LAPORAN PRAKTIKUM FARMAKOGNOSI IIPEMBUATAN SIMPLISIA NABATI Hirtae herbaTanggal : 9 April 2015

Kelompok : 1

Disusun Oleh :Neng Sri Fatimah0661 12 Pratiwi Risda Suwandi0661 12 061

Cevi Destri0661 12 062

Pungky Umi Sadiyah 0661 12 070

Romistika0661 12 081Dosen Pembimbing :1. Dra. Ike Wiendarlina, M. Farm., Apt2. Lusi Indriani M. Farm., Apt3. Novi FajarUtami M. Farm., AptAsistenDosen :

1. Irma Nurahmawati2. ??3. ??4. ??LABORATURIUM FARMASI

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS PAKUAN

BOGOR2015

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN1I.1. LATAR BELAKANG1I.2. RUMUSAN MASALAH1I.3. TUJUAN1BAB II TINJAUAN PUSTAKA2II.1. SIMPLISIA2II.2. TAKSONOMI TANAMAN2II.3. MORFOLOGI TANAMAN3II.4. BAGIAN YANG DIGUNAKAN3II.5. KANDUNGAN KIMIA3II.6. FLAVONOID4II.7. KHASIAT6II.8. PENGGUNAAN6II.9. KONVERSI DOSIS7II.10. SUSUT PENGERINGAN7II.11. RENDEMEN8II.12. EKSTRAKSI DAN PELARUT8II.13. IDENTIFIKASI SENYAWA GOLONGAN FLAVONOID8II.14. ISOLASI FLAVONOID12BAB III METODE KERJA13III.1. ALAT DAN BAHAN13III.2. METODE KERJA13BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN15III.1. PERHITUNGAN15III.2. PEMBAHASAN16BAB IV KESIMPULAN18DAFTAR PUSTAKABAB I PENDAHULUANI.1. LATAR BELAKANGIndonesia sebagai negara tropis memiliki beraneka ragam tumbuhan yang dapat dimanfaatkan sebanyak-banyaknya untuk kepentingan manusia. Masyarakat Indonesia sejak zaman dahulu telah mengenal tanaman yang mempunyai khasiat obat atau menyembuhkan berbagai macam penyakit. Tanaman yang berkhasiat obat tersebut dikenal dengan sebutan tanaman obat tradisional (Resi, 2009).Patikan kebo (Hirtae herba) sudah banyak digunakan secara turun temurun sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Adapun penggunaan herba patikan kebo secara tradisional adalah untuk mengobati bebrapa penyakit seperti Bronkhitis, Asma, Radang Perut, Diare, Disentri dan Kencing Darah, Radang Kelenjar Susu dan Payudara Bengkak.Penelitian bahan alam biasanya dimulai dari ekstraksi, isolasi dengan metode kromatografi sehingga diperoleh senyawa murni, identifikasi unsur dari senyawa murni yang diperoleh dengan metode spektroskopi, dilanjutkan dengan uji aktivitas biologi baik dari senyawa murni ataupun ekstrak kasar. Setelah diketahui struktur molekulnya biasanya dilanjutkan dengan modifikasi struktur untuk mendapatkan senyawa dengan aktivitas dan kestabilan yang diinginkan.I.2. RUMUSAN MASALAH

1. Bagaimana cara pembuatn simplisia nabati dari beberapa macam tumbuhan obat?2. Bagaimanaisolasidanidentifikasisenyawa flavonoid padaherba patikan kebo (Euphorbia hirta)?I.3. TUJUAN PERCOBAAN1. Mempelajari cara pembuatan simplisia nabati dari beberapa macam tumbuhan obat.2. Mengetahui cara isolasi dan identifikasi senyawa flavonoid pada herba patikan kebo (Euphorbia hirta).BAB IITINJAUAN PUSTAKA

II.1. SIMPLISIAPengertian simplisia menurut Farmakope Indonesia adalah bahan alam yang digunakan sebagai obat yang belum mengalami pengolahan apapun juga, kecuali dinyatakan lain berupa bahan yang telah dikeringkan.Berdasarkan asal pembuatannya, simplisia dibagi menjadi tiga golongan, yaitu :a. Simplisia NabatiSimplisia nabati adalah simplisia yang dapat berupa tanaman utuh, bagian tanaman, eksudat tanaman, atau gabungan antara ketiganya, misalnya Datura folium dan Piperis nigrifructus. Eksudat tanaman adalah isi sel yang secara spontan keluar dari tanaman atau dengan cara tertentu sengaja dikeluarkan dari selnya. Eksudat tanaman dapat berupa zat-zat atau bahan-bahan nabati lainnya yang dengan cara tertentu dipisahkan/diisolasi dari tanamannya.

b. Simplisia Hewani

Simplisia hewani adalah simplisia yang dapat berupa hewan utuh atau zat-zat berguna yang dihasilkan oleh hewan dan belum berupa bahan kimia murni, misalnya minyak ikan (Oleum iecorisasselli) dan madu (Mel depuratum).

c. Simplisia Pelikan atau Mineral

Simplisia pelican atau mineral adalah simplisia berupa bahan pelican atau mineral yang belum diolah atau telah diolah dengan cara sederhana dan belum berupa bahan kimia murni, contoh serbuk seng dan serbuk tembaga.

II.2. TAKSONOMI TANAMANSistematika tumbuhan patikan kebo (Euphorbia hirta)adalah sebagai berikut (Depkes RI, 2001) :Kingdom: Plantae (Tumbuhan)Divisi

: Spermatophyta (Menghasilkan biji)Subdivisi : AngiospermaeKelas

: Dicotyledoneae (Biji Berkeping dua)Ordo

: EuphorbialesFamili

: EuphorbiaceaeGenus

: EuphorbiaSpesies

: Euphorbia hirta Linn

II.3. DESKRIPSI TANAMANPatikan kebo merupakan tanaman herba merambat yang hidup di permukaan tanah, terutama pada daerah yang beriklim tropis. Patikan kebo termasuk tanaman liar yang biasa tumbuh di permukaan tanah yang tidak terlalu lembab dan ditemukan secara terpencar satu sama lain.Patikan kebo merupakan tumbuhan gulma, terna, tegak dengan tinggi 6 cm sampai 60 cm, batang berambut, percabangan selalu keluar dari dekat pangkal batang dan tumbuh lurus ke atas, akar tunggang dan jarang yang tumbuh mendatar dengan permukaan tanah. Tumbuhan ini mempunyai batang yang berwarna merah kecoklatan dan bercabang. Daunnya berbentuk lonjong, letak daunnya berhadapan. Bunganya muncul pada ketiak daun.II.4. BAGIAN YANG DIGUNAKANSeluruh tanaman yang berada di atas tanah (aerial parts), segar atau dikeringkan.II.5. KANDUNGAN KIMIAPatikan kebo telah dipelajari mengandung sejumlah konstituen aktif seperti:a) Flavonoid: quersitrin dan miricitrinb) Sterol

:siklooarternol, 24-methilen-sikloarternol, 1-sitosterol, euphorbol hexacozonate, 1-heksakuosanol, tinyaloxin, campesterol dan stigmasterol.c) Tanin

:dimeric hydrolysable tannin, euphorbin E and the dimeric dehydroellagitannins, euphorbin A dan euphorbin B.d) Triterpenoid:alpha amirin, beta-amirin, teraxeron, dan oksidotarakserol.II.6. FLAVONOIDFlavonoid merupakan senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada semua bagian tumbuhan hijau, seperti pada: akar, daun, kulit kayu, benang sari, bunga, buah dan biji buah. Sedangkan pada hewan hanya dijumpai pada kelenjar bau berang-berang, "sekresi lebah" (propolis) dan dalam sayap kupu-kupu (Harborne, 1987). Flavonoid merupakan termasuk senyawa fenolik alam yang potensial sebagai antioksidandan mempunyai bioaktifitas sebagai obat.

Efek flavonoid terhadap macam-macam organisme sangat banyak, antara lain sebagai reduktor. Beberapa flavonoid dalam makanan mempunyai efek antihipertensi. Isoflavan tertentu merangsang pembentukan estrogen pada mamalia (Robinson, 1995). Isoflavon juga dapat berfungsi sebagai antifungal dan insektisidal (Geissman, 1962).Flavonoida sering terdapat dalam tumbuhan sebagai campuran dari flavonoida yang berbeda golongan dan jarang sekali dijumpai hanya flavonoida tunggal dalam jaringan tumbuhan. Flavonoida pada tumbuhan terdapat dalam berbagai bentuk struktur molekul dengan beberapa bentuk kombinasi glikosida. Oleh karena itu dalam menganalisis flavonoid lebih baik memeriksa aglikon yang telah terhidrolisis dibanding dalam bentuk glikosida dengan strukturnya yang rumit dan kompleks (Harborne, 1987).Menurut Markham (1988), flovonoid tersusun dari dua cincin aromatis yang dapat atau tidak dapat membentuk cincin ketiga dengan susunan C6-C3-C6. Menurut Robinson (1995), senyawa flavonoid dapat diklasifikasikan sebagai berikut :a) Flavanon dan Flavanonol

Senyawa ini terdapat hanya sedikit sekali jika dibandingkan dengan flavonoid lain. Flavanon dan flavononol tidak berwarna atau hanya kuning sedikit. Flavanon (dihidroflavon) sering terjadi sebagai aglikon, tetapi beberapa glikosidanya dikenal sebagai, misalnya hesperidin dan naringin. Flavononol (dihidroflavonol) merupakan flavonoid yang kurang dikenal, dan tidak diketahui apakah senyawa ini terdapat sebagai glikosoda (Robinson, 1995). b) Flavon dan Flavonol

Flavon dan flavonol barangkali merupakan senyawa yang paling tersebar luas dari semua pigmen tumbuhan kuning. Flavon berbeda dengan flavonol karena pada flavon tak terdapat gugus 3- hidroksi. Hal ini mempengaruhi serapan UV-nya, gerakan kromatografinya, serta reaksi warnanya, dan karena itu flavon dapat dibedakan dari flavonol berdasarkan ketiga sifat tersebut. Hanya ada dua flavon yang umum, yaitu apigenin dan luteolin. Jenis yang paling umum adalah 7- glikosida. Dalam tumbuhan falvonol sering terdapat sebagai glikosiida, biasanya 3-glikosida. Aglikon flavonol yang umumnya dijumpai yaitu kemferol, kuersetin, dan mirisetin (Harborne, 1987).c) Isoflavon

Isoflavon sukar dicirikan karena reaksinya tidak khas dengan pereaksi warna apapun. Beberapa isoflavon memberikan warna biru cemerlang dengan sinar UV bila diuapi amonia, tetapi kebanyakan yang lain tampak sebagai bercak lembayung pudar yang dengan amoniaberubah menjadi coklat pudar. Isoflavon merupakan golongan flavonoid yang penyebarannya terbatas dan jumlahnya sedikt (Harborne, 1987).d) Antosianin

Antosianin merupakan pewarna yang paling penting dan paling tersebar luas dalam tumbuhan, merupakan pembentuk dasar pigmen warna merah, ungu dan biru pada tanaman, terutama sebagai bahan pewarna bunga dan buah-buahan. Sebagian besar antosianin adalah glikosida, dan aglikonnya disebut antosianidin, yang terbentuk bila antosianin dihidrolisis dengan asam.Antosianin yang paling umum adalah sianidin yang berwarna merah lembayung (Harborne, 1987; Robinson, 1995; Sastrohamidjojo, 1996). e) Auron dan kalkon

Auron berupa bercak kuning, dengan sinar UV mereka tampak berbeda, warna auron kuning murup kuat dan berubah menjadi merah jingga bila diuapi amonia. Kalkon adalah pigmen fenol kuning yang berwarna coklat dengan sinar UV (Harborne, 1987).

II.7. KHASIAT Beberapa manfaat patikan kebo bagi kesehatan manusia, sebagai berikut:a) Antibakteri: ekstrak etanol dari patikan kebo menghambat pertumbuhan Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa dan Bacillus subtilis. Sedangkan ekstrak kloroform pada daun memiliki aktivitas antibakteri terhadap Klebsiella pneumonia.b) Antimalaria: fraksinasi bioassay ekstrak metanol menunjukkan hambatan pertumbuhan pada P. falciparum sebanyak 90% dari pada konsentrasi 5 mg /ml.c) Anti-inflamasi: ekstrak n-heksana patikan kebo menunjukkan efek anti-inflamasi radang telinga pada tikus, tetapi efeknya tergantung dosis.d) Antiasthmatik: patikan kebo dilaporkan memiliki aktivitas antiasthmatic karena efek relaksasi pada tabung bronkial dan tindakan depresan pada respirasi.e) Efek pada output urine dan elektrolit: Ekstrak daun patika kebo signifikan mempengaruhi diuresis pada tikus. f) Manfaat lain: anti diare, anti fertilitas, broitis, batuk, pilek dan sebagainya.

II.8. PENGGUNAAN SECARA TRADISIONALPatikan kebo (Hirtae herba) sudah banyak digunakan secara turun temurun sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Adapun penggunaan herba patikan kebo secara tradisional adalah sebagai berikut :a) Bronkhitis

Ambil 1 genggam daun patikan kerbau dan botol coca cola, kedua bahan tersebut rebus sampai mendidih, setelah mendidih angkat saring ambil airnya. Minum air ramuan tersebut 3 kali sehari masing-masing cangkir sekali minum.

b) Asma

Ambil daun patikan kerbau kering 1 genggam, cuci sampai bersih selanjutnya kita rebus dengan 2-3 gelas air sampai mendidih. Cara mengunakannya minum air ramuran tersebut 2 kali sehari gelas, pagi dan sore.

c) Radang Perut, Diare, Disentri dan Kencing Darah

Siapkan dua bahan ramuan berikut, daun patikan kerbau segenggam dan satu potong gula batu, cara mengolahnya rebus kedua bahan ramuan tersebut dengan volume air 3 gelas sampai mendidih, cara mengunakannya, saring ambil airnya kemudian minum air ramuan tersebut dua kali sehari dengan dosis sekali minum 1 cangkir.

d) Radang Kelenjar Susu dan Payudara Bengkak

Ambil daun daun patikan kerbau 1 genggam dan dua sendok kedelai, cuci sampai bersih, kemudian rebus kedua bahan ramuan tersebut secara bersamaan dengan volume air 3-5 gelas air sampai mendidih, saring ambil airnya, minum air ramuan berikut dua kali sehari dengan dosis satu gelas. Untuk cara lain : Ambil daun patikan kerbau yang masih segar dan garam dapur secukupnya, kedua bahan tersebut tumbuk sampai halus, tempelkan pada bagian payudara yang sakit.

II.9. KONVERSIAN DOSISPengkonversian dosis simplisia patikan kebo dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui berapa banyaknya serbuk simplisia yang harus digunakan untuk mendapatkan efek pengobatan. Pengkonversian ini dilakukan dengan membandingkan banyaknya simplisia kering yang biasa digunakan secara empiris. Pengkonversian dosis patikan kebo dilakukan dengan cara menimbang sebanyak 20 kali 1 genggam simplisia kering, kemudian berat ini dirata-ratakan.

II.10. SUSUT PENGERINGANSusut pengeringan adalah banyaknya bagian zat yang mudah menguap, termasuk air, ditetapkan dengan cara pengeringan, kecuali dinyatakan lain, dilakukan pada sihu 105 hingga bobot tetap.II.11. RENDEMENRendemen merupakan suatu presentase produk yang di dapatkan dari perbandingan berat awal bahan dengan berat akhirnya. Sehinga dapat diketahui kehilangan beratnya ketika mengalami proses pengolahan. Rendemen didapat dengan cara menimbangkan hasil berat akhir yang dihasilkan dari proses dibandingkan dengan berat awal sebelum mengalami proses.

II.12. EKSTRAKSI DAN PELARUTEkstraksi serbuk herba kering patikan kebo dilakukan dengan cara maserasi dengan etanol 95% selama 48 jam dan dilanjutkan dengan tahap destilasimenggunakan rotary evaporator. Dalam proses maserasi, sel daun patikan kebo mengalami kondisi tercekam, sehingga sel-selnya akan mengeluarkan senyawa-senyawa aktif yang kemudian diikat oleh pelarut etanol tersebut. Menurut Cowan (1999), pelarut etanol ini dapat digunakan untuk mengikat berbagai senyawa aktif, seperti tanin, polifenol, flavonol, terpenoid, sterol, dan alkaloid. Dari maserasi serbuk herba kering patikan kebo diperoleh ekstrak kasar etanol yang berwarna hijau pekat dan berbentuk pasta.

II.13. IDENTIFIKASI SENYAWA GOLONGAN FLAVONOIDa) Serbuk Logam Magnesium

Identifikasi kandungan flavonoid dilakukan dengan cara: lebih kurang 4 g sampel dipanaskan dengan metanol 10 mL kemudian disaring. Filtrat ditambah 3 tetes asam klorida pekat, kemudian ditambahkan serbuk logam magnesium. Kalau timbul warna merah atau jingga bearti positif mengandung flavonoid.

b) Pereaksi FeCl3Flavonoid adalah turunan senyawa fenolat, sehingga untuk identifikasi awal dapat digunakan pereaksi FeC13. Pereaksi FeCl3, bereaksi dengan ion fenolat. membentuk ion kompleks. Test fenolat memberikan hasil positif jika setelah beberapa saat terbentuk warna hijau, merah, ungu biru atau hitam kuat (Harborne, 1987). c) Pereaksi Vanilin-HCl

Pereaksi lain untuk identifikasi fenol adalah larutan vanilin-HCl. Test positif memberikan warna merah jambu biru, merah bata atau merah beberapa saat setelah penambahan pereaksi (Harborne et al., 1975).d) Kromatografi Lapis Tipis Kromatografi Lapis Tipis ialah metode pemisahan fisikokimia. Lapisan yang memisahkan, yang terdiri atas bahan berbutir-butir (fase diam), ditempatkan pada penyangga berupa pelat gelas, logam, atau lapisan yang cocok. Campuran yang akan dipisah, berupa larutan, ditotolkan berupa bercak atau pita. Setelah pelat atau lapisan ditaruh di dalam bejana tertutup rapat yang berisi larutan pengembang yang cocok (fase gerak), pemisahan terjadi selama perambatan kapiler (pengembangan). Selanjutnya, senyawa yang tidak berwarna harus ditampakkan (dideteksi) dengan menggunakan sinar UV (Stahl, 1985). Bercak yang terlihat (dengan sinar UV) kebanyakan disebabkan oleh flavonoid walaupun bercak berfluoresensi biru, merah jambu, keputihan, jingga dan kecoklatan harus dianggap bukan flavonoid sebelum diperiksa lebih lanjut dengan spektroskopi UV-Vis. Bercak glikosida flavondan glikosida flavonoid yang khas tampak berwarna lembayung tua dengan sinar UV dan menjadi kuning atau hijau kuning bila diuapi NH3, tetapi dijumpai juga sejumlah kombinasi warna lain. Penentuan jenis flavonoid dapat dilihat dari warna bercak yang terbentuk, seperti ditunjukkan pada Tabel 1.Tabel 1. Penafsiran Warna Bercak Dari Segi StrukturFlavonoid (Markham, 1988).

Warna bercak dengan sinar UVJenis flavonoid yang mungkin

Sinar UV tanpa NH3Sinar UV dengan NH3

Lembayung gelap.Kuning, hijau-kuning atau hijau.

Perubahan warna sedikit atau tanpa perubahan warna.

Biru muda.

Merah atau jingga.a. Biasanya 5-OH flavon atau flavonol (tersulih pada 3-Odan mempunyai 4'-OH).

b. Kadang-kadang 5-OH flavanon dan 4'-OH khalkon tanpa OH pada cincin B.

a. Biasanya flavon atau flavonol tersulih pada 3-Omempunyai 5-OH tetapi tanpa 4'-OH bebas.

b. Beberapa 6- atau 8-OH flavon dan flavonol tersulih pada 3-Oserta mengandung 5-OH.

c. Isoflavon, dihidro flavonol, biflavonil, dan beberapa flavanon yang mengandung 5-OH.

d. Khalkon yang mengandung 2'- atau 6'-OH tetapi tidak mengandung 2- atau 4-OH bebas.

Berapa 5-OH flavanon.

Khalkon yang mengandung 2- dan/atau 4-OH Bebas.

Fluoresensi biru muda.Fluoresensi hijau-kuning atau hijau-biru.

Perubahan warna sedikit atau tanpa perubahan.

Fluoresensi mirip biru

muda.a. flavon dan flavanon yang tak mengandung 5-OH, misalnya 5-OH glikosida.

b. flavonol tanpa 5-OH bebas tetapi tersulih pada 3-OH.

Isoflavon yang tak mengandung 5-OH bebas.

Isoflavon yang tak mengandung 5-OH bebas.

Tak nampak.Fluoresensi biru muda.Isoflavon tanpa 5-OH bebas.

Kuning redup dan kuning atau fluoresensi jingga.Perubahan warna sedikit atau tanpa perubahan.Flavonol yang mengandung 3-OH bebas dan mempunyai atau tak mempunyai 5-OH bebas (kadang-kadang berasal dari dihidroflavonol).

Fluoresensi kuning.Jingga atau merah.Auron yang mengandung 4'-OH bebas dan beberapa 2- atau 4-OH khalkon.

Hijau-kuning, hijau-biru, atau hijauPerubahan warna sedikit atau tanpa perubahan.a. Auron yang tak mengandung 4'-OH bebas dan flavanon tanpa 5-OH bebas.

b. Flavonol yang mengandung 3-OH bebas dan disertai atau tanpa 5-OH bebas.

Merah jingga redup atau merah senduduk.BiruAntosianidin 3-glikosida.

Merah jambu atau fluoresensi kuning.BiruSebagian besar antosianidin 3,5-diglikosida

e) Spektrofotometri Ultra Violet Visibel Spektrofotometri UV-Vis adalah anggota teknik analisis spektroskopik yang memakai sumber radiasi elektromagnetik ultra violet dekat (190-380 nm) dan sinar tampak (380-780) dengan memakai instrumen spektrofotometer. Spektoskopi UV-Vis dapat digunakan untuk membantu mengidentifikasi jenis flavonoid dan menentukan pola oksigenasi. Di samping itu, kedudukan gugus hidroksil fenol bebas pada inti flavonoid dapat ditentukan dengan menambahkan pereaksi diagnostik ke dalam larutan cuplikan dan mengamati pergeseran puncak serapan yang terjadi. Dengan demikian, secara tidak langsung cara ini berguna untuk menentukan kedudukan gula atau metal yang terikat pada salah satu gugus hidroksi fenol (Markham, 1988). Jenis flavonoid dapat ditunjukkan pada Tabel 2Tabel 2. Rentangan Serapan Spektrum UV-Vis Flavonoid (Markham, 1988)Pita II (nm)Pita I (nm)Jenis flavonoid

250-280310-350Flavon

250-280330-360Flavonol (3-OH tersubstitusi)

250-280350-385Flavonol (3-OH bebas)

245-275310-330 bahu kira-kira 320 puncakIsoflavon

275-295300-330 bahuIsoflavon (5-deoksi-5, 7-dioksigenasi)

230-270 (kekuatan rendah)340-390Flavanon dan dihidro flavonol

Khalkon

230-270 (kekuatan rendah)380-430Auron

270-280465-560Antosianidin dan antosianin

II.14. ISOLASI FLAVONID

Isolasi senyawa flavonoid dikerjakan dengan metode Charaux-Paris. Ekstrak pekat etanol dilarutkan dalam air panas, disaring kemudian diekstraksi dengan n-heksana, fraksi n-heksana dikumpulkan dan dipekatkan, diperoleh fraksi n-heksana pekat. Fraksi air diekstraksi dengan kloroform, fraksi kloroform dikumpulkan dan dipekatkan diperoleh fraksi kloroform pekat. Fraksi air diekstrasi lagi dengan etil asetat, fraksi etil asetat dikumpulkan dan dipekatkan, diperoleh fraksi etil asetat pekat. Kemudian fraksi air diekstraksi dengan n-butanol, fraksi n-butanol dikumpulkan dan dipekatkan, sehingga diperoleh fraksi n-butanol pekat. Ekstraksi dengan n-butanol dilakukan 3 kali, setiap kali dengan pelarut n-butanol yang baru, sehingga diperoleh fraksi n-butanol I, fraksi n-butanol II dan fraksi n-butanol III.BAB IIIMETODE KERJA

IV.1. ALAT DAN BAHANa. Alat 1) Ayakan

2) Blender

3) Loyang 4) Oven

5) Pisau6) Timbanganb. Bahan

Herba Patikan KeboIV.2. METODE KERJA a) Pembuatan Simplisia1) Pengumpulan bahan

Herba patikan kerbo dikumpulkan dengan cara dipisahkan akar dari batangnya.

2) Sortasi basah

Dipisahkan herba patikan kebo dari pengotor-pengotor dan bahan organic asing lainnya yang tidak termasuk ke dalam karakteristik simplisia patikan kebo. Kemudian ditimbang.

3) Pencucian

Dicuci herba patikan kebo dengan air bersih yang mengalir.4) Pengeringan

Pengeringaan dilakukan dengan menggunakan oven dengan suhu 105oC selama dua hari.5) Sortasi kering

Dilakukan dengan cara dipisah herba patikan kebo yang sudah kering dari pengotor dan bahan organik asing lainnya yang mungkin masih tersisa setelah proses pengeringan. Kemudian ditimbang kembali.

6) Penyerbukkan

Penyerbukan dilakukan dengan tujuan untuk memperkecil ukuran simplisia dengan menggunakan blender. Setelah itu diayak untuk mendapatkan ukuran serbuk yang seragam.

7) Pengepakan dan penyimpanan

Serbuk simplisia yang telah diblender dimasukkan ke dalam toples yang kedap udara untuk mencegah kontaminasi.b) Perhitungan Dosis1) Ditimbang berat awal simplisia basah patikan kebo.2) Ditimbang 1 genggam simplisia basah patikan kebo sebanyak 20 kali. 3) Dihitung rata-ratanya.4) Ditimbang berat serbuk simplisia yang telah dikeringkan dan diserbukkan.BAB IVHASIL DAN PEMBAAHASANIV.1. PERHITUNGAN

Diketahui : Berat awal bahan basah

= 1000 gram

Berat awal setelah sortasi basah= 387,4 gram

Berat akhir setelah pengeringan= 94,8 gram

Berat akhir setelah penyerbukan= 85,36 grama) Susut Pengeringan Serbuk

x 100%

b) Rendemen Serbuk

= 22,03 %

c) Penggunaan secara Empiris Herba Patikan Kebo

132,3 gram1132,6 gram

232,2 gram1230 gram

333,5 gram1331,4 gram

432,2 gram1431,6 gram

534,2 gram1533,2 gram

633,2 gram1633,7 gram

731,5 gram1732,1 gram

832,8 gram1831,2 gram

931,3 gram1930,5 gram

1031,6 gram2030,2 gram

Rata rata 32,065 gram

y x berat awal bahan basah= berat rata-rata x berat serbuk

y x 1000 gram = 32,065 gram x 85,36 gramy = = 2,737 gramIV.2. PEMBAHASANPatikan kebo merupakan tanaman herba merambat yang hidup di permukaan tanah, terutama pada daerah yang beriklim tropis. Herba ini telah digunakan secara turun temurun sebagai obat tradisional yang banyak digunakan untuk penyembuhan penyakit, seperti bronkhitis, asma, radang perut, diare, disentri dan kencing darah.

Salah satu kandungan herba patikan kebo yang bermanfaat bagi kesehatan adalah flavonoid. Flavonoid merupakan termasuk senyawa fenolik alam yang potensial sebagai antioksidan dan mempunyai bioaktifitas sebagai obat. Flavonoida pada tumbuhan terdapat dalam berbagai bentuk struktur molekul dengan beberapa bentuk kombinasi glikosida.Pada percobaan ini simplisia segar yang didapatkan adalah sebanyak 1000 gram. Simplisia segar ini selanjutnya disortasi basah untuk memisahkan pengotor dan akarnya, setelah sortasi ini didapatkan berat awal simplisia sebanyak 387,4 gram. Banyaknya berat yang hilang setelah sortasi basah ini disebabkan karena banyaknya pengotor seperti tanah dan rumput yang terbawa ke dalam bahan simplisia.

Setelah melalui proses pengeringan berat simplisia berkurang lagi menjadi 94,8 gram, kehilangan berat ini disebabkan karena adanya air dan senyawa lain yang menguap selama proses pemanasan. Selanjutnya dihitung susut pengeringan dari simplisia, didapatkan bahwa susut pengeringannya sebesar . Susut pengeringan dari simplisia herba patikan kebo ini cukup besar, dikarenakan bagian yang digunakan dalam pembuatan simplisia ini adalah semua bagian tanaman di atas tanah (termasuk batang). Batang dari herba patikan kebo ini merupakan batang lunak yang mengandung banyak air, semakin banyak air yang terkandung dalam suatu tanaman maka susut pengeringannya juga semakin besar.Kemudian simplisia kering ini diserbukkan dengan menggunakan blander, tujuannya adalah untuk memperkecil ukuran simplisia agar lebih mudah dalam penggunaanya. Selain itu, serbuk ini juga diayak dengan tujuan untuk mendapatkan ukuran serbuk yang seragam. Dari kedua proses ini didapatkan berat serbuk sebanyak 85,36 gram dengan rendemen sebesar 22,03 %. Hasil ini sebanding dengan susut penegringannya, sebab semakin besar susut pengeringannya maka hasil serbuk yang didapatkan semakin kecil.

Selanjutnya dilakukan pengkonversian dosis simplisia patikan kebo, tujuan dari pengkonversian ini adalah untuk mengetahui berapa banyaknya serbuk simplisia patikan kebo yang harus digunakan untuk mendapatkan efek pengobatan. Pengkonversian ini dilakukan dengan membandingkan banyaknya simplisia kering yang biasa digunakan secara empiris. Berdasarkan studi literatur yang telah dilakukan, didapatkan bahwa patikan kebo yang digunakan untuk mengobati bronkhitis, asma, radang perut, diare, disentri dan kencing darah adalah sebanyak 1 genggam simplisia segar. Pengkonversian dosis patikan kebo dilakukan dengan cara menimbang sebanyak 20 kali 1 genggam simplisia kering, kemudian berat ini dirata-ratakan. Dari perhitungan yang dilakukan didapatkan bahwa 2,737 gram serbuk simplisia setara dengan 1 genggam simplisia segar.BAB IVKESIMPULAN

Herba patikan kebo dapat digunakan untuk mebgobati penyakit seperti bronkhitis, asma, radang perut, diare, disentri dan kencing darah. Salah satu kandungan kimia pada patikan kebo yang dapat memberikan efek penyembuhan penyakit adalah flavonoid.

Dari proses pembuatan simplisia ini didapatkan susut pengeringan simplisia patikan kebo sebesar sedangkan rendemennya adalah 22,03 %. Besarnya susut pengeringan dan banyaknya bobot simplisia yang hilang setelah proses pengolah ini disebabkan karena banyaknya air yang terkandung dalam batang patikan kebo.

Sedangkan takaran serbuk simplisia patikan kebo yang dapat digunakan untuk penyembuhan bronkhitis, asma, radang perut, diare, disentri dan kencing darah adalah sebesar 2,737 gram, dimana 2,737 gram serbuk simplisia patikan kebo setara dengan 1 genggam simplisia segar patikan kebo. DAFTAR PUSTAKA

Adfa, Morina. 2007. Isolasi Senyawa Flavonoid Aktif Berkhasiat Sitotoksik Dari Daun Kemuning (Murraya PanicullataL. Jack). Jurnal Gradien 3 (2): 262-266.Anonim. _____. Patikan Kebo. http://kb.123sehat.com/herbal/patikan-kebo/. Diakses pada 12 April 2015.

Cowan, M.M. 1999. Plant Products as Antimicrobial Agents. American Society for Microbiology. 12, (4), 564-582.Dalimartha, Setiawan. 2008. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia: Menguak Kekayaan Tumbuhan Obat Indonesia. Jakarta: Niaga Swadaya.

Dirjen POM. 1979. Farmakope Indonesia Edisi III. Jakarta: DepartemenKesehatan RI.Geissman, T.A. 1962. The Chemistry of Flavonoid Compounds.New York: The Macmillan Company.Harborne, J.B., T.J. Mabry, and H. Mabry. 1975. The Flavonoid. London: Chapman and Hall.

Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia, Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. Penerjemah: Padmawinata, K. Terbitan kedua. Bandung: Penerbit ITB.

Hamdiyati, Yanti, Kusnadi dan Irman Rahadian. _____. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Patikan Kebo (Euphorbia Hirta) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Epidermidis. Bandung: Jurusan Pendidikan Biologi FPMIPA UPI.Heyne K. 1987. Tanaman Berguna Indonesia. Penerjemah: Badan Litbang Kehutanan. Jakarta: Badan Litbang Kehutanan.

Kandowangko, N. Y., M. Solang dan J. Ahmad. 2011. Kajian Etnobotani Tanaman Obat Oleh Masyarakat Kabupaten Bonebolango Provinsi Gorontalo. Laporan Penelitian Etnobotani Tanaman Obat. Gorontalo: Jurusan Biologi FMIPA Universitas Negeri Gorontalo.Markham, K.R. 1988. Cara Mengidentifikasi Flavonoid. Penerjemah: Padmawinata, K. Bandung: Penerbit ITB.Nugrahaningtyas, K. D., S. Matsjeh Dan T. D. Wahyuni. 2005. Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid dalam Rimpang Temu Ireng (Curcuma aeruginosa Roxb.). Jurnal Biofarmasi. 3 (1): 32-38.

Pustaka Dirjen POM. 1978. Materia Medika Indonesia, Jilid II. Jakarta: Departemen Kesehatan RI.

Robinson, T. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Penerjemah: Padmawinata, K. Bandung: Penerbit ITB.Zarnadi. _____. Khasiat Daun Patikan Kebo. http://www.khasiat.tepungsagu.com /2013/03/khasiat-daun-patikan-kerbau.html.Diakses pada 12 April 2015.1