makalah mo scm

5/10/2018 MAkalah MO SCM - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-mo-scm 1/7

MANAJEMEN RANTAI PASOKAN

Kepentingan strategis rantai pasokan

Manajemen rantai pasokan adalah pengintegrasian aktivitas pengadaan bahan dan

pelayanan, pengubahan menjadi barang setengah jadi dan produk akhir serta pengiriman

ke pelanggan. Aktivitas itu mencakup pembelian, outsourcing, dan hubungan antara

pemasok dengan distributor. Dalam menentukan: transportasi ke vendor, pemindahan

uang secara kredit dan tunai, para pemasok, bank dan distributor, utang dan piutang

usaha, pergudangan dan tingkat persediaan, pemenuhan pesanan dan berbagi informasi

pelanggan,prediksi dan produksi.

Permasalahan dalam rantai pasokan global

Untuk memasuki lingkungan global rantai pasokan haruslah :

1. Cukup fleksibel untuk menanggapi perubahan mendadak pada ketersediaan

komponen, pengiriman, bea impor dan nilai mata uang.

2. Mampu menggunakan teknologi transmisi dan computer tercanggih untuk

menjadwalkan dan mengelola pengiriman dan komponen serta produk jadi ke luar

3. Memiliki karyawan lokal yang memiliki keterampilan untuk menangani tugas

tugas, perdagangan, pengiriman, imigrasi, dan permasalahan politis

Ekonomi rantai pasokanRantai pasokan merupakan suatu bagian integral dari strategi perusahaan dan merupakan

aktivitas yang paling mahal pada hampir seluruh perusahaan.

Keputusan buat-atau-beli adalah keputusan memilih antara memproduksi sebuah

komponen atau jasa sendiri atau membelinya dari sebuah sumber di luar perusahaan.

Outsourcing adalah pemindahan aktivitas sebuah perusahaan yang biasanya dilakukan

secara internal ke pemasok eksternal. Dengan outsourcing maka tidak ada produk nyata

dan tidak ada perpindahan jabatan, karena pada umumnya perusahaan menyediakan

sumber daya yang penting untuk memenuhi aktivitas tersebut.

Strategi rantai pasokan

Banyak pemasok , pada strategi ini pemasok menanggapi permintaan dan spesifikasi

“permintaan penawaran” dan pesanan biasanya akan jatuh ke pihak yang memberikan

penawaran rendah. Strategi ini menandingkan satu pemasok ke pemasok lain dan

membebani pemasok untuk dapat memenuhi permintaan pembeli

Sedikit pemasok , strategi ini mengimplikasikan bahwa daripada mencari atribut jangka

pendek, seperti biaya rendah, pembeli lebih ingin menjalin hubungan jangka panjang

dengan pemasok yang setia. Hal ini memungkinkan pemasok memiliki skala ekonomi dan

kuva beajar yang menghasilkan biaya transaksi dan biaya produksi yang rendah.



Intregrasi vertikal, mengembangkan kemampuan untuk menghasilkan barang atau jasa

yang sebelumnya dibeli atau membeli perusahaan pemasok. Dibagi menjadi intergrasi

mundur yaitu menyarankan perusahaan untuk membeli pemasoknya dan integrasi maju

yaitu menyarankan produsen komponen untuk membuat produk jadi. Strategi ini

menghasilkan pengurangan biaya, kualitas terpercaya, dan pengiriman tepat waktu.

Jaringan keiretsu , istilah Jepang untuk menggambarkan pemasok yang menjadi bagian

dari sebuah perusahaan.

Perusahaan virtual , perusahaan yang mengandalkan beragam hubungan pemasok untuk

menyediakan jasa atas permintaan yang diinginkan. Keuntungan sistem ini : keahlian

manajemen khusus, penanaman modal rendah, fleksibilitas, dan kecepatan.

Mengelola rantai pasokan

Kesepakatan tujuan bersama , rekanan dalam rantai harus menghargai bahwa satusatunya

pihak yang menanamkan modal pada rantai pasokan adalah pelanggan akhir, makamenciptakan pemahaman timbal balik akan misi, strategi, sasaran organisasi menjadi

sangat penting

Kepercayaan , anggota rantai pasokan harus saling berbagi informasiberdasrkan saling

percaya.

Budaya organisasi yang sesuai , hubungan positif antara pembeli dan pemasok yang

datang dengan budaya organisasi yang sesuai adalah keuntungan dalam rantai pasokan.

Permasalahan dalam rantai pasokan yang terintegrasi

Optimasi lokal, sedikit kenaikan permintaan atau sedikit penurunan permintaan biasanya dita nggapi berlebihan karena tidak ada perusahaan yang ingin mengalami

kekosongan stok atau memiliki persediaan yang lebih.

Insentif (insentif penjualan, potongan karena kuantitas, kuota, dan promosi)Memasukan barang dagangan ke rantai pasokan untuk penjualan yang belum terjadi,

menimbulkan fluktuasi yang mahal bagi semua anggota rantai.

Lot besar , manajer logistik ingin mengirim lot besar dan manajer produksi ingin produksi

berjalan jangka panjang. Kedua hal ini menurunkan biaya per unit tapi gagal menunjikanpenjualan yang nyata.

Peluang dalam rantai pasokan yang terintegrasi

Data pull , data penjualan yang akurat yang menganjurkan transaksi untuk menarik

produk melalui rantai pasokan.

Pengurangan ukuran lot , dengan membuat pengiriman yang ekonoomis, menyediakan

potongan harga, dan mengurangi ongkos pemesanan



Kontrol satu tahap pengisisn kembali, menetapkan tanggung jawab untuk mengawasi

dan mengelola persediaan bagi pedagang eceran. Sistem inin dapat dilakkukan oleh :

pedagang eceran, distributor, dan produsen.

Persediaan yang dikelola vendor, pemasok menjaga bahan baku bagi pembeli, terkadang

mengirimkan langsung ke bagian penggunaan pembeli.

Penangguhan , menunda modifikasi atau penyesuaian apapun pada produk selama

mungkin dalam proses produksi.

Perakitan saluran, menangguhkan perakitan akhir sebuah produk sehingga saluran

distribusi dapat merakitnya.

Drop shipping dan pengemasan khusus, pengiriman langsung dari pemasok ke

konsumen, dan bukan dari penjual, yag menghemat waktu dan biaya pengiriman ulang.

Blanket order, sebuah komitmen kesanggupan pembelian jangka panjang bagi pemasok untik barang yang akan dikirimkan berdasarkan dokumen pelepasan jangka pendek.

Standarisasi , mengurangi banyaknya variasi dalam komponen dan material untuk

membantu mengurangi biaya.

Pertukaran data elektronik , pengiriman data yang distandarisasi untuk komunikasi

terkomputerisasi antara organisasi.

Pembertahuan pengiriman awal, nota pengiriman yang dikirim secara langsung dari

vendor ke pembeli

Pembelian melalui internet

Pembelian melalui internet mempunyai dua bentuk. Pertama, pembelian melalui internet

hanya menyiratkan bahwa internet digunakan untuk mengomunikasikan pelepasan pesanan

kepada pemasok yang dipesan melalui blanket order. Kedua, untuk barang tidak standar

dimana tidak terdapat blanket order, maka katalog dan prosedur pemesanan akan

meningkatkan fitur komunikasi internet. Pembelian melalui internet menjadi bagian dari

sistem Perencanaan Sumber Daya Perusahaan (ERP). Dalam system ini pelepasan pesanan

tidak hanya memberitahukan pengirim untuk mengirimkan barang, tapi juga memperbarui

porsi yang tepat dari sistem ERP.

Pemilihan vendor

Keputusan dari siapa perusahaan membeli barang atau jasa, dibagi menjadi 3 tahap :

Evaluasi vendor , mencakup proses menemukan vendor yang potensial dan menentukan

kemungkinan bahwa mereka akan menjadi pemasok yang baik.

Pengembangan vendor, pembeli memastikan bahwa vendor menghargai kebutuhan

mutu, perubahan teknis, jadwal dan pengiriman, sistem pembayaran pembeli, dan

kebijakan pengadaan. Tahap ini dapat mencakup pelatihan, bantuan teknis dan produksi,hingga prosedur perpindahan informasi.



Negoisasi , sering dipusatkan pada mutu, pengiriman, pembayaran, dan biaya. Tipe

strategi negoisasi :

· Model harga berdasarkan biaya, mengharuskan pemasok membuka kasnya kepada

pembelidan harga kontrak berdasarkan waktu dan bahan baku atau biaya tetap.

· Model harga berdasarkan pasar, membuat harga berdasarkan harga yang

diumumkan, lelang, atau indeks.· Penawaran kompetitif, dipakai ketika pemasok tidak ingin mendiskusikan biaya

atau di mana tidak terdapat pasar yang nyaris sempurna

Manajemen logistik

Sebuah pendekatan yang mencari efisiensi operasi melalui pengintegrasian semua aktivitas

pemerolehan, pemindahan, dan penyimpanan bahan.

Sistem distribusi

Truk , kelebihan dari truk adalah fleksibilitas pengirimannya. Perusahaan yangmengadopsi JIT meningkatkan penekanan pada pengendara truk untuk mengambil dan

mengirim tepat waktu, tanpa kerusakan, dengan pekerjaan administrasi yang baik dan

dengan biaya rendah.

Kereta api, dengan pertumbuhan JIT kereta api tertinggal karena manufaktur dengan

batch berukuran kecil membutuhkan pengiriman yang teratur dan lebih kecil.

Pesawat udara , jenis pengiriman yang tumbuh paling cepat karena menawarkan

kecepatan dan keandalan untuk perpindahan nasional dan internasional barang yang

berbobot ringan.

Sarana transportasi air , muatan yang dikirim melalui air biasanya berukuran besar dan

bernilai rendah. Sistem ini berarti jika biaya pengiriman dianggap lebih penting

dibandingkan kecepatan.

Saluran pipa , digunakan untuk mengangkut minyak mentah, gas alam, produk minyak,

dan bahan kimia.

Biaya pengiriman alternative

Semakin lama produk dalam proses pemindahan, semakin banyak biaya yang dikeluarkan.Tapi pengiriman yang lebih cepat pada umumnya juga mahal, cara untuk memperoleh

gambaran proses penyeimbangan ini adalah dengan mengevaluasi biaya penggudangan

dibandingkan dengan biaya pengiriman.

Benchmark manajemen rantai pasokan

Hubungan rantai pasokan yang baik membuat perusahaan dapat menentukan benchmark

kelas dunia. Perusahaan benchmark telah menurunkan biaya, lead time, keterlambatan

pengiriman,dan kekosongan persediaan, semuanya dilakukan sambil meingkatkan biaya.

Sehingga perusahaan dapat menanggapi tuntutan pasar global.



E-Commerce dan Manajemen Operasi

Internet

Merupakan perkembangan revolusioner untuk mengelola operasi perusahaan. Internet

menyatukan aktivitas desain, manufaktur, pengiriman, penjualan, dan layanan purna jual.Kelebihan internet adalah kecepatan, manajer mampu membuat keputusan dengan informasi

yang lebih baik dan dengan waktu yang cepat. Perusahaan yang menggunakan internet akan

menjadi lebih efisien.

Electronic commerce

Merupakan penggunaan jaringan komputer, terutama internet untuk menjual dan membeli

produk atau jasa dan informasi. Teknologi ini dapat diterapkan diantara bisnis dan konsumen

atau antara konsumen itu sendiri. Empat definisi e-commerce yang dipakai :

· Bisnis-ke-bisnis (B2B), kedua pihak yang melakukan transaksi adalah perusahaan,organisasi nirlaba, atau pemerintah.

· Bisnis-ke-konsumen (B2C), transaksi di mana pembeli merupakan konsumen individu.

· Konsumen-ke-konsumen (C2C),konsumen menjual secara langsung satu sama lain

melalui iklan elektronik atau situs pelelangan.

· Konsumen-ke-bisnis (C2B), individu menjual barang atau jasa ke perusahaan.

Ekonomi E-commerce

E-commerce melakukan revolusi pada manajemen operasi dengan biaya secara efektif.

Seperti menigkatkan efisiensi pertemuan pembeli dan penjual, memudahkan pertukaran

informasi, barang, dan jasa, serta kenyaman karena gudang elektronik yang murah dibangun

pada sistem e-commerce. E-commerce sedang memindahkan ekonomi dunia mendekati apa

yang disebut sebagai pasar yang sempurna.

Desain produk

Manajer operasi mendapati bahwa kerja sama antara e-commerce dengan tim dalam desain

produk dan proses tidak hanya lebih murah tapi juga lebih baik dan lebih cepat. Anggota tim

yang berada di lokasi yang berbeda dapat berbagi penfetahuan dengan biaya rendah.

Kompleksitas pengembangan dan pendefinisian produk meningkat dengan beralihnya

tanggung jawab desain dari tim yang terpusat menjadi tim pengembangan produk yangtersebar diseluruh dunia.

E-procurement

Pembelian atau pemesanan yang dikomunikasikan melalui internet atau katalog online

vendor yang telah disetujui. Cara ini dibagi menjadi beberapa jenis, yaitu :

Katalog online, presentasi produk secara elekronik yang biasanya disajikan dalam

bentuk katalog yang terbuat dari kertas.

Katalog online yang disediakan oleh vendor , digunakan untuk menangani penjualanyang sering dan relatif murah, dimana pembeli mencari kebutuhan yang sangat spesifik.



Katalog online diintegrasikan kedalam agenda penjualan dan pelayanan perusahaan,

yang membuatnya mudah digunakan dan informatif.

Pertukaran secara online yang disediakan oleh pembeli , para pemasok dapat

memberikan penawarannya dan dengan segara melihat apa yang ditawarkan pihak lain

sehingga mereka dapat melakukan penyesuain terhadap harga yang mereka tawarkan.

RFQ dan paket tender , dengan e-commerce karyawan pembelian memiliki akses pada

database besar mengenai penjual, pengiriman, dan data mutu, sehingga pemilihan

pemasok untuk mendapatkan penawaran telah membaik.

Internet outsourcing , yaitu memindahkan aktivitas organisasi yang biasanya dilakukan

secara internal kepada para pemasok di internet.

Pelanggan online , situs ini dapat dikelola oleh para penjual, pembeli, atau perantara.

Pelanggan online merupakan daerah yang subur untuk menyalurkan kelebihan bahan

baku dan barang yang tidak dilanjutkan produksinya.pelangga online menurunkanpenghalang masuk dalam bisnis dan secara bersamaan meningkatkan jumlah potensial

pelanggan.

Penelusuran persediaan

Peralatan e-commerce, termasuk ilmu pengumpulan data, teknologi bar code, frekuensi radio,

dan komunikasi elektronik untuk menelusuri persediaan yang sedang dalam proses

persediaan, dilantai perdagangan, dan di gudang, sekarang telah disempurnakan dan tersedia

bagi para manajer operasi. Misalnya seperti Ford yang menyewa UPS untuk menelusuri

perpindahan kendaraan mereka dari pabrik ke pedagang penyalur.

Pengurangan persediaan

Penggudangan untuk E-commerce , gudang e-commerce yang baru tidak dikelola oleh

produsen tapi oleh vendor logistik.Dalam e-commerce gudang hanya menyerupai

”fasilitas lewat”. Misal Nike menggunakan fasilitas itu di Louisville untuk menangani

pesanan online.

Pengiriman just-in-time untuk e-commerce , dalam sistem just-in-time dalam

manufaktur dikatakan bahwa komponen dan matrial akan dikirim tepat waktu.

Perdagangan elektronik dapat mendukung tujuan ini denganmengoordinasikan sistempersediaan pemasok dengan kemampuan pelayanan perusahaan pengiriman. Misalnya

FedEx meluncurkan fedEx InterNetShip untuk menelusuri paketnya secara online.

Peningkatan penjadwalan dan logistic

Pengambilan dan pengiriman terkoordinasi, e-commerce memungkinkan untuk

mengetahui sedang menuju kemana setiap paket dan kapan paket itu dapat dikirim,

kemudian mengantarkan paket secara tepat, kapan, dan dimana mereka dibutuhkan untuk

dirakit dan dipasang. Sistem ini digunakan FedEx dengan menggabungkan pesanan yang

berada dalam proses pemindahan, dan komponen tan pernah masuk gudang. Teknik ini

mengurangi waktu dan pemasangan dan juga biaya pengiriman.



Pengurangan biaya logistik , industri pengangkut motor mempunyai rata-rata utilisasi

kapasitas hanya 50%, sehingga biaya fasilitas yang dimanfaatkan kurang dari

kapasitasnya. Untuk meningkatkan efisiensi logistik didalam e-commerce, maka para

pengirim dan emilik truk dapat menyesuaikan waktu untuk menggunakan sebagian dari

kapasitas yang tidak terpakai ini

makalah mo scm

Documents