7/25/2019 Pindang Iga Sapi

1/1

Pindang Iga Sapi ala Dapur Amah Juju..Step by Step nya:-Presto iga bareng sama bumbu halus (7bawang merah, 5bawang putih, 1 kunyit, 1 sdt merica butir), lengkuas, 2 daun salam, 5 daun jeruk, jahe dan 2 sereh pepreksampai empuk- Saring lemaknya, masukin 9 putaran kecap manis, 2 sdt garam, 1 sdt merica, 1 sdt gula aduk rata- Masukin 2 cabe merah, 2 cabe ijo, 3 cabe rawit, 10 belimbing wuluh, 2 tomat, diamkan sebentar-Finishing rasa