MANAJEMEN STRATEGI AGRIBISNIS

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIANUNIVERSITAS SEBELAS MARET

PROGRAM STUDI

Agribisnis

1. Kontrak perkuliahan, Pendahuluan (Overview manajemen stratei)2. Hakekat manajemen strategi agribisnis, Model2 manajemen strategi, manfaat

manajemen strategi.3. Tahapan perumusan manajemen strategi, Visi dan misi dan Tujuan perusahaan4. Ujian Kompetensi Dasar 15. Analisis lingkungan (eksternal dan internal), Matrik EFE, IFE6. Strategi2 dalam praktek : menurut Fred David, Model Strategi bersaing Michael

Porter7. Analisis dan perumusan alternatif strategi perusahaan agribisnis, Alat analisis

matrik SWOT, Matrik IE, Matrik QSP8. UKD 29. Analisis perumusan strategi, Alat analisis Competitif Profil Matrik,

Banchmarking dan Milestone10.Analisis isu2 strategis,(Manajemen pemasaran, keuangan litbang, SIM11.Review jurnal manajemen strategi kasus agribisnis12.UKD 313.Balance score card14.Pengendalian strategi15.Kepemimpinan, tanggungjawab sosial dan moral bisnis.16.UKD4

RENCANA PEMBELAJARANManajemen Strategi Agribsnis

PENGERTIAN BISNIS

Kebutuhan manusia Barang dan jasa

Upaya pemenuhanKebutuhan manusia

Aktifitas : pertukaran, jual beli,Penyewaan dll

BISNIS

PROGRAM STUDI

Agribisnis

PENGERTIAN BISNIS

Sekumpulan aktifitas yg dilakukan untk menciptakan uang dengan cara mengembangkan dan mentrans-formasikan berbagai sumberdaya menjadi barang atau jasa yang diinginkan konsumen (Allan Afuah, 2004)

Sesuatu yang diciptakan untuk menghasilkan produk barang dan jasa kepada pelanggan (Madura, 2001)

Seluruh kegiatan yang diorganisir oehorang-orang yang berkecimpung dalam perniagaan dan industri yang menyediakan barang dan jasa untuk kebutuhan mempertahankan dan memperbaiki standar serta kualitas hidup mereka (Glos, Steade & Lawry, 1996)

Aktifitas yang memenuhi kebutuhan dan keinginan ekonomis masyarakat; perusahaan diorganisasikan untuk terlibat dalam aktifitas tersebut ( Musselman & Jackson, 1992)

Sumber : Irma Nilasari dan Sri Wilujeng, 2006

PROGRAM STUDI

Agribisnis

BISNIS, PERUSAHAAN, INDUSTRI

Organisasi yg melaksanakan Aktifitas bisnis

PERUSAHAAN

Sekumpulan perusahaan yg bergerak dalam bidang bisnis yg sama atau sejenis

INDUSTRI

PROGRAM STUDI

Agribisnis

TUJUAN BISNIS

Tujuan Utama Bisnis :

Mencari keuntungan/laba. Laba dapat memotivasi pelaku

bisnis untuk berani mengambil resiko menanam modal

untuk menjalankan bisnis dan bekerja keras serta

mengorbankan waktu untuk memperluas bisnisnya

PROGRAM STUDI

Agribisnis

FAKTOR MEMPEROLEH LABA

SumberdayaSumberdaya Aktifitas2Aktifitas2 PosisiPosisi

Faktor2IndustriFaktor2Industri

BiayaBiaya

ProfitabilitasProfitabilitas

PROGRAM STUDI

Agribisnis

KONSEP KOMPONEN BISNIS

Pasar Persaingan& eksternal lain

Produsen

Perubahan Perubahan

Perubahan

PROGRAM STUDI

Agribisnis

LINGKUNGAN PERUSAHAAN

Perusahaan

Pemerintah

DemografiAlam

Politik

Pemerintah

Teknologi

Hukum

Sosial Biudaya

Pemasok

Tenaga kerja

PesaingPemodal

Perantara

Pelanggan

PROGRAM STUDI

Agribisnis

MANAJEMEN STRATEGI

Mengalami perubahan/dinamisMaka perlu disiasati dan diantisipasiKelemahan dan ancaman dengan kekuatan dan peluang yang dimiliki

MANAJEMEN STRATEGI

PROGRAM STUDI

Agribisnis

PROGRAM STUDI

Agribisnis

Alat-Alat Manajemen

- Strategic Planning

- Benchmarking

- Customer Satisfaction Measurement

- Mission/Vision Statement

- Activity Based Costing

- Total Quality Management

- Reengineering

- Cycle Time Reduction

- Customer Relation

- Balanced Scorecard

ELEMEN BERPIKIR STRATEGIS

BERPIKIR STRATEGIS

CONSIDERABLE FACTOR

STRATEGI

Considerable factor : faktor yang menjadi pertimbangan atau menjadi masukan bagi proses berpikir

PROGRAM STUDI

Agribisnis

PENGERTIAN STRATEGI 1

Beberapa pengertian strategi dari surveai thd para CEO dan VPCorporate planing beberapa perusahaan

Kelompok Pertama:

Strategi adalah filosofi perusahaan“tujuan kami adalah membuat produk yang menjadi market leader”

PROGRAM STUDI

Agribisnis

PENGERTIAN STRATEGI 2

Kelompok Kedua :

Menyatakan strategi adalah mission statement“kami memiliki komitmen untuk membangun bisnis kami yang bersifat global dan memiliki pengaruh yang signifikandi setiap pasar”

PROGRAM STUDI

Agribisnis

PENGERTIAN STRATEGI 3

Kelompok Ketiga :

Strategi adalah statemen yang spesifik tentang competitive advantage“kami akan mengangkut penumpang lebih banyak dari perusahaan lain di Amerika atau Eropa danmencapai keunggulan pasar di area tersebut dengan menyiapkan pelayanan dan haraga yang pantas”

Kelompok Keempat :

Gabungan ketiganya

PROGRAM STUDI

Agribisnis

PROGRAM STUDI

Agribisnis

Hunger dan Wheelen

“Strategic mangement is the set of mangerial decisions and actions that determines the long run performance of a corporation”

Definisi Manajemen Strategi

PROGRAM STUDI

Agribisnis

Alex Miller

“Strategic mangement is the set of mangerial skill that can and should be used throughout the organization in the wide varietyof function. Weshal study strategic management as process comprising three major types of interrelated activities: strategic analysis, strategic formulation, and strategic implementation”

Definisi Manajemen Strategi

PROGRAM STUDI

Agribisnis

Pearce dan Robinson

“Strategic management is defined as the set of decisions and actions in the formulation and implementation of plans designed to achieve a company’s objectives”

Definisi Manajemen Strategi

1. Memberikan pedoman yang lebih baik bagi seluruh jajran organisasi mengenai titik krusial apa yang sedang dikerjakan.

2. Membuat para manajer lebih wapada mengenai angin perubahan, kesempatan baru dan perkembangan ancaman.

3. Memberikan para manajer alasan yang masuk akal mengenai prioritas alokasi sumberdaya yang dimiliki perusahaan.

4. Membantu mengintegrasikan berbagai keputusan yang berhubngan dengan strategi tertentu yang dilakukan oleh berbagai manajer pada berbagai bidang perusahaan

5. Menciptakan suatu sikap manajemen yang lebih proaktif daripada sikap defensif atau reaktif yang kadang sudah terlambat.

Kegunaan Manajemen Strategi

VISI dan MISI

VISI Ingin menjadi seperti apakah kita ?

Tyson Food :

“Menjadi pilihan pertama di dunia untuk solusi protein disamping memaksimalkan nilai pemegang saham”

VISI dan MISI

MISI Apakah bisnis kita ?

Alasan keberadaan suatu organisasi, pernyataan keyakinan (creed statement), sebuah pernyataan maksud, pernyataan filosofi, pernyataan kepercayaan, pernyataan prinsip-prinsip bisnis, pernyatan yang menentukan bisnis kita