perancangan dan pengembangan produk vassel dengan metode

i

PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN PRODUK

VASSEL DENGAN METODE QFD DI PT. Y

Oleh

Sigit Pamungkas

NIM : 004201505036

Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan Akademik Mencapai

Gelar Sarjana Strata Suatu pada Fakultas Teknik Program Studi

Teknik Industri

2019

iv

ABSTRAK

Untuk dapat bersaing secara global sebuah perusahaan harus memiliki keunggulan

dalam mengembangkan produk yang sesuai dengan customer needs. Hal ini

menuntut PT. Y untuk kreatif dan inovativ dalam mengembangkan produk Vassel,

yaitu produk pengangkut material batubara mentah dari tambang ketempat

pengolahan. Kondisi saat ini Vassel yang dimiliki tidak mampu mengangkut

batubara mentah dengan volume 30 m3, sehingga perlu dilakukan pengembangan

produk Vassel tersebut agar mampu mengangkut batubara mentah dengan

kapasitas 30 m3. Metode Quality Function Deployment (QFD) digunakan untuk

menerjemahkan kebutuhan dan keinginan customer dan memberikan solusi sesuai

kapasitas yang dapat dipenuhi oleh PT. Y. Pengambilan data dilakukan dengan

observasi, wawancara dan Focus Group Discussion (FGD). Beberapa tool lain

yang digunakan untuk mempermudah dalam pengolahan data seperti matrik

sumber daya dan mudge diagram. Hasil akhir dari penelitian ini adalah

memberikan desain terbaik dari produk Vassel agar volume Vassel menjadi 30m3

yang bisa diaplikasikan pada frame Truk Kamaz yang dimiliki oleh customer.

Kata Kunci : Perancangan dan Pengembangan Produk, QFD, Vassel, Truk Kamas,

Frame

v

ABSTRACT

To be able to compete globally a company must have an advantage in developing

products that are in accordance with customer needs. This requires PT. Y to be

creative and innovative in developing Vassel products, namely products

transporting raw coal material from the mine to processing sites. The current

condition of Vassel owned is unable to transport raw coal with a volume of 30 m3,

so it is necessary to develop the Vassel product so that it can transport raw coal

with a capacity of 30 m3. The Quality Function Deployment (QFD) method is used

to translate customer needs and desires and provide solutions according to the

capacity that can be met by PT. Y. Data collection is done by observation,

interviews and Focus Group Discussion (FGD). Some other tools are used to

simplify data processing such as resource matrices and mudge diagrams. The

final result of this study is to provide the best design of Vassel products so that the

volume of Vassel becomes 30m3 which can be applied to the frame of Kamaz

Trucks owned by the customer.

Keywords: Product Design and Development, QFD, Vassel, Truk Kamas, Frame

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah Azza wa jalla atas segala rahmat, karunia serta

hidayah-NYA, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan skripsi dengan baik.

Laporan skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar

sarjana teknik industri di Fakultas Teknik Universitas President. Dalam

pelaksanaan penelitian dan penyusunan laporan skripsi ini penulis banyak

mendapat bimbingan, arahan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu

penulis menyampaikan terimakasih kepada:

1. Ibu Ir. Andira Taslim, MT., selaku dosen pembimbing yang telah

memberikan bimbingan, saran dan masukan dalam penyusunan laporan

skripsi ini. Terimakasih banyak atas bimbingan yang diberikan.

2. Ibu Ir. Andira Taslim, MT., selaku Kepala Program Studi Teknik Industri

di Universitas President.

3. Semua dosen Universitas President yang telah memberi arahan dan

membekali penulis denganilmu pengetahuan dan pembelajaran yang

berharga selama waktu pembelajaran.

4. Bapak Abdul Majib, selaku selaku pembimbing lapangan dalam

memberikan arahan, saran mengenai kegiatan dalam perusahaan.

Terimakasih banyak atas bimbingan yang diberikan.

5. Bapak Narjiyanto dan Ibu Sutarti, selaku orangtua yang telah mendukung

penulis dalam menyelesaikan studi S1 di Universitas President.

6. Rekan-rekan kerja, keluarga dan teman-teman Fakultas Teknik Industri

angkatan 2015 yang telah mendukung penulis dalam menyelesaikan studi

SI di Universitas President.

Penulis menyadari dalam penulisan laporan skripsi ini masih jauh dari kata

sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang

membangun dari pembaca agar kedepannya lebih baik lagi

Cikarang, 14 Juni 2019

vii

DAFTAR ISI

LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING ........................................................ i

LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS ...................................................... ii

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................. iii

ABSTRAK .......................................................................................................... ii

ABSTRACT ........................................................................................................ v

KATA PENGANTAR ........................................................................................ vi

DAFTAR ISI ..................................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... x

DAFTAR TABEL .............................................................................................. xi

DAFTAR ISTILAH ........................................................................................... xii

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang Masalah ............................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ...................................................................................... 2

1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................................ 2

1.4 Batasan Masalah ......................................................................................... 3

1.5 Asumsi ....................................................................................................... 3

1.6 Sistematika Penulisan ................................................................................. 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................... 5

2.1 Produk ........................................................................................................ 5

2.1.1 Produk ................................................................................................. 5

2.1.2 Jenis Produk ......................................................................................... 5

2.2 Proses perancangan dan Pengembangan Produk ......................................... 6

2.2.1 Pengertian Pengembangan Produk........................................................ 6

viii

2.2.2 Proses Pengembangan Produk .............................................................. 7

2.2.3 Proses Pengembangan Konsep ............................................................. 8

2.3 Quality Function Deployment (QFD)........................................................ 11

2.3.1 Sejarah Quality Function Deployment ................................................ 12

2.3.2 Empat Tahapan QFD .......................................................................... 13

2.4 House of Quality (HOQ) ........................................................................... 15

2.4.1 Suara Customer (voice of customers) ................................................. 17

2.4.2 Diagram Afinitas ................................................................................ 19

2.4.3 Mudge Diagram ................................................................................. 19

2.4.4 Technical Responses .......................................................................... 20

2.4.5 Matrik Relationship ............................................................................ 20

2.4.6 Technical Correlation ......................................................................... 21

2.4.7 Technical Target ................................................................................ 22

2.4.8 Absolute Importance .......................................................................... 22

2.4.9 Relative Imprortance .......................................................................... 23

BAB III METODOLOGI .................................................................................. 24

3.1 Kerangka Penelitian .................................................................................. 24

3.2 Identifikasi dan Perumusan Masalah ......................................................... 24

3.3 Tinjauan Pustaka ...................................................................................... 25

3.4 Pengumpulan Data.................................................................................... 25

3.5 Pengolahan Data ....................................................................................... 26

3.6 Kesimpulan dan Saran .............................................................................. 27

BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA .............................. 28

4.1 Pengumpulan Data.................................................................................... 28

4.1.1 Data Voice Of Customer (VOC)......................................................... 28

4.1.2 Data Unit Kamaz ................................................................................ 32

ix

4.1.3 Data Vassel ........................................................................................ 34

4.1.4 Data Tim Pengembangan ................................................................... 35

4.2 Analisis Data ............................................................................................ 36

4.2.1 Identification Customer Needs ........................................................... 36

4.2.2 Product Specifications ........................................................................ 39

4.2.3 Consept Generation ............................................................................ 54

4.2.4 Concept Selection .............................................................................. 54

4.2.4.6 Scoring Concept .............................................................................. 70

4.2.5 HOQ (House Of Quality) ................................................................... 72

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 73

5.1 Kesimpulan .............................................................................................. 75

5.2 Saran ........................................................................................................ 75

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 76

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Tahapan QFD (diapdopsi dari Dooley, 2002) .................................. 14

Gambar 2 2 House Of Quality ( diapdopsi dari jhonson dkk, 2003) .................... 15

Gambar 2.3 Correlation Matric and Tradeoff between technical Requirment

(diadopsi dari Dieter dan Schmidt, 2009) ........................................................... 21

Gambar 2.4 Technical Correlation ..................................................................... 22

Gambar 3.1Kerangka Metodologi ...................................................................... 24

Gambar 4.1 Gambar Teknis Truk Kamaz ........................................................................ 33

Gambar 4.2 Gambar Teknik Unit Vassel ......................................................................... 34

Gambar 4.3 Tim Pengembangan ................................................................................... 36

Gambar 4.4 Penambahan sisi belakang & sisi atas pada produk Vassel .......................... 45

Gambar 4.5 Material Medium Tensile Steel (Grade 350) ............................................... 46

Gambar 4.6 Penambahan Kanopi .................................................................................. 46

Gambar 4.7 Wheel Trade Center (WTC) ......................................................................... 47

Gambar 4.8 Hydraulic Single oscillating ......................................................................... 48

Gambar 4.9 Lapisan Cat Produk Vassel .......................................................................... 49

Gambar 4.10 Warna Vassel sesua identitas customer ................................................... 49

Gambar 4.11 Pekerja tenaga ahli (Operator Assy).......................................................... 50

Gambar 4.12 Gambar Teknik Konsep 1 .......................................................................... 56

Gambar 4.13 Wheel Trade Center (WTC) konsep 1 ........................................................ 58





Gambar 4.18 Produk Pembanding ................................................................................. 67

Gambar 4.19 House of Quality 1 .................................................................................... 72

DAFTAR TABEL

Tabel 2. 1 Jenis Produk dalam Pengembangan Generik ........................................ 6

Tabel 4.1 Anggota Focus Group Discussion ...................................................... 29

xi

Tabel 4.2 Resume FGD ...................................................................................... 31

Tabel 4.3 Kesimpulan customer needs ............................................................... 32

Tabel 4.4 Spesifikasi Truk Kamaz ...................................................................... 33

Tabel 4.5 Dimensi Unit Vassel ........................................................................... 35

Tabel 4.6 Pernyataan Misi .................................................................................. 37

Tabel 4.7 Anggota Tim Teknikal........................................................................ 37

Tabel 4.8 Pengelompokan Kebutuhan ................................................................ 38

Tabel 4.9 Anggota FGD ..................................................................................... 39

Tabel 4.10 Perbandingan Tingkat Kebutuhan ..................................................... 41

Tabel 4.11 Mudge Diagram ............................................................................... 43

Tabel 4.12 Technical Responses ......................................................................... 44

Tabel 4.13 Matrix Correlation ........................................................................... 51

Tabel 4.14 Technical Correlation....................................................................... 53

Tabel 4.15 Jenis Karakteristik Teknis ................................................................. 54

Tabel 4.16 Pemenuhan kriteria konsep 1 ............................................................ 57



Tabel 4.19 Pemenuhan kriteria pada produk kompetitor ..................................... 68

Tabel 4.20 Screening ......................................................................................... 69

Tabel 4.21 Scooring ........................................................................................... 70

xii

DAFTAR ISTILAH

Stok Material adalah sekumpulan material yang ada digudang yang dapat

digunakan pada untuk membuat produk.

Panting style adalah dokumen yang berisi permintaan spesifikasi pengecetan suatu

produk. Didalam panting style akan dikaitkan dengan penggunaan warna cat, tipe

cat, ketebalan cat hingga permintaan sticker. Panting style dibuat oleh team

Production Enggineering (PE) melalui permintaan marketing Staff & Business

Consultan Staff.

Mass customization adalah sistem produksi untuk menciptakan suatu produk high

Variatif dengan harga yang relatif lebih murah dibanding harga jenis produk yang

sama. Mass customize mampu memenuhi spesifikasi produk yang diinginkan oleh

customer atau nasabah dengan penyesuaian build to order, produk yang

dihasilkan juga dapat diproduksi secara massal.

Job order adalah pekerjaan pembuatan produk yang berdasarkan pesanan dari

customer.

Vassel adalah alat yang berfungi mengangkut material tambang khususnya

batubara mentah.

Truk Kamaz adalah kendaraan yang digunakan untuk menopang Vassel agar bisa

membawa material tambang.

Frame adalah komponen utama yang berfungsi menopang berat Vassel dan

material tambang.

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Di era industri 4.0 sekarang ini persaingan antar perusahaan semakin meningkat.

Hal ini menuntut industri manufaktur untuk mengembangan produk yang sesuai

dengan kebutuhan konsumen agar perusahaan dapat bersaing secara global.

Perusahaan juga harus memiliki keunggulan dalam mengembangkan produk yang

sesuai dengan customer needs, karena kebutuhan setiap konsumen selalu

mengalami perubahan dari waktu ke waktu. Tentu hal ini menuntut perusahaan

agar terus inovatif dan kreatif dalam mengembangkan produknya.

Menurut Scherkenbach (2004) produk adalah suatu barang atau jasa yang

disediakan oleh produsen untuk memenuhi customer needs. Pengembangan

produk yang baik adalah dimulai dari aspek-aspek yang dibutuhkan customer,

masalahnya jika dimulai dari customer needs tentu memerlukan waktu yang

cukup lama yang pada akhirnya menyebabkan customer merasa tidak puas.

Tingkat customer needs berlawanan dengan tingkat usaha produsen untuk

memenuhinya, karena konsumern menginginkan manfaat yang lebih untuk

memenuhi kebutuhanya sedangkan produsen mempunyai keterbatasan dalam

memenuhi kebutuhan dari customer. Untuk itu perlu pengembangan produk untuk

memberikan solusi terbaik untuk memenuhi keinginan customer dan keterbatasan

produsen dalam menciptakan produk yang di butuhkan oleh customer.

Keberhasilan perusahaan dalam memenangkan kompetisi pasar dipengaruhi

beberapa faktor antara lain kualitas desain produk yang sesuai dengan keinginan

customer. Metode yang sering digunakan untuk menunjang hal tersebut yaitu

metode Quality Function Deployment (QFD). Metode ini merupakan salah satu

metode yang digunakan untuk meningkatkan kualitas untuk memenuhi keinginan

pelanggan. Metode ini berguna untuk menerjemahkan permintaan customer

menjadi target desain yang digunakan pada tahap produksi. Fungsi utama QFD

adalah melibatkan pelangggan dalam proses pengembangan produk dari awal

2

sehingga keinginan customer dapat terwujudkan dalam produk tersebut (Akao

1997)

PT. Y dengan brand MAJU berdiri pada tanggal 06 Juli 1996. Tujuan didirikan

untuk memenuhi permintaan pembangunan di Indonesia yang meningkat. PT. Y

merupakan salah satu perusaaan dalam bidang manufactur alat berat dan rekayasa

terkemuka di indonesia, produk yang dihasilkan yaitu : Concrete Mixer, Trailer

SST74, Lowbed Trailer 80, HD Vehicle, Tower Lamp, dsb.

Vassel Kamaz merupakan jenis alat transportasi untuk mengangkut batubara

mentah, dan bahan tambang lainnya. Jumlah bahan tambang yang bisa di angkut

mencapai 30 m3

. model Vassel ini berbentuk trapesium karena menyesuaikan

bentuk frame yang ada dari Truk Kamaz yang dimiliki customer.

Pada pertengahan tahun 2018 PT. Y mendapatkan pesanan dari customer yaitu

perusahaan kontraktor yang bergerak dibidang pertambangan batubara. Customer

saat ini sudah memiliki unit truk yang dipesan dari negara Rusia yaitu merek

Kamaz. Tetapi truk tersebut mempunyai Vassel dengan kapasitas angkut kurang

dari 30 m3. Atas permasalahan tersebut PT Y diminta untuk membuatkan Vassel

yang sesuai dengan customer needs, yaitu dengan kapasitas 30 m3.

Dalam penelitian ini akan dilakukan perancangan dan pengembangan produk

Vassel dengan metode QFD (Quality Functiont Deployment) penelitian tersebut

meliputi : voice of costomer, quality meeting, perancangan produk, desain proses

agar tetap aman seimbang dan kuat menahan beban.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan masalah yang dijabarkan dalam latar belakang diatas, maka terdapat

permasalahan yang perlu dikaji lebih dalam, yaitu:

Bagaimana membuat Vassel sebagai pengangkut batubara mentah yang sesuai

dengan Truk Kamaz yang dimiliki customer.

1.3 Tujuan Penelitian

Pada penelitian ini ada beberapa tujuan yang ingin dicapai, yaitu:

Memberikan solusi desain Vassel dengan kapasitas 30 m3

yang sesuai dengan

Truk Kamaz yang dimiliki customer.

3

1.4 Batasan Masalah

Pembatasan masalah tidak hanya dimaksudkan untuk menyederhanakan

penelitian, namun juga diharapkan dapat mengendalikan arah pembatasan masalah

agar sesuai dengan yang diinginkan. Adapun pembatasan masalah dalam

penelitian ini antara lain:

Perancangan dan pengembangan produk hanya sebatas perancangan produk

yang bertujuan untuk memenuhi customer needs.

Memperhatikan kemampuan produksi yang ada untuk memodifikasi desain

produk Vassel.

1.5 Asumsi

Untuk mendukung kelancaran penelitian ini, maka menggunakan beberapa

asumsi, yaitu :

Technical requirments atau keperluan teknis dikembangkan berdasarkan

customer requirments dan kemampuan yang dimiliki PT. Y.

Permintaan pelanggan atau customer requirments dianggap sebagai requirment

yang harus dipeniuhi.

1.6 Sistematika Penulisan

Sistematika penulisan ini terbagi menjadi lima bab pembahasan, yaitu sebagai

berikut :

BAB I PENDAHULUAN

Bab pendahuluan menjelaskan hal-hal yang menjadi dasar penulis

melakukan pengamatan dan penelitian, bab ini berisi latar belakang

masalah, perumusan masalah, tujuan, batasan masalah asumsi dan

sistematika penulisan.

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

Bab ini menjelaskan dasar-dasar teori yang digunakan dalam proses

pengolahan data untuk melakukan pemecahan permasalahan yang

ditemukan.

BAB III METODOLOGI

Bab ini menjelaskan kerangka pemikiran penelitian dalam menganalisis

masalah yang dihadapi.

BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

4

Bab ini berisi data-data yang dikumpulkan dari hasil FGD, observasi dan

wawancara, kemudian data digunakan untuk memecahkan masalah yang

ada dengan melakukan perhitungan dan analisisnya.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

Bab terakhir memberikan simpulan dan pemecahan masalah dari hasil

penelitian yang dilakukan penulis, serta memberikan saran-saran sebagai

bahan pertimbangan untuk memperbaiki permasalahan yang ada.

5

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Produk

2.1.1 Pengertian Produk

Produk merupakan titik pusat dari kegiatan pemasaran karena produk merupakan

hasil dari suatu perusahaan yang dapat ditawarkan ke pasar dikonsumsi dan

merupakan alat dari suatu perusahaan untuk mencapai tujuan dari perusahaan.

Suatu produk harus memiliki suatu keunggulan dari produk-produk lain baik dari

sergi kualitas, desain, bentuk, ukuran, kemasan, pelayanan, garansi, maupun rasa

agar dapat menarik minat customer untuk mencoba dan membeli produk tersebut.

Menurut Tjiptono (2010) produk adalah semua hal yang dapat di tawarkan

terhadap suatu pasar dengan tujuan untuk diperhatikan, diterima dimiliki dipakai

ataupun dikonsumsi oleh customer sehingga customer dapat memenuhi

kebutuhannya.

Sedangkan menurut Kotler dan Amstrong (2014) produk adalah salah sesuatu

yang ditawarkan produsen kepada pasar yang bertujuan untuk menarik perhatian,

penggunaan maupun konsumsi yang memberi manfaat terhadap customer untuk

memenuhi kebutuhannnya. Jadi dapat disimpulkan bahwa produsen harus

memenuhi keinginan customer dan memberikan kegunaan terhadap pelanggan.

2.1.2 Jenis Produk

Penggolongan perancangan dan pengembangan produk menurut Eppinger dan

Ulrich (2008) dapat dijabarkan dibawah ini :

6

Tabel 2. 1 Jenis Produk dalam Pengembangan Generik

(diadopsi dari Ulrich dan Eppinger, 2008)

Jenis Produk Deskripsi Perbedaan Proses Contoh

Generic(Marke

t-pull) Products

Diawali dengan

kebutuhan customer

kemudian pemilihan

teknologi yang digunakan

merupakan langkah dari

perusahaan untuk

memenuhi customer

needs.

Perencanaan

pengembangan konsep,

sistem level desain,

detail desain, pengujian

dan penyempurnaan dan

fase peningkatan

produksi

Peralatan

olahraga dan

furniture

Technology-

Push products

Diawali dari teknologi

terbaru kemudian

dilanjutkan dengan

penemuan pasar yang

sesuai dengan produk

yang dihasilkan

Kesesuaian teknologi

dan pasar dilakukan

pada tahap perencanaan,

diasumsikan

bahwasanya teknologi

yang digunakan telah

tersedia.

Jas hujan

Gore-Tex,

amplop Tyvek

Platform

Products

Perusahaan berasumsi

bahwa produk baru akan

dilengkapi dengan suatu

teknologi subsystem yang

ada

Konsep pengembangan

berasumsi adanya suatu

teknologi platform

Peralatan

customer

elektronik,

komputer

Process-

Intensive

Products

Proses produksi yang

membatasi dari

karakteristik produk yang

dihasilkan

Proses produksi yang

dilakukan sekarang

harus menjadi

spesifikasi awal, atau

antara produk dan

proses dikembangkan

bersama sejak awal.

Makanan

ringan,

makanan

sarapan,

sereal, kimia,

peralatan semi

konduktor.

Customized

Products

Sedikit variasi pada

model yang telah ada

sebelumnya untuk

menghasilkan produk

baru

Kesamaan projek

memungkinkan untuk

efisiansi dan

peningkatan proses

pengembangan yang

terstruktur.

Motor, saklar,

baterai,

kontainer

2.2 Proses perancangan dan Pengembangan Produk

2.2.1 Pengertian Pengembangan Produk

Pengembangan produk merupakan suatu strategi yang digunakan untuk

menumbuhkan perusahaan dengan menawarkan produk baru hasil dari modifikasi

produk yang sudah ada ke pasar yang sekarang (Nasution, 2003).

7

Pengembangan produk adalah proses pencarian barang maupun jasa yang baru

dan mengkonversikannya kedalam produk yang sudah ada (Nasution, 2003).

Pencarian produk baru bertujuan untuk memenihi keinginan customer dan untuk

membantu mewujudkan tujuan produsen.

Pengembangan produk baru bukanlah hal yang mudah, karena dalam

pengembangan produk terdapat banyak hambatan baik itu dalam perusahaan

maupun dari luar perusahaan. Pada kenyataannya tidak sedikit perusahaan yang

gagal dalam mengembangkan produknya karena perusahaan tidak dapat

memecahkan hambatan-hambatan yang ada.

Kegagalan pengembangan produk baru menyebabkan perusahaan tidak dapat

menampilkan produk yang selanjutnya, sehingga perusahaan akan tampil dengan

produk lama yang kemungkinan besar akan mengurangi jumlah customer karena

customer mengalami kejenuhan dengan produk yang ada. Setiap perusahaan

menginginkan adanya inovasi produk agar dapat bersaing dengan pesaingnya agar

perusahaan tersebut dapat bertahan hidup atau bahkan lebih berkembang lagi.

Dalam berinovasi dan berekperimen perusahaan pasti menginginkan kemudahan

untuk menghindari hal-hal yang tidak bermanfaat. Inovasi itu sangat penting,

artinya semakin inovatif perusahaan membuat produk, maka pasar akan cepat

berkembang, sebaliknya jika lemahnya inovasi maka akan berimbas pada

menurunya pengembangan pasar.

2.2.2 Proses Pengembangan Produk

Menurut Ulrich dan Eppinger (2001) ada 6 tahapan dalam pengembangan produk

yaitu :

Perencanaan Produk

Perancangan produk disebut juga dengan fase nol. Dimana pada fase ini

merupakan aktivitas pendahuluan sebelum proses persetujuan proyek dan proses

persetujuan pengembangan produk secara aktual.

Pengembangan Konsep

Fase pengembangan ide ini dilakukan identifikasi terhadap kebutuhan pasar untuk

mengambil konsep awal dalam pengembangan produk dan dilakukan evaluasi

terhadap konsep yang diambil, selanjutnya dari beberapa alternatif yang diberikan

8

diambil salah satu konsep yang memungkinkan untuk dikembangkan dan

dijadikan sampai tahap prototipe.

Perancangan Tingkat Sistem

Pada fase ini adalah cakupan dari tahapan perancangan tingkat sistem yaitu

definisi arsitektur produk dan uraian dari produk menjadi suatu sub sistem

berserta komponennya.

Perancangan Detail

Pada tahapan perancangan detail sudah meliputi banyak hal diantaranya

spesifikasi material, bentuk, dan toleransi semua komponen produk yang akan

dibuat sendiri maupun komponen yang akan dibeli dari pihak Supplier.

Uji dan Perbaikan

Pada fase Uji dan Perbaikan melibatkan evaluasi dari macam-macam produk yang

ada sebelumnya. Pada tahap ini proses analisa dilakukan dengan menggunakan

software tertentu sehingga dapat mengetahui struktur terbaik dari desain yang

dibuat.

Prototipe

Fase Prototipe merupakan pembuatan produk dengan mengguanakan sistem

produksi yang nyata, tujuan prototipe ini untuk melatih para pekerja dalam

memecahkan masalah yang dihadapi pada proses produksi. Pada fase ini sudah

disediakan produk untuk diperkenalkan pada customer.

2.2.3 Proses Pengembangan Konsep

Menurut Nasution (2003) proses pengembangan konsep mencakup tahapan

sebagai berikut :

1. Identifikasi customer needs

Target atau sasaran pada tahapan ini adalah memahami customer needs. Output

dari tahapan ini adalah mengambil daftar customer needs dan memberikan bobot

dari masing-masing customer needs.

Tujuan dari metode identifikasi customer needs adalah sebagai berikut:

a. Meyakinkan bahwa produk telah difokuskan pada customer needs

b. Mengidentifikasi customer needs yang tidak terucapkan atau tersembunyi

seperi kebutuhan ekplisit.

c. Sebagai dasar dalam penyusunan spesifikasi Produk yang akan dibuat.

9

d. Jaminan bahwa tidak ada customer needs yang terlewatkan

e. Memberikan keselarasan pemikiran antara anggota tim pengembangan

mengenai customer needs

2. Penetapan Spesifikasi Terget

Penetapan Spesifikasi target merupakan penerjemahan customer needs menjadi

kebutuhan teknis. Output dari tahapan ini adalah daftar spesifikasi target. Pada

tahapan ini dibagi menjadi 3 langkah, yaitu :

a. Menyiapkan daftar metrik customer needs dengan mengguanakan tingkat

kepentingan yang telah diturunkan dan direflesikan.

b. Pengumpulan tentang informasi kompetitor dan membandingkan tingkat

kepuasan customer terhadap produk kompetitor

c. Penetapan target ideal dan marginal yang mampu dicapai tiap- tiap matrik

3. Penyusunan Konsep

Tahapan ini bertujuan untuk menggali lebih dalam area konsep produk yang

kemungkinan ada kesesuaian dengan kebutuhan dan keinginan customer. Konsep

produk dapat didefinisikan sebagai gambaran suatu produk mengenai prinsip

kerja, teknologi dan bentuk dari produk yang akan dihasilkan. Konsep produk ini

merupakan gambaran ringkas dalam pemenuhan customer needs. Adapun

langkah-langkah penyusunan konsep terdiri dari 4 langkah, yaitu:

a. Pemaparan masalah dengan menggunakan diagram fungsi.

b. Pencarian internal perusahaan

c. Pencarian eksternal perusahaan

d. Pendalaman yang sistematis dengan menggunakan pohon klarifikasi dan tabel

kombinasi.

4. Pemilihan Konsep

Tahapan ini merupakan tahapan menganalisis konsep produk, ide atau gagasan

dianalisis secara berurutan. Langkah selanjutnya dilakukan eliminasi untuk

mengidentifikasi konsep yang terbaik. Dalam pemilihan konsep ada dua tahapan

yaitu :

a. Penyaringan konsep (screening concept)

10

Konsep ini bertujuan untuk untuk mempersempit dari jumlah konsep yang

diajukan. Selanjutnya dilakukan analisa dengan cepat dan juga melakukan

perbaikan konsep yang ada agar lebih baik.

b. Penilaian konsep (scoring concept)

Pada konsep ini tim pengembangan berperan untuk menilai kepentingan relative

dari masing-masing kriteria yang diseleksi dan difokuskan pada hasil dari

perbandingan yang lebih baik lagi dengan penekanan terhadap setiap kriteria.

5. Pengujian Konsep

Tujuan dari konsep ini yaitu untuk mengetahui apakah customer needs telah

terpenuhi. Selain itu pengujian konsep ini juga bertujuan untuk mengidentifiikasi

terhadap kelemahan yang perlu diperbaiki selama proses pengembangan yang

berkesinambungan dan juga berfungsi sebagai perkiraan potensial market dari

produk yang dikembangkan

6. Penentuan Spesifikasi Akhir

Pada tahap ini tim harus konsisten dengan nilai besaran spesifik yang

meperlihatkan batasan konsep produk tersebut. Hal itu dilakukan dengan

penentuan kembali spesifikasi target pada awal proses dan ditinjau ulang setelah

proses dipilih dan diuji. Batasan yang diidentifikasi melalui permodelan dengan

software secara teknis, serta pilihan antara biaya dan kinerja yang ada.

7. Perencanaan Proyek

Pada tahap ini tim membuat jadwal pengembanagan secara detail dan terperinci

mulai dari tahapan awal pengebangan konsep, selain itu digunakan untuk

menentukan strategi yang bertujuan untuk efisiensi waktu pengembangan dan juga

untuk mengidentifikasi sumber daya yang digunakan untuk menyelesaikan proyek

tersebut.

8. Analisi Ekonomi

Analisis ekonomi adalah salah satu tahapan pengembangan produk. Tahan ini

digunakan sebagai kepastian dalam kelanjutan program pengembangan secara

menyeluruh dan memberikan solusi terhadap spesifikasi produk yang

dikembangkan. Contohnya cost manufaktur dan cost pengembangan.

9. Analisi Produk Kompetitor

11

Analisa produk kompetitor atau pesaing merupakan salah satu usaha untuk

mengidentifikasi ancaman dan kesempatan permasalahan yang timbul agar produk

yang dikembangkan dapat bersaing dan bisa menempati posisi new produk yang

berhasil dan berkembang.

10. Permodelan dan Prototipe

Pada tahap ini gagasan awal dituangkan dalam bentuk contoh produk yang sedang

dikembangkan. Tujuan proses ini untuk mengevaluasi nilai ergonomi dan style

dari produk tersebut.

2.3 Quality Function Deployment (QFD)

Identifikasi customer needs sangat berguna pada saat proses product development.

customer needs tersebut dapat diidentifikasi dengan menggunakan konsep QFD,

sebagai pendekatan terhadap sasaran untuk memenuhi keinginan customer.

Pada tahun 1966 Dr. Yoji Akao dari Jepang memperkenalkan QFD untuk pertama

kalinya, Akao berpendapat bahwa QFD digunakan sebagai metode yang

digunakan untuk mendefinisikan perancangan kualitas dengan ekspektasi dari

customer, dan selanjutnya diterjemahkan dalam bentuk desain target dan critical

point pada kualitas sehingga dapat digunakan ketahapan pengembangan jasa

produksi. QFD merupakan alat pengolahan dan pengaturan yang dilandaskan pada

ekspektasi customer, selain itu QFD juga sering digunakan sebagai pengendalian

proses pengembangan produk atau jasa dalam suatu industri. (Basterfield dkk,

2003).

QFD berfungsi untuk menterjemahkan kualitas subjektif dari customer menjadi

kualitas objektif yang dapat diukur dan dikembangkan menjadi sebuah produk.

Selain itu QFD berfungsi untuk menerjemahkan suara pelanggan atau (voice of

customer) menjadi spesifikasi produk, dimana QFD sebagai titik temu

kemampuan perusahaan dalam mewujudkan customer needs.

QFD digunakan sebagai tool pengembangan dan sebagai perbaikan yang

berkesinambungan yang sesudah banyak diterapkan di perusahaan. Salah satu

contoh kesuksesan pengguanaan metode QFD adalah pada projek mini-vans

Toyota pada tahun 1977. Metode QFD tersebut mampu mengurangi 20% dari

setup cost dan berkelanjutan sehingga dapat mengurangi setup cost mencapai 38%

dalam setahun.

12

Dalam penerapan metode QFD Devis dkk (2004) memberi 4 alasan menggunakan

metode QFD dalam proses product devlopment yaitu:

1. Orientasi terhadap teamwork

Metode QFD merupakan metode dengan pendekatan kerjasama antar tim, semua

proses yang dilakukan melalui proses diskusi dan brainstorming atau Focus Grup

Discussion (FGD).

2. Fokus terhadap customer

Data pengolahan pada tahapan QGFD diperoleh dari data kebutuhan dan

keinginan customer untuk pengembangan produk yang akan dilakukan.

3. Orientasi terhadap dokumentasi yang jelas dan rapi

Produk yang dihasilkan dari metode QFD mempunyai dokumentasi yang jelas dan

rapi. Isi dari dokumen tersebut adalah identifikasi customer needs, pertimbangan,

alasan dan spesifikasi akhir dari proses diskusi menggunakan metode QFD. Jika

ditemukan hal-hal yang kurang relevan akan dilakukan perbaikan secara

berkelanjutan.

4. Efisiensi terhadap waktu proses pengembangan produk

Metode QFD adalah metode yang fokus terhadap identifikasi customer needs,

sehingga dapat mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk pengembangan produk

yang tidak efisien yang terbuang untuk pengembangan komponen atau fitur yang

tidak diinginkan oleh customer.

Alasan mengunakan QFD dalam pengembangan produk (product devlopment)

diantaranya adalah:

1. Metode QFD mampu menerjemahkan customer needs kedalam karakteristik

dan spesifikasi produk yang dibutuhkan.

2. Metode QFD mampu menerjemahkan berdasarkan data customer needs yang

terungkap maupun yang tidak terungkap.

3. Metode QFD mampu memberikan kualitas layanan produk dengan

memfokuskan dari setiap aktifitas proses pengembangan produk terhadap

kepuasan customer.

2.3.1 Sejarah Quality Function Deployment

Metode QFD (Quality functin Deployment) ditemukan Yoji Akao setelah industri

Jepang sedang terjatuh pasca Perang Dunia II. Pada saat itu tranformasi

13

pengembangan konsep produk dari cara menyalin dan imitasi, mulai diganti

dengan konsep produk asli. Metode QFD diperkenalkan pada saat industri mobil

di Jepang mengalami pertumbuhan yang cepat yang membutuhkan produk baru

dan dibutuhkan perubahan model secara berkelanjutan di era tahun 1960-1965.

Yoji Akao melakukan pengumpulan konsep dan pengalaman dalam sebuah

publikasi, Yoji Akao menjelaskan pendekatan ini dengan istilah “Hinshitsu

Tenkan” (Quality Deplopment-QD) pada tahun 1972. Istilah yang diambil

tersebut memiliki 3 arti yaitu:

a. Hinshitsu yang berarti feature atau qualities.

b. Kino yang berarti function atau mechanization.

c. Tenkai yang berarti deployment atau difussion.

Pada tahun 1987 Japanese Standart Association (JSA) menerbitkan buku yang

berfokus pada studi kasus QFD, kemudian buku tersebut diartikan dan diterbitkan

ulang oleh lembaga JUSE.

2.3.2 Empat Tahapan QFD

Menurut Beserfield dkk (2003) aplikasi perancangan dan pengembangan produk

dengan metode QFD dapat dibagi menjadi empat tahap yaitu :

Tahap 1: Perancangan Produk

Pada tahapan perancangan produk atau sering disebut rumah kualitas (house of

quality). Pada tahap ini dilakukan pengumpulan data customer needs,

pengumpulan data ini dipimpin oleh bagian pemasaran (Marketing). Data yang

diambil harus akurat dan terukur untuk menunjang keberhasilan keseluruhan

proses dalam metode QFD. Data yang diperoleh kemudian diterjemahkan

kedalam quality characteristics atau technical responses. Tahapan ini akan

menjawab bagaimana produk yang baik bagi customer. Empat tahapan dari

metode QFD dapat dilihat pada gambar 2.1

14

Gambar 2.1 Tahapan QFD (diapdopsi dari Dooley, 2002)

Tahapan 2: Desain Poduk (Perancangan Produk)

Pada tahapan ini technical response pada tahap 1 dijabarkan menjadi part

characteristics. Pada tahap ini menuntut bagian teknis atau rekayasa produk untuk

kreatif dan inovatif untuk perancangan produk.

Tahap 3: Perencanaan Proses

Pada tahap ini Part Characteristics pada tahap 2 terdefinisi menjadi process

parameters. Pada proses produksi di tampilkan dalam bentuk diagram alir.

Tahapan ini dipimpin oleh bagian rekayasa proses manufaktur, karena bagian

rekayasa manufaktur terlibat langsung dalam poses produksi produk.

Tahap 4: Perancangan Produksi

Pada tahapan ini bertujuan untuk melihat proses produksi, perencanaan perawatan,

pelatihan ketrampilan bagi karyawan, dan hambatan yang dialami dalam proses

15

produksi, kemudian dibuat indikator kinerja. Pada tahapan ini juga ditentukan

proses apa saja yang beresiko mengalami kegagalan, untuk mencegah kegagalan

tersebut maka dibuatkan kontrol produksi. Kemudian didefinisikan menjadi

production plans & input.

2.4 House of Quality (HOQ)

House of Quality (HOQ) atau disebut juga dengan rumah kualitas, merupakan

tahap pertama dalam penerapan metodologi QFD. Disebut sebagai rumah karena

bentuk matrik ini menyerupai rumah yang mempunyai badan dan atap. Secara

garis besar matrik ini adalah upaya untuk mengkonversikan voice of customer

secara langsung terhadap karakteristik teknis atau spesifikasi teknis dari sebuah

produk barang atau jasa yang dihasilkan. Bagian dari HOQ dapat dilihat di

gambar 2.2.

Gambar 2 2 House Of Quality ( diapdopsi dari jhonson dkk, 2003)

Penjelasan dari masing-masing matrik:

a. Bagian 1 Customer Requirments

Pada bagian ini berisi informasi atau data terstruktur mengenai kebutuhan dan

keinginan customer berdasarkan hasil riset dari bagian pemasaran. Data tersebut

bersifat kualitatif dan diungkapkan terhadap bahasa customer, data ditempatkan

secara terstruktur dalam Tree Diagram.

16

b. Bagian 2 Planing Matrix

Pada bagian ini berfungsi untuk mengetahui posisi relatif produk terhadap produk

pesaing. Bagian ini berisi tiga tipe informasi :

1. Data pasar kuantitatif yaitu yang mengindikasikan tingkat kebutuhan dan

kepuasan relatif customer terhadap produk yang diluncurkan maupun produk

yang diluncurkan oleh pesaing.

2. Goal setting (setingan capaian) untuk produk atau jasa yang akan diluncurkan.

3. Perhitungan untuk pengurutan keinginan dan customer needs

c. Bagian 3 Technical Response

Technical Response ini terdiri dari karakteristik teknis yang diturunkan dari Voice

Of Customer pada bagian 1. Bagian ini mendeskripsikan aplikasi dan layanan

produk yang dirancang. Secara sederhana dapat disusun dengan model “Whats vs

How” . selain itu perlu ditentukan juga arah peningkatan atau target terbaik yang

dapat dicapai (Direction of Goodness).

d. Bagian 4 Inter Relationships

Bagian ini berisi pertimbangan penilaian keterkaitan hubungan antara elemen

karakteristik teknis (bagian 3) dengan setiap customer needs (bagian 1).

e. Bagian 5 Technical Corelations

Bagian ini terdiri penilaian tim perancangan terhadap implementasi keterkaitan

antar elemen-elemen karakteristik bagian 3. Korelasi tergantung pada direction of

goodness dari masing-masing karakteristik teknis. Karakteristik tersebut

diantaranya:

1. Strong positive impact

Artinya mengadakan perubahan pada karakteristik teknis 1 kearah direction of

goodness akan menimbulkan pengaruh positif kuat pada direction of goodness

karakteristik teknis 2.

2. Moderete positive impact

Artinya mengadakan perubahan pada karakteristik 1 kearah direction of goodness

akan menimbulkan pengaruh positif yang moderat pada direction of goodness

karakteristik 2

3. No impact

17


goodness tidak akan menimbulkan pengaruh pada direction of goodness

karakteristik 2.

4. Moderate negative impact


goodness akan menimbulkan pengaruh negatif pada direction of goodness

karakteristik 2.

5. Strong negatif impact


goodness akan menimbulkan pengaruh negatif kuat pada direction of goodness

karakteristik 2.

6. Target Matrix

Pada bagian ini berisikan tiga macam jenis data, yaitu:

1. Target kinerja karakteristik teknis dari produk yang dikembangkan.

2. Tingkat kepentingan (rangking) persyaratan teknis.

3. Tecnical benchmarking dari produk yang dikembangkan

2.4.1 Suara Customer (voice of customers)

Suara customer atau sering disebut dengan voice of customers merupakan ekpresi

dari keinginan dan customer needs. VOC dapat memberikan hal yang lebih

spesifik sebagai contoh “ perusahaan kami membutuhkan pengiriman selama 1

minggu untuk pengiriman luar negeri) VOC juga dapat memberikan hal yang

ambigius sebagai contoh “Perusahaan kami dapat mengirim barang lebih cepat”.

Selain itu VOC juga dapat digunakan sebagai pembanding dengan data internal

(voice of the process), yang berfungsi memberikan penilaian proses capability dan

proses performance pada saat ini (Wignjosoebroto, 2008).

Untuk memperoleh suara pelanggan (VOC) perlu dilakukan survei kepada

customer, tujuannya untuk mendapatkan keluhan yang dirasakan oleh customer,

yang akan dibuat sebagai data atribut dari produk atau jasa. Setiap atribut

mempunyai data numerik yang mempunyai keterkaitan dengan kepentingan relatif

dan tingkat kepuasan performasi kepuasan customer dari produk yang dihasilkan

(Nasution, 2003).

18

Data yang diperoleh dari customer dapat memberikan petunjuk dari variasi pola

hubungan yang bergantung pada pengumpulan performasi kepuasan pelanggan.

Untuk memperoleh interpretasi data maka customer harus disurvei apakah

menggunakan satu produk atau lebih, kemudian sampel dari customer terdiri dari

customer berbagai tipe atau segmentasi. Tahapan pada proses ini dapat dijelaskan

sebagai berikut (Nasution, 2003)

a. Mengklarifikasi customer needs

Model klien yang digunakan untuk mengidentifikasi customer needs yaitu

menggunakan revealed importance dan stated importance. Untuk mengklarifikasi

customer needs di kelompokkan menjadi 4 kategori, yaitu :

1. Kebutuhan yang tersembunyi atau hidden needs

Low stated importance dan high revealed importance.

2. Kebutuhan yang diharapkan atau expected needs

High stated importance dan low revealed importance.

3. Kebutuhan impact rendah atau low-impact needs

Low stated importance dan low revealed importance.

4. Kebutuhan impact tinggi atau high-impact needs

High stated importance dan high revealed importance.

b. Pengumpulan data kualitatif

Produsen wajib mengetahui customer needs, agar pengambilan keputusan sesuai

dengan kebutuhan yang customer harapkan. Adapun pengumpulan data kualitatif

dapat dilakukan dengan cara berikut, diantaranya:

1. Contextual Inquiry (CI) / permintaan kontekstual

2. Focus Group Discussion (FGD) / diskusi grup

3. Interview / wawancara

c. Menganalisa data pelanggan

Menganalisa data pelanggan berfungsi untuk membuat diagram afinitas, dimana

tahapan yang dilakukan adalah sebagai berikut:

1. Identifikasi frasa yang mewakili customer needs menggunakan kalimat

pernyataan dari pengalaman nyata.

2. Memilih tingkatan perwakilan dari kebutuhan dan keinginan customer pada

HOQ

19

3. Pembuatan diagram afinitas, dimana diagram ini sebagai alat yang digunakan

untuk semua informasi kualitatif dan terstruktur secara hirarki (bottom up),

4. Mengurutkan frasa-frasa menjadi kebutuhan pelanggan sesungguhnya dengan

menggunakan suara customer (VOC).

d. Kuantifiikasi data

Data yang dibutuhkan untuk proses QFD, yaitu:

1. Tingkat performasi kepuasan pelanggan terhadap setiap customer needs.

2. Kepentingan relatif dari semua customer needs.

2.4.2 Diagram Afinitas

Diagram afinitas adalah suatu pengelompokan terhadap kebutuhan yang hampir

serupa yang bersumber dari data Customer needs. Hal ini bertujuan untuk

memermudah Tim teknikal dalam menjawab kebutuhan dan keinginan customer.

Metode yang digunakan biasa menggunakan metode FGD (Focus Group

Discussion). FGD biasanya terdiri dari tim teknikal yang berkompeten dalam

pengembangan produk yang sedang dikerjakan. Penyederhanaan ini bukan berarti

mengurangi customer needs yang sudah disetujui sebelumnya. Akan tetapi

penyederhanaan ini berfungsi agar Technical Responses yang diberikan oleh

perusahaan kepada customer lebih akurat dan tepat sasaran.

2.4.3 Mudge Diagram

Mudge diagram Merupakan metode yang digunakan untuk menentukan skala

prioritas customer needs. Mudge diagram diisi oleh orang, grup, ataupun Focus

Group Discussion (FGD) yang berkaitan erat dengan produk yang dianalisis. Bisa

dari pihak produsen maupun konsumen. Hal yang terpenting adalah harus diisi

oleh pihak yang berkaitan erat dengan produk tersebut baik pengguna maupun

perancang. Setelah didapatkan hasil Mudge diagram dari berbagai anggota grup,

maka ditarik nilai rata-rata dari hasil semua anggota grup dan dipersentasikan dari

masing-masing customer needs. Setelah itu didapatkanlah urutan tingkat

kepentingan fungsi atau disebut dengan relative function dari hasil persentasi

tersebut.

Kebutuhan relatif biasanya dapat diukur dengan angka 5 sampai angka 1. Angka 5

menunjukan kebutuha customer yang paling penting sedangkan angka 1

menunjukan tingkat customer needs yang tidak penting. Masalahnya

20

menggunakan skala 1 sampai 5 kurang akurat untuk menentukan skala prioritas

customer needs. Kemungkinan nilai sama anta kepentingan kebutuhan sering

terjadi. Untuk mengatasi hal tersebut maka dengan Mugde diagram yang dibuat

oleh Ulrich, K. T pada bukunya yang berjudul Product Design and Development

edisi kedua. Agar setiap customer needs tidak mempunyai kesamaan tingkat

prioritas maka setiap customer needs dibandingkan dengan customer needs yang

lain. Dengan score 1 ”berarti lumayan penting”, score 2 berarti ”penting”, score 3

berarti “sangat penting”.Dengan Mugde diagram ini tingkat kepentingan

dilawankan dengan tingkat kepentingan fungsi yang lain. Mudge diagram juga

dapat mengkomparasi fungsi satu dengan yang lain.

2.4.4 Technical Responses

Technical response atau sering disebut matrik How’s merupakan data yang

digunakan untuk menggambarkan kinerja dari produk atau jasa yang akan dibuat

oleh perusahaan. Matrik ini merupakan translasi dari kriteria customer needs

kedalam gambaran produk atau jasa yang dikembangkan. Salah satu cara yang

digunakan untuk menentukan isi dari matrik ini adalah dengan menentukan

dimensi dan cara pengukurannya dan dengan melihat fungsi dari produk atau jasa

tersebut beserta subsistensinya. Untuk pengukuran kinerja di bidang jasa bisa

mengguanakan pendekatan proses atau jalannya proses melalui pelayanan jasa

tersebut dari awal sampai akhir ke customer.

2.4.5 Matrik Relationship

Matrik relationship atau sering disebut dengan matrik hubungan yaitu matrik yang

memberikan pernyataan tentang relasi yeng terjadi antara customer needs dengan

jawaban teknis (technical responses). Setiap hubungan memberikan petunjuk

hubungan antara masing-masing technical response terhadap masing-masing

VOC. Kekuatan relasi tersebut disebut juga pengaruh (impact) dari technical

response terhadap VOC. Probabilitas pada matrik hubungan ini akan digambarkan

oleh angka-angka untuk memudahkan pembacaan dengan pembagian atribut

respon teknis menjadi sangat kuat (9), kuat (3), sedang (1), atau tidak saling

terhubung sama sekali (0).

21

Gambar 2.3 Correlation Matric and Tradeoff between technical Requirment (diadopsi dari Dieter dan Schmidt, 2009)

2.4.6 Technical Correlation

Technical Correlation atau disebut juga dengan hubungan teknis yaitu hubungan

yang terjadi pada setiap bagian rekayasa teknis dinyatakan dengan matrik korelasi.

Penjelasan mengenai tingkat kepentingan hubungan atau ketertarikan antara

design requirment, dijelaskan menggunakan simbol khusus untuk memberi

pengertiaan bahwa hubungan tersebut positif (+), sangat positif (++), negatif (-),

sangat negatif(▼) atau tidak ada hubungan sama sekali antara hubungan teknis.

22

Gambar 2.4 Technical Correlation

2.4.7 Technical Target

Technical Target atau sering disebut dengan target teknis yaitu target yang

ditentukan dengan nilai tertentu dan dilengkapi dengan satuan pengukuran yang

jelas. Selain itu bagian ini juga berisi beberapa informasi mengenai tingkat

kepentingan dari setiap tecnical respones berdasarkan penilaian perusahaan yang

dapat diukur dan ditentukan dengan jelas.

2.4.8 Absolute Importance

Nilai ukuran yang memberikan petunjuk tingkat kepentingan technical responses

yang akan dilakukan dengan melihat hubungan antara customer requirement,

customer importance dan technical responses. Absolute importance dapat

dihitung dengan rumus sebagai berikut:

AI = ∑ni=1(M(i,j) x IRi)...................................................................(2.3)

Keterangan:

AI = Absolute Importance

M = Relationship Matrik

IR = Relatif importance of customer Requirment

23

2.4.9 Relative Imprortance

Relative Importance yaitu nilai absolute importance yang dinyatakan dengan

persentasi kumulatif. Relative Importance dapat dihitung dengan rumus sebagai

berikut:

RI =

...................................................................................(2.4)

RI = Relative Importance

AI = Absolute Importance

24

BAB III

METODOLOGI

Metodologi merupakan kerangka kerja secara sistematis yang kan

menggambarkan tahapan-tahapan untuk mengidentifikasi, merumuskan,

menganalisa, memecahkan dan menyimpulkan suatu masalah sehingga lebih

terarah dan beraturan dalam melakukan penilitian.

3.1 Kerangka Penelitian

Pada tahapan ini penulis mencoba berfikir dan melakukan penelitian secara

sistematis agar hasil penelitian ini mudah dipahami oleh pembaca. Untuk itu

penulis membuat kerangka kerja penelitian yang dapat dilihat pada Gambar 3.1

berikut:

Gambar 3.1Kerangka Metodologi

3.2 Identifikasi dan Perumusan Masalah

Identifikasi masalah adalah tahapan dalam menemukan dan mengenali objek

permasalahan yang akan diteliti. Metode yang dilakukan untuk penelitian ini yaitu

melalui interview dan meeting terhadap customer mengenai kebutuhan-kebutuhan

yang diharapkan untuk produk Vaseel. Langkah selanjutnya mengambil data

25

kuantitatif terhadap customer needs dari hasil meeting atau focus Group

Discussion (FGD).

3.3 Tinjauan Pustaka

Tinjauan pustaka dilakukan dengan cara mempelajari konsep aktifitas dalam

melakukan penelitian dengan landasan teori-teori tentang metode Quality

Function Deployment (QFD). Tujuan tinjauan pustaka tersebut untuk membantu

memecahkan masalah yang ada tanpa keluar dari ruang lingkup batasan masalah

yang telah dibuat sebelumnya.

3.4 Pengumpulan Data

pengumpulan data dilakukan untuk memperoleh informasi yang dapat mendukung

proses penelitian untuk mencapai tujuan penelitian dalam memecahkan masalah

yang ada. Dalam penelitian ini penulis meneliti produk Vassel untuk produk Truk

Kamaz, dengan tujuan untuk mengumpulkan data keinginan customer atau

customer Requirments (CR). Data yang dikumpulkan adalah sebagai berikut:

a. Data Voice of Customer (VOC)

Tahap pertama untuk mendapatkan data VOC adalah dengan cara dibentuk Focus

Grup Discussion (FGD) dengan melibatkan perwakilan dari customer dan teknisi

dari produk Vassel. Kemudian pihak produsen mengajukan beberapa pertanyaan

mengenai produk Vassel yang akan dikembangkan. Kemudian customer

memberikan tanggapan dan selanjutnya dari tanggapan tersebut dijadikan

customer need yang akan digunakan untuk mengembangkan produk Vassel.

b. Data Unit Kamaz

Data unit yang akan dikembangkan sangat penting untuk menunjang keberhasilan

project. Maka perlu mengumpulkan data unit Kamaz sebagai unit yang akan di

pasang produk Vassel. Data ini diperoleh dengan pengukuran aktual dilapangan

yang dilakukan oleh tim pengembangan. Selain itu data juga diperoleh dari

customer sebagai acuan dalam pengembangan produk.

c. Data Vassel

Selain data dari Unit Kamaz. Penulis juga mengumpulkan data dari tim

pengembangan internal perusahaan Produk Vassel.

d. Data Tim Pengembangan

26

Untuk mempermudah dalam pengontrolan dalam pengembangan produk Vassel

maka dibentuk tim pengembangan. Tujuan dibentuknya tim tersebut agar ada

yang bertanggung jawab atas projek tersebut sehingga dapat memuaskan

customer. Pada projek ini dibentuk 3 department yaitu RnD Departement, Parts

Marketing dan Sales Department, Engineering departement.

3.5 Pengolahan Data

Data yang sudah dikumpulkan diolah dengan metode QFD (Quality Function

Deployment). Adapun tahapan pengolahan data pada penelitian ini adalah sebagai

berikut:

a. Identification Customer Needs.

Pada tahap ini berisi pernyataan misi perusahaan yang berguna sebagai acuan

keberhasilan dalam suatu target yang ingin dicapai. Untuk mempermudah dalam

pengelompokan kebutuhan maka menggunakan diagram afinitas. Diagram afinitas

adalah suatu pengelompokan terhadap kebutuhan yang serupa yang bersumber

dari data Customer needs. Selanjutnya yaitu tahap Interpretasi Kebutuhan

Customer, hal ini berfungsi untuk mempermudah tim teknikal dalam menentukan

kepentingan customer needs, maka mengunakan pengodean setiap customer

needs,

b. Product Specifications

Langakah pertama yaitu Menentukan Kebutuhan Relatif (Mudge Diagram) yang

dilakukan oleh tim Focus Group Discussion (FGD). Mudge diagram ini

digunakan untuk menentukan skala prioritas customer needs. Selanjutnya

dilakukan spesifikasi perancangan produk langkah ini berisi tentang technical

responses terhadap customer needs yang ada.

c. Consept Generation

Pada tahap ini dilakukan brainstorming, dimana setiap orang memberikan

gagasan untuk pengembangan konsep agar desain lebih efektif dan efisien. Pada

FGD kali ini dilakukan oleh tim yang sama pada tahap product specifications.

d. Concept Selection

Setelah dilakukan consept generation maka dilakuakan concept selection.

Tujuannya untuk menyeleksi konsep terbaik. Metode yang digunakan yaitu

metode Screening dan metode Scooring.

27

e. HOQ (House Of Quality)

Pada tahap ini dibentuk HOQ (House Of Quality) fase 1 yang dibuat dari data

customer needs dan kepentingan relatif. Tim pengembangan membuat technical

responses untuk menjawab customer needs. Techical responses diperoleh dari

anggota Focus Group yang sudah memiliki keahlian tentang produk Vassel. Pada

fase ini menghasilkan QFD (Quality function Deployment).

3.6 Kesimpulan dan Saran

Tahapan ini berisi kesimpulan yang didapat dari hasil penelitian yang dilakukan

atas rumusan masalah yang telah ditentukan sebelumnya dan memberikan saran

mengenai permasalahan yang ada dalam perusahaan yang ditemukan saat

penelitian.

28

BAB IV

PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

4.1 Pengumpulan Data

Untuk mempermudah menganalisa dan pengambilan keputusan maka memerlukan

data yang lengkap dan valid. Selain itu metode yang digunakan harus mempunyai

banyak pengaruh terhadap hasil analisa. Teknik pengumpulan data yang

digunakan dalam penelitian ini yaitu observasi, wawancara dan FGD (Focus

Group Discussion). Adapunn data yang dikumpulkan adalah sebagai berikut:

4.1.1 Data Voice Of Customer (VOC)

Tahap pertama yang harus diperoleh adalah data VOC. Data VOC diperoleh

dengan cara interview dan focus group bersama pihak customer. Pihak customer

diwakili Tim yang terdiri dari 6 orang yang mengetahui kebutuhan teknis yang

dibutuhkan oleh customer, sedangkan pihak perusahaan diwakili oleh teknisi yang

beranggotakan 6 orang yang mempunyai cukup kompeten dibidangnya khususnya

produk Vassel. Para Tim teknisi tersebut terdiri dari bussiness consultance staff,

marketing staff, dan application engineering staff. Susunan Focus Group

Discussion tersebut bisa dilihat pada tabel 4.1.

29

Tabel 4.1 Anggota Focus Group Discussion

Anggota FGD Customer Produsen Jumlah

Engineering Manager ✓ 1 Orang

Engineering Staff ✓ 2 Orang

Asset Engineer ✓ 1 Orang

Technical Staff ✓ 2 Orang

Bussiness Consultance Staff ✓ 2 Orang

Marketing Staff ✓ 2 Orang

Application Engineering

Staff ✓ 2 Orang

Total 6 Orang 6 Orang 12 Orang

Diskusi difokuskan untuk meperoleh customer needs terhadap produk yang akan

dikembangkan, untuk membantu Tim pengembangan untuk memecahkan masalah

yang dihadapi selama proses pengembangan. Untuk mempermudah mendapatkan

informasi tentang keinginan dan customer needs, pihak Tim Teknisi menyiapkan

beberapa pertanyaan. Pertanyaaan yang diajukan adalah sebagai berikut:

a. Apa kekurangan Vassel dibanding Brand lain?

b. Masalah apa yang dihadapi sekarang ?

c. Ide perbaikan apa yang anda inginkan terhadap Vassel yang dimiliki?

Dari pertanyaan yang diajukan oleh PT. Y maka diperoleh tanggapan dari pihak

customer. Tanggapan yang da;pat ditampung diantaranya adalah sebagai berikut:

a. Kelemahan Vassel saat ini yaitu tidak adanya kanopi penutup kabin sehingga

ketika Vassel beroprasi, material batubara mentah bisa menjatuhi kabin. Tentu hal

ini menjadi kondisi tidak aman bagi operator. Selain itu kelemahan Vassel adalah

mahalnya harga yang ditawarkan untuk pembelian produk Vassel dibanding brand

lain. Dan kekurangan lainnya adalah terdapat korosi disebagian permukaaan

30

Vassel, dan juga kualitas pengelasan yang kurang rapi dibagian sudut-sudut

Vassel tersebut.

b. Permasalahan saat ini yaitu Vassel hanya mampu menampung 20 m3

sedangkan pihak customer menginginkan setiap Truk mampu mengangkut 30 m3

batubara mentah.

c. Pengembengan dimensi Vassel agar mampu menahan beban batu bara mentah

30 m3 yang bisa diaplikasikan ke Truk Kamaz. Jika mainframe tidak

memungkinkan untuk diaplikasikan produk Vassel yang dikembangkan. maka

Truk Kamaz dirubah agar dapat diaplikasikan produk Vassel yang baru. Warna

dari produk Vassel yang akan dibuat harus menyesuaikan dengan warna identitas

customer.Vassel juga harus tahan lama tidak mudah rusak. Selain itu Vassel juga

mudah digunakan saat unloading.

Selanjiutnya tanggapan dari customer ditafsirkan agar tidak terjadi kesalahan

dalam pengumpulan data. Resume dari hasil diskusi FGD disajikan pada tabel 4.2.

31

Tabel 4.2 Resume FGD

Pertanyaan Pernyataan Customer Kesimpulan

kebutuhan

Kelemahan Kelemahan Vassel saat ini yaitu tidak adanya

kanopi penutup kabin sehingga ketika Vassel

beroprasi, material batubara mentah bisa

menjatuhi kabin. Tentu hal ini menjadi

kondisi tidak aman bagi operator. Selain itu

kelemahan Vassel adalah mahalnya harga

yang

ditawarkan untuk pembelian produk Vassel

dibanding brand lain. Dan kekurangan

lainnya adalah terdapat korosi disebagian

permukaaan Vassel saat pengiriman dan juga

kualitas pengelasan yang kurang rapi

dibagian sudut-sudut Vassel tersebut.

a. Vassel aman

digunakan

b. Harga Vassel

kompetitif

Material Vassel

tidak cepat

korosi

c. Kualitas

pengelasan

Vassel baik

Masalah Permasalahan saat ini yaitu Vassel hanya

mampu menampung 20 m3 sedangkan pihak

customer menginginkan setiap Truk mampu

mengangkut 30 m3 batubara mentah.

d. Dimensi

Vassel cukup

untuk

mengangkut

batubara

mentah dengan

kapasitas 30m3

Saran Pengembengan dimensi Vassel agar mampu

menahan beban batu bara mentah 30 m3 yang

bisa diaplikasikan ke Truk Kamaz. Jika

mainframe tidak memungkinkan untuk

diaplikasikan produk Vassel yang

dikembangkan. maka Truk Kamaz dirubah

agar dapat diaplikasikan produk Vassel yang

baru. Warna dari produk Vassel yang akan

dibuat harus menyesuaikan dengan warna

identitas customer.Vassel juga harus tahan

lama tidak mudah rusak. Selain itu Vassel

juga mudah digunakan saat unloading.

e. Vassel kuat

untuk

mengangkut

batubara

mentah 30m3

f. Warna Vassel

menyesuaikan

identitas

customer

g. Vassel tidak

mudah rusak

h. Vassel mudah

digunakan oleh

operator.

Berdasarkan tanggapan dari customer yang diberikan pada saat meeting bersama

Tim Pengembangan, maka kebutuhan teknis customer yang harus dipenuhi PT. Y

dapat disimpulkan pada tabel 4.3.

32

Tabel 4.3 Kesimpulan customer needs

No Customer needs

1 Dimensi Vassel cukup untuk mengangkut batubara mentah dengan

kapasitas 30m3

2 Vassel kuat untuk mengangkut batubara mentah 30m3

3 Vassel aman digunakan oleh operator (supir)

4 Vassel Tidak mudah rusak

5 Vassel Mudah digunakan oleh operator (supir)

6 Warna Vassel menyesuaikan identitas customer

7 Harga Vassel kompetitif

8 Kualitas pengelasan Vassel baik

9 Material Vassel tidak cepat korosi

4.1.2 Data Unit Kamaz

Selanjutnya data teknis yang diperlukan oleh Tim Pengembangan adalah data

Truk Kamaz yang nantinya akan diaplikasikan Unit Vassel yang sudah

dikembangkan sesuai customer needs. Metode yang dilakukan untuk

mengumpulkan data teknis dengan observasi langsung dilapangan dan

pengumpulan dokumen-dokumen teknis mengenai Truk Kamaz tersebut. Gambar

4.1 merupakan gambar teknis dari Truk Kamaz dan pada tabel 4.4 menjelaskan

tentang spesifikasi yang dimiliki Truk Kamaz.

33

Gambar 4.1 Gambar Teknis Truk Kamaz

Tabel 4.4 Spesifikasi Truk Kamaz

Engine

Model KAMAZ 740.51

Emission standart EURO-2

Type Diesel, turbocharged,V8

Rated horsepower, kWt (HP) 220 (300)

At crankshaft rotation, rpm 2200

Maksimum torque, Nm (kgfm) 1250 (128)

Gearbox

Maker ZF 16S151

Control Mechanical

Number of speed 16

Low gears 13,8

High gears 0,84

Transfer case

Model ZF STEYR VG 2000/300

Number of speed 2

Low gears 1,536

High gears 0,890

Final drive Type Hub-reduction

Gear ratio 5,11 or 5,14 or 5,55 or 6,33

Cab

Type Front, above engine

Execution Short

Number of sleeping berth No

Tyres Tipe 12.00 R20 or 315/80 R22.5

Platform

Capasity, cub.m 12 or 16

Dumping direction Backward

Platform lifting angle grades 50

34

4.1.3 Data Vassel

Setelah mengumpulkan data Truk Kamaz maka dilakukan pengumpiulan data Unit

Vassel yang akan dikembangkan. Pengumpulan data teknis tersebut bertujuan

untuk mengetahui dimensi dan struktur Unit Vassel yang sekarang. Pengumpulan

data teknis tersebut dengan cara observasi dan pengambilan dokumen teknis

mengenai Unit Vassel. Pada gambar 4.2 menjelaskan spesifikasi Unit Vassel dan

pada tabel 4.5 Menjelaskan dimensi dari unit Vassel.

Gambar 4.2 Gambar Teknik Unit Vassel

35

Tabel 4.5 Dimensi Unit Vassel

No Nama Bahan Keterangan

1 Bottom SS 400 t 10

2 Side Wall RH SS 400 t 6

3 Side Wall LH SS 400 t 6

4 Tall Gate SS 400 t 6

5 Endframe SS 400 t 10

6 Hinge Bracket SS 400 t 12

7 Subframe SS 400 -

8 Lock Sys SS 400 -

9 Side Plate SS 400 t 12

10 Longitudinal SS 400 t 10

11 Front Wall SS 400 t 6

12 Vassel -

13 Cylinder -

4.1.4 Data Tim Pengembangan

Untuk memenuhi keinginan customer PT. Y membentuk satu tim yang

bertanggung jawab dalam pengembangan Unit Vassel. Pembentukan Tim tersebut

agar mempermudah komunikasi antar departemen. Anggota Tim pengembangan

tersebut terdiri dari beberapa bagian yaitu Parts and Marketing Department, RnD

Department dan Design Department. Pada beberapa tahapan proses

pengembangan juga dibantu oleh bagian PE (Process Engineering) untuk

mempermudah pengambilan keputusan. Bagian PE tidak dilibatkan secara

keseluruhan, karena keterbatasan mainpower pada department tersebut. Pada

gambar 4.3 menunjukan skema Tim pengembangan Unit Vassel. Selain itu pada

gambar 4.3 juga diperlihatkan Team Frame yang terdiri dari Struktur Section, PSD

Support Section, Technical Support section.

36

Gambar 4.3 Tim Pengembangan

4.2 Pengolahan Data

Data yang sudah dikumpulkan selanjutnya diolah oleh tim Internal PT Y. Namun

dalam beberapa tahapan PT Y juga melakukan focus group discussion bersama

tim customer agar dapat menentukan tingkat kepentingan kebutuhan dan

keinginan customer. Data yang sudah dikumpulkan diolah dengan tahapan sebagai

berikut:

4.2.1 Identification Customer Needs

4.2.1.1 Pernyataan Misi

Misi adalah suatu hal yang sangat penting. Misi berguna sebagai acuan

keberhasilan dalam suatu target yang ingin dicapai. Misi juga bertujuan untuk

memberi sasaran yang jelas dalam mengembangkan suatu produk, khususnya

dalam pengembangan produk Unit Vassel. Pernyataan misi yang diberikan adalah

sebagai berikut:

37

Tabel 4.6 Pernyataan Misi

Pernyataan Misi: Proyek Pengembangan Unit Vassel

Deskripsi Produk Dimensi Vassel panjang dan tinggi, kapasitas muatan 30m3

Tujuan Utama Sarana pengangkutan batubara mentah

Pasar Utama Mining area

Pasar

Tersembunyi

On Road area

Asumsi Produk Produk kuat dan fleksibel

Menambah kapasitas angkut

Stakeholder Team Partner (Private, Chief Engineer, Engineer)

PT. Y(Marketing, PSD Engineer, structure

Engineer-RnD)

4.2.1.2 Diagram Afinitas

Diagram afinitas adalah suatu pengelompokan terhadap kebutuhan yang serupa

yang bersumber dari data Customer needs. Hal ini bertujuan untuk memermudah

Tim teknikal dalam menjawab kebutuhan dan keinginan customer. Metode yang

digunakan PT Y untuk mengelompokan customer needs yaitu metode FGD

(Focus Group Discussion). FGD yang diikuti Tim teknikal dapat dilihat pada

tabel 4.7.

Tabel 4.7 Anggota Tim Teknikal

Anggota Team Jumlah

Engineering Desain staff 2 orang

RnD Staff 1 orang

Engineering Process Staff 1 orang

Engineering Application Staff 1 orang

Total 5 orang

38

Hasil yang diperoleh dari FGD yang dilakukan Tim teknikal adalah diagram

afinitas pengelompokan customer needs. Diagram afinitas yang dihasilkan dapat

dilihat pada tabel 4.8 sebagai berikut :

Tabel 4.8 Pengelompokan Kebutuhan

No Customer needs Pengelompokan Kebutuhan

1 Dimensi Vassel cukup untuk

mengangkut batubara mentah dengan

kapasitas 30m3

Dimensi Vassel cukup untuk

mengangkut batubara mentah

dengan kapasitas 30m3

2 Vassel kuat untuk mengangkut

batubara mentah 30m3 Material Vassel kuat menahan beban

3 Vassel tidak mudah rusak

4 Vassel aman digunakan oleh operator

(supir)

Vassel aman digunakan oleh

operator (supir)

5 Vassel mudah digunakan Operator

(supir)

Vassel mudah digunakan Operator

(supir)

6 Material Vassel tidak cepat korosi Material Vassel tidak cepat korosi

7 Warna menyesuaikan identitas

customer

Warna Vassel menyesuaikan

identitas customer

8 Harga Vassel kompetitif Harga Vassel kompetitif

9 Kualitas pengelasan Vassel baik Kualitas pengelasan Vassel baik

Dari permintaan customer diatas, dapat di kelompokan lagi menjadi lebih

sederhana yaitu:

Point 2 dan point 3 dapat dikelompokan menjadi satu point yaitu “material Vassel

kuat untuk menahan beban”.

4.2.1.3 Interpretasi Kebutuhan Customer

Data diagram afinitas yang diperoleh dari hasil observasi, selanjutnya diolah

menjadi daftar customer needs dalam pengembangan produk Unit Vassel. Untuk

mempermudah tim teknikal dalam menentukan kepentingan customer needs,

maka mengunakan kode A. Sehingga dapat disimbolkan sebagai berikut:

A.1 Dimensi Vassel cukup untuk mengangkut batubara mentah dengan

kapasitas 30m3

39

A.2 Material Vassel kuat menahan beban

A.3 Vassel aman digunakan oleh operator (supir)

A.4 Vassel mudah digunakan Operator (supir)

A.5 Material tidak cepat korosi

A.6 Warna Vassel menyesuaikan identitas customer

A.7 Harga Vassel kompetitif

A.8 Kualitas pengelasan Vassel baik

4.2.2 Product Specifications

4.2.2.1 Menentukan Kebutuhan Relatif (Mudge Diagram)

Langkah pertama yaitu pembentukan FGD yang berfungsi untuk memberikan

arahan teknis dan memberi skor terhadap tingkat customer needs. Anggota FGD

yang terdiri dari Tim customer dan Tim PT Y. Dapat dilihat pada tabel 4.9

berikut:

Tabel 4.9 Anggota FGD

Anggota Team

Customer Produsen Jumlah

Marketing staff

✓ 1 orang

Engineering Design staff

✓ 2 orang

RnD staff

✓ 1 orang

Enginering Process staff

✓ 1 orang

Engineering Aplication staff ✓ 1 orang

Bussinees Consultan

✓ 1 orang

Enginering Manager

✓ 1 orang

Enginering staff

✓ 1 orang

Asset staff

✓ 1 orang

Technical staff

✓ 2 orang

Total

5 orang 7 orang 12 orang

40

Mudge diagram Merupakan metode yang digunakan untuk menentukan skala

prioritas customer needs. Kebutuhan relatif dapat diukur dengan angka 5 sampai

angka 1. Angka 5 menunjukan kebutuha customer yang paling penting sedangkan

angka 1 menunjukan tingkat customer needs yang tidak penting. Masalahnya

menggunakan skala 1 sampai 5 kurang akurat untuk menentukan skala prioritas

customer needs. Kemungkinan nilai sama anta kepentingan kebutuhan sering

terjadi. Untuk mengatasi hal tersebut maka dengan Mugde diagram yang dibuat

oleh Ulrich, K. T pada bukunya yang berjudul Product Design and Development

edisi kedua. Dengan Mugde diagram ini tingkat kepentingan dilawankan dengan

tingkat kepentingan fungsi yang lain. Mudge diagram juga dapat mengkomparasi

fungsi satu dengan yang lain.

Pada Tabel 4.10 adalah contoh pengisian dari salah satu anggota FGD pada tabel

4.9. Dapat dilihat setiap customer needs dibandingkan dengan customer needs

yang lain. Dengan score 1 ”berarti lumayan penting”, score 2 berarti ”penting”,

score 3 berarti “sangat penting”.

41

Tabel 4.10 Perbandingan Tingkat Kebutuhan

Penentuan Prioritas Kebutuhan

Pilihlah kebutuhan paling penting dari kebutuhan kiri dengan kebutuhan dikanan

Tanda (√) dikolom kotak. Angka 3 bersifat lebih penting dari pada angka 1.

Contoh :

A.1

3 2 1 x 1 2 3

√

A.2

Isian di atas mempunyai arti bahwa Fungsi A.1 mempunyai tingkat kepentingan yang lebih

penting dari fungsi A.2 dan diberi nilai 2 (penting)

3 2 1 1 2 3

A.1

Dimensi Vassel

cukup untuk mengangkut batubara

mentah dengan

kapasitas 30m3

√ x Material Vassel kuat

untuk menahan beban A.2

√ x

Vassel aman

digunakan oleh

operator (supir)

A.3

√ x

Vassel mudah digunakan oleh

operator (supir)

A.4

√ x Material tidak cepat

korosi A.5

√ x Warna Vassel sesuai

identitas customer A.6

√

x

Harga Vassel

kompetitif A.7

√ x

Kualitas pengelasan

Vassel baik A.8

A.2

Material Vassel kuat

untuk menahan beban

√ X

Vassel aman

digunakan oleh

operator (supir)

A.3

√

x

Vassel mudah

digunakan Operator

(supir)

A.4

√ x

Material tidak cepat

korosi

A.5

√ x

Warna Vassel

menyesuaikan

identitas customer

A.6

√ x

Harga Vassel

kompetitif A.7

√

x Kualitas pengelasan

Vassel baik A.8

A.3

Vassel aman

digunakan oleh

operator (supir)

√

X

Vassel mudah

digunakan Operator

(supir)

A.4

√ x Material tidak cepat

korosi A.5

42

√ x

Warna Vassel

menyesuaikan

identitas customer

A.6

√ x Harga Vassel

kompetitif A.7

√ x

Kualitas pengelasan

Vassel baik A.8

A.4

Vassel mudah

digunakan oleh

operator (supir)

√ X


korosi

A.5

√ x

Warna Vassel

menyesuaikan

identitas customer

A.6

√

x Harga Vassel

kompetitif A.7

√ x Kualitas pengelasan

Vassel baik A.8

A.5


korosi

√ X Warna Vassel menyesuaikan

identitas customer

A.6

x

√ Harga Vassel

kompetitif A.7

x √ Kualitas pengelasan

Vassel baik A.8

A.6

Warna Vassel sesuai

identitas customer

√ X Harga Vassel

kompetitif A.7

x √ Kualitas pengelasan

Vassel baik A.8

A.7

Harga Vassel

kompetitif X √

Kualitas pengelasan

Vassel baik A.8

Dari skor yang diberikan tim FGD diambil rata-rata kemudian dijumlahkan dan

dipersentasikan sehingga diperoleh skala prioritas. Data yang diperoleh dijabarkan

pada tabel 4.11 sebagai berikut:

43

Tabel 4.11 Mudge Diagram

1 2 3 4 5 6 7 8 Nilai % Rank

1 A1 A1

2,33 A1

2,29 A1

2,25 A1

2,75 A1

2,52 A1

2,5 A1

2,58 17,22 25% 1

2 A2 A2

3 A2

2,67 A2

2,75 A2

2,66 A2

2,75 A2

2,67 16,52 24% 2

3 A3 A3

2.77

A3

2,35

A3

2,42

A3

2,29

A3

2,46 12,39 18% 3

4 A4 A4

2,76

A4

2.50

A4

2,68

A4

2,39 10,33 15% 4

5 A5 A5

2,06

A7

2,06

A8

1.4 2,06 3% 6

6 A6 A6

2,06

A8

2,67 2,06 3% 6

7 A7 A8

2,17 2,06 3% 6

8 A8 6,88 10% 5

68,87 100%

4.2.2.2 Spesifikasi Perancangan Produk

Setelah customer needs (what’s) dan level kepentingan sudah diketahui, langkah

selanjutnya dibentuk House of Quality QFD. Pada tahap ini dilakukan Focus

Group Discussion yang sudah dijelaskan pada tabel 4.9. Focus Group ini

membahas tentang Technical Responses terhadap customer needs. Detail

pembahasan tersebut dapat dilihat pada tabel 4.12 berikut:

44

Tabel 4.12 Technical Responses

ID Customer Needs ID Technical Responses Technical Target

A.1 Dimensi Vassel cukup untuk



B.1 Penambahan sisi

belakang & sisi atas

pada produk Vassel

Dimensi total 30m3

A.2 Material Vassel kuat

menahan beban

B.2 Material Medium

Tensile Steel (Grade

350)

Factor of Safety >2

A.3 Vassel aman digunakan oleh operator (supir)

B.3 1. Wheel Trade Center <70o

2. Penambahan

kanopi diatas kabin

1. Zero Accident 2. Safety Chain

A.4 Vassel mudah digunakan

Operator (supir)

B.4 Vassel dilengkapi

sistem hidrolik

Hydraulic Single

oscillating

A.5 Material Vassel tidak cepat

korosi

B.5 Pelapisan cat anti karat

pada permukaan Vassel

Standar ISO12944

A.6 Warna Vassel menyesuaikan

identitas customer

B.6 Vassel dicat dengan

Warna merah, striping

hijau, dan putih

1. Traffic Red RAL

3020

2. Turquoise Green

RAL 6016

3. Signal White RAL

9003

A.7 Harga Vassel tidak mahal B.7 Menggunakan stok

material Vassel sebelumnya yang

sedang dikembangkan

Tidak merubah

keseluruhan dari struktur dasar unit

Vassel

A.8 Kualitas pengelasan Vassel

baik

B.8 1. kontrol kualitas

pekerjaan

dilakukan oleh tim

Quality Control

2. Pekerja tenaga ahli

Zero defect

45

Penentukan technical response dilakukan oleh tim technical yang sudah kompeten

dan berpengalaman pada produk Vassel. Untuk penambahan volume Vassel

dilakukan penambahan lebar kebelakang dan keatas. Penambahan volume ini

mengacu pada permintaan customer yang menginginkan kapasitas angkut

sebanyak 30 m3. Penambahan volume Vassel dapat dilihat pada gambar 4.4

dibawah ini.

Gambar 4.4 Penambahan sisi belakang & sisi atas pada produk Vassel

Material produk harus kuat dan mampu mengangkat batubara mentah dengan

kapasitas 30 m3. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut maka matrial yang

digunakan adalah Medium tensile Steel dengan Grade 350. Marterial ini

digunakan sebagai struktur kekuatan dari produk Vassel. Material tersebut

mempunyai strength 325 N/mm2. Tujuan penggunaan material tersebut untuk

meningkatkan factor of sefety >2. Hal ini sesuai tegangan luluh yang terjadi pada

produk diamana produk digunakan pada kondisi jalan yang tidak terlalu ekstrim

dan beban sudah diketahui. Material Medium Tensile Steel (Grade 350) dapat

dilihat pada gambar 4.5 dibawah ini.

46

Gambar 4.5 Material Medium Tensile Steel (Grade 350)

Dalam perancanagan sebuah produk harus mementingkan safety agar tidak terjadi

accident (Zero Accident). Produk harus dapat menjamin keamanan untuk

pengguna produk tersebut dan lingkungan sekitar. Maka dari itu tim teknikal

merancang Unit Vassel agar bisa seimbang pada saat mengangkut batubara

mentah dengan kapasitas 30m3

dengan menentukan Wheel Trade Center (WTC)

dibawah 700. Selain itu, agar operator tidak kejatuhan batubara mentah maka

dibuatkan kanopi diatas kabin. Penambahan kabin dan penentuan WTC dapat

dilihat pada gambar 4.6 dan gambar 4.7 dibawah ini.

Gambar 4.6 Penambahan Kanopi

47

Gambar 4.7 Wheel Trade Center (WTC)

Untuk mempermudah dalam menurunkan batubara mentah maka dilengkapi

sistem hidrolik. Pompa yang digunakan yaitu Hydraulic Single oscillating.

Penempatatan sistem hidrolik ini berada di bawah unit Vassel. Tenaga yang

digunakan bersumber dari transmisi mesin yang diubah menjadi gaya tekan

sehingga memungkinkan pompa hidrolik untuk mendorong Vassel untuk

unloading. Dibawah ini gambar Hydraulic Single oscillating yang digunakan pada

Vassel. Hydraulic Single oscillating yang digunakan dapat dilihat pada gambar

4.8 dibawah ini.

48

Gambar 4.8 Hydraulic Single oscillating

Produk yang digunakan juga harus tahan korosi, karena hampir 90% material

yang digunakan adalah logam. Untuk menunjang hal tersebut PT. Y menerapkan

pengecatan dengan standar ISO12944. Pada proses pengecatan, produk harus

dalam kondisi bersih dari kotoran dan karat yang menempel. Kemudian dilakukan

pengecatan dasar sebagai lapisan pertama. Selanjutnya pada lapisan kedua

menggunakan Cat Buiid Coat. Pada lapisan ketiga menggunakan cat Sealer yang

berfungsi sebagai penyambung dua cat yang massa jenisnya yang berbeda.

Kemudian cat lapisan terluar dengan menggunakan Top Coat, fungsinya untuk

melindungi lapisan yang ada didalamnya agar logam tahan korosi dan sebagai

nilai estetika produk yang dirancang. Lapisan-lapisan cat tersebut dapat dilihat

pada gambar 4.9 dibawah ini.

49

Gambar 4.9 Lapisan Cat Produk Vassel

Pemilihan warna juga disesuaikan dengan identitas customer. Maka warna yang

digunakan yaitu warna merah,hijau dan putih. Dalam penggunaan warna PT Y

mengacu pada RAL Colour Standart system yaitu Traffic Red RAL 3020 untuk

warna merah, Torquese green RAL 6061 untuk hijau, dan Signal white RAL

9003 untuk warna putih. Warna- warna tersebut dapat dilihat pada gambar 4.10

dibawah ini.

Gambar 4.10 Warna Vassel sesua identitas customer

Untuk mengurangi biaya dalam proses pengembangan produk, maka

menggunakan stok material Vassel sebelumnya yang sedang dikembangkan

sehingga menghemat biaya bahan baku. Selain itu pengembangan Vassel tidak

merubah keseluruhan dari struktur dasar unit vassel yang pernah dibuat.

Produk

Cat dasar

Buiid coat

Sealer

Top Coat

50

Kepuasan pelangan merupakan target yang diterapkam oleh PT. Y. Untuk

menunjang hal tersebut maka dilakukan pengecekan pengelasan oleh tim Quality

Control mulai dari proses pengadaan barang dari Suppliiers hingga proses

fabrikasi. Selain itu proses fabrikasi juga dilakukan oleh tenaga ahli yang sudah

berpengalaman lebih dari 5 tahun.

Gambar 4.11 Pekerja tenaga ahli (Operator Assy)

Proses selanjutnya adalah menyusun Matrix Correlation yang dilakukan oleh tim

pengembangan melalui diskusi. Matrix Correlation dapat dilihat pada tabel 4.13

berikut:

51

Tabel 4.13 Matrix Correlation

Pada Importance weight Factor diambil dari hasil Mudge Diagram (pada tabel

4.11) dimana rank pertama adalah “Penambahan sisi belakang & sisi atas pada

produk Vassel” dengan nilai Wegiht Importance 25%. Kemudian rank kedua

adalah “Material Vassel kuat menahan beban” dengan nilai Weight Importance

24%. Lalu rank ketiga adalah “Vassel aman digunakan oleh operator (supir)”

dengan Weight Importance 18%, dan seterusnya hingga rank ke enam yaitu tahan

korosi, warna sesuai identitas customer dan harga kompetitif.

Setelah memasukan nilai Weight Importance maka langkah selanjutnya adalah

penilaian hubungan antar Customer Requirment dengan Technical Correlation.

Customer Requirement

imp

orta

nce W

eig

ht

Fa

cto

r (

%)

Pen

am

ba

ha

n s

isi

bela

ka

ng

&si

si a

tas

pa

da

pro

du

k

va

ssel

Ma

teria

l M

ed

ium

Ten

sile

Ste

el

(Gra

de 3

50

)

Wh

eel

Tra

de C

en

ter <

70o

Pen

am

ba

ha

n k

an

op

i d

iata

s k

ab

in

Va

ssel

dil

en

gk

ap

i si

stem

hid

ro

lik

Pela

pis

an

ca

t p

ad

a p

erm

uk

aa

n V

ass

el

Va

ssel

dic

at

den

ga

n W

arn

a m

era

h,

strip

ing

hij

au

, d

an

pu

tih

Men

gg

un

ak

an

sto

k m

ate

ria

l y

an

g a

da

Ko

ntr

ol

ku

ali

tas

pek

erja

an

dil

ak

uk

an

ti

m Q

C

Pek

erja

ten

ag

a a

hli

Dimensi Vassel cukup untuk mengangkut batubara

mentah dengan kapasitas 30m3 25 9

Material Vassel kuat menahan beban 24 9

Vassel aman digunakan oleh operator (supir) 18 9 3

Vassel mudah digunakan oleh operator (supir 15 9

Material Vassel tidak cepat korosi 3 9 3

Warna Vassel menyesuaikan identitas customer 3 3 9

Harga Vassel kompetitif 3 9

Kualitas pengelasan Vassel baik 10 9 3

Raw Score 1011 225 216 162 54 135 36 36 27 90 30

Relative Weight % 100 22 21 16 5,3 13 3,6 3,6 2,7 8,9 3

Rank Order 1 2 3 6 4 7 8 10 5 9

52

Penilaian dilakukan dengan menggunakan angka diantaranya 9, 3, 1, dan kosong.

Sel yang kosong itu menunjukan tidak ada hubungan antara permintaan customer

(demand) dengan spesifikasi produk (Quality Characteristc). Angka 1

menunjukan ada hubungan natara demand dan Quality Characteristic meskipun

hubungan itu lemah. Angka 3 menunjukan hubungan antara demand dengan

Quality Characteristic kuat. Sedangkan angka 9 menunjukan hubungan antara

demand dan Quality Characteristic sangat kuat. Angka-angka ini menunjukan

customer needs yang harus dipenuhi.

Hasil dari pengolahan Matric Corelation adalah Raw Score, Relative weight dan

Rank Order. Pada tabel 4.13 dapat dilihat Raw Score terbaik adalah penambahan

sisi belakang dan sisi atas pada produk Vassel dengan nilai 225. Nilai ini didapat

dari 25x9=225. Nilai Relative Weight(%) sebesar 22, nilai ini didapat

dengan nilai Rank Order 1. Nilai Rank Order ini didapat dari

pengurutan Raw score dari yang terbesar ke yang terkecil. Kemudian Technical

Requirments terbaik kedua adalah Material Medium Tensile Steel (Grade 350)

dengan nilai Raw Score 216, Relative Weight 21% dan Rank Order 2. Dan

seterusnya hingga nilai terkecil adalah “Menggunakan stok material yang ada”.

Setelah Matrix Corelation dibuat maka langkah selanjutnya adalah pembuatan

Technical Corelation.

53

Tabel 4.14 Technical Correlation

Pen

amb

ahan

sis

i bel

akan

g &

sisi

ata

s p

ada

pro

du

k va

ssel

Mat

eria

l Med

ium

Ten

sile

Ste

el (

Gra

de

350)

Wh

eel T

rad

e C

ente

r <

70o

Pen

amb

ahan

kan

opi d

iata

s k

abin

Vas

sel

dile

ngk

api s

iste

m h

idro

lik

Pel

apis

an c

at p

ada

per

mu

kaa

n Vas

sel

Vas

sel d

icat

den

gan

War

na

mer

ah, s

trip

ing

hij

au, d

an p

uti

h

Men

ggu

nak

an s

tok

mat

eria

l yan

g ad

a

Kon

trol

ku

alit

as p

eker

jaan

dila

ku

kan

tim

QC

Pek

erja

ten

aga

ahli

54

Dari setiap Technical response dihubungkan satu sama lain. Tujuan

penghubungan ini adalah untuk mengetahui sifat antara Technical response

tersebut. Penghubungan ini menggunakan simbol-simbol khusus untuk memberi

pengertiaan bahwa hubungan tersebut positif (+), sangat positif (++), negatif (-),

sangat negatif(▼) atau tidak ada hubungan sama sekali antara hubungan teknis.

Untuk simbol (▲) berarti Technical response akan direalisaikan terhadap produk

Vassel yang akan dikembangkan dan untuk simbol (x) berarti Technical response

sudah direalisasikan terhadap produk-produk PT Y.

4.2.3 Consept Generation

Setelah spesifikasi produk disepakati maka langkah selanjutnya adalah

menentukan konsep produk yang akan dikembangkan. Pada tahap ini dilakukan

brainstorming, dimana setiap orang memberikan gagasan untuk pengembangan

konsep agar desain lebih efektif dan efisien. Pada FGD kali ini dilakukan oleh tim

yang sama pada tabel 4.9.

Pada FGD ini didapat 3 konsep pembanding yang diajukan untuk diberikan

penilaian. Konsep yang diajukan adalah konsep yang mempunyai nilai tertinggi

pada Matrix Correlations.

Tabel 4.15 Jenis Karakteristik Teknis

Karakteristik Mekanisme

Konsep 1 Penambahan tinggi unit Vassel agar kapasitas menjadi 30m3

Konsep 2 Penambahan panjang unit Vassel kebelakang dengan

menambah panjang Frame Truk Kamaz agar kapasitas

menjadi 30m3

Konsep 3 Penambahan tinggi dan panjang kebelakang pada Vassel

dengan menambah panjang Frame Truk Kamaz agar

kapasitas menjadi 30m3

4.2.4 Concept Selection

Setelah dilakukan pengembangan konsep maka dilakuakan seleksi konsep.

Tujuannya untuk menyeleksi konsep terbaik. Metode yang digunakan yaitu

metode Screening dan metode Scooring.

55

4.2.4.1 Konsep 1

Konsep 1 merupakan penambahan dimensi Unit Vassel dengan penambahan

tinggi 331 mm agar volume angkut menjadi 30m3. Berikut gambar teknikal dari

konsep 1.

56

Gam

bar

4.1

2 G

amb

ar T

ekn

ik K

on

sep

1

57

Tabel 4.16 Pemenuhan kriteria konsep 1

Matrix Correlation

Pen

am

bah

an

sis

i b

elak

an

g &

sisi

ata

s p

ad

a

pro

du

k v

ass

el

Ma

teria

l M

ed

ium

Ten

sile

Ste

el

(Grad

e 3

50)

Wh

eel

Trad

e C

en

ter

<70

o

Pen

am

bah

an

kan

op

i d

iata

s k

ab

in

Va

ssel

dil

en

gk

ap

i si

stem

hid

roli

k

Pela

pis

an

cat

pad

a p

erm

uk

aan

Vass

el

Va

ssel

dic

at

den

gan

Warn

a m

erah

, st

rip

ing

hij

au

, d

an

pu

tih

Men

ggu

nak

an

sto

k m

ate

ria

l V

ass

el

seb

elu

mn

ya

ya

ng

sed

an

g d

ikem

ban

gk

an

Ko

ntr

ol

ku

ali

tas

pek

erja

an

dil

ak

uk

an

ti

m Q

C

Pek

erja

ten

aga a

hli


mengangkut batubara

mentah dengan kapasitas

30m3

√

Material Vassel kuat untuk

menahan beban √


operator (supir) √ √

Vassel mudah digunakan

Operator (supir) √

Material tidak cepat korosi √


identitas customer √

Harga Vassel kompetitif √

Kualitas pengelasan Vassel

baik

√ √

Dapat dilihat pada tabel diatas menunjukan konsep 1 telah memenuhi kriteria dari

Customer Requirments, baik dari segi kekuatan, safety, maupun kualitas.

Sehingga konsep 1 bisa dibandingkan dengan konsep lain.

58

Gam

bar

4.1

3 W

hee

l Tra

de

Cen

ter

(WTC

) ko

nse

p 1

59

Pada gambar 4.13 Menunjukkan bahwa sudut Wheel Trade Center (WTC) pada

konsep 1 yaitu 710, sedangkan standar WTC yang ditetapkan oleh PT. Y yaitu

70o. Jadi dapat disimpulkan bahwa konsep 1 cukup seimbang pada saat diberi

muatan batubara mentah 30m3 dan kurang baik pada saat unloading.

4.2.4.2 Konsep 2

Konsep 2 merupakan penambahan dimensi Unit Vassel dengan penambahan

panjang 500 mm kebelakang. Penambahan panjang Vassel ini juga diimbangi

dengan penambahan panjang frame Truk Kamaz. Sehingga volume Vassel

menjadi 30m3 sesuai keinginan customer. Berikut gambar Teknikal dari konsep 2.

60

Gam

bar

4.1

4 G

amb

ar T

ekn

ik K

on

sep

2

61


Matrix Correlation

Pen

am

bah

an

sis

i b

elak

an

g &

sisi

ata

s p

ad

a

pro

du

k v

ass

el

Ma

teria

l M

ed

ium

Ten

sile

Ste

el

(Grad

e 3

50)

Wh

eel

Trad

e C

en

ter

<70

o

Pen

am

bah

an

kan

op

i d

iata

s k

ab

in

Va

ssel

dil

en

gk

ap

i si

stem

hid

roli

k

Pela

pis

an

cat

pad

a p

erm

uk

aan

Vass

el

Va

ssel

dic

at

den

gan

Warn

a m

erah

, st

rip

ing

hij

au

, d

an

pu

tih

Men

ggu

nak

an

sto

k m

ate

ria

l V

ass

el

seb

elu

mn

ya

ya

ng

sed

an

g d

ikem

ban

gk

an

Ko

ntr

ol

ku

ali

tas

pek

erja

an

dil

ak

uk

an

ti

m Q

C

Pek

erja

ten

aga a

hli


mengangkut batubara


30m3

√


menahan beban √










baik

√ √




62

Gam

bar

4.1

5 W

hee

l T

rad

e C

ente

r (W

TC

) konse

p 2

63


konsep 2 yaitu 730, sedangkan standar TWC yang ditetapkan oleh PT, Y yaitu

70o. Jadi belum memenuhi standart yang ditetapkan oleh PT, Y. Dapat

disimpulkan bahwa konsep 2 kurang seimbang pada saat diberi muatan batubara

mentah 30m3 dan kurang baik pada saat unloading.

4.2.4.3 Konsep 3

Konsep 3 merupakan penambahan dimensi Vassel dengan penambahan tinggi 131

mm dan penambahan panjang 200 mm kebelakang. Penambahan panjang ini juga

diimbangi dengan penambahan panjang frame Truk Kamaz. Sehingga Vassel

menjadi 30m3 sesuai keinginan customer. Berikut gambar Teknikal dari konsep 3.

64

Gam

bar

4.1

6 G

amb

ar T

ekn

ik K

on

sep

3

65


Matrix Correlation

Pen

am

bah

an

sis

i b

elak

an

g &

sisi

ata

s p

ad

a

prod

uk

vass

el

Ma

teria

l M

ed

ium

Ten

sile

Ste

el

(Grad

e 3

50)

Wh

eel

Trad

e C

en

ter

<70

o

Pen

am

bah

an

kan

op

i d

iata

s k

ab

in

Va

ssel

dil

en

gk

ap

i si

stem

hid

roli

k

Pela

pis

an

cat

pad

a p

erm

uk

aan

Vass

el

Va

ssel

dic

at

den

gan

Warn

a m

erah

, st

rip

ing

hij

au

, d

an

pu

tih

Men

ggu

nak

an

sto

k m

ate

ria

l V

ass

el

seb

elu

mn

ya

ya

ng s

ed

an

g d

ikem

ban

gk

an

Ko

ntr

ol

ku

ali

tas

pek

erja

an

dil

ak

uk

an

ti

m Q

C

Pek

erja

ten

aga a

hli


mengangkut batubara


30m3

√


menahan beban √










baik

√ √




66

Gam

bar

4.1

7 W

hee

l T

rad

e C

ente

r (W

TC

) konse

p 3

67


konsep 3 yaitu 690, sedangkan standar WTC yang ditetapkan oleh PT. Y yaitu

70o. Jadi dapat disimpulkan bahwa konsep 3 sudah sangat baik pada saat diberi

muatan batubara mentah 30m3

dan pada saat unloading.

4.2.4.4 Produk Pembanding

Sebagai pembanding konsep yang diajukan maka dipilihlah produk pembanding

yang mempunyai konsep yang sama. Produk yang dipilih adalah Vassel HD yang

diusung dari pabrikan China. Konsep hyang diusung mempunyai kemiripan

dengan konsep yang dikembangkan oleh PT. Y, namun ada beberapa fitur yang

berbeda pada produk pembanding ini. Produk ini ada penambahan panjang yang

dilakukan untuk Frame untuk menunjang Vassel yang digunakan. Berikut gambar

dari produk pembanding yang dipilih.

Gambar 4.18 Produk Pembanding

68

Tabel 4.19 Pemenuhan kriteria pada produk kompetitor

Matrix Correlation

Pen

am

bah

an

sis

i b

elak

an

g &

sisi

ata

s p

ad

a

prod

uk

vass

el

Mate

ria

l M

ed

ium

Ten

sile

Ste

el

(Grad

e 3

50)

Wh

eel

Trad

e C

en

ter

<70

o

Pen

am

bah

an

kan

op

i d

iata

s k

ab

in

Vass

el

dil

en

gk

ap

i si

stem

hid

roli

k

Pela

pis

an

cat

pad

a p

erm

uk

aan

Vass

el

Vass

el

dic

at

den

gan

Warn

a m

erah

, st

rip

ing

hij

au

, d

an

pu

tih

Men

ggu

nak

an

sto

k m

ate

ria

l V

ass

el

seb

elu

mn

ya

yan

g s

ed

an

g d

ikem

ban

gk

an

Kon

trol

ku

ali

tas

pek

erja

an

dil

ak

uk

an

ti

m Q

C

Pek

erja

ten

aga a

hli


mengangkut batubara


30m3

√


menahan beban √








Harga Vassel kompetitif


baik

√ √

Dapat dilihat pada tabel diatas menunjukan produk pembanding telah memenuhi

kriteria dari Customer Requirments, sehingga produk pembanding bisa

dibandingkan dengan konsep lain.

4.2.4.5 Screening Concept

Screening Concept adalah konsep yang bertujuan untuk mempersempit jumlah

konsep dengan cepat dan bertujuan untuk mengimprov meningkatkan konsep.

Konsep ini dikembangkan oleh Stuart Pugh pada akhir tahun 1980-an.

69

Tabel 4.20 Screening

Screening Konsep

I II III Pembanding




0 0 0 0

Material Vassel kuat menahan

beban + + + 0


operator (supir) + 0 + 0


Operator (supir) + + + 0

Material tidak cepat korosi + + + 0


identitas customer 0 0 0 0

Harga Vassel kompetitif + + + 0

Kualitas pengelasan Vassel baik + + + 0

Jumlah nilai (+) 6 5 6 0

Jumlah nilai (-) 1 1 1 0

Total 5 4 5 0

Rank 1 2 1 -

Lanjut? Ya Tidak Ya -

Angka nol diberikan untuk tolak ukur penilaian produk pada konsep alternatif

satu, dua dan tiga. Pada masing-masing baris pada kolom alternatif diberikan

tanda positif (+) dan negatif (-). Nilai positif alternatif itu menunjukan bahwa

konsep yang diberikan sudah memenuhi customer needs. Sedangkan nilai negatif

menunjukan bahwa konsep yang diberikan belum memenuhi kriteria dari

customer needs

Pada tabel yang sudah dilakukan screening diatas, dapat dilihat konsep dua

tereliminasi karena mempunyai nilai lebih kecil dibandingkan konsep yang lain.

Sehingga pada proses selanjutnya perbandingan dapat difokuskan pada konsep

dua dan konsep tiga.

70

4.2.4.6 Scoring Concept

Tabel 4.21 Scooring

Scooring Weight

Konsep

I III Pembanding

Rating Weight

Score

Rating Weight

Score

Rating Weight

Score

Dimensi Vassel

cukup untuk

mengangkut

batubara mentah

dengan kapasitas

30m3

25% 3 0,75 3 0,75 3 0,75

Material Vassel kuat

menahan beban 24% 4 0,96 4 0,96 3 0,72

Vassel aman

digunakan oleh

operator (supir)

18% 4 0,72 5 0,9 3 0,54

Vassel mudah

digunakan Operator

(supir)

15% 4 0,6 4 0,6 3 0,45


korosi 3% 4 0,12 4 0,12 3 0,09

Warna Vassel

menyesuaikan

identitas customer

3% 3 0,09 3 0,09 3 0,09

Harga Vassel

kompetitif 3% 4 0,12 4 0,12 3 0,09

Kualitas pengelasan

Vassel baik 10% 4 0,4 4 0,4 3 0,3

Total 3.76 3,94 3,03

Rank 2 1

Lanjut? Tidak Ok

Pada kolom Weight merupakan hasil dari pengolahan pada Tabel 4.11 Mudge

Diagram. Diamana bobot terbaik adalah “Dimensi Vassel cukup untuk

mengangkut batubara mentah dengan kapasitas 30m3” dengan weight 25% dan

selanjutnya “Material Vassel kuat menahan beban” dengan weight 24% dan

seterusnya dapat dilihat pada Tabel 4.11. Penilaian dilakukan dengan mengalikan

nilai kolom weight dengan nilai kolom Rating. Dapat dilihat pada poin

71

penambahan dimensi Vassel dengan konsep 1 yaitu 25% x 3 = 0,75. Nilai yang

didapat dimasukan dalam kolom weighted Score. Sama halnya dengan konsep tiga

dan produk pembanding. Hasil akhir dari weighted score kemudian dijumlahkan

dan dibandingkan antara konsep satu dan konsep tiga.

Setelah dilakukan scooring maka terpilihlah konsep terbaik yaitu konsep tiga,

dimana konsep tiga mempunyai wight score 3,94. Konsep yang diusulkan yaitu

dengan menambahkan tinggi keatas dan panjang kebelakang pada Vassel. Hal

tersebut diimbangi dengan penambah panjang Frame Truk Kamaz agar bisa untuk

menerapkan Vassel.

72

4.2.5 HOQ (House Of Quality)

Setelah dilakukan analisa menggunakan metode screening dan scooring maka

diperoleh ide terbaik yaitu konsep 3. Hasil dari metode ini digunakan sebagai

acuan untuk house of quality. Pada gambar 4.19 memperlihatkan HOQ 1 dari

perancangan Vassel.

Gambar 4.19 House of Quality 1

Customer Requirement

imp

orta

nce W

eig

ht

Facto

r (

%)

Pen

am

bah

an

sis

i b

ela

kan

g &

sisi

ata

s p

ad

a p

rod

uk

vass

el

Mate

ria

l M

ed

ium

Ten

sile

Ste

el (G

rad

e 3

50)

Wh

eel T

rad

e C

en

ter <

70o

Pen

am

bah

an

kan

op

i d

iata

s k

ab

in

Vass

el

dilen

gk

ap

i si

stem

hid

rolik

Pela

pis

an

cat

pad

a p

erm

uk

aan

Vass

el

Vass

el d

icat

den

gan

Warn

a m

erah

, st

rip

ing h

ijau

, d

an

pu

tih

Men

ggu

nak

an

sto

k m

ate

ria

l yan

g a

da

Kon

trol k

ualita

s p

ek

erja

an

dilak

uk

an

ti

m Q

C

Pek

erja

ten

aga a

hli

Dimensi Vassel cukup untuk mengangkut batubara

mentah dengan kapasitas 30m3 25 9

Material Vassel kuat menahan beban 24 9

Vassel aman digunakan oleh operator (supir) 18 9 3

Vassel mudah digunakan oleh operator (supir 15 9

Material Vassel tidak cepat korosi 3 9 3

Warna Vassel menyesuaikan identitas customer 3 3 9

Harga Vassel kompetitif 3 9

Kualitas pengelasan Vassel baik 10 9 3

Raw Score 1011 225 216 162 54 135 36 36 27 90 30

Relative Weight % 100 22 21 16 5,3 13 3,6 3,6 2,7 8,9 3

Rank Order 1 2 3 6 4 7 8 10 5 9

III Pembanding

Rating WeightScore Rating WeightScore

3 0,75 3 0,75

4 0,96 3 0,72

5 0,9 3 0,54

4 0,6 3 0,45

4 0,12 3 0,09

3 0,09 3 0,09

4 0,12 3 0,09

4 0,4 3 0,3

3,94 3,03

73

Setelah dilakukan focus group dan interview bersama pihak customer maka

diperoleh adalah data customer needs. Customer need yang diperoleh yaitu

dimensi Vassel cukup untuk mengangkut batubara mentah dengan kapasitas,

30m3, material Vassel kuat menahan beban, Vassel aman digunakan oleh operator

(supir), Vassel mudah digunakan operator (supir), material tidak , warna Vassel

menyesuaikan identitas customer, harga Vassel kompetitif, kualitas pengelasan

Vassel baik.

Pada Importance weight Factor diambil dari hasil Mudge Diagram (pada tabel

4.11) dimana rank pertama adalah “Penambahan sisi belakang & sisi atas pada

produk Vassel” dengan nilai Wegiht Importance 25%. Kemudian rank kedua

adalah “Material Vassel kuat menahan beban” dengan nilai Weight Importance

24%. Lalu rank ketiga adalah “Vassel aman digunakan oleh operator (supir)”

dengan Weight Importance 18%, dan seterusnya hingga rank ke enam yaitu tahan

korosi, warna sesuai identitas customer dan harga kompetitif.

Setelah memasukan nilai Weight Importance maka langkah selanjutnya adalah

penilaian hubungan antar Customer Requirment dengan Technical Correlation.

Penilaian dilakukan dengan menggunakan angka diantaranya 9, 3, 1, dan kosong.

Sel yang kosong itu menunjukan tidak ada hubungan antara permintaan customer

(demand) dengan spesifikasi produk (Quality Characteristc). Angka 1

menunjukan ada hubungan natara demand dan Quality Characteristic meskipun

hubungan itu lemah. Angka 3 menunjukan hubungan antara demand dengan

Quality Characteristic kuat. Sedangkan angka 9 menunjukan hubungan antara

demand dan Quality Characteristic sangat kuat. Angka-angka ini menunjukan

customer needs yang harus dipenuhi.

Hasil dari pengolahan Matric Corelation adalah Raw Score, Relative weight dan

Rank Order. Pada tabel 4.13 dapat dilihat Raw Score terbaik adalah penambahan

sisi belakang dan sisi atas pada produk Vassel dengan nilai 225. Nilai ini didapat

dari 25x9=225. Nilai Relative Weight(%) sebesar 22, nilai ini didapat

dengan nilai Rank Order 1. Nilai Rank Order ini didapat dari

pengurutan Raw score dari yang terbesar ke yang terkecil. Kemudian Technical

Requirments terbaik kedua adalah Material Medium Tensile Steel (Grade 350)

74

dengan nilai Raw Score 216, Relative Weight 21% dan Rank Order 2. Dan

seterusnya hingga nilai terkecil adalah “Menggunakan stok material yang ada”.

Technical response yang diaplikasikan terhadap produk Vassel yaitu penambahan

sisi belakang &sisi atas pada produk vassel, material medium tensile steel (grade

350), wheel trade center <70o, penambahan kanopi diatas kabin, Vassel

dilengkapi sistem hidrolik, Vassel dicat dengan warna merah, striping hijau, dan

putih, menggunakan stok material Vassel sebelumnya yang sedang

dikembangkan. Sedangkan Technical response yang sudah diaplikasikan terhadap

produk-produk yang dibuat oleh PT Y yaitu pelapisan cat pada permukaan Vassel,

kontrol kualitas pekerjaan dilakukan tim QC, pekerja tenaga ahli.

Pada bagian technical correlation, technical response dihubungkan satu sama lain

dengan simbol khusus untuk memberi pengertiaan bahwa hubungan tersebut

positif (+), sangat positif (++), negatif (-), sangat negatif(▼) atau tidak ada

hubungan sama sekali antara hubungan teknis. Sebagai contoh yaitu penambahan

sisi belakang &sisi atas pada produk vassel dengan material medium tensile steel

(grade 350) memiliki hubungan sangat positif (++), hal ini karena penambahan

dimensi Vassel menggunakan matrial medium tensile steel (grade 350). Contoh

lain penambahan sisi belakang &sisi atas pada produk vassel dengan wheel trade

center <70o menunjukan hubungan negatif (-) karena penambahan dimensi Vassel

mempengaruhi tingkat keseimbangan kendaraaan saat digunakan.

Penilaian dilakukan dengan mengalikan nilai kolom weight dengan nilai kolom

rating. Dapat dilihat pada poin penambahan dimensi Vassel dengan konsep 1

yaitu 25% x 3 = 0,75. Nilai yang didapat dimasukan dalam kolom weighted

Score. Sama halnya dengan konsep tiga dan produk pembanding. Hasil akhir dari

weighted score kemudian dijumlahkan dan dibandingkan antara konsep tiga dan

konsep pembanding.

Setelah dilakukan scooring maka terpilihlah konsep terbaik yaitu konsep tiga,

dimana konsep tiga mempunyai wight score 3,94. Konsep yang diusulkan yaitu

dengan menambahkan tinggi keatas dan panjang kebelakang pada Vassel. Hal

tersebut diimbangi dengan penambah panjang Frame Truk Kamaz agar bisa untuk

menerapkan Vassel.

75

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Dari penelitian ini dapat diambil kesimpulan bahwa solusi perancangan desain

produk Vassel yang terbaik adalah sebagai berikut:

1. Pemilihan konsep 3 dengan nilai scooring 3,94 dengan penambahan dimensi

Vassel pada sisi atas 131 mm dan sisi belakang 200 mm. Penambahan panjang

ini juga diimbangi dengan penambahan panjang frame Truk Kamaz. Sehingga

Vassel menjadi 30m3, agar aman digunakan maka ditambahkan kanopi diatas

kabin dan agar seimbang saat digunakan oleh operator (supir) maka Wheel

Trade Center (WTC) harus <70o yaitu sebesar 69

o. Agar kuat menahan beban

maka mengguanakan Material Medium Tensile Steel (Grade 350).

5.2 Saran

Pengembangna Vassel sudah cukup baik karena menggunakan metode QFD agar

dapat memenuhi customer needs. Namun metode QFD level 1 (perancangan

produk) saja belum cukup untuk menjawab keinginan customer. Untuk mengatasi

hal tersebut maka diperlukan penelitian sampai QFD level 4 (perancangan

produksi) agar customer needs dapat terpenuhi. Untuk mencapai kesempurnaan

maka metode QFD perlu dikembangkan lagi dalam penelitian yang selanjutnya.

76

DAFTAR PUSTAKA

Akao. (1997) QFD: Past, Present dan Future, International Symposium on QFD.

Chicago.

Besterfield, D. H., Michna, B. C., Besterfield, G. H., Sacre. M. B., Urdhwareshe,

H., & Urdhwareshe. (2003). Total Quality Management (3rd ed.).

Dorling Kinderley, India: Pearson Education.

Davis, R. A., Markland, R. E., & Vickery, S. K. (2004, USA). Operationts

management-Concepts in Manufacturing and service. West Publising

Company, 164-171.

Dieter, G. E., & Schmidt, L. C. (2009). Engineering Design (5th ed.). New York:

McGraw-Hill.

Dooley, K. J (2002). Adoption Rates and Patterns of Best Practice in New Product

Development. International Journal of Innovation Management, 85-103.

Engineering, U. T. (2018). Co

mpany Profile. Devisi Part and Service, Bekasi: PT. United Tractors Pandu

Engineering.

Johnson, G., Tapke, J., Muller, A., & Sieck, J. (2003). Steps In Understanding the

House of Quality. House of Quality, 7.

Kotler, P., & Amstrong, G. (2014). Principeles of Marketing (2nd ed.). New

York: Pearson Education.

Nasution, A. H. (2003). Managemen Indusrtri. Yogyakarta: Andi.

Purnomo , B,, & Purnomo, B. R. (2017). Pengembangan Produk adan Inovasi

Produk pada Teh Hijau Cap Pohon Kurma (Studi pada PT Penguji Luhur

Utama). Jurnal Maksipreneur, VI, 27-35.

Surya, W. (2001) Pengembangan Produk Komponen Cylinder Head Dengan

Pendekatan Quality Fuction Deployment dan Value Analysis, UI,

Fakultas Teknik Depok.

Tjiptono, F. (2010). Strategi Pemasaran (3rd ed.). Yogyakarta: Andi.

Ulrich, K. T., & Eppinger, S. D. (2008) Product Design and Development (2th

ed.). New York: McGraw-Hiill.

77

. (2001). Product Design and Development (5th ed.). New York:

McGraw-Hiill.

Vinayak, K., & Kodali, R. (2013). Bencmarking the quality fuction deployment

models. An International Journal, XX(6), 825-854.

Vonderembse, M, A., & Reghunathan, T. S, (1997). Quality Function

Deployment’s Impact on Product Development. International Journal of

Quality science, Vol, 2 (No. 04), hal. 253-271.

Wingnjosoebroto, S. (2008). Evaluasi Ergonomis dalam Proses Perancangan

Produk. Laboratorium Ergonomi & Perancangansistem Kerja.

Yang, K., & Heik, B. E (2009) Design for Six Sigma (4th ed.). New York:

McGraw-Hill.

perancangan dan pengembangan produk vassel dengan metode

Documents