mikro 6

10
Laporan Mikrobiologi Teknik Pembuatan Media BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Makhluk hidup yang ada di bumi tidak hanya terdiri dari makhluk hidup yang dapat dilihat oleh mata telanang! tetapi ada uga mikroorgani"me yang berukuran ke#il dan hanya dapat dilihat denga n meng gunakan teknik dan peralata n khu "u". Mikro orga ni"me $a"ad renik% merupakan a"ad hidup yang mempunyai ukuran "angat ke#il. Mikro orga ni"me memp engaru hi kehid upan manu "ia baik "e#ara lang" ung maupu n tidak lang"ung yan g bi"a berperan "ebagai ka&an maupun la&an bagi kehidupan manu"ia. Mikroorgani"me uga merupakan makhluk hidup! untuk memeliharanya dibutuhkan medium yang haru" mengandung "emua 'at yang diperlukan untuk pertumbuhannya! antara lain "enya&a("enya&a organik $protein! karbohidrat! lemak! mineral dan )itamin%. Mi kr oo rg ani"me da pa t be rk emba ng bi ak "e#ara al ami at au de ng an #ampu r  ta ngan ma nu "i a. Mikroo rg an i"me yang dikemb an gk an oleh ma nu"ia di an ta rany a melalui pertumbuhan mengg unakan media. Pada pembu atan media ini! haru"l ah dimen gerti  eni"(eni" nutrien yang diperlukan oleh bakteri dan uga keadaan lingkungan *i"ik yang dapat menyediakan kondi"i optimum bagi pertumbuhannya. Pembiakan mikroba "e#ara buatan memerlukan media pertumbuhan untuk menadi tempat tumbuh dan penyedia nutrien bagi mikroba. Media pertumbuhan terdiri dari garam organik! "umber ener gi $karbon%! )itamin dan 'at pengatur tumbuh $+P ,%. Pembuatan media ini d apat pula ditamb ahkan kompon en lain "eperti "enya&a orga nik dan "eny a&a komp lek" lainnya. -leh karena itu! dilakukan per#obaan ini untuk mengetahui #ara pembuatan medium  pertumbuhan mikroba. 1. ,uuan Ada pun tu uan dar i per #ob aan ini yai tu unt uk men get ahu i med ia per tumbuh an mikroorgani"me dan mempelaari #ara pembuatannya.

Upload: mha-ticha

Post on 08-Mar-2016

219 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

m

TRANSCRIPT

7/21/2019 mikro 6

http://slidepdf.com/reader/full/mikro-6 1/10

Laporan Mikrobiologi Teknik Pembuatan MediaBAB I

PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang

Makhluk hidup yang ada di bumi tidak hanya terdiri dari makhluk hidup yang dapat

dilihat oleh mata telanang! tetapi ada uga mikroorgani"me yang berukuran ke#il dan hanya

dapat dilihat dengan menggunakan teknik dan peralatan khu"u". Mikroorgani"me $a"ad

renik% merupakan a"ad hidup yang mempunyai ukuran "angat ke#il.

Mikroorgani"me mempengaruhi kehidupan manu"ia baik "e#ara lang"ung maupun tidak 

lang"ung yang bi"a berperan "ebagai ka&an maupun la&an bagi kehidupan

manu"ia. Mikroorgani"me uga merupakan makhluk hidup! untuk memeliharanya dibutuhkan

medium yang haru" mengandung "emua 'at yang diperlukan untuk pertumbuhannya! antara

lain "enya&a("enya&a organik $protein! karbohidrat! lemak! mineral dan )itamin%.

Mikroorgani"me dapat berkembang biak "e#ara alami atau dengan #ampur 

tangan manu"ia. Mikroorgani"me yang dikembangkan oleh manu"ia di antaranya

melalui pertumbuhan menggunakan media. Pada pembuatan media ini! haru"lah dimengerti

 eni"(eni" nutrien yang diperlukan oleh bakteri dan uga keadaan lingkungan *i"ik 

yang dapat menyediakan kondi"i optimum bagi pertumbuhannya.

Pembiakan mikroba "e#ara buatan memerlukan media pertumbuhan untuk menadi

tempat tumbuh dan penyedia nutrien bagi mikroba. Media pertumbuhan terdiri dari garam

organik! "umber energi $karbon%! )itamin dan 'at pengatur tumbuh $+P,%. Pembuatan media

ini dapat pula ditambahkan komponen lain "eperti "enya&a organik dan "enya&a komplek"

lainnya.

-leh karena itu! dilakukan per#obaan ini untuk mengetahui #ara pembuatan medium

 pertumbuhan mikroba.

1.  ,uuan

Adapun tuuan dari per#obaan ini yaitu untuk mengetahui media pertumbuhan

mikroorgani"me dan mempelaari #ara pembuatannya.

7/21/2019 mikro 6

http://slidepdf.com/reader/full/mikro-6 2/10

BAB II

,IN/AUAN PU0,AA

Mikroorgani"me "ebagai makhluk hidup "ama dengan organi"me hidup lainnya! "angat

membutuhkan energi dan bahan(bahan untuk membangun pertumbuhannya! "eperti dalam

"inte"a protopla"ma dan bagian(bagi"n "el yang lainnya. Bahan(bahan ter"ebut di"ebut

nutrien. Untuk meman*aatkan bahan(bahan ter"ebut! maka "el memerlukan "eumlah

kegiatan! "ehingga menyebabkan perubahan kimia di dalam "elnya. 0emua reak"i yang

terarah yang berlang"ung di dalam "el ini di"ebut metaboli"me. Metaboli"me yang melibatkan

 berbagai ma#am reak"i di dalam "el ter"ebut! hanya dapat berlang"ung ata" bantuan dari "uatu

"enya&a organik yang di"ebut katali"ator organik atau bia"a di"ebut biokatali"ator yang

dinamakan en'im. Untuk dapat memahami tentang nutri"i dan metaboli"me ini! pengetahuan

da"ar biokimia angat dibutuhkan $Nat"ir dan 0artini! 223%.

 Medium adalah "ub"tan"i yang terdiri ata" #ampuran 'at('at makanan $nutrien% yang

digunakan untukpemeliharaan dan pertumbuhan mikroorgani"me. Mikroorgani"me uga

merupakan makhluk hidup! untuk memeliharanya dibutuhkan medium yang haru"

mengandung "emua 'at yang dibutuhkan untuk pertumbuhannya! yaitu "enya&a("enya&a

organik yang terdiri ata" protein! karbohidrat! lemak! mineral dan )itamin. Medium

digunakan untuk melihat gerakan dari "uatu mikroorani"me apakah ber"i*at motil atau

nonmotil! medium ini ditambahkan bahan pemadat 425 $6atna! 1772%.

Peran utama nutrien adalah "ebagai "umber energi! bahan pembangun "el dan "ebagai

ak"eptor elektron dalam reak"i bioenergetik $reak"i yang mengha"ilkan energi%. -leh

karenanya bahan makanan yang diperlukan terdiri dari air! "umber energi! "umber karbon!

"umber ak"eptor elektron! "umber mineral! *aktor pertumbuhan dan nitrogen. 0elai itu! "e#ra

umum nutrien dalam media pembenihan haru" mengandung "eluruh elemen yang penting

untuk "inte"i" biologik organi"me baru $Ar*iandi! 227%.

Mikroorgani"me dapat menggunakan makanan dalam bentuk padat dan dapat pula

hanya menggunakan bahan(bahan dalam bentuk #airan atau larutan. Mikroorgani"me yang

menggunakan makanannya dalam bentuk padat tergolong tipe holo'oik. Mikroorgani"me

yang dapat menggunakan makanannya dalam bentuk #airan atau larutan di"ebut holo*itik.

Ada beberapa mikroorgani"me yang dapat menggunakan makanannya dalam bentuk padatan!

tetapi makanan ter"ebut "ebelumnya haru" di#erna di luar "el dengan bantuan en'im

ek"tra"eluler $Iptek! 227%.

7/21/2019 mikro 6

http://slidepdf.com/reader/full/mikro-6 3/10

Medium yang digunakan untuk menumbuhkan dan mengembangbiakkan

mikroorgani"me haru" "e"uai "u"unannya dengan kebutuhan eni"(eni" mikroorgani"me yang

 ber"angkutan. Beberapa mikroorgani"me dapat hidup baik pada medium yang "angat

"ederhana yang hanya mengandung garam anargonik di tambah "umber karbon organik 

"eperti gula. 0edangkan mikroorganime lainnya memerlukan "uatu medium yang "angat

komplek" yaitu berupa medium ditambahkan darah atau bahan(bahan komplek" lainnya

$8olk! 1779%.

Mem*ormula"ikan "uatu medium atau bahan yang akan digunakan untuk 

menumbuhkan mikroorgani"me di dalamnya haru" memperhatikan berbagai ma#am

ketentuan "eperti ika yang ingin kita membuat medium untuk organi"me ber"el tunggal!

 bia"anya air "angat penting "ebagai komponen utama protopla"manya "erta untuk ma"uknya

nutrien ke dalam "el. Pembuatan medium agar padat! digunakan agar(agar! gelatin atau gel

"ilika agar merupakan media tumbuh yang ideal yang diperkenalkan melalui metode

 ba#teriaologi#al $Hadioetomo! 1779%.

Medium dapat dikla"i*ika"ikan berda"ar ata" "u"unan kimia! kon"i"ten"i dan *ung"inya.

la"i*ika"i medium berda"arkan "u"unan kimianya! yakni medium organik! yaitu medium

yang ter"u"un dari bahan(bahan organik: medium anorganik! yaitu medium yang ter"u"un

dari bahan(bahan anorganik: medium "intetik! yaitu medium yang "u"unan kimia&inya dapat

diketahui dengan pa"ti: dan medium non"intetik! yaitu medium yang "u"unan kimia&inya

tidak dapat diketahui dengan pa"ti $Anonim! 211%.

Menurut Anonim $211%! "upaya mikroba dapat tumbuh dengan baik! dalam "uat

medium perlu dipenuhi "yarat("yarat "ebagai berikut;

1%  Medium haru" mengandung "emua nutri"i yang mudah digunakan oleh mikroba:

%  Medium haru" mempunyai tekanan o"mo"i":

9%  Medium tidak mengandung 'at('at yang menghambat:

<%  Medium haru" "teril! tidak ada kontaminan dari mikroorgani"me yang tidak diinginkan.

Menurut u"nadi $229%! bahan(bahan media pertumbuhan mikroba meliputi;

A.  Bahan da"ar 

1.  Air $H-% "ebagai pelarut

.  Agar $dari rumput laut% yang ber*ung"i untuk pemadat media. Agar "ulit didegrada"i oleh

mikroorgani"me pada umumnya dan men#air pada "uhu <4o=.

9.  >elatin uga memiliki *ung"i yang "ama "eperti agar. >elatin adalah polimer a"am amino

yang diproduk"i dari kolagen. ekurangannnya adalah lebih banyak eni" mikroba yang

mampu menguraikannya dibanding agar.

<.  0ilika gel! yaitu bahan yang mengandung natrium "ilikat. ?ung"inya uga "ebagai pemadat

media. 0ilika gel khu"u" digunakan untuk memadatkan media bagi mikroorgani"me autotro* 

obligat.

B.  Nutri"i atau 'at makanan

Media haru" mengandung un"ur(un"ur yang diperlukan untuk metaboli"me "el yaitu

 berupa un"ur makro "eperti =arbon $=%! Hidrogen $H%! -k"igen $-%! Nitrogen $N%! Pho"por 

$P%! dan un"ur mikro "eperti ?e! Mg dan un"ur pelikan@tra#e element.

0umber karbon dan energi yang dapat diperoleh berupa "enya&a organik atau anorganik 

"e"uai dengan "i*at mikrobanya. /a"ad heterotro* memerlukan "umber karbon organik antara

lain dari karbohidrat! lemak! protein! dan a"am organik.

0umber nitrogen men#akup a"am amino! protein atau "enya&a bernitrogen lain.

0eumlah mikroba dapat menggunakan "umber N anorganik "eperti urea.

7/21/2019 mikro 6

http://slidepdf.com/reader/full/mikro-6 4/10

=.  Bahan tambahan

Bahan(bahan tambahan yaitu bahan yang ditambahkan ke medium dengan tuuan

tertentu! mi"alnya phenol red  $indikator a"am ba"a% ditambahkan untuk indikator perubahan

 pH akibat produk"i a"am organik ha"il metaboli"me. Antibiotik ditambahkan untuk 

menghambat pertumbuhan mikroba non(target@kontaminan.

Bahan yang "ering digunakan dalam pembuatan media! antara lain;

1.  Agar 

Agar dapat diperoleh dalam bentuk batangan! granula atau bubuk dan terbuat dari beberapa

 eni" rumput laut. egunaannya adalah "ebagai pemadat $ gelling % yang pertama kali

digunakan oleh ?ra& alther He""e untuk membuat media. /ika di#ampur dengan air 

dingin! agar tidak akan larut. Untuk melarutkannya haru" diaduk dan dipana"i! pen#airan dan

 pemadatan berkali(kali atau "terili"a"i yang terlalu lama dapat menurunkan kekuatan agar!

terutama pada pH yang a"am.

.  Peptone

Peptone adalah produk hidroli"i" protein he&ani atau nabati "eperti otot! li)er! darah! "u"u!

#a"ein! la#talbumin! gelatin! dan kedelai. ompo"i"inya tergantung pada bahan a"alnya dan

 bagaimana #ara memperolehnya.

9.  Meat eCtra#t

Meat eCtra#t mengandung ba"a organik terbuat dari otak! limpa! pla"enta! dan daging "api.

<.  ea"t eCtra#t

ea"t eCtra#t terbuat dari ragi pengembang roti atau pembuat alkohol. ea"t eCtra#t

mengandung a"am amino yang lengkap )itamin B komplek".

4.  arbohidrat

arbohidrat ditambahkan untuk memperkaya pembentukan a"am amino dan ga" dari

karbohidrat. /eni" karbohidrat yang umumnya digunakan dalam amilum! gluko"a! *rukto"a!

galakto"a! "ukro"a! manitol! dan lain(lain. on"entra"i yang ditambahkan untuk anali"i"

*ermenta"i adalah 2!4(15.

Menurut Pel#'ar $1773%! kla"i*ika"i medium berda"arkan *ung"inya digolongkan

menadi golongan! yaitu;

1.  Medium umum! merupakan media yang ditambahkan bahan(bahan yang bertuuan

men"timula"i pertumbuhan mikroba "e#ara umum. =ontoh; Nutrien Agar $NA% untuk 

men"timula"i pertumbuhan bakteri! Potato DeCto"e Agar $PDA% untuk men"timula"i

 pertumbuhan *ungi.

.  Medium khu"u"! merupakan medium untuk menentukan tipe pertumbuhan mikroba dan

kemampuannya untuk mengadakan perubahan(perubahan kimia tertentu. =ontoh; medium

tete" tebu untuk Saccharomyces cerevisiae.

9.  Media diperkaya $enri#hment media%! merupakan media yang ditambahkan bahan(bahan

tertentu untuk men"timula"i pertumbuhan mikroba yang diinginkan. Hal ini dilakukan untuk 

men"timula"i pertumbuhan mikroba yang umlahnya "edikit dalam "uatu #ampuran berbagai

mikroba. =ontoh; =ho#olatemedia dan ea"t(ECtra#t(popta"ium Nitrat Agar.

<.  Media "elekti*! merupakan media yang ditambahkan bahan(bahan tertentu yang akan

menghambat pertumbuhan mikroba yang tidak diinginkan yang ada dalam "uatu "pe"imen.

Inhibitor yang digunakan berupa antibiotik! garam dan bahan(bahan kimia lainnya.

4.  Media di**eren"ial! merupakan media yang ditambahkan bahan(bahan kimia atau reagen"ia

tertentu yang menyebabkan mikroba yang tumbuh memperlihatkan perubahan(perubahan

"pe"i*ik "ehingga dapat dibedakan dengan eni" lainnya.

7/21/2019 mikro 6

http://slidepdf.com/reader/full/mikro-6 5/10

3.  Medium pengui $A""ay medium%! merupakan medium dengan "u"unan ertentu yang

digunakan untuk penguian "enya&a("enya&a tertentu dengan bantuan bakteri. =ontoh;

medium untuk mengui )itamin()itamin! antibiotik! dan lain(lain.

.  Medium perhitungan umlah mikroba yaitu medium "pe"i*ik yang digunakan untuk 

menghitung umlah mikroba dalam "uatu bahan. =ontoh; medium untuk menghitung umlah

 bakteri E. Coli air "umur.

BAB III

ME,-D-L->I

9.1 aktu dan ,empat

Per#obaan ini dilakukan pada hari 0enin! tanggal 27 De"ember 219! pukul 19.92

I,A "ampai "ele"ai! bertempat di laboratorium biologi da"ar ?MIPA UN,AD.

9. Alat dan Bahan

A.  Alat

Adapun alat yang digunakan pada per#obaan ini antara lain autokla*! batang pengaduk!

gela" kimia! #utter! #orong! erlenmeyer! gela" ukur! hot plate! kulka"! nera#a ohau"! o)en!

"patula dan nera#a analitik.

B.  Bahan

Adapun bahan yang digunakan pada per#obaan ini antara lain aFuade"! Agar!

aluminium *oil! gula! kentang! tauge! daging! dan kapa".

9.9 Pro"edur era

A.  Potato DeCtro"e Agar $PDA%

1.  Menyiapkan alat dan bahan.

.  Mengupa" kentang dan memotong ke#il(ke#il dan men#u#i kentang dengan ber"ih.

9.  Menimbang kentang "ebanyak 22 gram! agar(agar 2 gram dan gula 2 gram.

<.  Merebu" kentang dengan aFuade" "ebanyak 1222  ml hingga mendidih lalu menyaring dan

mengambil ek"traknya.

4.  Men#ampur ek"trak kentang dengan gula dan agar(agar "ambil memana"kan kembali agar 'at

ter"ebut larut "empurna dan #ampuran menadi homogen.

3.  Mema"ukkan ke dalam erlenmeyer dan menyumbat dengan kapa"! menutup mulut

erlenmeyer dengan kerta" aluminium *oil dan pla"tik tahan pana".

.  Men"terilkan medium dalam autokla* pada "uhu 11o= "elama 14 menit.

G.  Mendinginkan medium dan menyimpan di dalam kulka".

B.   Nutrient Agar $NA%

1.  Menyiapkan alat dan bahan.

.  Memotong ke#il(ke#il dan men#u#i daging "api dengan ber"ih.

9.  Menimbang daging "api "ebanyak 122 gram! agar(agar 12 gram dan gula 12 gram.

<.  Merebu" daging dengan aFuade" "ebanyak 422 ml hingga mendidih lalu Menyaring dan

mengambil ek"traknya.

7/21/2019 mikro 6

http://slidepdf.com/reader/full/mikro-6 6/10

4.  Men#ampur ek"trak daging dengan gula dan agar(agar "ambil memana"kan kembali agar 'at

ter"ebut larut "empurna dan #ampuran menadi homogen.

3.  Mema"ukkan ke dalam erlenmeyer dan menyumbat dengan kapa"! menutup mulut

erlenmeyer dengan kerta" aluminium *oil dan pla"tik tahan pana".

.  Men"terilkan medium dalam autokla* pada "uhu 11o= "elama 14 menit.

G.  Mendinginkan medium dan menyimpan di dalam kulka".

=.  ,auge ECtra#t Agar $,EA%

1.  Menyiapkan alat dan bahan.

.  Men#u#i tauge dengan ber"ih.

9.  Menimbang tauge "ebanyak 122 gram! agar(agar 12 gram dan gula 12 gram.

<.  Merebu" tauge dengan aFuade" "ebanyak 422 ml hingga mendidih lalu Menyaring dan

mengambil ek"traknya.

4.  Men#ampur ek"trak tauge dengan gula dan agar(agar "ambil memana"kan kembali agar 'at

ter"ebut larut "empurna dan #ampuran menadi homogen.

3.  Mema"ukkan ke dalam erlenmeyer dan menyumbat dengan kapa"! menutup mulut

erlenmeyer dengan kerta" aluminium *oil dan pla"tik tahan pana".

.  Men"terilkan medium dalam autokla* pada "uhu 11o= "elama 14 menit.

G.  Mendinginkan medium dan menyimpan di dalam kulka".

BAB I8

HA0IL DAN PEMBAHA0AN

<.1  Ha"il Pengamatan

7/21/2019 mikro 6

http://slidepdf.com/reader/full/mikro-6 7/10

 No Nama dan >ambar ?ung"i

1 PDA

Untuk menumbuhkan ataumengidenti*ika"i yea"t dan

kapang. Dapat uga digunakan

untuk enumer"i yea"t dan

kapang dalam "ampel atau

 produk makanan..

 NA

Untuk pertumbuhan mayorita"

dari mikroorgani"me yang tidak

"elekti* dalam artian

mikroorgani"me heterotro*.

9,EA

Medium umum yang dapat

ditumbuhi oleh mikroorgani"me

"e#ara umum yang ber*ung"i

untuk pertumbuhan bakteri dan

 amur.

<.  Pembaha"an

Medium adalah "uatu bahan yang terdiri ata" #ampuran nutri"i yang dipakai untuk 

menumbuhkan mikroba. 0elain untuk menumbuhkan mikroba! medium dapat digunakan pula

untuk i"ola"i! memperbanyak! penguian "i*at("i*at *i"iologi dan perhitungan mikroba.

Berda"arkan kompo"i"i kimianya dikenal medium "intetik dan medium non"intetik atau

medium komplek". ompo"i"i kimia medium "intetik diketahui dengan pa"ti dan bia"anya

dibuat dari bahan(bahan kimia yang kemurniannya tinggi dan ditentukan dengan tepat.

Diantara medium yang dibuat dalam per#obaan ini yang terma"uk dlam medium "intetik 

adalah medium yang mengandung agar! "eperti halnya medium nutrient agar yang dignakan

untuk mempelaari kebutuhan makanan mikroba. Di pihak lain kompo"i"i non"intetik tidak 

7/21/2019 mikro 6

http://slidepdf.com/reader/full/mikro-6 8/10

diketahui dengan pa"ti. 0eperti bahan(bahan yang terdapat dalam kaldu nutrient yaitu ek"trak 

daging dan pepton.

Dalam pembuatan medium digunakan "ebagai "umber makanan bagi mikroba. 0eperti

halnya pepton merupakan "umber nitrogen organik yang uga diperuntukan bagi

mikroorgani"me heterotro*. Lakto"a dan DeCtro"e merupakan "umber energi bagi "ebagian

 be"ar bakteri yang terma"uk heterotro*. 0elain itu kentang dan tauge yang banyak 

mengandung karbohidrat merupakan "umber karbon yang baik bagi pertumbuhan

mikroorgani"me. Dalam pembuatan medium haru" digunakan aFuade" atau air murni! karena

air "adah pada umumnya mengandung kadar ion kal"ium dan ion magne"ium yang tinggi.

Pada medium yang mengandung pepton dan ek"trak daging! air dengan kualita" "ema#am ini

dapat menyebabkan terbentuknya endapan *o"*at dan megne"ium *o"*at.

Medium yang akan dibuat dalam per#obaan ini adalah Potato DeCtro"e Agar $PDA%!

 Nutrient Agar $NA% dan ,auge Ek"trak Agar $,EA%.

Medium Potato DeCtro"e Agar $PDA% berda"arkan "u"unannya merupakan medium

organik "emi alamiah atau "emi "inteti" "ebab terdiri dari bahan alamiah yang ditambah

dengan "enya&a kimia. Berda"arkan kon"i"ten"inya merupakan medium padat karena

mengandung agar yang memadatkan medium! berda"arkan kegunaannya merupakan medium

untuk pertumbuhan amur. Medium PDA terdiri dari kentang yang ber*ung"i "ebagai "umber 

energi! nitrogen organik! karbon dan )itamin! dek"tro"a "ebagai "umber karbon! agar "ebagai

 bahan pemadat medium dan aFuade" "ebagai pelarut untuk menghomogenkan medium dan

"umber -.

 Nutrient Agar $NA% merupakan "uatu medium yang berbentuk padat ynag merupakan

 perpaduan antara bahan alamiah dan "enya&a("enya&a kimia. NA dibuat dari #ampuran

ek"trak daging dan peptone dengan menggunakan agar "ebagai pemadat. Dalam hal ini agar 

digunakan! karena "i*atnya yang mudah membeku dan mengandung karbohidrat yang berupa

galaktam "ehingga tidak mudah diuraikan oleh mikroorgani"me. Dalam hal ini ek"trak bee* 

dan pepton digunakan "ebagai bahan da"ar karena merupakan "umber protein! nitrogen!

)itamin "erta karbohidrat yang "angat dibutuhkan oleh mikroorgani"me untuk tumbuh dan

 berkembang. Medium Nutrient Agar $NA% merupakan medium yang ber&arna #oklat muda

yang memiliki kon"i"ten"i yang padat dimana medium ini bera"al dari "intetik dan memiliki

kegunaan "ebai medium untuk menumbuhkan bakteri.

Medium ,auge Ek"trak Agar $,EA% berda"arkan "u"unannya merupakan medium

organik "emi alamiah atau "emi "inteti" "ebab terdiri dari bahan alamiah yang ditambah

dengan "enya&a kimia! berda"arkan kon"i"ten"inya merupakan medium padat karena

mengandung agar yang memadatkan medium! berda"arkan kegunaannya merupakan medium

umum yang dapat ditumbuhi mikroorgani"me "e#ara umum yang dapat ditumbuhi oleh

mikroorgani"me "e#ara umum yang ber*ung"i untuk pertumbuhan bakteri dan amur "erta

memiliki &arna #ream. Medium ,EA terdiri dari tauge yang ber*ung"i "ebagai "umber energi!

nitrogen organik! karbon dan )itamin. 0ukro"a "ebagai "umber karbon ! agar "ebagai bahan

 pemadat medium dan aFuade" "ebagai pelarut untuk menghomogenkan medium dan "umber 

-. Medium ,EA digunakan untuk menumbuhkan amur $khamir dan kapang%. Medium ,EA

ini berda"arkan kon"i"ten"inya terma"uk dalam medium $"olid medium%. Berda"arkan

*ung"inya! ,EA terma"uk medium pengui $a""ay medium%! karena dapat digunakan untuk 

 penguian )itamin! a"am(a"am amino dan lain(lain. Melalui medium ini dapat diamati

 bentuk(bentuk koloni dan benuk pertumbuhan amur.

?aktor(*aktor yang memungkinkan teradinya kontamina"i medium adalah ;

7/21/2019 mikro 6

http://slidepdf.com/reader/full/mikro-6 9/10

1.  0terili"a"i medium yang kurang "empurna

.  Medium memenuhi "emua kebutuhan nutrien

9.  Pro"e" praktikum yang tidak a"epti"

<.  Lingkungan laboratorium yang kurang "teril

BAB 8

PENU,UP

4.1 e"impulan

Berda"arkan per#obaan yang dilakukan maka dapat di"impulkan bah&a;

1.  Medium adalah "uatu bahan yang terdiri ata" #ampuran nutri"i yang dipakai untuk 

menumbuhkan mikroba uga medium dapat digunakan pula untuk i"ola"i! memperbanyak!

 penguian "i*at("i*at *i"iologi dan perhitungan mikroba.

.  Dalam pembuatan medium terdapat tiga eni" prepara"i yaitu ; Agar "lant $miring%! Agar petri

dan Agar tegak $deep%

9.  Medium "emi alamiah adalah medium yang ter"u"un ata" bahan(bahan alamiah dan "inteti".

<.  Medium Potato DeCtro"e Agar $PDA%! Nutrient Agar $NA% dan ,auge Ek"trak Agar

merupakan medium "emi alamiah.

4. 0aran

Pada praktikum "elanutnya! diharapkan per#obaan pembuatan medium ini dilakukan

agar praktikan dapat mengetahui teknik oembuatan medium "e#ara ela".

7/21/2019 mikro 6

http://slidepdf.com/reader/full/mikro-6 10/10

DA?,A6 PU0,AA

Anonim! 211! Pembuatan Media Mikroorganisme! http;@@&ikipedia.org! diak"e" pada 12 De"ember 

219! Palu.

Ar*iandi! Media Pertumbuhan Bakteri! http;@@*reebu""ine".blog"pot.#om! diak"e" pada 12 De"ember 

219! Palu.

Hadioetomo! 6atna! 1772! Mikrobiologi Dalam Praktek ! P, >ramedia! /akarta.

Iptek! 227! Pembuatan Medium! http;@@beritaiptek.#om! diak"e" pada 12 De"ember 219! Palu.

u"nadi! Peri"ti&ati dkk! 229! Mikrobiologi! Uni)er"ita" Pendidikan Indone"ia! Bandung.

 Nat"ir! Dide dan 0artini! 223! Mikrobiologi Farmasi Dasar ! Uni)er"ita" Ha"anuddin! Maka""ar.

Pel#'ar! 1773! Dasar-Dasar Mikrobiologi! Uni)er"ita" Indone"ia! /akarta.

6atna! 1779! Mikrobiologi Dasar Dalam Praktek ! P, >ramedia! /akarta.

8olk dan heeler! 1779! Mikrobiologi Dasar  /ilid 1 Edi"i ke 4! Erlangga! /akarta.