Manfaat manggisSebagai tehAntioksidan

p

Manggis nama buah yang satu ini memang sudah tidak asing di telinga kita.Belakangan ini banyak sekali produk berbahan dasar manggis yang beredar di pasaran.Ternyata manfaat manggis sangatlah banyak,tidak hanya dagingnya yang dapat dimanfaatkan namun juga kulitnya.Kulit manggis dapat menjadi bahan dasar pembutan teh antioksidan.Hal ini dikarenakan dalam kulit manggis terdapat zat xanthone yaitu zat yang bertindak sebagai antioksidan. Xanthone yang ada dalam kulit manggis dapat menangkal radikal bebas yang merusak sel.Pembuatan teh dari kulit manggis sangatlah mudah.Pertama cuci kulit manggis untuk menghilangkan getahnya.keringkan kulit mangggis selama 20 sampai 30 menit.Seterlah kering iris kulit manggis dan jemur kulit manggis selama 3 sampai 4 hari. Setelah kulit manggis kering,hancurkan potongan kulit manggis kering sampai jadi bubuk.Terakhir simpan di toples kedap udara atau masukkan dalam tea bag.Mudahkan ? Banyak Manfaat yang dapat kita dapat dari pembuatan teh dari kulit manggis ini selain mendapatkan manfaat xanthone yang merupakan zat antioksidan.Dengan mengkonsumsi teh berbahan dasar kulit manggis kita juga mengurangi jumlah limbah kulit manggis.Semua langkah besar di mulai dari dari hal kecil. Jadi tunggu apa lagi ? Artikel oleh Anita Chanisya Rahmah XII IPA 2 / 03