PENGENALAN SISTEM, JENIS TUMBUHAN SERTA KELEMBAGAAN PERTANIAN DIDESA KARANGANYAR KECAMATAN PATIKRAJA KABUPATEN BANYUMASTUGAS TERSTRUKTURPENGANTAR ILMU PERTANIAN KELAS B PARALEL

DISUSUN OLEH :MACHRUS MALIK ABDILLAH (A1L113086)DEIANA TRISEPTIARANI ILMA (A1L113088)MARTIN AGUNG TRI LAKSONO (A1L113090 ) EVELYNE LAURA LASMAULI (A1L113094)

KEMENTRIAN PENDIDIKAN NASIONALUNIVERSITAS JENDRAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIANAGROTEKNOLOGIPURWOKERTO2013-2014

PRAKATAAssalamualaikum wr. wb.Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena bimbingan-Nya penulis dapat menyelesaikan makalah mata kuliah Pengantar Ilmu Pertanian yang berjudul Pengenalan Sistem, Macam-macam Tumbuhan serta Kelembagaan Pertanian di Desa Karanganyar, Kecamatan Patikraja, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah.Dalam penyusunannya, penulis memperoleh banyak bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Bapak Marsandi Kasmiatmodjo selaku dosen pengampu mata kuliah Pengantar Ilmu Pertanian2. Bapak Sumeri selaku Kepala Desa Karanganyar 3. Bapak Kadus selaku pegawai kantor desa yang memberikan informasi 4. Teman-teman

Dari sanalah semua kesuksesan ini berawal, semoga semua ini bisa memberikan sedikit kebahagiaan dan menuntun pada langkah yang lebih baik lagi.

Purwokerto, Oktober 2013

Tim Penulis

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL........................................................................................................... iPRAKATA ..........................................................................................................................iiDAFTAR ISI.........................................................................................................................iiiBAB I PENDAHULUAN1.1 Latar Belakang........................................................................................................11.2 Rumusan Masalah...................................................................................................1 1.3 Tujuan Penulisan....................................................................................................2BAB II PEMBAHASAN2.1 Apa saja tanaman yang tumbuh di desa Karanganyar ?........................................... 32.2 Apa saja lembaga pertanian yang ada ?................................................................... 8BAB III PENUTUP3.1 Kesimpulan.............................................................................................................. 103.2 Saran....................................................................................................................... 10DAFTAR PUSTAKA...................................................................................................... 11LAMPIRAN.................................................................................................................... 12

BAB IPENDAHULUAN1.1 Latar BelakangPertanian adalah proses yang menghasilkan bahan pangan, ternak, serta produk-produk agroindustri dengan cara memanfaatkan sumber daya tumbuhan dan hewan. Pertanian atau agriculture berasal dari kata Ager dan Cultura. Ager artinya tanah, ladang, atau lapangan, sedangkan cultura artinya mengamati, memelihara, membajak. Jadi, dalam arti sempit, cara-cara bercocok tanam. Di Indonesia, pertanian sangat luas. Indonesia sendiri disebut negara agraris karena pertaniannya yang sangat luas. Pertanian di Indonesia sangat dibutuhkan dan mempunyai dampak yang besar bagi bangsa Indonesia. Dengan melakukan observasi ke desa-desa seperti itu kita dapat lebih mengerti apa itu pertanian. Mengobservasi tanaman-tanaman yang ada di Desa Karanganyar ini membantu kita untuk lebih memahami ilmu pertanian. Meneliti jenis-jenis tanaman dan perkebunan apa saja yang ditanam di desa tersebut, mengetahui jenis tanahnya, mengetahui tanaman apa yang sedang dibutuhkan sekarang ini, dan tanaman apa yang langka sekarang ini. A. Rumusan Masalah1. Tumbuhan apa saja yang tumbuh di Desa Karanganyar ?2. Apa manfaat dari tanaman yang tumbuh di Desa Karanganyar ?3. Kelembagaan pertanian apa saja yang terdapat di Desa Karanganyar ?4. Apa fungsi setiap lembaga yang ada di desa Karanganyar ?

BAB IIPEMBAHASAN2.1 Daftar Nama Tumbuhan Yang Ada di Desa KaranganyarNo Nama TumbuhanNama DaerahNama IlmiahHabitatManfaat / keterangan tambahan

1.Padi Pari - (bahasa banyumas)Oryza sativaTanaman padi dapat tumbuh baik di daerah yang mempunyai suhu panas dan banyak mengandung uap air, yaitu daerah yang mempuyai iklim panas dan lembab serta curah hujan 1500 - 2000 mm \ tahun dengan suhu udara lebih dari 23C . tanaman padi dapat tumbuh mulai dari dataran rendah sampai dataran tinggi tempat 1500 meter dpl. tanaman padi dapat tumbuh di berbagai jenis tanah, tetapi untuk padi yang ditanam dilahan persawahan memerlukan syarat - syarat tertentu , karena tidak semua jenis tanah dapat dijadikan lahan tergenang air. sistim tanah sawah, lahan harus tetap tergenang air agar kebutuhan air tanaman padi tercukupi sepanjang musim tanam. oleh karena itu jenis tanah yang sulit menahan air kurang cocok dijadikan lahan persawahan. sebaiknya tanah yang sulit dilewati air sangat cocok dibuat lahan persawahan. ketebalan lapisan oleh tanah berkisar antara 18-22 dengan dengan derajat keasaman.1. Selaput biji (Gu ya) berkhasiat untuk mengatasi: lambung dan limpa lemah tidak nafsu makan gangguan pencernaan rasa penuh di dada dan perut beri-beri tangan dan kaki rasa kesernutan2.Tangkai buah (merang) berkhasiat untuk mengatasi: Rambut kotor keguguran 3.Biji (beras) berkhasiat untuk mengatasi: demam diare gondongan rematik, kesleo radang payudara, radang kulit, bisul. 4.Akar (No taoken)berkhasiat untuk mengatasi: keringat berlebiban berkeringat spontan filariasis.

2. Kacang MerahKacang merah - (bahasa banyumas)Phaseolus vulgarisKacang merah akan berbunga pada panjang hari 9-18 jam dan untuk tipe berhari pendek memerlukan panjang hari terendah antara 11-12.3 jam untuk inisiasi bunga. Temperatur optimum antara 16 hingga 27 C. Curah hujan normal tahunan adalah 900-1500 mm tetapi dapat toleran dengan sedikitnya 500-600 mm dalam satu musim penanaman. Kacang ini tumbuh di dataran rendah tropis dan area subtropis tetapi dapat tumbuh hingga ketinggian 2000-2500 m. Kacang merah menyukai lahan beraerasi dan berdrainase baik dengan pH 6.0-6.8. Beberapa kultivar tahan terhadap lahan asam dengan pH serendah-rendahnya 4.4.1. Memasok banyak energi2. Mengontrol berat badan3. Menjaga gula darah4. Baik untuk otak5. Sumber vitamin6. Mempermudah buang air besar7. Kardiovaskular

3.Kacang HijauKacang ijo -(bahasa banyumas)Vigna radiata LKacang hijau merupakan tanaman `musim hangat` dan akan tumbuh di dalam rata-rata rentang suhu sekitar 20-40 C, suhu optimum antara 28- 30 C. Oleh karena itu, tanaman ini dapat tumbuh di musim panas dan musim gugur di daerah hangat, subtropis dan pada ketinggian di bawah 2000 m di daerah tropis. Tanaman ini sangat peka pada kondisi air yang berlebihan, tetapi dapat bertahan terhadap tekanan kekeringan dengan relatif baik, dengan pembatasan periode dari berbunga ke kedewasaan. Kebutuhan air adalah sekitar 200-300 mm per musim pertumbuhan. Pertumbuhan terbaik tanaman ini pada tanah liat berdrainasi baik atau tanah liat berpasir, dengan pH 5.5-7.0.1. Mencegah penyakit jantung2. Mencegah anemia3. Membantu pertumbuhan

4.Kacang PanjangKacang Panjang - (bahasa banyumas)Phaseolus vulgarisKacang panjang tumbuh baik pada tanah latosol ataupun lempung berpasir, subur, gembur, banyak mengandung bahan organik. Bila tidak, ketika diolah dapat ditambahkan pupuk kandang. Kacang panjang dapat tumbuh pada drainase yang baik, pH sekitar 5,5-6,5 serta suhu antara 20-30 C, iklimnya kering, curah hujan antara 600-1500 mm/tahun dan ketinggian optimum kurang dari 800 m dpl. Sebaiknya kacang panjang ditanam di awal atau di akhir musim hujan. Lahan terbuka di dataran rendah sangat disukai tanaman panjang.1. Sumber protein2. Vitamin B komlpleks3. Mengandung serat tinggi

5.JagungJagung - (bahasa banyumas)Zea maysTanaman jagung sebagai tanaman budidaya, sebagai sayuran, hidup pada tanah lembab pada dataran rendah hingga 500 m di permukaan laut.1. Merawat kulit2. Mencegah anemia3. Melancarkan air seni4. Mengontrol kolestrol5. Melancarkan asi6. Melancarkan pencernaan

6.Ubi KayuBoled - (bahasa banyumas)Manihot utilisimaUbi kayu (Mannihot esculenta) dapat tumbuh subur di daerah yang ketinggiannya mencapai 1200 meter di atas permukaan air laut.1. Obat luka2. Mengatasi diare3. Obat cacing4. Mengatasi sakit kepala5. Melancarkan pencernaan

7.Ubi JalarMuntul - (bahasa banyumas)Ipomoea batatasJenis ini tumbuh di dataran rendah pantai sampai ketinggian 3000 m dpl. Tumbuh pada suhu optimum sekitar 12C sampai 35. Jenis ini lebih menyukai sinar matahari, namun toleran terhadap naungan sampai 30-50 %. Jenis ini tumbuh dengan baik pada curah hujan 600-1600 mm selama masa pertumbuhannya. Musim kering lebih disukai untuk pembentukan umbinya. Kelembaban tanah 60-70 % diperlukan untuk pertumbuhan awal, pertengahan 70-80 % dan akhir pertumbuhan memerlukan kelembaban 60 %. Jenis ini cenderung toleransi terhadap kekeringan, namun kekeringan panjang akan mengganggu pembentukan umbi dan berakibat. Tanaman ini dapat hidup pada tipe tanah bervariasi, namun tanah dengan drainase baik, tipe tanah lempung berpasir sangat disukai, dengan pH tanah optimum 5.6-6.6, namun dapat tumbuh juga pada pH tanah rendah seperti 4.2.1. Mencegah kanker2. Mengontrol gula darah3. Anti aging4. Merawat elastisitas kulit5. Mencegah serangan jantung6. Mengurangi stres

8.PisangGedang - (bahasa banyumas)Musa paradisiacaPisang tumbuh baik di daerah beriklim tropika. Temperatur merupakan faktor utama. Di pusat produksinya, temperatur di bawah 15C akan berkurang hasilnya, temperatur optimum untuk pertumbuhan adalah pada suhu 27C - 38C. Di daerah tropika, pisang masih dapat tumbuh di ketinggian hingga 1600 m dpl. Pisang menyukai matahari langsung, untuk hasil yang optimum diperlukan curah hujan 200-220 mm dan kelembaban tanah berkisar antara 60-70%. Pisang toleran pada keasaman pH 4.5 - 7.5.1. Menghaluskan kulit wajah2. Kaya serat dan vitamin3. Sumber energy4. Mengalirkan oksigen ke otak5. Melancarkan buang air besar6. Mengobati sakit maag7. Menyenbuhkan luka bakar

9.KedelaiKedelai - (bahasa banyumas)Glycine maxKedelai dapat tumbuh dari garis katulistiwa hingga ke garis lintang 55 - N atau 55 - S, dan mulai dari ketinggian di atas permukaan laut hingga mendekati ketinggian 2000 m. Kedelai adalah tanaman berhari pendek. Beberapa kultivar menjadi tanaman berhari pendek secara kuantitatif dan beberapa hampir sepenuhnya tidak sensitif terhadap fotoperiode. Tanggapan terhadap fotoperiode karena oleh temperatur. Adanya perbedaan dalam fotoperiode, temperatur dan kepekaan yang relatif dari genotif yang berbeda akan menentukan kecepatan dan jangka waktu perkembangan perbungaan kedelai, baik yang tumbuh di daerah hangat atau tropis. Temperatur di bawah 21 C dan di atas 32 C dapat mengurangi inisiasi bunga dan pembentukan polong, temperatur ekstrim di atas 40 C akan mengganggu produksi biji. Jika air tersedia kedelai dapat tumbuh sepanjang tahun baik di daerah dan subtropis.; Penggunaan air harian kedelai adalah sebanyak 7.6 mm, dan memerlukan 500 mm secara keseluruhan untuk mendapatkan hasil panen baik. Kekeringan akan selama musim berbunga akan mengurangi pembentukan polong. Kedelai dapat toleran terhadap adanya air berlebihan dalam jangka pendek, bagaimanapun, kerusakan biji karena iklim adalah suatu masalah serius di musim hujan.; Kedelai sensitif pada pH rendah, melabur lahan asam dapat dilakukan untuk meningkatkan pH tanahhingga 6.0 atau 6.5 untuk memperoleh jumlah maksimum produksi kedelai. Adanya toksisitas Mn, Fe dan Al di pH tanah rendah.1. Dengan mengkonsumsi kacang kedelai seperti tempe,tahu dan lainnya,sel dalam tubuh akan terlindungi dari pengaruh buruk radikal bebas karena kacang kedelai mengandung anti oksidan.2. Kacang kedelai bisa mereduksi kadar kolesterol di dalam darah.3. Khasiat kacang kedelai selanjutnya mengobati penyakit ginjal juga impotensi.4. Membangun kecerdasan dan daya ingat.5. Mengatasi batu empedu6. Melawan kanker7. Khasiat kacangkedelai selanjutnya adalah menghaluskan kulit, mengurangi potensi penuaan dini dan penyuburan rambut.8. Kandungan insitol pada kacanng kedelai bisa menanggulangi penyakit diabetes.

10.TalasTales - (bahasa banyumas)Colocasia esculentaTalas dapat tumbuh baik di tanah tanah basah termasuk tanah tanah sawah dengan irigasi yang teratur, tanah-tanah beririgasi, dan tanah di paya paya yang miskin akan drainase. Suhu 25 30C dan kelembaban yang tinggi akan mendukung pertumbuhan talas.Talas dapat tumbuh mulai dari pantai sampai ketinggian 1800 m dpl.Biasanya masyarakat kita mengkonsumsi talas hanya untuk camilan. Namun dibeberapa daerah di indonesia umbi talas ini dijadikan sebagai makanan pokok penggati beras. Manfaat utama umbi talas adalah sebagai bahan pangan sumberkarbohidrat. Bagian tanaman ini yang dapat dimakan yaitu umbi, tunas muda, dan batang daun. selain itu umbi, pelepah, dan daun talas dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan, obat, maupun pembungkus makanan, sedangkan daun, kulit dan ampas umbinya dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Selain dapat digunakan sebagai bahan pangan talas juga digunakan untuk minuman. Akar rimpangnya jika difermentasikan dan ditambah gula serta semacam jagung (Kaffir corn) dan air akan menjadi sejenis bir.

11.Kelapa Kelapa - (bahasa banyumas)Cocos nuciferaCocok ditanam pada ketinggian dibawah 700 m, atau bahkan akan lebih bagus bila ditanam di daerah pantai ataupun ladang.

1. Mengobati penyakit demam berdarah dengan meminumnya secara rutin dan teratur.2. Menghilangkan rasa lelah dan lesu akibat kegiatan yang padat.3. Mengobati perut cacingan pada tubuh anak-anak. Dengan menambahkan sedikit sari jeruk pada setiap gelas air kelapa muda. Sebaiknya diminum teratur 3x sehari.4. Memperlancar buang air kecil atau sebaliknya mengurangi lancarnya buang air kecil. Karena air kelapa muda berkhasiat untuk membersihkan saluran kemih.5. Pembasmi cacing pada saluran usus. Dengan meminum air kelapa muda dengan teratur 3x sehari ditambah 1 sdt minyak zaitun.6. Mencukupi kebutuhan cairan bagi ibu/wanita yang sedang hamil.7. Sebagai penetralisir untuk orang yang sedang mabuk yang disebabkan oleh penggunaan obat-obatan tertentu.8. Air kelapa muda disinyalir mengandung anti virus, anti bakteri, dan anti jamur yang sama seperti yang terkandung pada air susu ibu.9. Mampu menjaga fungsi pencernaan atau metabolisme dalam tubuh.

12.ManggaPelem - (bahasa banyumas)Mangifera indicaTumbuh di dataran rendah sampai pegunungan dengan ketinggian 1200 m dpl.1. Mencegah kanker2. Membantu dalam pencernaan3. Mencegah penyakit jantung4. Menurunkan kolestrol LDL

13.RambutanRambutan - (bahasa banyumas)Nephelium lappaceumRambutan dapat tumbuh subur pada daerah dataran rendah tropis lembap, pada ketinggian dari permukaan air laut hingga 600 m dpl. Tumbuhan ini menyusun lapisan kanopi bawah dan tengah hutan primer dan sekunder, yang tersebar dari daratan kering sampai berpaya. Curah hujan yang berlangsung di habitat alaminya dapat mencapai 2500 mm per tahun. Jenis ini menyukai tumbuh pada tanah subur berpasir yang kaya humus atau tanah liat yang kaya humus, dengan pH tanah berkisar antara 4.5-6.5.1. Menjaga kesehatan ginjal2. Mengobati diabetes3. Mengurangi resiko tekanan darah tinggi

14.PepayaGandul - (bahasa banyumas)Carica papayaBisa ditanam mulai dari dataran rendah sampai ketinggian 100 m dpl. banyak ditanam di halaman rumah, dikebun dan banyak diusahakan di perkebunan.1. Aktioksidan dalam pepaya terutama vitamin C nya membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.2. Buahnya yang dijus dapat membantu mengurangi bintik bintik coklat karena terlalu lama kena sinar matahari3. Minum jus pepaya juga dapat mencegah timbulnya jerawat4. Karena mengandung vitamin A, C dan betakarotin maka bisa menjadi penjaga sistem kekebalan tubuh5. Memakan buah ini dalam jumlah yang cukup dapat membersihkan racun racun yang ada dalam tubuh6. Buah yang mengandung vitamin A ini baik untuk kesehatan mata7. Getah buah ini termasuk mahal karena bisa diolah menjadi tepung papain yang berguna untuk kebutuhan rumah tangga dan industri

15.TebuTebu - (bahasa banyumas)Saccharum officinaleTemperatur optimum untuk perkecambahan tebu adalah 26-33C dan 30-33C untuk pertumbuhan vegetatif. Selama pertumbuhan menjadi dewasa, temperatur malam yang relatif rendah ( di bawah 18C) berguna untuk pembentukan kandungan sukrosa yang tinggi. Tebu tumbuh dengan subur di bawah cahaya matahari yang penuh. Secara kuantitatif tebu merupakan tanaman berhari pendek; periode siang hari 12-14 jam adalah jumlah maksimum untuk pertumbuhan dan perbungaan. Rata-rata curah hujan yang diperlukan sekitar 1800-2500 mm/tahun.1. Menguatkan gusi dan gigi2. Mengatasi mimisan3. Mengatasi masuk angin4. Menyembuhkan pilek dan sakit tenggorokan5. Mencegah stroke

16.Salak Salak - (bahasa banyumas)Salacca zalaccaSalak merupakan tanaman dataran rendah dapat dikembangkan pada hampir semua jenis tanah, di daerah Condet tanaman salak tumbuh pada tanah Latosol merah kuning sampai coklat, pada ketinggian 7 m dpl. Menyukai sinar matahari cukup tetapi tidak langsung. Indentitas cahaya optimal 70%, dengan suhu harian rata-rata 20 - 30 C.1. Sebagai obat mata karena mengandung betakaroten yang tinggi.2. Menyembuhkan diare3. Sebagai camilan sehat untuk ibu hamil.4. Kandungan zat gizi dan fitonutrien yang ada di dalam buah salak berpotensi membantu program diet.

17.Nanas Nanas - (bahasa banyumas)Ananas comosusNanas dapat tumbuh diberbagai jenis tanah dan kondisi iklim, mulai dari dataran rendah sampai pada dataran dengan ketinggian 2000 m dpl, akan tetapi nanas cocok ditanam di ketinggian 800-1200 m dpl, sedangkan pertumbuhan optimum tanaman nanas antara 100-700 m dpl, curah hujan optimum berkisar antara 1000-1500 mm/thn dengan temperatur 24 - 30 oC, pada umumnya hampir semua jenis tanah yang digunakan untuk pertanian cocok untuk tanaman nanas, meskipun demikian, lebih cocok pada jenis tanah yang mengandung pasir, subur, gembur dan banyak mengandung bahan organik serta kandungan kapur rendah, dan konsentrasi pH tanah 4,5 6,5,1. Anti radang2. Menghambat penggumpalan trombosit3. Menurunkan berat badan4. Menjaga kesehatan gigi5. Membantu pencernaan karena kandungan bromelain.6. Meningkatkan gula darah.7. Mengatasi sembelit8. Mengatasi perut kembung.9. Kandungan asam amino esensialnya membuat ketahanan tubuh meningkat.

18.Jati Jati - (bahasa banyumas)Tectona grandisPohon jati lebih menyukai tanah yang dalam dan cukup kandungan air dan kaya kalsium. Mereka akan berkembang dengan baik pada suhu udara mencapai rata rata 27 derajat Celcius (80 derajat Farenheit) dan banyak hujan. Meskipun demikian musim kemarau 3 - 4 bulan tetap dibutuhkan.1. Batang kayunya berguna untuk bahan industri pembuatan furniture.2. Akar berguna sebagai pewarna. Sekitar abad ke-17, warga Sulawesi Selatan menggunakan akar jati untuk mewarnai anyaman. Warna yang dihasilkan adalah kuning dan kuning agak kecoklatan.3. Hasil seduhan kayu jati yang pahit dapat dijadikan sebagai penawar rasa sakit.

19.MahoniMahoni - (bahasa banyumas)Swietenia mahagoniPohon mahoni termasuk tumbuhan yang cepat tumbuh pada dataran rendah sampai ketinggian 700 m dpl. di daerah panas.1. Pohon mahoni bisa mengurangi polusi udara sekitar 47% - 69% sehingga disebut sebagai pohon pelindung dan peneduh sekaligus filter udara dan daerah tangkapan air.2. Mengandung flavonoid berguna untuk melancarkan peredaran darah, terutama untuk mencegah tersumbatnya saluran darah, mengurangi kadar kolesterol dan penimbunan lemak pada dinding pembuluh darah.3. Kayunya berguna untuk pembuatan furniture.

20.KopiKopi - (bahasa banyumas)Coffea spDi Indonesia tanaman kopi umumnya dapat tumbuh baik pada ketinggian tempat 700 m di atas permukaan laut (dpl). Namun dengan introduksi klon-klon baru dari luar negeri, beberapa diantaranya dapat ditanam pada ketinggian 500 m dpl.1. Kopi digunakan sebagai minuman yang digemari oleh semua masyarakat.2. Dalam kopi mengandung kafein yang berfungsi sebagai penambah stamina, pengurang rasa sakit kepala, dan pengurang rasa depresi.

21.AlbasiaAlba - (bahasa banyumas)Albizzia falcataTanaman alba dapat mentoleransi terhadap tanah berpasir, liat, sedikit alkalin dan asam, juga tumbuh dengan baik pada lokasi yang mendapat cukup cahaya matahari. Habitat alami sengon tumbuh pada 1200 meter diatas permukaan laut dengan kisaran suhu antara 22-34o C.1. Digunakan sebagai bahan pembuatan furniture.2. Sebagai tempat subur tanaman-tanaman disekitarnya.3. Daunnya digunakan sebagai bahan pakan ternak .

22.Lengkuas Laos - (bahasa banyumas)Alpinia galangaTumbuh pada dataran rendah sampai 1200 m dpl.1. Sebagai anti-tumor.2. Sebagai anti-radang karena mengandung karioferida, galangin, galangin-3-metil eter dan lain-lain3. Mampu memulihkan rasa kurang nyaman di perut sebagai akibat peradangan ataupun bisul.4. Menangkal radikal bebas sebab lengkuas mengandung senyawa anti-oksidan.5. Bahan dapur.

23.Jati AmbonJambon - (bahasa banyumas)Antocephalus cadambaJati Ambonmerupakan salah satu jenis kayu yang pertumbuhannya subur dihutan tropis dengan ketinggian 0-1000m dpl.Jambon mejadi andalan industri perkayuan, termasuk kayu lapis, karena Jambon memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan tanaman kayu lainnya termasuk sengon. Menurut hasil uji coba yang telah dilakukan,keunggulan tanamanini antara lain:-Berbatang silinder dengan tingkat kelurusan yang sangat bagus-Masa produksi jabon yang singkat, hanya 4 - 5 tahun-Diameter Batang dapat 10 cm/tahun

24.NangkaNangka - (bahasa banyumas)Artocarpus heterophyllusDi daerah aslinya, Nangka tumbuh di hutan-hutan selalu hijau pada ketinggian 400-1200 m. Namun pertumbuhannya dapat berlangsung dengan baik pada daerah beriklim hangat dan lembap pada ketinggian di bawah 1000 m dpl dan dengan curah hujan 1500 mm atau lebih. Tumbuhan ini dapat tumbuh pada berbagai tipe tanah, dan dengan ditanam pada kedalaman yang cukup, memiliki drainase yang baik, pada tanah alluvial, tanah berpasir atau tanah liat, dengan pH tanah 6.0-7.5.Buah muda Nangka dapat dimasak sebagai sayur, sedangkan buah matangnya dapat dimakan segar, dibuat dodol, selai atau pasta, dan permen. Daun mudanya dapat digunakan sebagai pakan ternak. Masyarakat di India dan Sri Lanka, memanfaatkan batang pohon Nangka untuk berbagai keperluan, seperti bahan bangunan. Pohon Nangka dapat juga digunakan sebagai tanaman penghijauan di areal-areal tanah berpasir gembur. Warna hijau sedang di daerah Jawa Barat diperoleh dengan mencelupkan lebih dahulu dalam larutan kayu nangka, diangin-anginkan sampai agak kering kemudian dicelupkan lagi pada larutan tom/tarum dan tawas.

25.SukunSukun - (bahasa banyumas)Artocarpus communisSukun merupakan tumbuhan asli daerah tropis lembap, yang memerlukan suhu udara yang panas (20-40C) dan beriklim lembap (curah hujan 2000-3000 mm, kelembapan relatif 70-90%).Baik buah muda maupun buah yang telah matang, dapat dimakan setelah diolah melalui perebusan, pemanggangan, pengukusan dan penggorengan. Serat kayunya yang halus dan berwarna abu, digunakan sebagai bahan pakaian tradisional 'tapa'. Getah susunya dapat diguakan sebagai perekat atau permen karet. Bagi masyarakat di Trinidad dan Bahamas, air rebusan daun sukun dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tingi atau mengobati asma. Pohon sukun dapat pula berfungsi sebagai pohon pelindung tiupan angin yang kuat dan peneduh perkebunan kopi. Tumbuhan ini dapat juga dimanfaatkan untuk rehabilitasi lahan dan perhutanan sosial.

26.MelinjoMlinjo - (bahasa banyumas)Gnetum gnemonMelinjo tumbuh liar di hutan-hutan hujan pada ketinggian hingga 1200 m. Tempat-tempat beriklim kering umumnya membudidayakan tanaman ini.Daun-daun muda, bunga dan buah (muda dan tua) biasa diolah menjadi sayur. Bagian paling penting dari Melinjo adalah biji. Biji Melinjo dapat dimakan kering, dimasak, atau diawetkan menjadi kerupuk (Emping). Emping merupakan panganan hasil industri rumahtangga dan berperan penting bagi perekonomian masyarakat di Jawa. Selain itu, pohon Melinjo yang memiliki perakaran kuat ini juga baik ditanam untuk pemulihan kembali areal kritis.

27.Randu Kapuk - (bahasa banyumas)Ceiba petandraTumbuh di dataran rendah pada ketinggian 1000 m dplTumbuhan randu merupakan salah satu tanaman yang dimanfaatkan dibidang pengobatan antara lain: minyak dari biji untuk obat kudis dan membantu pertumbuhan rambut, sari daun yang masih muda dipergunakan untuk membantu pertumbuhan rambut dengan cara digosokkan pada kulit kepala kemudian dipijit-pijit

28.Bayam Bayem - (bahasa banyumas)Amaranthus sppTumbuh liar dan sebagai tanaman budidaya, sebagai sayuran pada tanah lembab pada dataran rendah hingga 900 m dpl 1. Melawan Sel Kanker 2. Sumber Anti-inflamasi 3. Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular 4. Menurunkan tekanan darah tinggi5. Mencegah Osteoporosispenguatan tulang. 6. Mencegah Diabetes. 7. Mencegah Anemia 8. Meningkatkan kualitas penglihatan. 9. Mengobati pendarahan gusi.

29.Jahe Jae - (bahasa banyumas)Zingiber officinale1. Kontrol kadar gula darah2. Anti inflamasi3. Mencegah kanker usus besar4. Penghangat tubuh

2.2 Lembaga lembaga Pertanian di Desa KaranganyarNo Nama LembagaAlamat Ketua Fungsi Lembaga

1GAPOKTAN Mudi MakmurJl. Pramuka no.1 karanganyar (balai desa)DarsonoUntuk mengkoordinasi (1) unit usahatani(2) Unit usaha pengolahan(3) Unit sarana dan prasarana produksi (4) Unit usaha pemasaran (5) Unit usaha keuangan mikro (6) unit jasa penunjang.*ini merupakan perkumpulan dari GAPOKTAN Tani Bakti dan Sri Rejeki

2GAPOKTAN Tani BaktiWilayah kadu 1Suhat Untuk mengkoordinasi (1) unit usahatani(2) Unit usaha pengolahan(3) Unit sarana dan prasarana produksi (4) Unit usaha pemasaran (5) unit jasa penunjang.*ini merupakan pecahan dari GAPOKTAN Mudi Makmur

3GAPOKTAN Sri RejekiWilayah kadu 2Ilyas Untuk mengkoordinasi (1) unit usahatani(2) Unit usaha pengolahan(3) Unit sarana dan prasarana produksi (4) Unit usaha pemasaran (5) unit jasa penunjang.*ini merupakan pecahan dari GAPOKTAN Mudi Makmur

4P3AJl. Pramuka no.1 karanganyar (balai desa)UmarminP3A yaitu kelembagaan pengelolaan irigasi yang menjadi wadah petani pemakai air dalam suatu daerah layanan/petak tersier atau desa yang dibentuk secara demokratis oleh petani pemakai air termasuk lembaga lokal pengelola irigasi.Usaha penyediaan, pengaturan dan pembuangan air irigasi untuk menunjang pertanian yang jenisnya meliputi irigasi permukaan, irigasi rawa, irigasi bawah tanah, irigasi pompa dan tambak.

5. LKM GAPOKTAN Mudi MakmurJl. Pramuka no.1 karanganyar (balai desa)Aji Suji D.Untuk mengkoordinasi (1) unit usahatani(2) Unit usaha pengolahan(3) Unit sarana dan prasarana produksi (4) Unit usaha pemasaran (5) unit jasa penunjang.

BAB IIIPENUTUP3.1 KesimpulanPertanian adalah proses yang menghasilkan bahan pangan, ternak, serta produk-produk agroindustri dengan cara memanfaatkan sumber daya tumbuhan dan hewan. Pertanian atau agriculture berasal dari kata Ager dan Cultura. Ager artinya tanah, ladang, atau lapangan, sedangkan cultura artinya mengamati, memelihara, membajak. Jadi, dalam arti sempit, cara-cara bercocok tanam. Disetiap daerah tanaman-tanaman yang dapat tumbuh berbeda-beda karena berbagai macam faktor. Contohnya faktor tanah, unsur hara, dan cuaca atau iklim. Manfaat dari tanaman pun berbeda-beda. 3.2 SaranSeiring dengan laju pertumbuhan di Indonesia, seharusnya pertanian di Indonesia lebih ditingkatkan lagi, karena luas lahan pertanian di Indonesia sangatalah melimpah. Namun, masih banyak para petani yang tidak mau menanam tanaman yang sulit ditanam atau yang menghasilkan keuntungan sedikit. Padahal kebutuhan hasil pertanian di Indonesia sangat banyak. Jangan sampai Indonesia masih mengimpor beras atau kedelai dan hasil tanaman yang lainnya, padahal luas lahan pertanian di Indonesia sangat banyak. Di sisi lain, pemerintah juga harus mengambil tindakan agar pertanian di Indonesia meningkat dengan melakukan penyuluhan-penyuluhan ke petani-petani dan menyejahterakan para petani.

DAFTAR PUSTAKA

http://ipbest.blogspot.com/2013/01/apa-itu-pertanian.html http://sp3tsumsel.itgo.com/indonesia/toi.htmhttp://luzna.wordpress.com/2009/03/28/nama-nama-ilmiah-tumbuhan-1336/ http://www.proseanet.org/prohati2/

xxi