang tidak berwarna+ CH5CH2O/a. /atrium etoksida juga dikenal sebagai alkok

•.Alkohol dapat bereaksi dengan logam /a membentuk alkoksida dan gas hidrog

•.Contoh reaksi etanol dengan logam /atrium *

C2H 6 OH 7 /a C ⎯⎯→ 2HO/a 7 H2

)tanol /a-etoksida $eaksi ini dapat dipergunakan sebagai reaksi untuk pengena



2. $eaksi Oksidasi

$eaksi oksidasi alkohol menghasilkan hasil reaksi

berbeda-beda+ tergantung pada jenis alkoholnya. $

oksidasi alkohol oleh 8at oksidator sedang+ selarutan 2Cr2O9 dalam lingkungan asam

digunakan untuk mengidentikasi alkohol primer+ alk

sekunder+ dan alkohol tersier.

a. Reaksi oksidasi alcohol primer akan menghas

alkanal !aldehida"+ jika dibiarkan beberapa lama+ proses oksidasi akan berlanjut menghasilkan suatu

karboksilat. :ika kita ingin memperoleh aldehida

proses oksidasi ini+ maka secepatnya dilakukan des

untuk menghindari proses oksidasi berlanjut.



b. Reaksi oksidasi alcohol sekunder akan menghasilkan s

!alkanon"

c. Pada alcohol tersier + tidak terjadi proses oksidasidisebabkan pada alcohol tersier+ tidak terdapat atom

terikat pada atom C karbinol



5. $eaksi dengan Hidrogen Halida

:ika alkohol direaksikan dengan hidrogen halida akan terbentuk haloalkana d

reaksi*

$ 6 OH 7 H; $ 6 ; 7 H ⎯⎯→ 2O

Contoh* CH5 6 OH 7 HCl CH5Cl 7 H2O

3. $eaksi )sterikasi

Alkohol dengan asam karboksilat dapat menghasilkan ester.

$-OH 7 $-COOH$-COO$ 7 H′ 2O

alkohol asam karboksilat ester

. $eaksi 0ehidrasi Alkohol

Alkohol jika dipanaskan dengan asam kuat+ maka akan terjadi alkena dan air.

(enurut aturan ,ayt8e< + pada reaksi dehidrasi alkohol primer+ atom H dan gu

terlepas berasal dari atom-atom C yang berdekatan. ,edangkan padareaksi deh

sekunder+ atom H yang terlepas berasal dari atom C yang terikat pada rantai C



• $eagen =ucas !HCl dan >nCl2"

$eagen lucas merupakan suatu campuran aklorida pekat dan seng klorida. ji =ucas da

alkohol adalah tes untuk membedakan an

alkohol primer dan sekunder. Hal ini didasa

pada perbedaan reakti?itas dari tiga kelas alk

dengan hidrogen halida. Alkohol sekunder bere

dengan reagen =ucas untuk menghasi

kekeruhan dengan pemanasan. Alkohol pr

tidak bereaksi dengan reagen =ucas

,elain itu untuk membedakannya dengan



U)i Lu!as

@erbentuk emulsi atau warna awan• Alkohol tersier 1 2 - 5 min.•Alkohol sekunder 1 - 4B min membentuk

keruh yang terpisah•Alkohol primer 1 tidak bereaksi



I"e#ti/(asi %l(e#a

•

%enghasilkan warna yang tidak larut "ika direaksikan den

sulfat, yaitu ester asam sulfat. &'(&)'&$

C*C ! $)(&4 C + C$



• $eaksi nitrosiklorida menghasilkan nitrosa alkil klorida !biru" atauisonitroalkilklorida yang tidak berwarna tergantung ikatan rangkap

$ /o

C1C 7 /oCl - $-C-C-$ ! #iru " Cl $

$ /o

$-C-C-$

Cl $ @idak berwarna

$ OH

$-C-C-$

Cl $



IDENTIFIKASI ALKENA

• U*I +ROMIN

ila#& +ar#a r'm ta#)a )e#&elura# &as *R

• U*I IODIN

ila#& +ar#a i'"i# C4K%7



• U*I KALIUM PERMANGANAT

ila#&#ya +ar#a KM#4 u#&u

ppt kf1 id alkohol & alkena

Documents